| न्यू ऑरलियन्स ((में)न्यू ऑरलियन्स) | |
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| जानकारी | |
| देश |  संयुक्त राज्य अमेरिका |
|---|---|
| क्षेत्र | 907 वर्ग किमी |
| आबादी | 369 250 हब। (2012) |
| घनत्व | 407,11 निवास./किमी² |
| डाक कोड | 70117 |
| धुरा | यूटीसी - 06: 00 |
| स्थान | |
 २९ ° ५७ १७ एन ९० ° ४ ३० डब्ल्यू | |
| आधिकारिक साइट | |
न्यू ऑरलियन्स का एक शहर है संयुक्त राज्य अमेरिका, राज्य का मुख्य शहर लुइसियाना, संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे अधिक फ्रेंच भाषी राज्य।
समझ
न्यू ऑरलियन्स प्रसिद्ध जैज़ ट्रम्पेटर-गायक लुई आर्मस्ट्रांग (1901-1971) का गृहनगर है। यह अपने मार्डी ग्रास के लिए भी बहुत प्रसिद्ध है, जो एक उन्मादी पार्टी को जन्म देता है।
शहर विभिन्न प्रभावों को जानता है: फ्रेंच, स्पेनिश और अमेरिकी।
तूफान कैटरीना (अगस्त 2005) के बाद से पर्यटन को एक बड़ा धक्का लगा है, जिसने डाइक को तोड़ दिया।
बाढ़ न्यू ऑरलियन्स में आवासीय पड़ोस में हुई; इसलिए पर्यटन जिलों को कोई नुकसान नहीं हुआ है। लुइसियाना के दक्षिण-पश्चिम में प्रसिद्ध काजुन देश केवल थोड़ा प्रभावित हुआ था।
होटल, आकर्षण, रेस्तरां और आगंतुक केंद्र सामान्य रूप से काम कर रहे हैं और फ्रेंको-लुइसियन, क्रियोल, काजुन और अन्य संस्कृति की अविस्मरणीय झलक प्रदान करने के लिए तैयार हैं।
पड़ोस
- अल्जीयर्स प्वाइंट:
- पानी से:
जाना
हवाई जहाज से
न्यू ऑरलियन्स को लुइस आर्मस्ट्रांग अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे द्वारा परोसा जाता है, अटलांटा, ह्यूस्टन, डलास या न्यूयॉर्क के माध्यम से सबसे अच्छे कनेक्शन के साथ। हवाई अड्डा लगभग है 15 किमी न्यू ऑरलियन्स शहर और पर्यटकों के आकर्षण से: फ्रेंच क्वार्टर, अपटाउन, आदि। हवाई अड्डे से शहर की यात्रा टैक्सी (लगभग $ 30) या शटल (लगभग $ 15) से होती है। कई कार रेंटल एजेंसियां भी हैं।
ट्रेन से
Three की तीन पंक्तियाँएमट्रैक, अमेरिकी सार्वजनिक रेलवे कंपनी, न्यू ऑरलियन्स से गुजरती है:
- क्रिसेंट (न्यूयॉर्क-अटलांटा- न्यू ऑरलियन्स)
- न्यू ऑरलियन्स का शहर (शिकागो-मेम्फिस-न्यू ऑरलियन्स)
- सूर्यास्त सीमित (ऑरलैंडो-न्यू ऑरलियन्स-ह्यूस्टन-लॉस एंजिल्स)
- एमट्रैक – अधिक जानकारी और आरक्षण के लिए वेबसाइट
कार से
हाइवे अंतरराज्यीय 10 पूर्व और पश्चिम अक्षों से सीधे न्यू ऑरलियन्स की ओर जाता है। उत्तरी संयुक्त राज्य (या कनाडा) से, राजमार्ग लें अंतरराज्यीय 55 राजमार्ग तक पहुँचने के लिए अंतरराज्यीय 10 दक्षिण.
यहाँ क्षेत्र का एक रोड मैप है (गूगल मैप्स): [1]
बस से
नाव द्वारा
प्रसारित
ले देख
- 1 बोर्बोन स्ट्रीट बोर्बोन स्ट्रीट – शहर की सबसे प्रसिद्ध धमनी
- 2 फ्रांसीसी क्वार्टर
- ले मोंडे क्रेओल के साथ फ्रेंच क्वार्टर और/या ट्रेमे जिले का गाइडेड टूर (फ्रेंच में)http://www.mondecreole.com) - ये टावर ऐतिहासिक और सांस्कृतिक मुद्दों को प्रकट करते हैं जो न्यू ऑरलियन्स की पहचान बनाते हैं
- फ्रेंच क्वार्टर के केंद्र में मिसिसिपी के तट पर कैफे डु मोंडे में डोनट्स और कैफे औ लेट खाएं
- शहर का एक निर्देशित दौरा; मैं सुझाव देता हूं कि इसाबेल द्वारा टूर्स द्वारा फ्रेंच में आयोजित किया जाए।
- सेंट चार्ल्स एवेन्यू पर एक स्ट्रीटकार की सवारी। (लगभग $ 2)
- सेंट ऑगस्टीन चर्च 1210 गवर्नर निकोलस स्ट्रीट – इंजील मास
- दक्षिणी कला के ओग्डेन संग्रहालय – दक्षिणी संयुक्त राज्य के कलाकारों या अमेरिकी लोक कला के प्रतिनिधियों (/) के कृतियों के साथ
- न्यू ऑरलियन्स अफ्रीकी अमेरिकी संग्रहालय – शानदार इमारतों में संग्रह और अस्थायी प्रदर्शनियां (पिछवाड़े में भित्ति चित्र देखने से न चूकें)
सीखना
काम करने के लिए
खा
कैटरीना के बाद कौन से रेस्टोरेंट खुले हैं? (ले देख http://www.nomenu.com/RestaurantsOpen.html)
लुइसियाना व्यंजन का अनुभव करने के लिए न्यू ऑरलियन्स एक अच्छी जगह है। हम सभी बजटों को पूरा कर सकते हैं।
समुद्री भोजन कई अन्य स्थानों की तुलना में स्पष्ट रूप से बहुत ताज़ा और उचित रूप से सस्ती हैं। उन्हें स्थानीय रूप से अक्सर तला हुआ खाया जाता है।
कस्तूरी एक लोकप्रिय विशेषता है, जिसे "पो'बॉय सैंडविच" में कच्चा, आटा और तला हुआ खाया जाता है।
मेनू पर, आप कभी-कभी अधिक "विदेशी" व्यंजन जैसे मगरमच्छ, चिकन के स्वाद के साथ पा सकते हैं, लेकिन चबाना अधिक कठिन, पोषक तत्व, नरम-खोल केकड़ा ...
क्रेफ़िश यहाँ, एक लोकप्रिय व्यंजन हैं। वे आम तौर पर एक बहुत गर्म सॉस के साथ एक बड़े बर्तन में उबला हुआ खाया जाता है और मकई और आलू के साथ ढेर में परोसा जाता है।
"गरीब लड़के "या"पो 'लड़कों' सैंडविच के स्थानीय रूपांतर हैं। जब तक आप एक सफेद ब्रेड सैंडविच नहीं मांगते (जब तक आप न्यू ऑरलियन्स में हैं, यह शर्म की बात होगी!), इसे बैगूएट के समान "पो-बॉय लोफ" में परोसा जाएगा। ब्रेड ही सैंडविच को स्वादिष्ट बनाती है। स्वाद, निश्चित रूप से, आप इसमें क्या डालते हैं: "मलबे" के रस, तली हुई झींगा, सीप, आदि के साथ गोमांस भूनें। हम स्थानीय रूप से पूछते हैं कि उसके साथ क्या जाना है ("कपड़े पहने")। "कपड़े पहने" का अर्थ है सलाद, टमाटर, और मेयोनेज़, और कभी-कभी अचार के साथ, यह रेस्तरां पर निर्भर करता है। सबसे अधिक मांग वाले लोग इस बात से जुड़ते हैं कि वे धीरे-धीरे पकाए जाते हैं, और अपने स्वयं के मांस का मौसम करते हैं। "पो'बॉय" का स्वाद बहुत अच्छा होता है, यह हमेशा भरता है और इसकी उचित कीमत होती है। प्रत्येक पड़ोस में "पीओ" लड़कों को खरीदने के लिए अपने पसंदीदा स्थान हैं।
"मुफलेट्टा "क्या सैंडविच एक बड़ी, हवादार इतालवी ब्रेड (जिसे" मफलेटा "भी कहा जाता है) में परोसा जाता है, जो" फ़ोकैसिया "के समान होता है। इसमें कई प्रकार के मीट होते हैं जिन्हें स्लाइस (कैपिकोला, सलामी, मोर्टडेला ...) में काटा जाता है, जिसमें पनीर सलाद और जैतून से ढका होता है। आम तौर पर, आधा "मफलेटा" एक बड़े भोजन के लिए पर्याप्त होगा। "मफलेटा" पहली बार 1906 के आसपास न्यू ऑरलियन्स में डीकैचर स्ट्रीट पर "सेंट्रल किराना" में दिखाई दिया, जहां वे आज भी पाए जाते हैं।
Gumbo एक पारंपरिक लुइसियाना दिलकश स्टू है। यह पश्चिम अफ्रीका में उत्पन्न होता है और कई किस्मों में आता है। सब्जी का आधार पारंपरिक रूप से गंबो (ससाफ्रास के पत्ते) को गाढ़ा करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। इसे हमेशा चावल के साथ परोसा जाता है। चिकन बहुत आम है, साथ ही बतख, एंडोइल, "ओक्रा डी'ज़ेर्व्स" (शाकाहारी) और अन्य प्रकार के गंबो
चावल के साथ लाल बीन्स यह नरम लग सकता है, लेकिन यह एक स्वादिष्ट और सुकून देने वाला व्यंजन है, जिसे स्थानीय शैली में तैयार किया जाता है। बीन्स को धीरे-धीरे पकाया जाता है, जब तक कि वे एक मलाईदार बनावट तक नहीं पहुंच जाते। उन्हें प्याज, मिर्च, अजवाइन और मसालों के मिश्रण के साथ परोसा जाता है। पकवान सोमवार को विशेष रूप से पारंपरिक है। वह शाकाहारी हो भी सकता है और नहीं भी। के बारे में पूछना। इसे अक्सर एंडोइल के साथ परोसा जाता है।
फल और सबजीया : स्ट्रॉबेरी "जैज़फेस्ट" समय के आसपास, दिसंबर में सत्सुमा और गर्मियों की शुरुआत में क्रेओल टमाटर आते हैं। Mirliton एक पौधा है जो संयुक्त राज्य के बाकी हिस्सों में असामान्य है। मेक्सिको और दक्षिण-पश्चिम में, इसे ग्वाटेमाला की तरह "चायोट", "मगरमच्छ नाशपाती" या "हिस्किल" भी कहा जाता है। पहली फसल त्योहारों, पार्टियों और अन्य परेडों को जन्म देती है।
"बर्फ के गोले "या"स्नोबॉल "" न्यू ऑरलियन्स में लोकप्रिय हैं, साथ ही "स्नो कोन" या उत्तरी स्वाद वाली आइसक्रीम अधिक चालाकी से बनाई गई हैं। बर्फ को कुचला नहीं जाता है, लेकिन विशेष मशीनों में बारीक बर्फ में स्क्रैप किया जाता है, और विभिन्न सिरपों के साथ सुगंधित किया जाता है। न्यू ऑरलियन्स स्नो-बॉल को अक्सर गाढ़ा मीठा दूध के साथ स्तरित किया जाता है, लेकिन यह वैकल्पिक है। डोनट्स को चेरी, नींबू पानी, क्रेम डी चॉकलेट, कॉफी, वेनिला के साथ परोसा जा सकता है ... सर्दियों में कई स्टॉल बंद हो जाते हैं क्योंकि नवंबर और फरवरी के बीच न्यू ऑरलियन्स में बहुत ठंड होती है।
डोनट्स तला हुआ और पाउडर चीनी के साथ कवर किया जाता है। सबसे प्रसिद्ध हैं, ऐसा कहा जाता है, "मॉर्निंग कॉल" और "कैफे डू मोंडे" में। डोनट्स एक पारंपरिक न्यू ऑरलियन्स हैं जो पर्यटकों और स्थानीय लोगों के साथ समान रूप से लोकप्रिय हैं। अक्सर तीन में परोसा जाता है, डोनट्स पारंपरिक रूप से कैफे औ लेट के साथ होते हैं।
दूध वाली कॉफी आधा कॉफी और आधा गर्म दूध वाला पेय है। यह न्यू ऑरलियन्स में हर जगह से अलग है। गृहयुद्ध के दौरान, कॉफी बीन्स बहुत दुर्लभ थे। फ्रांसीसी मूल की आबादी ने अपने भंडार को ग्रील्ड चिकोरी (अंतिम जड़) के साथ बढ़ाया। इस प्रकार न्यू ऑरलियन्स को इस नए पेय की आदत हो गई और वह इससे बहुत जुड़ा रहा।
कई रेस्तरां ऑफ़र करते हैं गर्म सौस एक संगत के रूप में (यहां तक कि चीनी रेस्तरां और फास्ट फूड)। यह सच है कि लुइसियाना "टबैस्को" का निर्माता है। कई लुइसियन इसे अपने व्यंजनों में शामिल करना पसंद करते हैं।
कई मे ठाठ रेस्टोरेंट, ग्राहक अपने कपड़ों को उतना ही महत्व देते हैं जितना कि उनके भोजन को। भीषण गर्मी और उमस के बावजूद इन रेस्टोरेंट्स में शॉर्ट्स या जींस में एंट्री नहीं होती है. प्रवेश से भी मना कर दिया जाएगा। अन्य प्रतिष्ठान अधिक सहिष्णु हैं
सस्ता
मध्यम वर्ग
विलासिता
पी लो / बाहर जाओ
आवास
मौसम के आधार पर, शहर में रहने की दरें सप्ताह दर सप्ताह बदलती रहती हैं। एक ही कमरे और सेवा के स्तर के लिए बहुत कम और बहुत अधिक होना संभव है।
फ्रेंच क्वार्टर में होटल:
- प्रिंस कोंटी,
- द प्लेस डी'आर्म्स,
- होटल सेंट मैरी,
- दौफिन ऑरलियन्स,
- रॉयल सोनस्टा,
- होटल मोंटेलेओन (कुछ कर्मचारी फ्रेंच भाषी हैं)
आवास:
- ब्रैकेट हाउस बिस्तर और नाश्ता; 1020 केरलेक सेंट; ५०४,९४०,६३३०; फ्रांसीसी मालिक।
- बिजौ बिस्तर और नाश्ता; चार्टर्स के 2100 ब्लॉक; 504.488.4640। मालिक इसके अलावा फ्रेंच बोलता है।
सस्ता
मध्यम वर्ग
- ला क्विंटा इन ए ग्रेटना पैसे के लिए बहुत अच्छा मूल्य है
- लायंस इन, 2517 चार्ट्रेस स्ट्रीट, मैरिगनी जिले में सुखद बिस्तर और नाश्ता, फ्रेंचमेन स्ट्रीट और फ्रेंच क्वार्टर के करीब http://www.lionsinn.com/
विलासिता
संपर्क में रहने के लिए
स्वास्थ्य बनाए रखें
गर्मियों में मच्छरों से सावधान रहें, जो बहुत अधिक संख्या में और प्रचंड होते हैं। अपने मच्छर भगाने वाले या अन्य सुरक्षा लेना याद रखें
दिन-प्रतिदिन प्रबंधित करें
चारों ओर
- दलदल का भ्रमण।
- वृक्षारोपण का मार्ग शहर के केंद्र से एक घंटे की दूरी पर है। लौरा प्लांटेशन के फ्रेंच में यात्रा को याद न करें (2004 की आग को आपको यात्रा करने से रोकने की अनुमति न दें; यूनेस्को ने दिसंबर 2004 में ले कौरियर में उनके लिए एक महत्वपूर्ण पृष्ठ को समर्पित किया, जो वहां के महत्वपूर्ण कार्य को मान्यता देता है। दासों का जीवन); ओक गली बागान में ओक गली का राजसी दृश्य; सदाबहार वृक्षारोपण 22 दास झोपड़ियों के अपने ड्राइववे के साथ, सभी मूल और 1840 के दशक से डेटिंग।
- कई कंपनियां वृक्षारोपण पर्यटन की पेशकश करती हैं, जैसे कि टूर्स बाय इसाबेल, जो इसे फ्रेंच में करती है, और काजुन प्राइड स्वैम्प टूर्स (केवल अंग्रेजी)। किराये की कार से वहाँ जाना अभी भी संभव है क्योंकि बागान सभी के लिए खुले हैं। दिशा-निर्देश, संचालन के घंटे आदि के लिए उनकी वेबसाइट देखें। फ्रेंच में पर्यटन आरक्षण द्वारा पेश किए जा सकते हैं, इसलिए पूछने में संकोच न करें!
वृक्षारोपण के लिए, और यहां नोट किए गए लोगों के अलावा और भी बहुत कुछ है, लुइसियाना स्टेट विज़िटर सेंटर में वितरित प्लांटेशन परेड ब्रोशर के लिए पूछें, जो फ्रेंच क्वार्टर में सेंट एन के पैदल यात्री स्ट्रीट पर जैक्सन स्क्वायर का सामना करता है।
