जियांग - 揭阳

जिएयांगरिहायशगुआंग्डोंगप्रांतपूर्वी ग्वांगडोंगक्षेत्र।

सीखना

क्षेत्र

• रोंगचेंग जिला
• जिदोंग जिला
• प्युनिंग
• जिएक्सी काउंटी
• हुइलाई काउंटी

आगमन

थंबनेल | जियांग चाओशन अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डाजियांग चाओशन अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे तक पहुंचा जा सकता है

• घरेलू रेखा

• एयर चाइना (CA): बीजिंग/कैपिटल, चेंगदू: *चाइना सदर्न एयरलाइंस (CZ): बीजिंग/कैपिटल, शंघाई/पुडोंग, चोंगकिंग, तियानजिन, ग्वांगझू, चेंगदू, हांग्जो, गुइयांग, हाइको, कुनमिंग, नानजिंग, नैनिंग, वुहान, चांग्शा, झेंग्झौ, शेनयांग, डालियान, सान्या, यिवू, झांगजियाजी, हुआंगशान, होहोट
• चाइना ईस्टर्न एयरलाइंस (एमयू): शंघाई / होंगकियाओ, शंघाई / पुडोंग, चेंगदू, हाइको, हांग्जो, कुनमिंग, वुहान, चांग्शा, शीआन, लान्झोउ, ताइयुआन, यिचांग, ​​झोउशान, किंगदाओ, शेनयांग, हेफ़ेई, हेंगयांग, हुआयन, लिउझोउ , लुझोउ
• उरुमकी एयरलाइंस (यूक्यू): वुहान, उरुमकि
• हैनान एयरलाइंस (एचयू): टियांजिन, हाइकौस
• स्प्रिंग एयरलाइंस (9सी): शंघाई/होंगकियाओ, शंघाई/पुडोंग, हांग्जो, नानचांग, ​​झांजियांग, वानजाउ, यंग्ज़हौ, निंगबो, लान्झू, यिनचुआन, नानजिंग, शेनयांग, गुइलिन, हेफ़ेई
• शंघाई एयरलाइंस (एफएम): शंघाई/होंगकियाओ, शंघाई/पुडोंग, चांगचुन, झुहाई, यांताई, मियांयांग, हार्बिन, मोहे, झांगजियाजी
• टियांजिन एयरलाइंस (जीएस): गुइयांग, हाइको, शीआन, चांग्शा, नानयांग, सान्या
• सिचुआन एयरलाइंस (3यू): चोंगकिंग, हार्बिन, जिनान, टियांजिन, शीआन, झांगजियाजी
• शेन्ज़ेन एयरलाइंस (ZH): शीआन
• शेडोंग एयरलाइंस (एससी): जिनान, चांग्शा
• कैपिटल एयरलाइंस (जेडी): हांग्जो
• हेबै एयरलाइंस (एनएस): शीज़ीयाज़ूआंग, हाइकोउ
• गुइलिन एयरलाइंस (जीटी): गुइलिन, निंगबो, जिनान
• वेस्ट एयर (पीएन): चोंगकिंग, झेंग्झौ, ज़िनिंग
• लांग ड्रैगन एयरलाइंस (जीजे): हांग्जो
• लकी एयर (8L): कुनमिंग, नाननिंग, मियांयांग, झेंग्झौ
• ओके एयरलाइंस (बीके): हांग्जो, तियानजिन
• चांगान एयरलाइंस (9एच): चिझोउ, शीआन, लान्झोउ, यिनचुआन, ज़ुनी/मुताई
• चेंगदू एयरलाइंस (ईयू): चांग्शा
• रुइली एयरलाइंस (डीआर): मंगशियो
• चोंगकिंग एयरलाइंस (OQ): चांग्शा, चोंगकिंग

• हांगकांग, मकाऊ, ताइवान और अंतरराष्ट्रीय मार्ग

• एयर मकाऊ (एनएक्स): मकाऊ
• चीन दक्षिणी एयरलाइंस (सीजेड): ताइपे/ताओयुआन, बैंकॉक/सुवर्णभूमि
• स्प्रिंग एयरलाइंस (9सी): बैंकॉक/सुवर्णभूमि, फुकेत, ​​नोम पेन्ह, मकाऊ
• लैनमेई एयरलाइंस (एलक्यू): सिहानोकविले
• थाई एयरएशिया (FD): बैंकॉक/डॉन मुएंगो
• एयरएशिया (एके): कुआलालंपुर
• जेटस्टार एशिया एयरलाइंस (3K): सिंगापुर
• स्काई अंगकोर एयर (जेडए): सिहानोकविले

परिवहन

• साधारण राजमार्ग: राष्ट्रीय राजमार्ग 206 (यांताई-शान्ताउ), राष्ट्रीय राजमार्ग 324 (फ़ूज़ौ-कुनमिंग), प्रांतीय राजमार्ग 1923 (नीलॉन्ग लाइन), प्रांतीय राजमार्ग 1929 (कुइहे लाइन), प्रांतीय राजमार्ग 1930 (शान्ताउ लाइन), प्रांतीय राजमार्ग 1932 ( जीलु लाइन), प्रांतीय राजमार्ग 1940 (हुआ पांचवीं लाइन), प्रांतीय राजमार्ग 1941 (अंकियन लाइन)
• राजमार्ग:
  • चौहुई एक्सप्रेसवे, शनमेई एक्सप्रेसवे, शेनशान एक्सप्रेसवे, जेहुई एक्सप्रेसवे, जिपुहुई एक्सप्रेसवे
  • निर्माणाधीन/बनाया जाने वाला एक्सप्रेसवे: शांझान एक्सप्रेसवे, छोगुआन एक्सप्रेसवे, लुहे-हुइलाई एक्सप्रेसवे

दृश्यावलोकन के लिए जाना

• शुआंगफेंग मंदिर。परिचययह चाओशन क्षेत्र के तीन मौजूदा प्राचीन मंदिरों में से एक है और जियांग शहर में एक सांस्कृतिक अवशेष संरक्षण इकाई है। यह जियांग के डाउनटाउन क्षेत्र मशान लेन में स्थित है। यह शाओक्सिंग, सांग राजवंश (११४०) के दसवें वर्ष में बनाया गया था, और पुरानी साइट शुआंगशान (अब शुआंगशान गांव, गुइलिंग टाउन), पैनक्सी में थी, जिसे ज़ेन मास्टर फ़शान द्वारा बनाया गया था। प्रारंभिक मिंग राजवंश में, ज़ेन मास्टर शिशान चले गए और इसे पूर्वी ग्वांगडोंग में एक बड़े जंगल, काउंटी ज़ी में माशान लेन की वर्तमान साइट पर बनाया। यह वह समय था जब मंदिर भव्य थे, बुद्ध की उपस्थिति गंभीर थी, और माओ लिन ने बांस की मरम्मत की। विस्तार के बाद, पैमाना बहुत बड़ा था, और इसे चाओझोउ में कैयुआन मंदिर और चाओयांग में लिंगशान मंदिर के साथ मिलकर "चौशान में तीन प्रसिद्ध मंदिर" नाम दिया गया था। दो विस्तार और पुनर्निर्माण के बाद, चीनी बौद्ध संघ के अध्यक्ष झाओ पुचु ने मंदिर के लिए एक पट्टिका अंकित की। जीर्णोद्धार के बाद, मंदिर एक चतुर्भुज लेआउट में था। केंद्रीय अक्ष पर, पर्वत द्वार, सामने का हॉल, डैक्सियॉन्ग हॉल और थाई बुद्ध हॉल हैं। पूर्व और पश्चिम के बीच दो गलियारे हैं। मंदिर में सुई टोंग पर अंकित प्राचीन साहित्यकार और विद्वान हैं और मंदिर में पांच ईंटों के शिलालेख हैं, जिनमें बाघ की जान सबसे कीमती है। थाई बुद्ध हॉल एक मंडप शैली है जिसमें मुख्य हॉल में एक स्वर्ण थाई बुद्ध प्रतिमा है। (अद्यतन तिथि: फरवरी 2020)
• उस्मान्थस गार्डन。परिचयज़िफेंग माउंटेन के दक्षिण में स्थित, जियानकियाओ टाउन, रोंगचेंग जिला, चिजी हाईवे के उत्तर में। दस-स्तरीय मध्य-स्तर, पूर्व की ओर "ज़िआनहू प्राचीन मंदिर" है, पश्चिम की ओर एक कमरा है, एक विशाल शिलाखंड स्वाभाविक रूप से सबसे ऊपर है, और यह 100 से अधिक लोगों को समायोजित कर सकता है, अर्थात् गुइज़ुयुआन रॉक (पौराणिक "परी" फुट ट्रेल" यहाँ है)। चट्टान से उत्तर की ओर 100 मीटर से अधिक के लिए, आप डिंग रिचांग की कब्र देख सकते हैं, और मकबरे के पश्चिम में शुइलिउह जलाशय है। जलाशय के बीच में एक कमल मंडप है। तियानलुओ पीक के मंडप के साथ, आप जिसान के कब्रिस्तान तक पहुंचेंगे (जिसन उपनाम चेन, पहला नाम, गुआंग्ली, युआन राजवंश में एक ईमानदार अधिकारी, मर गया और सेवा की, और बाद में पीढ़ियों को उसके वस्त्र और जूतों के साथ यहीं दफनाया गया था।) (अद्यतन तिथि: फरवरी 2020)
• हुआंगमंझाई झरने。परिचयहुआंगमांझाई झरने पर्यटक क्षेत्र एक राष्ट्रीय 4 ए-स्तरीय पर्यटक आकर्षण है, जो जिएक्सी काउंटी, जियांग सिटी, ग्वांगडोंग प्रांत में स्थित है। हुआंगमांझाई झरने के पर्यटन क्षेत्र को ऊपर से नीचे तक पांच स्तरों में बांटा गया है: पहला स्तर फीहोंग जलप्रपात है, जो 82 मीटर चौड़ा है और इसमें 56 मीटर की एक बूंद है। चट्टानों से टकराने वाले यिन्हे कोंग वाटरफॉल बनाने के लिए लगभग सौ मीटर की दूरी पर आगे बढ़ना और उतरना जारी रखें। पानी के साथ, लुओजिउतियन झरना लगभग 120 मीटर की एक बूंद के साथ है, और दोनों तरफ चट्टानें उठती हैं। डाउनस्ट्रीम सैंडी वैली वाटरफॉल है, जहां पानी तीन चट्टानों पर 6 मीटर की एक बूंद के साथ बहता है, और तीन झरने अलग-अलग कोणों से जुड़े होते हैं। सबसे नीचे पांचवां स्तर का झरना डौफांगकोंग झरना है। घाटी जहां हुआंगमंझाई झरना दर्शनीय क्षेत्र स्थित है, अपेक्षाकृत गहरी है, पहाड़ों में हरे-भरे जंगल और गहरे पहाड़ी घाटियों में झरने हैं। (अद्यतन तिथि: फरवरी 2020)
• जियांग अकादमी。परिचयइसे "कन्फ्यूशियस का मंदिर" के रूप में भी जाना जाता है, यह रोंगचेंग जिले में हांसी चौराहे के पूर्व की ओर स्थित है। इसे सोंग शाओक्सिंग (1140) के दसवें वर्ष में बनाया गया था। इसमें मिंग और किंग प्राचीन इमारतों की शैली और चाओशान प्राचीन इमारतों की विशिष्ट विशेषताएं हैं। यह लिंगन क्षेत्र में समान ऐतिहासिक इमारतों का सबसे बड़ा, सबसे पूर्ण और सबसे अच्छी तरह से संरक्षित समूह है। इसकी "पर्ल ऑफ पर्ल" की प्रतिष्ठा है पूर्वी ग्वांगडोंग में प्राचीन इमारतें" और चीन में एक प्रमुख सांस्कृतिक अवशेष है। इकाई की रक्षा करें। १९२५ में, राष्ट्रवादी सरकार के पहले और दूसरे पूर्वी अभियानों ने जियांग में प्रवेश किया, जहां कॉमरेड झोउ एनलाई ने काम किया। 1927 में, जब नानचांग विद्रोही सैनिकों ने जियांग में प्रवेश किया, तो झोउ एनलाई, हे लॉन्ग और ये टिंग जैसे कमांड नेताओं ने यहां एक सैन्य बैठक की। यह ग्वांगडोंग प्रांत में एकमात्र प्रमुख सांस्कृतिक अवशेष संरक्षण इकाई है जिसका नाम "कॉमरेड झोउ एनलाई की क्रांतिकारी गतिविधियों की पुरानी साइट" के नाम पर रखा गया है। (अद्यतन तिथि: फरवरी 2020)
• प्राचीन रोंगवु मंदिर（गुंडी मंदिर）。परिचयजियांग शहर के रोंगचेंग जिले के तियानफू रोड पर स्थित, यह 1,400 वर्ग मीटर के क्षेत्र को कवर करता है और मिंग राजवंश (1601) के वानली के उनतीसवें वर्ष में बनाया गया था। गुंडी मंदिर लकड़ी की नक्काशी शैवाल अच्छी तरह से प्रांत में और यहां तक ​​​​कि देश में एक दुर्लभ उत्तम लकड़ी की नक्काशी शैवाल है। सामने की ओर, मंडप और बीम फ्रेम लकड़ी की नक्काशी में विशिष्ट युग और क्षेत्रीय विशेषताएं हैं और चीन की प्रमुख सांस्कृतिक अवशेष संरक्षण इकाइयां हैं। (अद्यतन तिथि: फरवरी 2020)

• जियांग टावर。परिचयग्वांगडोंग प्रांत के जियांग शहर के पूर्वी प्रवेश द्वार पर स्थित जियांग टॉवर, फ्रेंच और हान राजवंश का रूप लेता है और 38 मीटर ऊंचा है। यह एक ऐतिहासिक प्रतीकात्मक शहर का मील का पत्थर बनने की उम्मीद है। इसके अलावा, इसका उपयोग करने के लिए निर्धारित किया गया है नए शहर की योजना और ऐतिहासिक और सांस्कृतिक प्रदर्शन कार्यों के लिए। जियांग के छह मिलियन नायकों और बेटों और बेटियों को प्रेरित करें, उत्कृष्ट सांस्कृतिक परंपराओं को आगे बढ़ाएं और एक और शानदार भविष्य बनाएं। जियांग टॉवर जियांग के सतत विकास का आध्यात्मिक स्तंभ और मजबूत उन्नति का युद्ध बैनर है। जियांग टॉवर न केवल एक वास्तुशिल्प परिदृश्य है, बल्कि स्थानीय मानवतावादी भावना की एक केंद्रित अभिव्यक्ति है। (अद्यतन तिथि: फरवरी 2020)

गतिविधि

• मशाल उत्सव

यांगमेई मशाल महोत्सव को ग्वांगडोंग प्रांत में वसंत महोत्सव के लिए एक विशेष सांस्कृतिक कार्यक्रम के रूप में चुना गया है। मशाल महोत्सव यी, बाई, नक्सी, जिनुओ, लाहू और अन्य जातीय समूहों का एक प्राचीन पारंपरिक त्योहार है। इसका गहरा लोक सांस्कृतिक अर्थ है और जिसे "ओरिएंटल कार्निवल" कहा जाता है, ज्यादातर चंद्र कैलेंडर के 24 जून को आयोजित किया जाता है। लेकिन जियांग, ग्वांगडोंग में हान लोगों का अपना मशाल उत्सव भी होता है, जिसका एक लंबा इतिहास है। यांगमेई पूर्वजों ने किंग राजवंश के गुआंग्क्सु काल में वसंत और शरद ऋतु की अवधि में प्रसिद्ध तुजीज़ितुई को मनाने के लिए मंदिरों का निर्माण किया। हर साल चंद्र कैलेंडर के पहले महीने के पांचवें से छठे दिन, "मशाल महोत्सव" एक पारंपरिक लोक है यांगमेई समुदाय में आयोजित सांस्कृतिक गतिविधि, जिसका उद्देश्य संतों का सम्मान करना है। उच्च नैतिकता, ग्रामीणों की नैतिक भावनाओं को विकसित करना, और विश्वास, वफादारी, पितृत्व, परोपकार और प्रेम का पालन करने के गुणों को बढ़ावा देना।

• चाओशन ड्रैगन बोट रेस

जियांग में ड्रैगन बोट रेस का 300 से अधिक वर्षों का इतिहास है। जियांग को पानी के शहर के रूप में जाना जाता है। यह क्रॉसक्रॉस धाराओं से घिरा हुआ है। रोंगजियांग नदी, लियानजियांग नदी और लोंगजियांग नदी गहरी और लंबी हैं। नदी चौड़ी है और लहरें शांत हैं। यह ड्रैगन बोटिंग के लिए एक अच्छी जगह है। ड्रैगन बोट की दौड़ युगों से कभी फीकी नहीं पड़ी। जियांग ड्रैगन नौकाओं में समान विनिर्देश हैं चाओशान में शहरों और काउंटी में, सबसे लंबी और सबसे बड़ी: नाव 32 मीटर लंबी और 1.5 मीटर चौड़ी है, जिसमें 25 जोड़ी ओअर और एक पतवार है। जियांग में ड्रैगन बोट आकार में सुंदर और बोल्ड है, एक पतली गर्दन और एक लंबा ड्रैगन सिर है। ड्रैगन बोट फेस्टिवल से पहले हर साल एक समारोह आयोजित किया जाता है जब ड्रैगन बोट पानी में गिरती है, और फिर प्रशिक्षण किया जाता है, जिसे "टेस्ट ओर्स" कहा जाता है। ड्रैगन बोट रेस चार प्रकार की होती हैं: प्रदर्शनी खेल, मैत्रीपूर्ण खेल, जीत और हार और चैंपियनशिप। डिंग रिचांग, ​​जो देर से किंग राजवंश में फ़ुज़ियान के गवर्नर थे, ने चाओयांग, पुनिंग, जियांग और अन्य ड्रैगन बोट टीमों को रोंगजियांग नन्हे में प्रतिस्पर्धा करने के लिए आमंत्रित किया जब वह अपने बाद के वर्षों में जियांग में बस गए। नतीजतन, कपास का पेड़ जियांग की रेड बोट ने प्रथम पुरस्कार जीता, और डिंग रिचांग ने "इंपीरियल मिनिस्टर डिंग अवार्ड" "रेड वेलवेट पेनेंट का एक पक्ष" से सम्मानित किया। 1980 में, "ड्रैगन बोट रेस" को राष्ट्रीय खेल आयोग द्वारा "पारंपरिक लोक खेल" के रूप में नामित किया गया था, और जियांग ड्रैगन बोट रेस अधिक सक्रिय थी।

• चाओशान यिंग गीत और नृत्य

यिंग सॉन्ग एंड डांस एक लोक वर्ग नृत्य है जो नृत्य, नानक्वान दिनचर्या और ओपेरा अभिनय कौशल को जोड़ता है। प्रदर्शन राजसी और मजबूत है। किंवदंती के अनुसार, अंग्रेजी गीत और नृत्य मिंग राजवंश में शुरू हुआ और "वाटर मार्जिन" में लालटेन महोत्सव के दौरान प्रसिद्ध हवेली में लियांगशानपो के कहर की कहानी पर आधारित था। डांस टीम को फ्रंट शेड और बैक शेड में बांटा गया है। फ्रंट शेड आम तौर पर 36 लोगों से बना होता है, और बड़ा एक 108 लोगों से बना होता है। एक समय में एक कॉल के साथ, कतार बदल जाती है या "साँप आगे बढ़ जाती है", या "शुआंगलोंग समुद्र में जाता है", "चार बाघ एक साथ ड्राइव करते हैं", या "दो ड्रेगन एक दूसरे से लड़ते हैं", जिसमें 18 सेट टम्बलिंग इंटरसेप्टेड होते हैं। बैक बूथ में लोगों की संख्या अलग-अलग होती है, लेकिन 72 से अधिक लोग सामने वाले बूथ के साथ सहयोग करने के लिए विभिन्न बाजीगरों के रूप में तैयार नहीं होते हैं। जियांग का 300 से अधिक वर्षों का इतिहास है। यह पुनिंग, जिदोंग और अन्य स्थानों में लोकप्रिय है। पुनिंग अपने अंग्रेजी गीतों और नृत्यों के लिए सबसे प्रसिद्ध है और इसे "अंग्रेजी गीतों और नृत्यों का गृहनगर" के रूप में जाना जाता है। 1956 में, पुनिंग यिंगगे टीम "चीन के पहले लोक कला प्रदर्शन सम्मेलन" में भाग लेने के लिए बीजिंग गई थी। जून 1991 में, पुनिंग लियाओयुआन टाउन निगौ यिंगगे टीम को शेन्ज़ेन लीची महोत्सव में प्रदर्शन करने के लिए आमंत्रित किया गया था। सितंबर में, उन्हें आमंत्रित किया गया था प्रथम विश्व कांग्रेस के लिए गुआंगज़ौ के लिए महिला फुटबॉल मैच ड्रा समारोह की साहित्यिक शाम का प्रदर्शन।

• चाओझोउ ओपेरा

चाओझोउ ओपेरा चाओशान में एक स्थानीय ओपेरा है। इसे चाओशान बोली में गाया जाता है। मिंग राजवंश के जियाजिंग काल के दौरान, जियांग में चाओझोउ ओपेरा में "द स्टोरी ऑफ ली जिंग" और "सु लियू नियांग" जैसे स्थानीय अनूठे नाटक थे। चाओझोउ नाटक पूर्वी ग्वांगडोंग, दक्षिणी फ़ुज़ियान और ताइवान, थाईलैंड, सिंगापुर, मलेशिया, कंबोडिया, वियतनाम और अन्य देशों में चाओझोउ लोगों के निवास वाले क्षेत्रों में फैले हुए हैं। आरिया धुन-पाई संयोजन और प्रतिबंध-शैली भिन्नता की दो प्रणालियों का संलयन है। यह एक मुखर समूह के रूप को बरकरार रखता है और दो या तीन एक साथ एक गीत गाते हैं और गाने के अंत में गाने में मदद करते हैं। संगीत को तीन-छह प्रकाश, भारी तीन-छह, लाइव पांच और रिवर्स में विभाजित किया गया है। संगत संगीत लोक घडि़याल और ड्रम, मंदिर संगीत, लोक नाबालिग, आदि को अवशोषित करता है; संगीत वाद्ययंत्रों में सुओना, बांसुरी, दूसरी स्ट्रिंग, हक्सियन, यांगकिन, आदि, और घडि़याल और ड्रम में बड़ा घंटा, जिओ गोंग, सु गोंग, आदि हैं। प्रारंभिक अवस्था में पात्रों का जन्म होता है, दान, चाउ, वाई, टाई, मो, जिंग और अन्य सात सींग। समकालीन काल में, वे दस प्रकार की कुरूपता, सात प्रकार के दान, पांच प्रकार के जन्म में विकसित हुए हैं, और तीन प्रकार के जिन। उनमें से, चाउ और दान का प्रदर्शन सबसे विशिष्ट है। देर से किंग राजवंश में, जियांग में कई चाओझोउ ओपेरा कक्षाएं थीं, एक पूर्ण लाइनअप, एक सख्त लाइनअप, शानदार प्रदर्शन कला, और देश और विदेश में प्रसिद्ध। उनमें से, मियांहुकियाओ पार्क में प्रसिद्ध "लाओयुटांगचुन" , जिएक्सी काउंटी, और क्यूक्सी विलेज में "ओल्ड युतांग स्प्रिंग", जिदोंग काउंटी "युचुनक्सियांग", युहू जियांगक्सिया का "लाओयुआनझेंग", आदि। पीपुल्स रिपब्लिक ऑफ चाइना की स्थापना के बाद, चाओझोउ ओपेरा कला और प्रदर्शन गतिविधियों का तेजी से विकास हुआ। जियांग चाओझोउ ओपेरा ट्रूप "डिंग रिचांग" और अन्य प्रदर्शनों की सूची एक बार प्रदर्शन में भाग लेने के लिए बीजिंग गए और पुरस्कार जीते। शहर में कई चाओझोउ ओपेरा मंडली हांगकांग, सिंगापुर, थाईलैंड और अन्य स्थानों में भी प्रदर्शन किया।विदेशी चीनी के बीच होमिकनेस के सामंजस्य ने देश और विदेश में सांस्कृतिक आदान-प्रदान को बढ़ावा दिया है।

• चोशान पेपर शैडो प्ले

पेपर शैडो प्ले, जिसे आमतौर पर स्किन मंकी प्ले के रूप में जाना जाता है, नाटक का एक रूप है जिसमें विभिन्न प्रकार की आकृतियों को चमड़े या कार्डबोर्ड से उकेरा जाता है और प्रकाश के माध्यम से खिड़की के पेपर स्क्रीन पर पेश किया जाता है। किंग राजवंश के अंत तक, छाया को दिखावे में बदल दिया गया था, और मूल चमड़े या कागज-आधारित विमान की नक्काशी को कठपुतली त्रि-आयामी आकार में बदल दिया गया था। कठपुतली की पीठ और दोनों हाथों में हेरफेर प्रदर्शन के लिए एक लोहे का तार होता है। कागज की छाया को कठपुतली में बदल दिया गया था, लेकिन आधुनिक लोगों को अभी भी कागजी छाया नाटक कहा जाता है। पेपर शैडो प्ले भी एक स्थानीय प्रकार का नाटक है, जिसमें झेंगिन प्ले और चाओयिन प्ले शामिल हैं। किंग राजवंश के अंत के बाद, जियांग में पेपर शैडो प्ले बहुत लोकप्रिय और लोकप्रिय हो गया, और सैकड़ों पेपर शैडो प्ले ट्रूप्स थे। पेपर-शैडो प्रदर्शन के दौरान, मंच पर केवल पाँच या सात लोग थे। उन्होंने जीवन की भूमिकाओं, डैन, जिंग और कुरूपता के प्रदर्शन और ड्रम संगीत का ध्यान रखा। इसलिए, लोकप्रिय रीति-रिवाजों में "हाथ के ड्रम, पैर घडि़याल, मुंह गाना, और सिर से सिर पीटना।" "लहर" की अफवाहें।

खरीदारी

भोजन

• चाओशन गोंगफू चाय

चाओशान गोंगफू चाय का एक लंबा इतिहास और सबसे स्थानीय विशेषताएं हैं। इसकी उत्पत्ति मध्य और देर से मिंग राजवंश में हुई थी। स्वाद की सराहना पर जोर दिया जाता है। चाय के क्लासिक्स का एक सेट है जो चाय के सेट, चाय की पत्तियों, पानी, पकाने के तरीकों और स्वाद पर ध्यान देता है: चाय चुनें, सबसे पसंदीदा ऊलोंग चाय, आदि। पानी चुनें, जिसमें सबसे ऊपर पहाड़ का झरना, बीच में नदी का पानी और नीचे के रूप में कुएं का पानी हो। चारकोल की आग के लिए, आधुनिक लोग "ज़ंगज़िटियाओ" चारकोल का उपयोग करना पसंद करते हैं। यह चारकोल धुआं रहित होता है और इसमें चारकोल की गंध होती है। चारकोल का उपयोग पानी उबालने के लिए किया जाता है और आग सम होती है। चाय के सेट में 12 चायदानी, चाय के कप, चाय के बर्तन, चाय के बर्तन और तश्तरी शामिल हैं। चाय बनाने से पहले, चायदानी और प्याली को उबालने के लिए उबलते पानी का उपयोग करें, जिसे "गर्म बर्तन, गर्म कप" कहा जाता है। चाय भरते समय, नीचे के छोटे दाने और सबसे ऊपर बड़े अनाज पर ध्यान दें। "हाई चोंग", "लो पोर", "गुआन गोंग टूरिंग द सिटी", और "हान शिन पॉइंटिंग सोल्जर्स" आदि भी हैं। प्रोफेसर चेन डोंगडा, एक जापानी चीनी, जो जापान कौफू एसोसिएशन के अध्यक्ष हैं, ने "ड्रिंकिंग टी" पुस्तक में कहा: "जापानी सेन्चा पद्धति चाओशान गोंगफू चाय से आती है।"

• चाओ काई

ग्वांगडोंग व्यंजनों के तीन प्रमुख व्यंजनों में से चाओझोउ व्यंजन में लिंगन खाद्य संस्कृति की विशेषताएं हैं: उत्तम सामग्री, उत्तम उत्पादन, उत्तम चाकू, दम किया हुआ, दम किया हुआ, तला हुआ, पकाया, तला हुआ, साफ, डाला और बेक किया हुआ। यह हल्का है लेकिन हल्का नहीं है रंग, सुगंध, स्वाद और सुंदरता से भरपूर ताजा लेकिन गड़बड़ नहीं। जियांग व्यंजन समुद्री भोजन पकाने में अच्छा है। सूप, बीट्स और शाकाहारी व्यंजनों की भी अपनी विशेषताएं हैं। समुद्री भोजन जैसे कच्चा पका हुआ झींगा मछली, मैंडरिन बतख क्रीम केकड़ा, लाल ब्रेज़्ड शार्क फिन, जो सभी कच्चे के रूप में ताजा समुद्री भोजन के साथ ताजा और मीठा होता है सामग्री; किंग ये वू एर स्पष्ट सूप में ईल और केकड़े के गोले जैसे सूप व्यंजन शुद्ध और स्वादिष्ट होते हैं, मूल स्वाद के साथ। चुकंदर जैसे: क्रेप लोटस पेस्ट, कद्दू तारो प्यूरी, आदि, मीठा और चिकना, मीठा और सुगंधित, प्रसिद्ध शाकाहारी व्यंजन भी हैं जैसे मशरूम सरसों, राष्ट्रीय भोजन, आदि, शाकाहारी व्यंजन मांस, सुगंधित और नरम से बने होते हैं , और शाकाहारी लेकिन उपवास नहीं। यह गुआंग्डोंग शाकाहारी व्यंजनों का प्रतिनिधि है। जियांग व्यंजन न केवल चाकू के काम, उत्तम इमारत और मनभावन आकार पर ध्यान देता है, बल्कि मसाला पर भी ध्यान देता है। प्रत्येक व्यंजन के साथ संबंधित सॉस होना चाहिए। इसके अलावा, कई प्रकार के लोक डिम सम और जियांग स्नैक्स हैं। सामग्री उत्कृष्ट रूप से बनाई गई है और स्थानीय स्वाद मजबूत है। वे चीनी डिम सम के आठ प्रमुख स्कूलों के ट्रेंडी स्कूल से संबंधित हैं।

• पिंग पोंग कुएह: सुपारी चिपचिपा चावल केक के रूप में भी जाना जाता है, यह जियांग में एक पारंपरिक नाश्ता है। Chaoshan बोली के समान उच्चारण के कारण, Chaoshan लोग आमतौर पर इसे "Ping Pong Kueh" कहते हैं। किंवदंती के अनुसार, दक्षिणी सांग राजवंश के अंतिम वर्षों में, युद्ध छिड़ गए और लोग जीवित नहीं थे। लोगों की भूख का विरोध करने के लिए, जियांग ने ग्लूटिनस पाउडर में पीसने और संतुष्ट करने के लिए कुएह उत्पादों को बनाने के लिए ग्लूटिनस चावल के साथ मिश्रित ऋषि घास का इस्तेमाल किया। उनकी भूख। बाद में, लोगों ने इस तरह के आटे का इस्तेमाल खाल बनाने के लिए किया और चावल के नूडल्स को भरने के रूप में एक अनोखी सुपारी कुएह बनाने के लिए इस्तेमाल किया। 1997 में, इसे चीन में "चीनी प्रसिद्ध स्नैक्स" के पहले बैच के रूप में मान्यता दी गई थी। *Kway Teow: Teochew लोग चावल को पीसकर पाउडर बनाकर बनाए गए भोजन को Kuey Teow कहते हैं, और Kuey Teow उनमें से एक है। Kuey Teow कई तरह से खाया जा सकता है, या तो तला हुआ, या सूप में, विभिन्न सामग्रियों के साथ, और स्वाद एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न हो सकता है। उनमें से, जियांग कुए टीओ, तोंगहांग कुए टीओ (टोंगहांग जिदोंग काउंटी का एक छोटा सा गांव है), और शान्ताउ बीफ कुए टीओ ग्वांगडोंग में प्रसिद्ध व्यंजन हैं।
• ऑयस्टर बेक: ऑयस्टर बेक जियांग में एक पारंपरिक स्नैक है जिसका एक लंबा इतिहास है। यह मुख्य कच्चे माल के रूप में समुद्री भोजन "ऑयस्टर" (यानी ऑयस्टर) का उपयोग करता है, साथ ही उचित मात्रा में कॉर्नस्टार्च और पीले फूल, पानी के साथ मिश्रित होता है, और फिर तला हुआ होता है एक धीमी आग। इसे नाश्ते के रूप में या भोज के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
• जिएक्सी लीचा: जिएक्सी में हक्का लोगों के पास लीचा बनाने का एक रिवाज है, जिसे "क्लीन टी", "कै टी", "राइस टी", "राइस बोन टी" और "राइस राइस टी" में विभाजित किया गया है। वसंत महोत्सव के दौरान। , "मिचेंग टी" हैं, जो पहले चंद्र महीने के सातवें दिन स्नैक "मिचेंग", "सेवन-लाइक वेजिटेबल टी" और पहले के 15 वें दिन "पंद्रह-जैसी सब्जी चाय" से मेल खाती हैं। चंद्र माह और युआनक्सियाओ महोत्सव। गर्मी और पतझड़ के मौसम में, मौसम बहुत गर्म होता है काम करने के बाद, लोग अक्सर खाना नहीं चाहते हैं, और अक्सर लेई चा को दोपहर के भोजन के लिए लेते हैं। दोपहर के समय, जब मेहमान मिलने आते हैं, तो मेज़बान के परिवार को मनोरंजन के लिए व्यंजन बनाने चाहिए। जिएक्सी लेई चाय का उपयोग मुख्य भोजन, पेय और दवा के रूप में किया जा सकता है।
• Fenghu Olive: Houjiao Village, Fengnan, Fenghu Town, Fengjiang Town, Jiexi काउंटी में उत्पादित, यह ग्वांगडोंग प्रांत के छह उत्कृष्ट जैतून में से एक है। फेंगू जैतून का आकार कमर के ड्रम जैसा होता है। आधार सपाट और कुंद होता है और इसे खड़ा किया जा सकता है, और शीर्ष कुंद और थोड़ा अवतल होता है। शैली में उभरे हुए छोटे काले बिंदु होते हैं। त्वचा चिकनी और नीली-हरी होती है , मांस सफेद होता है, कोर लाल भूरे रंग का होता है, और कोर और मांस को अलग करना आसान होता है। मांस खस्ता है, बिना कसैले के मीठा है, और एक मीठा स्वाद है। हर साल सितंबर से नवंबर की शुरुआत तक, इसे चाओशान और नानयांग में बेचा जाता है।

नाइटलाइफ़

रहना

संचार

अगला स्टाप