ट्यूनीशिया - Tunísia

ट्यूनीशिया[1] का देश है उत्तर अफ्रीका जो भूमध्य सागर के तट पर, भूमध्यसागरीय अफ्रीका के केंद्र में स्थित है। ट्यूनीशिया . के दक्षिण में है इटली तथा माल्टा, सीमा लीबिया दक्षिण पूर्व में और के साथ एलजीरिया पश्चिम की ओर।

समझना

ट्यूनीशिया का एक समृद्ध सांस्कृतिक इतिहास है, जो प्राचीन काल से है। रोम का दुश्मन कार्थागिनियन साम्राज्य ट्यूनीशिया पर केंद्रित था। इसकी राजधानी, कार्थेज, अब ट्यूनिस का एक उपनगर है। टायर और सिडोन (आधुनिक दिन लेबनान) से फोनीशियन बसने वालों द्वारा स्थापित, कार्थेज एक प्राचीन भूमध्यसागरीय शक्ति थी। रोम और कार्थेज के बीच तीन युद्ध (जिन्हें पूनिक युद्ध कहा जाता है) ईसा के जन्म से ठीक पहले की सदियों में लड़े गए थे। इनका समापन 146 ईसा पूर्व में रोमन जनरल स्किपियो द्वारा कार्थेज के विनाश में हुआ, जिसके बारे में कहा जाता है कि वे इसके विनाश पर रोए थे। प्राचीन कार्थेज के विनाश और ७वीं शताब्दी की अरब विजयों के बीच, कई संस्कृतियों ने ट्यूनीशिया को अपना घर बना लिया है। कार्थेज ने सदी में इसके पतन तक रोमन साम्राज्य के तहत समृद्धि की एक नई अवधि का आनंद लिया। रोमन शासन को जल्दी से वैंडल द्वारा बदल दिया गया, जिन्होंने कार्थेज को अपने राज्य की राजधानी बनाया। सदी में इस्लाम के उदय तक, कार्थेज को अस्थायी रूप से बीजान्टिन साम्राज्य द्वारा अवशोषित कर लिया गया था। अरब खलीफाओं के अपव्यय के बाद, तुर्क साम्राज्य के तुर्क पाशा ने ट्यूनीशिया पर शासन किया। तुर्क साम्राज्य के पतन के साथ, ट्यूनीशिया पड़ोसी अल्जीरिया के साथ, एक फ्रांसीसी संरक्षक के रूप में यूरोपीय साम्राज्यवाद का शिकार बन गया। 1956 में फ्रांस से स्वतंत्रता के बाद, राष्ट्रपति हबीब बौर्गुइबा ने एक सख्त एक-पक्षीय राज्य की स्थापना की। उन्होंने इस्लामिक कट्टरवाद पर नकेल कसते हुए और अधिकारों की स्थापना करते हुए 31 साल तक देश पर शासन किया। हबीब बौर्गिबा को 1987 में ज़ीन एल अबिदीन बेन अली (संक्षेप में बेन अली) द्वारा चुपचाप बदल दिया गया था। उनका जबरन त्याग इस बहाने किया गया था कि वे अपने अत्यधिक बुढ़ापे के परिणामस्वरूप मानसिक और शारीरिक रूप से बीमार होने के कारण राष्ट्रपति के रूप में अपने कर्तव्यों का पालन करने में असमर्थ थे। हालाँकि बौर्गिबा को अभी भी ट्यूनीशिया के आधुनिक राज्य के जन्म का श्रेय दिया जाता है, जिसके लिए उन्होंने अपना पूरा जीवन संघर्ष किया। हाल के वर्षों में, ट्यूनीशिया ने अपने बाहरी संबंधों में एक उदारवादी, गुटनिरपेक्ष रुख अपनाया है। आंतरिक रूप से, उन्होंने एक अधिक खुले राजनीतिक समाज के बढ़ते दबाव को फैलाने की कोशिश की है। माल्टा और ट्यूनीशिया दोनों देशों के बीच महाद्वीपीय शेल्फ के वाणिज्यिक अन्वेषण पर चर्चा कर रहे हैं, विशेष रूप से तेल की खोज के लिए।

इतिहास

जिस क्षेत्र में ट्यूनीशिया स्थित है, वह 1000 ईसा पूर्व में फोनीशियन, सेमिटिक मूल के लोगों द्वारा उपनिवेशित किया गया था, जिन्होंने 146 ईसा पूर्व में रोमनों द्वारा इसके विनाश तक भूमध्य सागर के एक महत्वपूर्ण वाणिज्यिक केंद्र कार्थेज की स्थापना की थी, यह तब रोमन साम्राज्य का हिस्सा बन गया था। अरबों ने ईसाई युग की सातवीं शताब्दी में इस क्षेत्र पर विजय प्राप्त की और ट्यूनिस शहर को उत्तरी अफ्रीका में सबसे महत्वपूर्ण इस्लामी धार्मिक केंद्र में बदल दिया। 1574 में, ट्यूनीशिया को तुर्की-ओटोमन साम्राज्य में शामिल किया गया और 1881 तक तुर्की के गवर्नर (बीआईएस) द्वारा प्रशासित किया गया, जब यह फ्रांस का संरक्षक बन गया। द्वितीय विश्व युद्ध में, जर्मनों के कब्जे वाला देश युद्ध का दृश्य बन गया। संघर्ष के अंत के साथ, ट्यूनीशियाई राष्ट्रवादी आंदोलन फलता-फूलता है।

राष्ट्रवाद और तानाशाही

1956 में फ्रांस ने ट्यूनीशिया को स्वतंत्रता प्रदान की। मुख्य राष्ट्रवादी नेता हबीब बोरगुइबा 1959 में राष्ट्रपति पद के लिए चुने गए, बाद में आजीवन राष्ट्रपति बने। 1964 में, उनकी पार्टी एकमात्र कानूनी बन गई। देश के दक्षिण में लीबिया के 1980 के आक्रमण को तुरंत खारिज कर दिया गया है। हड़तालें और लोकप्रिय प्रदर्शन 1980 के दशक को चिह्नित करते हैं और बोरगुइबा सरकार के प्रति बढ़ते असंतोष को दर्शाते हैं। 1987 में, नेता को शासन करने में असमर्थ माना जाता है, जिसे प्रधान मंत्री ज़ीन एल अबिदीन बेन अली द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है, जो आजीवन राष्ट्रपति पद को रद्द कर देता है और पार्टी की स्वतंत्रता स्थापित करता है। पर्यटन और यूरोपीय संघ (ईयू) के साथ संबंधों में वृद्धि के साथ, आर्थिक विकास की बहाली 1992 में 4.8% तक पहुंच गई है। बेन अली और उनकी पार्टी ने 1994 का चुनाव जीता।हालांकि, सरकार पर विपक्ष को सताने का आरोप है, जो अगले वर्ष 47 महापौरों में चुनाव जीतता है। इस्लामी कट्टरवाद की वृद्धि सरकार को चिंतित करती है। जनवरी 1998 में ट्यूनीशियाई लीग फॉर द डिफेंस ऑफ़ ह्यूमन राइट्स के अध्यक्ष को पांच साल की जेल की सजा ने अंतरराष्ट्रीय विरोध को उकसाया। मई में, सरकार ने 1999 के अंत तक 50 राज्य-स्वामित्व वाली कंपनियों के निजीकरण की योजना की घोषणा की।

जलवायु

ट्यूनीशिया की जलवायु भूमध्यसागरीय और सहारन प्रभावों के अधीन है। भूमध्यसागरीय जलवायु उत्तर में प्रबल होती है और हल्की सर्दियाँ और गर्म, शुष्क ग्रीष्मकाल की विशेषता होती है। तापमान अक्षांश, ऊंचाई या भूमध्य सागर से निकटता के आधार पर भिन्न होता है। दिसंबर में औसत तापमान 12 डिग्री सेल्सियस और जुलाई में 30 डिग्री सेल्सियस रहता है।

क्षेत्रों

उत्तरी ट्यूनीशिया राजधानी ट्यूनिस, उत्तरी तट और पहाड़ों के पार, और कुछ सबसे लोकप्रिय भूमध्यसागरीय स्वर्ग रिसॉर्ट्स।

ट्यूनीशिया का दक्षिणी तट फैक्स, गेबेस और समुद्र तट दक्षिण में रिसॉर्ट करता है।

सहारन ट्यूनीशिया रेगिस्तानी आंतरिक भाग - पथरीले मैदान, टीले, कुछ महत्वपूर्ण पुरातात्विक स्थल, जो रेगिस्तान की सैर के लिए लोकप्रिय हैं।

शहरों

• ट्यूनिस
• जेरबा
• हम्मामेट
• मथाथा
• मठवासी
• नेब्यूल
• सौसे
• फैक्स
• तबरका
• तोज्योर

अन्य गंतव्य

• कार्टेगो
• डौगा
• दो
• एल जेमो
• जेबिल नेशनल पार्क
• केरकौआन
• मथाथा
• मेटलौई
• सुफेटुला

आने के लिए

ब्राजीलियाई, अमेरिकी, कनाडाई, यूरोपीय समुदाय के नागरिकों, ग्रेटर माघरेब (लीबिया, अल्जीरिया, मोरक्को और मॉरिटानिया), जापानी और दक्षिण कोरियाई नागरिकों के लिए वीजा की आवश्यकता नहीं है। आस्ट्रेलियाई लोगों के लिए लैंडिंग वीजा (आगमन पर) उपलब्ध है। न्यूजीलैंड, अफ्रीका और अन्य एशियाई "राष्ट्रीय देशों के लिए, वीजा को कवरिंग दूतावास के लिए लागू किया जाना चाहिए।

हवाई जहाज द्वारा

ट्यूनिसेयर राष्ट्रीय एयरलाइन है।

नियमित उड़ानों के लिए ट्यूनीशिया का मुख्य अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डा, ट्यूनिस के पास ट्यूनिस-कार्थेज अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डा (TUN) है। हवाई अड्डे से आप ट्यूनिस शहर के केंद्र के लिए एक टैक्सी ले सकते हैं (सावधान रहें, काउंटरों में हेरफेर किया जा सकता है)। वैकल्पिक रूप से, लगभग एक दीनार के लिए Ave Habib Bourguiba के लिए #635 या #35 बस लें। बस लगभग हर आधे घंटे में आती है और टर्मिनल के सामने रुकती है। ट्यूनीशिया का दूसरा हवाई अड्डा, हबीब बोरगुइबा, स्केन्स, मोनास्टिर (MIR), जो पूरे यूरोप से कम लागत वाली चार्टर उड़ानों द्वारा परोसा जाता है। मोनास्टिर अधिकांश छुट्टी स्थलों के करीब है। थॉमस कुक जैसी एयरलाइनों के माध्यम से सस्ती चार्टर उड़ानें (कम से कम यूके से) उपलब्ध हैं। मई 2010 तक, Jet2.com एक मोनास्टिर सेवा भी संचालित करता है। अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डों के साथ अन्य गंतव्यों में तोज़ूर और जेरबा शामिल हैं। देश भर में अन्य हवाई अड्डे घरेलू और अंतरराष्ट्रीय उड़ानों की सेवा कर रहे हैं, और यहां ट्यूनीशिया हवाई अड्डों की एक सूची है: ट्यूनिस (उत्तरी ट्यूनीशिया) के पास ट्यूनिस कार्थेज अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डा - मोनास्टिर (मध्य पूर्व ट्यूनीशिया) के पास हबीब बोरगुइबा स्केन्स मोनास्टिर - स्फैक्स हवाई अड्डे के पास स्फैक्स थायना ( पूर्वी मध्य ट्यूनीशिया) - तोज़ूर (दक्षिण पश्चिम ट्यूनीशिया) के पास तोज़ूर नेफ्ता अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डा - गफ़्सा (दक्षिण-पश्चिम ट्यूनीशिया) के पास गफ़्सा हवाई अड्डा - तबरका (उत्तर-पश्चिम ट्यूनीशिया) के पास ७ नवंबर, १९८७ - जेरबा द्वीप (दक्षिण पूर्व ट्यूनीशिया) पर जेरबा अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डा।

नाव का

फेरी सेवाएं ट्यूनिस को माल्टा, ट्रैपानी (सिसिली, इटली), नेपल्स (इटली), जेनोआ (इटली) और मार्सिले (फ्रांस) से जोड़ती हैं। यात्रा करने वाली नावें आमतौर पर ला गौलेट (ट्यूनिस के पास) के बंदरगाह से प्रस्थान करती हैं। अन्य वाणिज्यिक बंदरगाह भी उपलब्ध हैं (रेड्स, गेब्स, सॉसे सफैक्स, जर्ज़िस...)।

कार से

बस/बस से

ट्रेन/ट्रेन से

परिपत्र

हवाई जहाज द्वारा

सेवनएयर राष्ट्रीय एयरलाइन है जिसकी शाखा ट्यूनिसेयर से है। आप ट्यूनिस और तोज़ूर, जेरबा और गेब्स के बीच उड़ान भर सकते हैं, साथ ही माल्टा और बिज़ेरटे के लिए उड़ानें भी कर सकते हैं। केवल फ्रेंच वेबसाइट, ऑनलाइन बुकिंग न केवल सेवनएयर एजेंसियों के माध्यम से।

कार से

ट्यूनीशिया में राजमार्ग अमेरिकी लोगों से मिलते जुलते हैं। दोहरी कैरिजवे के साथ अंतरराज्यीय या यूरोपीय सड़कें: ट्यूनिस दक्षिण से Sfax की ओर A-1 रन (Susse से Sfax का खंड हाल ही में जून 2008 में खोला गया है), A-2 ट्यूनिस नॉर्थ से Bizerte की ओर और A-3 रन ट्यूनिस वेस्ट की ओर औएद ज़र्गा। ट्यूनीशियाई राजमार्गों की गति सीमा 110 किमी/घंटा है। सड़क पर इस गति को बहुत आसानी से बनाए रखना संभव है। कुछ मानचित्रों पर दिखाए गए मार्गों में गेब्स की अनुमानित लंबाई है, फिर 2011-2014 से देश के दक्षिण में रास जेदिर (लीबिया बॉर्डर) और पश्चिम में घरदिमाउ (अल्जीरियाई बॉर्डर), लेकिन कई साल बाद। शेष सड़कों में सिंगल लेन हैं, मुख्य चौराहों पर चारों ओर यातायात के साथ, जो यूरोपीय मॉडल का पालन करते हैं (गोल चक्कर पर रास्ते का अधिकार है)। इसलिए, ए-1,2,3 के अलावा अन्य सड़कों पर अधिकांश समय 75 किमी/घंटा से अधिक की औसत गति बनाए रखना मुश्किल हो सकता है क्योंकि गति सीमा 90 किमी/घंटा है। लगभग सभी सड़क चिन्ह अरबी और फ्रेंच में लिखे गए हैं। ट्यूनिस में ड्राइविंग देश के बाकी हिस्सों की तुलना में बहुत अलग है, सड़क के संकेतों को काफी हद तक नजरअंदाज कर दिया जाता है, और ट्रैक चिह्नों को समान रूप से सिर्फ सैद्धांतिक माना जाता है। ट्यूनिस से मदीना देखने के लिए, मदीना से कुछ दूरी पार्क करना बेहतर होगा, और मार्सा/कार्थेज से लाइट रेल (जिसे टीजीएम कहा जाता है), केंद्र में हरी ट्राम (मेट्रो कहा जाता है), या शायद एक टैक्सी लें। निकटतम परिधि। कार किराए पर लेना काफी आसान है, लेकिन थोड़ा महंगा है।

ट्रेन से

राष्ट्रीय रेलवे कंपनी एसएनसीएफटी ट्यूनिस दक्षिण से सौसे, सफैक्स और मोनास्टिर तक आरामदायक आधुनिक ट्रेनें चलाती है। सेवा के तीन वर्ग हैं, ग्रैंड कॉन्फोर्ट (1 डीलक्स), 1 और 2, और सभी पूरी तरह से अनुकूल हैं। ग्रैंड/प्रथम/द्वितीय श्रेणी में सौस ट्यूनिस के लिए उदाहरण किराए 12/10/6 दीनार (6/5/3 यूरो) हैं। हालांकि टिकट वैगन/सीट नंबरों के साथ जारी किए जाते हैं, लेकिन स्थानीय लोगों द्वारा इसे काफी हद तक नजरअंदाज कर दिया जाता है। इसलिए यदि आप अधिक लोगों के साथ यात्रा कर रहे हैं, तो आसन्न स्थानों को खोजने के लिए जल्दी से बोर्ड पर चढ़ने का प्रयास करें। कार्टे ब्लू (नीला कार्ड) खरीदना एक अच्छी बात है। इसमें एक सप्ताह के लिए लगभग 20 दिनार का खर्च आता है और आप बैनली (उपनगरीय) और ग्रैंड लिग्ने (लंबी दूरी) का उपयोग करके पूरे देश में यात्रा कर सकते हैं। लंबी दूरी के लिए आपको आरक्षण करना होगा और एक छोटा सा शुल्क (1.50 दिनार या तो) देना होगा। ये पास 10 या 14 दिनों के लिए खरीदे जा सकते हैं। ट्रेनें दक्षिण में तोज़ूर और गेब्स भी जाती हैं, जहाँ क्रमशः सहारा और कसूर क्षेत्रों से पहुँच आसान है। कुछ स्टेशनों पर, जहां ट्रेन की आवृत्ति कम है (जैसे तोज़ूर), टिकट कार्यालय अधिकांश दिन बंद रहेगा और अगली ट्रेन के प्रस्थान के लिए हर समय फिर से खुलेगा। एक हल्की मेट्रो (जिसे टीजीएम कहा जाता है) भी उत्तर को ट्यूनिस कार्थेज और मार्सा से जोड़ती है। इस लाइट रेल सिस्टम को सिदी बौ सैद से भी लें।

टैक्सी से

लंबी दूरी की यात्रा के लिए भी निजी टैक्सियों का उचित मूल्य है, बस प्रस्थान करने से पहले किराए पर सहमत होना सुनिश्चित करें। यह सभी देखें [2]

बस/बस से

लंबी दूरी की बस (जिसे कार कहा जाता है) भी प्रमुख शहरों जैसे ट्यूनिस, नबेल, हम्मामेट, आदि के बीच यात्रा करने का एक सुरक्षित और किफायती तरीका है। आपको आमतौर पर हर बड़े शहर में एक स्टेशन मिलेगा जो प्रति दिन कई प्रस्थान प्रदान करता है (प्रत्येक 30 ट्यूनिस और हम्मामेट के बीच मिनट)। साइट पर कुछ बसें जिन्हें "कम्फर्ट कार" कहा जाता है, सस्ते दामों के साथ उच्च मानकों (टीवी, एयर कंडीशनिंग) की पेशकश करती हैं।

ट्रेन/ट्रेन से

गाड़ी से

बोलना

नज़र

इतिहास और पुरातत्व

यद्यपि ट्यूनीशिया अब अपने समुद्र तट अवकाश रिसॉर्ट के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है, देश में कुछ असाधारण पुरातात्विक अवशेषों का पता लगाने के लिए एक शानदार विरासत है। के छोटे अवशेष कार्टेगोलेकिन क्या अच्छी तरह से प्रस्तुत किया गया है और ट्यूनीशिया के सभी आगंतुकों को देखना चाहिए। फोनीशियन का यह महान शहर ईसा पूर्व छठी शताब्दी का है, और यह एक अत्यंत शक्तिशाली साम्राज्य का आधार था जो पूरे दक्षिणी भूमध्य सागर में फैला था। सबसे प्रसिद्ध हैनिबल था, जिसने रोमनों से लड़ने के लिए आल्प्स को पार किया था। 202 ईसा पूर्व में ज़ामा की लड़ाई में हैनिबल को अपनी पहली महत्वपूर्ण हार का सामना करना पड़ा, और 50 से अधिक वर्षों तक रोम द्वारा बारीकी से देखे जाने के बाद, तीसरे प्यूनिक युद्ध में कार्थेज पर हमला किया गया और पूरी तरह से नष्ट हो गया। एक सदी बाद रोमियों द्वारा इस शहर का पुनर्निर्माण किया गया और कार्थेज अफ्रीका के रोमन प्रांत की राजधानी बन गया। आज हम जो देख रहे हैं, वह उसी के अवशेष हैं। बहुत ज्यादा मठवासी पसंद सौसे वे सूरज से प्यार करने वाले यूरोपीय लोगों के बीच समुद्र तट रिसॉर्ट्स के रूप में जाने जाते हैं, लेकिन वे विरासत शहर भी हैं। मोनास्टिर का इतिहास हैनिबल के समय का है, एक विशेष रूप से उल्लेखनीय संग्रहालय और एक अद्भुत रिबात (गढ़वाले मठ)। सॉसे अपनी प्रामाणिक मदीना और सूक के लिए यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल है, जिसे याद नहीं करना है। एल केफू इसकी स्पष्ट बीजान्टिन और ओटोमन वास्तुकला के साथ पुरानी मदीना से निकलने वाला एक शानदार बीजान्टिन कस्बा है। एल जेम में आपको एक रोमन एम्फीथिएटर के असाधारण अवशेष मिलेंगे, जो ट्यूनीशिया के यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल में से एक है।

रेगिस्तान

ट्यूनीशिया में सबसे सुलभ रेगिस्तान सेटिंग्स में से एक है, सुंदर सहारा। स्टार वार्स के प्रशंसक गांव को पहचानेंगे मथाथा. यहां ट्रोग्लोडाइट आवासों का उपयोग युवा ल्यूक स्काईवॉकर के तातोईन पर घर के लिए सेटिंग के रूप में किया गया था। पश्चिमी रेगिस्तानी शहर तोज्योर तथा दो सहारा के खूबसूरत टीलों से घिरे हैं। उत्तर-पश्चिम में, मेसा जुगुरथा एक बड़ी मेज है जिसकी सतह चंद्रमा और गहरी दरारों की तरह है और आमतौर पर एल केफ शहर से पहुंचा जा सकता है।

चाकू

खरीदना

चांदी के गहने प्रामाणिक बर्बर कंगन और हार अभी भी सॉक्स में पाए जा सकते हैं। कंगन भारी होने के लिए इच्छुक हैं - कुछ अपने आदिम डिजाइनों में कुछ उत्कृष्ट रूप से आधुनिक हैं। चांदी की सामग्री और फिनिश के आधार पर मूल्य निर्धारण आमतौर पर वजन के आधार पर होता है। हार को अक्सर मूल चांदी के टुकड़ों और कांच के मोतियों, सिक्कों या मूंगा के साथ बांधा जाता है, बाद वाले की कीमत बढ़ जाती है। एक प्रतिष्ठित स्टोर आपको चांदी की मोहर दिखाएगा, भले ही बहुत पुराने टुकड़ों पर जो कभी-कभी खराब हो गए हों। मूल गहनों की प्रतियां अधिक प्रचुर मात्रा में होती हैं और अक्सर उतनी ही सुंदर, और हल्की और पहनने में आसान होती हैं। मछली, फातमा के हाथ, त्रिकोण, धनुष और अन्य डिजाइन बुरी नजर को दूर करने या प्रजनन क्षमता सुनिश्चित करने के लिए आकर्षण हैं। वही प्रतीक अक्सर कालीनों में बुने जाते हैं। ट्यूनीशिया के बारे में कई बेहतरीन किताबें इन संकेतों के प्राचीन अर्थ के बारे में विस्तार से बताती हैं। जबकि नाबेल (कैप बॉन) मिट्टी के बर्तनों और मिट्टी के बर्तनों का एक आकर्षक चयन प्रदान करता है, इनमें से कई रचनाएँ सूक में पाई जा सकती हैं। सिरेमिक, प्लेट, कटोरे, हर रंग, रंग और डिजाइन में प्रदर्शित होते हैं। ध्यान से देखने से यह सुनिश्चित होगा कि हाथ की पेंटिंग अच्छी तरह से की गई है और टुकड़ा बरकरार है। उपयोग और क्षेत्र जेरबा के पीले/हरे, सेडजेन के पृथ्वी के स्वर और आदिम डिजाइन, और नबेल के लोकप्रिय नीले और सफेद जैसे रंगों को निर्देशित करते हैं। गुएलेला (जेर्बा) मिट्टी के सुंदर प्राकृतिक रंग के लिए पुरस्कार रखती है जिसका उपयोग अधिक "सिरेमिक" बनाने के लिए किया जाता है। क्लासिक भूमध्यसागरीय शैली में तेल और पानी के फ्लास्क, बेसिन और घड़े। राहत, उत्कीर्ण या नक्काशीदार, तांबे और पीतल में, ट्रे, चायदानी, फूलदान और ऐशट्रे पर हर जगह पाए जाते हैं। ट्रे पर सुलेख और डिजाइन की जटिलता कीमत के साथ-साथ वजन और आकार को भी परिभाषित करती है। अरबी में आपके नाम के साथ साइट पर उकेरी जा सकने वाली ऐशट्रे एक लोकप्रिय और सस्ती स्मारिका है। स्मिथ द्वारा पारंपरिक और आधुनिक दोनों मॉडलों का उपयोग किया जाता है, चुनाव आपका है। फल-आधारित वस्तुओं के साथ शिल्प की दुकानें, छोटे तांबे के लाल तामचीनी ऐशट्रे के बड़े कटोरे रंगों और रंगों की एक सुंदर विविधता में। हैट, पर्स, कैरीऑल और हैसॉक्स लोकप्रिय वस्तुएं हैं, विशेष रूप से पारंपरिक पैटर्न के साथ चित्रित प्राकृतिक या उभरा हुआ चमड़े के हैसॉक्स, या हमेशा लोकप्रिय ऊंट। बुक कवर को सोने से सजाया जाता है और पारंपरिक चमड़े के कौशल को आंशिक रूप से गुणवत्ता वाले चमड़े के जैकेट और कोट बनाने में बदल दिया जाता है। चाहे आप प्राकृतिक ऊन पसंद करते हों या कैरौं ऊंट के बाल एलौचा, रंगीन कलीम, मार्जौम, सुरुचिपूर्ण या रेशम, ट्यूनीशिया के कालीन गुणवत्ता और कीमत के लिए पुरस्कार प्रदान करते हैं। प्रत्येक श्रेणी में चयन अंतहीन और दुर्लभ हैं, यह आगंतुक है जो इस तरह के चमत्कारों का इतनी उचित दरों पर विरोध कर सकता है। जब तक वे आपका गलीचा नहीं ढूंढ लेते, तब तक दुकानदार एक के बाद एक वैभव को खोलेंगे। अधिकांश शहरों में शिल्प कार्यालय केवल मुद्रांकित और निरीक्षण किए गए गुणवत्ता वाले कालीन बेचते हैं और जब तक कोई बातचीत नहीं होती है, कीमतें उचित हैं और आप अपने कालीन को हवाई जहाज से भेज सकते हैं। कढ़ाई या सादा, प्राकृतिक स्वर या प्रिंट, वही कौशल और कला जो गलीचा बनाने के लिए उपयोग की जाती है, इन वस्तुओं की हाथ बुनाई में उपयोग की जाती है। सिंथेटिक सामग्री के दिनों में शुद्ध बिना रंगे ऊन के कंबलों की बहुत सराहना की जाती है और पारंपरिक डिजाइनों के साथ कशीदाकारी वाले महीन शॉल असामान्य और रंगीन टेपेस्ट्री बनाते हैं। गफ्सा के रंगीन, आलंकारिक आसनों को अक्सर बैंकों, कार्यालयों और घरों की दीवारों पर लटका दिया जाता है और आकार, कीमत और रंग की एक विस्तृत विविधता प्रदान करते हैं। हालांकि कई शहरों में सॉक्स में एक असली खजाना खोजना संभव है, प्रमाणित प्राचीन वस्तुएं केवल ट्यूनीशिया में कुछ दुकानों में ही खरीदी जा सकती हैं। कई दुकानों में और उपहार संग्रहालय में बिक्री के लिए प्राचीन सिक्के, पत्थर और मूर्तियों की मूर्तियाँ हैं। सूक की दुकानों के माध्यम से नेविगेट करने पर आपको सिक्के, मूर्तियाँ, जीवाश्म, प्रामाणिक पारंपरिक महिलाओं की वेशभूषा, आर्ट डेको, एक ब्रैक और पुरानी ईंट बनाम प्राचीन मिट्टी के बर्तन, फर्नीचर और कलाकृति मिलेगी। सूक संग्रहणीय वस्तुओं, आभूषणों और मनोरंजन के लिए सस्ती और दिलचस्प वस्तुओं का खजाना भी है। आप सस्ते सेक्विन और गोल्डन हरम आउटफिट, जेब्बा और कशीदाकारी बनियान, बिच्छू, जीवाश्म, गोले, अफ्रीकी मोती, खनिज, रेत गुलाब, फ्लिप-फ्लॉप, बेडौइन स्कार्फ और बंडाना, ट्यूनीशियाई मुहरें पा सकते हैं, जो मौलिकता के हैं, परिभाषित करते हैं सुंदर मिट्टी के बर्तन (संग्राहक, ट्यूनिस में डाकघर संग्रहालय का दौरा), छोटे चाय के बक्से, गोली के बक्से - कुछ चांदी के दीपक, तेल, बांसुरी, ट्यूनीशिया "हारमोनिका", उत्तम इत्र की बोतलें, टैम्बोरिन, इत्र सुगंध, धूप आदि। सब के लिए कुछ न कुछ! पारंपरिक रूप से तैयार की गई गुड़ियों का एक संग्रह शिल्प की दुकानों के आधिकारिक कार्यालय में पाया जा सकता है। ट्यूनीशियाई महिलाओं की वेशभूषा और पोशाक की अच्छी तरह से तैयार और प्रामाणिक प्रतिकृतियां इन गुड़िया को अद्भुत उपहार और स्मृति चिन्ह बनाती हैं। "सिदी बौ सैद" सफेद या जैतून की लकड़ी के पिंजरे विश्व प्रसिद्ध हैं और इन्हें पक्षियों के लिए सजावट और ..... के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। दिन का बाजार ट्यूनीशियाई कस्बों और मदीना के बाजारों में खरीदारी के अलावा, देश के अधिकांश कस्बों और गांवों में साप्ताहिक बाजार आयोजित किया जाता है। यह "साप्ताहिक" कार्यक्रम की हलचल को साझा करने के मज़े के साथ-साथ उत्पादों और विविध वस्तुओं की एक अविश्वसनीय विविधता प्रदान करता है। बाजार के दिनों को आपके इनामी बकरे को बेचने का एक आदर्श अवसर माना जाता है... प्लास्टिक की बोतलें, बर्बर गहने, लकड़ी के रसोई के बर्तन, स्मृति चिन्ह, ऐसी कोई भी चीज़ जिसका व्यापार, बिक्री या विनिमय किया जा सकता है।

साथ

ट्यूनीशियाई व्यंजन उत्तरी अफ़्रीकी माघरेब परंपरा में बहुत अधिक है, कूसकूस और मार्का स्टॉज (मोरक्कन ताज़ीन के समान, लेकिन ट्यूनीशियाई "ताज़ीन" के रूप में संदर्भित करते हैं जो मोरक्कन किस्म की तरह कुछ भी नहीं हैं) सबसे अधिक भोजन की रीढ़ बनाते हैं। विशिष्ट विशेषताएं ज्वलंत हरीसा चिली सॉस हैं, छोटे जैतून का भारी उपयोग जो देश में भरपूर मात्रा में हैं, और ट्यूनीशिया में ताजिन (उनके मोरक्कन समकक्षों के साथ भ्रमित नहीं होना) एक प्रकार की पाई का उल्लेख करते हैं, जैसे आमलेट के स्टू के साथ तैयार आमलेट मांस और/या सब्जियों को जड़ी-बूटियों और सब्जियों जैसे अन्य अवयवों के साथ मिलाया जाता है, फिर अंडे और पनीर से समृद्ध किया जाता है और अंत में एक गहरी पाई डिश में बेक किया जाता है जब तक कि अंडे सिर्फ एक सेट नहीं होते हैं, एक इतालवी तलना की तरह। मेमना मांस व्यंजन का मुख्य आधार है। स्थानीय समुद्री भोजन प्रचुर मात्रा में है।

• शोरबा फ्रिक - मेमने का सूप
• कूचा - केसर और लाल मिर्च के साथ भुना हुआ भेड़ का बच्चा कंधे
• खोबज़ तबौना - (उच्चारण खोबज़ तबूना) पारंपरिक ब्रेड ओवन
• ब्रिक - एक पूरे अंडे (ब्रिक l'oeuf), अजमोद और प्याज और शायद कीमा बनाया हुआ भेड़ का बच्चा या टूना (ब्रिक औ थॉन) के साथ बहुत कुरकुरा पतली परत। एक सस्ते स्टार्टर के रूप में बहुत स्वादिष्ट। इसे अपनी उंगलियों से बहुत सावधानी से खाएं।
• बर्बर भेड़ का बच्चा - मेमने को मिट्टी के बर्तन में आलू, गाजर के साथ पकाया जाता है।
• Merguez - छोटा सॉसेज।
• सलाद ट्यूनिसिएन - ट्यूना के साथ मिश्रित सलाद, मिर्च, टमाटर, प्याज, जैतून, मूली।
• ट्यूनीशियाई केक - बक्लावा से संबंधित मिठाई।
• हरीसा - बहुत गर्म मसालेदार मिर्च का पेस्ट (कभी-कभी गाजर या दही के साथ हल्का) लगभग किसी भी भोजन में खमीर के रूप में रोटी के साथ परोसा जाता है।
• Fricassé - छोटे टूना, हरीसा, जैतून और जैतून के तेल के साथ तले हुए सैंडविच।
• बम्बलूनी - मीठा डोनट, जैसे तले हुए केक को चीनी के साथ परोसा जाता है।

पी लो और बाहर जाओ

एक प्रगतिशील मुस्लिम देश होने के नाते, कुछ लाइसेंस प्राप्त (और हमेशा अधिक महंगे) रेस्तरां, रिसॉर्ट क्षेत्रों और जनरल मैगसिन स्टोर के लिए शराब की उपलब्धता सीमित (लेकिन ज्यादा नहीं) है। बड़े डिपार्टमेंट स्टोर (मार्सा/कार्थेज में कैरेफोर) और कुछ सुपरमार्केट (जैसे मोनोप्रिक्स) मुस्लिम छुट्टियों को छोड़कर बीयर और वाइन, और कुछ घरेलू और आयातित हार्ड शराब बेचते हैं। महिला यात्रियों को इस बात की जानकारी होनी चाहिए कि, रिसॉर्ट के बाहर और प्रमुख पर्यटक एकाग्रता वाले क्षेत्रों में, वे खुद को एक धुएँ के रंग के बार में बीयर पीते हुए पा सकते हैं जो बहुत विशिष्ट तरीके से पीते हैं। कुछ बार महिलाओं को प्रवेश देने से मना करते हैं, अन्य राष्ट्रीयता सत्यापित करने के लिए पासपोर्ट मांग सकते हैं। पीने का फैसला करने से पहले एक बार के चारों ओर देखें! बीयर - लोकल सेल्टिया लोकप्रिय ब्रांड है, लेकिन कुछ जगहों पर आयातित पिल्सनर बियर भी परोसी जाती हैं। स्थानीय रूप से बनाया गया लोवेनब्रू अच्छा है, और 2007 में हेनेकेन ब्रेवरी ट्यूनीशिया की योजना बना रहा है। सेल्टिया "एन प्रेशर" (ऑन टैप) अच्छा है। Celestia एक गैर-मादक बियर है जो लोकप्रिय भी है। शराब - शराब परोसने वाले अधिकांश स्थानों में ट्यूनीशियाई शराब होगी, जो बहुत अच्छी है। ट्यूनीशियाई शराब हमेशा फ्रांसीसी विजेताओं द्वारा निर्मित की गई है। इसका अधिकांश भाग १९७० तक फ्रांस को निर्यात किया गया था। सहकारी तहखाने 80% शराब का उत्पादन करते हैं जो मुख्य रूप से पर्यटकों को परोसा जाता है। इन सहकारी समितियों के कुछ हिस्सों के निजीकरण के बाद से, शराब का अंतरराष्ट्रीय स्वाद ट्यूनीशियाई बाजार में प्रवेश कर गया है। Domaine Atlas, St. Augustin, Ceptunes आदि जैसे छोटे व्यवसायों ने ट्यूनीशियाई वाइन की नई पीढ़ी को सफलतापूर्वक स्थापित किया है। उच्च करों के कारण शराब का आयात करना अत्यंत कठिन है। कुछ हाई-एंड होटल रेस्तरां फ्रेंच या इतालवी वाइन को चमत्कारिक रूप से कीमत पर प्रदर्शित कर सकते हैं। Boukha - एक ट्यूनीशियाई अंजीर ब्रांडी है। कॉफी - मजबूत छोटे कप में परोसा जाता है। ट्यूनीशियाई कैप्पुकिनो को छोटे कप में भी परोसा जाता है। "कैफे क्रीम" पर्यटन क्षेत्रों में उपलब्ध है और यहां तक ​​कि "कोपा अमेरिका" में भी दिखाई दे सकता है। चाय - आमतौर पर भोजन के बाद ली जाती है। पुदीने की चाय - बहुत मीठी पुदीने की चाय जो दिन में किसी भी समय ली जाती है।

नींद

• ट्यूनीशिया होटल[3].

सीखना

बौर्गुइबा इंस्टीट्यूट ऑफ मॉडर्न लैंग्वेजेज स्टैंडर्ड मॉडर्न अरबी या ट्यूनीशियाई बोली सीखने में रुचि रखने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए जुलाई और अगस्त में गहन ग्रीष्मकालीन सत्र प्रदान करता है। 2005 के ग्रीष्म सत्र में दुनिया भर से सभी उम्र के 500 से अधिक छात्र थे। इसमें अमेरिका, फ्रांस, बेल्जियम, इटली, स्पेन, जर्मनी, ऑस्ट्रिया, नॉर्वे, क्रोएशिया, तुर्की, जापान, चीन आदि के छात्र शामिल थे। कक्षा के पहले दिन, आपके स्तर की पहचान करने के लिए कोई परीक्षा नहीं है। स्तर शुरुआत से लेकर उन्नत तक, प्रति कक्षा 15 से 25 छात्रों के साथ होता है। कक्षा में केवल अरबी की अनुमति है। हम दोनों पुस्तकों का उपयोग बौर्गुइबा संस्थान द्वारा विकसित पाठ्यक्रम और अरबी संगीत के साथ और संबंधित पाठ के साथ भी करते हैं। कोर्स रोजाना सुबह 8:00 बजे से दोपहर 1:15 बजे तक होते हैं। दोपहर में मदीना और संग्रहालयों के लिए गतिविधियाँ और भ्रमण होते हैं। वे ट्यूनीशिया में साइटों के लिए वैकल्पिक भ्रमण भी प्रदान करते हैं। एक महीने के पाठ्यक्रम के अंत में एक लिखित और मौखिक परीक्षा होती है। कई छात्रों ने छात्रावास में साफ-सफाई की कमी की शिकायत की। कुछ छात्र एक होटल में रुके और फिर महीने के लिए बीचफ्रंट अपार्टमेंट किराए पर लिया। एक बार जब आप ट्यूनिस में होते हैं तो किराये की कीमतों पर बातचीत करना आमतौर पर आसान होता है। कुछ छात्रों ने स्कूल की कार्यप्रणाली के बारे में भी चिंता व्यक्त की, जो पुरानी प्रतीत होती है और बड़े बदलाव की जरूरत है। यदि आपने अपने देश में या क्षेत्र के किसी अन्य स्कूल में पहले अरबी का अध्ययन किया है, तो अपने निम्न मानक अरबी अध्ययन को जारी रखने के लिए तैयार रहें। स्कूल ट्यूनिस शहर में है। यह समुद्र तट तक लगभग 20 मिनट की मेट्रो की सवारी है। यदि आप ग्रीष्मकालीन विद्यालय जाते हैं, तो उच्च तापमान के लिए तैयार रहें।

काम

ट्यूनीशिया में श्रम के मुद्दे काफी संवेदनशील हैं, क्योंकि ट्यूनीशियाई नागरिकों के लिए भी नौकरी के प्रस्ताव सीमित हैं। परियोजनाओं को स्थापित करने के लिए विदेशी निवेशकों का स्वागत है और सरकार ऐसी पहलों से संबंधित अनुमति सुविधाएं प्रदान करती है। नौकरी के लिए स्वाभाविक रूप से बहुत उच्च स्तर के अनुभव और उत्कृष्ट कौशल की आवश्यकता होती है। निचले स्तर की नौकरियां ज्यादातर दुनिया की तरह सेवा क्षेत्र में हैं। रहने की कम लागत के कारण ट्यूनीशिया में वेतन पश्चिमी यूरोप या उत्तरी अमेरिका की तुलना में स्वाभाविक रूप से कम है।

सुरक्षा

एक पुरुष के लिए किसी महिला के शरीर को देखना अशिष्टता नहीं माना जाता है, जिससे यह संकेत मिलता है कि शील कम ध्यान आकर्षित करेगा। महिलाएं बार-बार होने वाले बू का लक्ष्य होने की उम्मीद कर सकती हैं ("गज़ेल" विशेष रूप से लोकप्रिय लगती है)। ट्यूनीशियाई महिलाएं अक्सर ऐसे कपड़े पहनती हैं जो आमतौर पर दुनिया के किसी भी बड़े शहर (टाइट जींस, स्किन-टाइट टॉप) की सड़कों पर देखे जाते हैं, लेकिन वे पारंपरिक विनम्रता दिखाते हुए ऐसा करते हैं, खुद को थोड़ा उजागर करते हैं। कुछ कफ से ढके होते हैं, गर्दन के लिए कॉलर (दरार मौजूद नहीं है) और एक सिर पर दुपट्टा पहना जा सकता है। आने वाली पश्चिमी महिलाएं ऐसे कपड़ों का चयन करके ध्यान कम कर सकती हैं जो दिखाई गई त्वचा को छोटा करते हैं। वी-गर्दन अच्छी तरह से चला जाता है अगर नीचे एक बड़े कॉलर के साथ एक और परत पहनी जाती है। दृढ़ता एक गंभीर शिकायत है। सामान की चोरी, यहां तक ​​कि होटल के कमरों और तिजोरियों से भी, व्यापक रूप से प्रचारित किया जाता है और चेतावनी लागू होती है - क़ीमती सामान को सुरक्षित स्थान पर रखें (जैसे, पर्यवेक्षित और सुरक्षित होटल गोदाम), पर्स, पर्स और अन्य वांछनीय वस्तुओं को रखें जिन्हें वे अपनी जेब में नहीं छिपा सकते हैं, सुरक्षित स्थान पर। एक अच्छी सिफारिश यह है कि जब तक आप अपने आरक्षण की सुरक्षा के बारे में आश्वस्त हो सकते हैं, तब तक अपनी तात्कालिक जरूरतों के लिए पर्याप्त नकदी और सिर्फ एक क्रेडिट कार्ड या बैंक ले जाएं। एयरपोर्ट पर भी चोरी की सूचना है। अपने सामान को हर समय अपनी सीधी निगरानी में रखें।

स्वास्थ्य

मलेरिया - ट्यूनीशिया में मलेरिया का ज्यादा खतरा नहीं है, लेकिन बग स्प्रे पैक है। सूरज याद रखें कि सूरज अक्सर आपका सबसे बड़ा दुश्मन होता है, हम एक उच्च (कारक 30 या अधिक) सनस्क्रीन के लगातार आवेदन की सलाह देते हैं। यह आमतौर पर स्थानीय बाजार में सस्ता होता है। देखें कि क्या और कहाँ खाना है और क्या पीना है (बर्फ के टुकड़े भी याद रखें), अचेत यात्रियों में दस्त एक आम शिकायत है। उच्च अंत ट्यूनिस-कार्थेज-मार्सा क्षेत्र में नल का पानी सुरक्षित प्रतीत होता है (2006)। टीकाकरण हमेशा यात्रा से 4-8 सप्ताह पहले अपने चिकित्सक से जाँच करें (04/08 सप्ताह महत्वपूर्ण है क्योंकि कुछ टीकों को प्रभावी होने में सप्ताह लगते हैं, और पोलियो के साथ यह कुछ समय के लिए संक्रामक भी हो सकता है): सभी यात्रियों के लिए पीला बुखार आवश्यक है हेपेटाइटिस ए को आम तौर पर दो हैवरिक्स इंजेक्शन की सिफारिश की जाती है, जिसे 6 महीने अलग दिया जाता है। टाइफाइड पोलियोमाइलाइटिस हेपेटाइटिस बी - किसी भी व्यक्ति के लिए अत्यधिक अनुशंसा की जाती है, जो स्थानीय लोगों या आगंतुकों के साथ निकट संपर्क हो सकता है, यदि 6 महीने से अधिक समय तक।

आदर करना

संपर्क में रहना

• TELEPHONE - सार्वजनिक टेलीफोन सभी शहरों में और अधिकांश गांवों में पब्लिकटेल या टैक्सीफोन नाम से उपलब्ध हैं - शहरों में बस चारों ओर देखें - प्रत्येक सड़क पर कम से कम एक है। अंतर्राष्ट्रीय कॉल बहुत महंगे होते हैं (ईयू में कहीं भी कॉल के लिए डीटी 1,000/मिनट)। दो जीएसएम मोबाइल ऑपरेटर हैं, निजी ट्यूनीशियाई और राज्य के स्वामित्व वाली ट्यूनीसी टेलीकॉम, दोनों व्यापक मोबाइल कवरेज (सहारा रेगिस्तान में कुछ ओएस सहित) की पेशकश करते हैं। मई 2010 में, एक तीसरे ऑपरेटर, ऑरेंज ने GSM और 3G (UMTS/HSPA) नेटवर्क के साथ वाणिज्यिक सेवा शुरू की। कवरेज बढ़िया नहीं है, लेकिन ट्यूनीसी टेलीकॉम के साथ रोमिंग उपलब्ध है। राष्ट्रीय कॉलों के लिए दरें काफी कम हैं, लेकिन अंतरराष्ट्रीय कॉलों के लिए बहुत अधिक हैं (लगभग 1500 डीटी/मिनट)। प्रीपेड सिम कार्ड के लिए प्रीपे कार्टे ऑर्डर करें।
• इंटरनेट - सार्वजनिक इंटरनेट का उपयोग कई शहरों और कस्बों में उपलब्ध है, अक्सर पब्लिनेट लोगो का उपयोग करते हुए। चूंकि ट्यूनीशिया में घर पर इंटरनेट का उपयोग बहुत महंगा है, इसलिए कई स्थानीय लोग उनका उपयोग करेंगे, इसलिए वे बहुत व्यापक हैं, खासकर शहरों के गैर-पर्यटन क्षेत्रों में। बैंगनी पब्लिनेट लोगो वाला एक बड़ा पोस्टर देखें। O acesso é normalmente 0.8DT/hour, e as velocidades tendem a ser bastante baixa 512kbps é a norma em Sousse e 2048, em Tunis ). Note-se que o acesso FTP e peer-to-peer não está disponível em qualquer lugar na Tunísia, e o acesso a certos sites, principalmente aqueles que envolvem questões políticas da Tunísia, é limitada pelo governo.
• Correio - La Poste Tunisienne é muito eficiente e rápido. Restante Post é oferecido em alguns (grandes) escritórios.

Rapide Post é o serviço de Correios para envio de correio e pacotes rapidamente. Uma vez que um pacote Rapide Post entra os E.U. é tratado por Fedex. É a melhor maneira e a mais segura para enviar as coisas na Tunísia.

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