आज़रबाइजान | |
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झंडा | |
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स्थान | |
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जानकारी | |
राजधानी | बाकू |
प्रणाली | गणतंत्र |
मुद्रा | मानेटी (AZN) |
समय क्षेत्र | यूटीसी 4 - सर्दी यूटीसी 5 - गर्मी |
सतह | 86,600 किमी² |
जनसंख्या | 10 127 874 |
आधिकारिक भाषा | अज़रबैजानी (अज़रबैजानी) |
प्रमुख धर्म | इस्लाम (शिया) |
टेलीफोन कोड | 994 |
विद्युत वोल्टेज | 220V / 50Hz (यूरोपीय सॉकेट) |
कार कोड | जब तक |
कार यातायात | दांया हाथ |
इंटरनेट डोमेन | ।जब तक |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/7e/Aj-map.png)
आज़रबाइजान - एक सीमांत देश यूरोप तथा एशिया. उत्तर पश्चिम में इसकी सीमा के साथ लगती है जॉर्जिया, उत्तर में के साथ रूस, पश्चिम में के साथ आर्मीनियाऔर दक्खिन में वह उसका पड़ोसी है ईरान. पूर्वी तरफ, सीमा कैस्पियन सागर द्वारा चिह्नित है।
अज़रबैजान का हिस्सा, नखचिवन स्वायत्त गणराज्य को "छोटी भूमि" कहा जाता है और यह "बड़ी भूमि" से अलग है आर्मीनियाइसकी सीमा उत्तर-पूर्व में है। दक्षिण से, यह उसे घेरता है ईरान. बदले में, पश्चिम में सीमा का एक खंड है तुर्की.
विशेषता
भूगोल
जीव - जंतुओं और वनस्पतियों
जलवायु
इस छोटे से देश में एक समान जलवायु नहीं है: पश्चिम में यह अधिक महाद्वीपीय और समुद्र के द्वारा अधिक आर्द्र है; दक्षिण में यह उपोष्णकटिबंधीय है और उत्तर में यह समशीतोष्ण है।
इतिहास
संस्कृति और कला
नीति
राज्य प्रणाली यूरोपीय लोकतंत्रों की नकल करने की कोशिश करती है, लेकिन वास्तव में आज यह काफी सत्तावादी सरकारों से मिलती जुलती है। 125 लोगों की एक सदनीय संसद है मिली मैक्लिस, प्रधान मंत्री की अध्यक्षता में मंत्रियों की कैबिनेट, लेकिन फिर भी सबसे महत्वपूर्ण बात राष्ट्रपति की राय और उनका अध्यादेश है।
देश के राष्ट्रपति इल्हाम अलीयेव हैं, जिन्होंने 2003 में अपने पिता - हैदर अलीयेव से "विरासत में" सत्ता हासिल की थी। कुलों के संदर्भ में, अलीयेव आते हैं झुकना, जिसके कारण स्थानीय आबादी के विशेषाधिकार और राज्य में महत्वपूर्ण पदों पर उनका कब्जा हो गया। दोनों देश भर के होर्डिंग पर दिखाई दे रहे हैं और अनगिनत जगहों पर उनका उल्लेख भी किया गया है।
अज़रबैजान से है आर्मीनिया युद्ध में पं. नागोर्नो-कारबाख़, लेकिन एक दर्जन से अधिक वर्षों से युद्धविराम चल रहा है। इस स्थिति ने एक विशाल निर्वासन को जन्म दिया है - सैकड़ों हजारों अज़ेरी "अस्थायी" शिविरों (रेलवे गाड़ियां, छात्रावास, आदि) में हैं। OSCE Minsk Group इस गतिरोध से बाहर निकलने का रास्ता खोजने की कोशिश कर रहा है, लेकिन फिर भी असफल रहा।लोकतंत्र सूचकांक: 148 अज़रबैजान 2.65 सत्तावादी शासन राष्ट्रपति प्रणाली
अर्थव्यवस्था
समाज
परंपराओं
तैयारी
गाइड
- जॉर्जिया के भ्रमण के साथ अज़रबैजान - मार्क इलियट. पब्लिशिंग हाउस की अंग्रेजी भाषा गाइड इन्नोवेटरभाग 9 जॉर्जिया को समर्पित है और 32 पृष्ठों पर सबसे महत्वपूर्ण स्थानों और मार्गों को प्रस्तुत करता है। आईएसबीएन 1-873756-79-8।
- अज़रबैजान के लिए गाइड - मारेक लेच. यूरोपा पब्लिशिंग हाउस, बाकू २००७। अंग्रेजी में एक गाइड, लेकिन एक पोलिश लेखक द्वारा। पर्यटकों के आकर्षण और आवास की तस्वीरों के साथ संलग्न सीडी।
- जॉर्जिया, आर्मेनिया और अज़रबैजान - रिचर्ड प्लंकेट, टॉम मास्टर्स। मार्गदर्शक अकेला गृह यह अंग्रेजी में है और इसमें तीन देशों की जानकारी है ट्रांसकेशिया, अज़रबैजान में स्वागत नहीं है, क्योंकि लेखकों ने इसमें विद्रोही स्वायत्त गणराज्य को एक अलग स्थान आवंटित किया है नागोर्नो-कारबाख़. आईएसबीएन 978-1740591386।
एमएपीएस
दो प्रकारों में 1: 500,000 के पैमाने में एक अज़रबैजानी नक्शा है: सड़क और भौतिक (पूर्व बेहतर है: एव्टोमोबिल योलार) यह नक्शा राजधानी शहर में प्राप्त करना अपेक्षाकृत आसान है। इसके अलावा आप प्राप्त कर सकते हैं काकेशस: जॉर्जिया, आर्मेनिया, अज़रबैजान 1:100 000 – फ़्रीटैग और बर्नडट.
दुर्भाग्य से, पहाड़ के नक्शे मौजूद नहीं हैं।
यात्रा समय चयन
गर्मियों में, गर्मी 30 डिग्री सेल्सियस से अधिक होती है, इसलिए जब तक आप पहाड़ों में लंबी पैदल यात्रा करने की योजना नहीं बनाते हैं, तो जून से अगस्त की अवधि से बचना बेहतर है। सर्दी कम है, जनवरी में राजधानी में और दक्षिण में बर्फ गिरती है और केवल एक सप्ताह होता है। वर्ष का यह समय पोलिश शरद ऋतु की तरह है।
अज़रबैजान घूमने का सबसे अच्छा समय वसंत और शरद ऋतु है।
वीजा
अज़रबैजान में प्रवेश करने के लिए डंडे को वीजा की आवश्यकता होती है। आप इसके लिए दूतावास में आवेदन कर सकते हैं वारसॉ में. कुछ समय पहले तक, इसे अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे पर पहुंचने पर प्राप्त किया जा सकता था। हैदर अलीयेव बाकू, लेकिन दुर्भाग्य से यह अब संभव नहीं है। 30-दिन का वीज़ा प्राप्त करने की लागत EUR 60 है, 2 फ़ोटो भी आवश्यक हैं चेहरा एन. ट्रांजिट वीजा वर्तमान में केवल 6 घंटे के लिए जारी किया जाता है। पोर्टल के माध्यम से वीजा प्राप्त करने की लागत https://evisa.gov.az 23 USD नियमित मोड में, प्रतीक्षा समय अधिकतम। 3 कार्य दिवस।
सीमा शुल्क नियमों
कालीनों, पुरावशेषों, कला और आभूषणों का निर्यात करते समय, उनके प्रमाण पत्र (संस्कृति मंत्रालय द्वारा जारी, प्रमाण पत्र प्राप्त करने में सहायता विशेष शोरूम द्वारा प्रदान की जाती है) और बिल प्रस्तुत करना आवश्यक है। इसे 0.6 किलोग्राम तक काले कैवियार के निर्यात की अनुमति है (एक मूल पैकेज में - व्यवहार में, 0.5 किलोग्राम तक वजन वाले पैकेज उपलब्ध हैं)। स्रोत: विदेश मंत्रालय
मुद्रा विनिमय
कई विनिमय कार्यालयों और बैंकों में मैनेटेस के लिए डॉलर, यूरो, रूबल और शायद थोड़ा अधिक कठिन पाउंड का आदान-प्रदान किया जा सकता है। कोई कमीशन नहीं है।
विनिमय दरें (नवंबर 4, 2008): EUR 1 = AZN 1.01 USD 1 = AZN 0.81
1 एजेडएन = पीएलएन 3.51
बीमा
उपकरण
यदि आप एशियाई शौचालयों के अभ्यस्त नहीं हैं, तो हर समय अपने साथ टॉयलेट पेपर रखना एक अच्छा विचार है।
वाक्यांश पुस्तक
नज़र अज़रबैजानी वार्त्तालाप पुस्तिका.
गाड़ी चलाना
हवाई जहाज से
पोलैंड के साथ कोई सीधा हवाई संपर्क नहीं है। पूर्व यूएसएसआर के वाहक द्वारा सबसे सस्ती उड़ानें पेश की जाती हैं: एयरबाल्टिक में बदलाव के साथ रीगा, एअरोफ़्लोत में बदलाव के साथ मास्को तथा एयरोस्विट में बदलाव के साथ कीव.
बेशक, आप एयरलाइनों की सेवाओं का भी उपयोग कर सकते हैं जैसे: लुफ्थांसा (के माध्यम से) फ्रैंकफर्ट), तुर्क हवा योलारी (के माध्यम से) इस्तांबुल), ऑस्ट्रियन एयरलाइंस (के माध्यम से) वियना) या बीएमआई (के माध्यम से) लंडन).
ट्रेन से
रेल कनेक्शन के साथ ही विचार किया जा सकता है जॉर्जिया. हर दिन वहाँ से एक ट्रेन है त्बिलिसी नीचे बाकू. बेशक, यहां से ट्रेनें भी हैं रूस तथा यूक्रेन, लेकिन पोलिश नागरिक अज़रबैजान की उत्तरी सीमा को के साथ पार नहीं कर सकते रूस (नज़र सीमा पार) रात की ट्रेन बाकू से 10:00 बजे निकलती है और लगभग 5:00 बजे त्बिलिसी पहुंचती है। 12.00, सीमा नियंत्रण की अवधि के आधार पर। प्रथम श्रेणी के टिकट (कुपे) की कीमत 25 मनट (10 जून, 2009) है।
अज़रबैजान में टिकट प्रस्थान के दिन या प्रस्थान से 2 दिन पहले तक खरीदे जा सकते हैं, अग्रिम टिकट खरीदना संभव नहीं है। रोलिंग स्टॉक संतोषजनक स्थिति में है - साफ, लेकिन बहुत पुराना। बाकू में मुख्य रेलवे स्टेशन का पुनर्निर्माण किया जा रहा है, स्टेशन सुविधाओं की भयानक स्थिति (शौचालय!) टिकट कार्यालयों के लिए एक कतार नहीं है, और आपको टिकट कार्यालय तक पहुंचने के लिए अपनी कोहनी से स्थानीय लोगों से साहसपूर्वक लड़ना चाहिए।
कार से
बाल्कन के माध्यम से कार चलाकर अज़रबैजान पहुंचा जा सकता है, तुर्की तथा जॉर्जिया. आप के माध्यम से एक निशान भी चुन सकते हैं यूक्रेन तथा रूस से एक फ़ेरी क्रॉसिंग के साथ ओडेसा या सोची नीचे पोति या बटूमी में जॉर्जिया गैर-नागरिकों के लिए सीमा यातायात में कठिनाइयों के कारण सीआईएस (नज़र सीमा पार).
बस से
निम्नलिखित 4 स्थानों से बसें नियमित रूप से चलती हैं:
- इस्तांबुल (और रास्ते में अन्य तुर्की शहर) - 48 घंटे, लगभग 60 अमरीकी डालर, पाठ्यक्रमों की संख्या मौसम पर निर्भर करती है,
- त्बिलिसी - 14 घंटे, $ 10, रविवार को छोड़कर हर रोज,
- तेहरान - 24 घंटे, $15, शुक्रवार को छोड़कर दैनिक,
- तबरेज़ - 20h, $15, शुक्रवार को छोड़कर हर रोज।
से कनेक्शन रूस (नज़र सीमा पार).
जहाज द्वारा
अज़रबैजान पहुंचने के लिए मूल रूप से केवल 2 विकल्प हैं:
- साथ अकटौस में कजाखस्तान (लगभग 18 घंटे, सप्ताह में एक बार कम या ज्यादा),
- साथ Turkmenbashi में तुर्कमेनिस्तान (लगभग 15 घंटे, वास्तव में हर दिन)।
केबिन के प्रकार के आधार पर कीमतें $ 50 से $ 100 तक भिन्न होती हैं। इन घाटों की यात्रा के लिए कोई सख्त समय सारिणी नहीं है - यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि जहाज पर्याप्त रूप से भरा हुआ है या नहीं।
सीमा पार
- Krasnyj अधिकांश - से मुख्य सड़क और रेल क्रॉसिंग जॉर्जिया
- बालकीनी - सड़क के साथ जॉर्जिया
- अस्टारा - सड़क के साथ ईरान
- समूर - सड़क के साथ रूस (गैर-नागरिकों के लिए बंद सीआईएस)
क्षेत्रों
अलग शहर
- 9. बाकू कलम
- 20. गांजा Gncə
- 30. लेनकोरान लिनकिरानि
- 33. मिंगचेवीर मिंगसेविरी
- 4. नखिचेवन नक्ससिवनी (नखिचेवन स्वायत्त गणराज्य का हिस्सा)
- 34. नफ्तालान
- 47. ki
- 7. हिरण्य
- 53. सुमगाय सुम्क़यित
- 55. uşa (नागोर्नो-कराबाख के नियंत्रण में रहता है)
- 60. Stepanakert ज़ांकिंडी (नागोर्नो-कराबाख के नियंत्रण में रहता है)
- 67. येवलाक्स
क्षेत्रों
(वर्णमाला क्रम)
- अबेरोन जिला अबेरॉन रेयोनु
- अकाबाडी क्षेत्र अकाबाडी रेयोनु
- आदम क्षेत्र एडम रेयोनु (आंशिक रूप से नागोर्नो-कराबाख के नियंत्रण में)
- Adaş जिला अडाş रेयोनु
- अस्तफ़ा क्षेत्र अस्तफ़ा रेयोनु
- आसू जिला असु रेयोनु
- अस्तारा क्षेत्र अस्तारा रेयॉन
- बाबिक जिला बाबिक रेयोनु (नखिचेवन स्वायत्त गणराज्य का हिस्सा)
- बालाकिन जिला बालकिन रेयोनु
- बर्डी क्षेत्र बर्डी रेयोनु
- बेयलिकान जिला बेयलकान रेयोनु
- बिलसुवर जिला बिलसुवर रेयोनु
- कोब्रायल क्षेत्र कोब्रेयल रेयोनु (नागोर्नो-कराबाख के नियंत्रण में रहता है)
- कलिलाबाद संभाग कैलीलाबाद रेयोनु
- कुल्फ का क्षेत्र कफ रेयान (नखिचेवन स्वायत्त गणराज्य का हिस्सा)
- डाकिसिन जिला डाकिसिन रेयोनु
- देविसी क्षेत्र देवकी रेयोनु
- फ़ुज़ुला जिला फ़ुज़ुली रेयोनुस (आंशिक रूप से नागोर्नो-कराबाख के नियंत्रण में)
- गोदीबोय जिला गोदीबी रयोनु
- गोरानबॉय क्षेत्र गोरानबॉय रेयान
- गोयके क्षेत्र गोयके रेयोनु
- गोयगोल क्षेत्र गोयगोल रेयोनुस
- हकीकाबुल क्षेत्र हकीक़ाबुल रेयोनु
- मिşली जिला mişli rayonu
- smayıllı क्षेत्र smayıllı rayonu
- कल्बकिर जिला कल्बिर रेयोनु (नागोर्नो-कराबाख के नियंत्रण में रहता है)
- कोंगरली जिला किन्गर्ली रेयोनु (नखिचेवन स्वायत्त गणराज्य का हिस्सा)
- कुर्दिमिर क्षेत्र कुर्दिमिर रेयोनुस
- लैकिन क्षेत्र लैकिन रेयोनु (नागोर्नो-कराबाख के नियंत्रण में रहता है)
- लेनकोरन क्षेत्र लिनकिरान रेयोनु
- लेरिक जिला रेयन लेरिको
- मसाला क्षेत्र मसाला रेयोनु
- नेफ्टकल क्षेत्र नेफ्टकल रेयान
- ओज़ुज़ जिला ओज़ुज़ रेयोनु
- ओरदुबाद क्षेत्र ओरदुबाद रेयान (नखिचेवन स्वायत्त गणराज्य का हिस्सा)
- Qax क्षेत्र रेयन क़ाक्स
- कज़ाक्स क्षेत्र कज़ाक्स रेयान
- क़िबली क्षेत्र क़िबली रेयोनु
- कोबस्टन क्षेत्र कोबस्टन रेयान
- क्यूबा क्षेत्र क्यूबा रेयान
- क़ुबाडली क्षेत्र क़ुबदली रेयोनु (नागोर्नो-कराबाख के नियंत्रण में रहता है)
- क़सर जिला क़सर रेयोनु
- सतली क्षेत्र सातली रेयोनु
- सबीराबाद क्षेत्र सबिराबाद रेयोनु
- शाहबुज़ जिला साहबुज़ रयोनु (नखिचेवन स्वायत्त गणराज्य का हिस्सा)
- साल्यान जिला सलियन रेयॉन
- मैक्सı क्षेत्र मैक्सı रेयोनु
- सैमक्स क्षेत्र सैमक्स रेयान
- सिदिरिक जिला सदिरिक रेयोनु (नखिचेवन स्वायत्त गणराज्य का हिस्सा)
- ओकी क्षेत्र रेयन किस
- मकिर जिला मकिर रयोनु
- उरुर क्षेत्र रेयान ट्यूब (नखिचेवन स्वायत्त गणराज्य का हिस्सा)
- सियाज़िन जिला सियुज़िन रेयोनु
- ज़ूसा जिला uşa rayonu (नागोर्नो-कराबाख के नियंत्रण में रहता है)
- तुरतुर क्षेत्र तरतार रेयोनु (आंशिक रूप से नागोर्नो-कराबाख के नियंत्रण में)
- टोवुज़ जिला टोवुज़ रेयोनु
- उकार क्षेत्र उकार रेयान
- ज़ाकामाज़ क्षेत्र ज़ाकामाज़ रेयोनु
- ज़िज़ी क्षेत्र ज़िज़ी रेयोनु
- Xocal क्षेत्र Xocalı रेयोनु (नागोर्नो-कराबाख के नियंत्रण में रहता है)
- Xocavənd जिला Xocavənd rayonu (आंशिक रूप से नागोर्नो-कराबाख के नियंत्रण में)
- यार्ड (मिली) क्षेत्र यार्ड (एमएल, रेयोनु)
- येवलैक्स क्षेत्र येव्लैक्स रेयान
- ज़काताला जिला ज़काताला रेयोनु
- झोंगिलन जिला रेयोनू ज़ोंगिलान (नागोर्नो-कराबाख के नियंत्रण में रहता है)
- ज़र्दाब क्षेत्र रेयोनू ज़र्दाबी
शहरों
2011 के आधिकारिक आंकड़ों के अनुसार, अज़रबैजान में 5,000 से अधिक आबादी वाले 70 से अधिक शहर थे। रहने वाले। देश की राजधानी बाकू ही एकमात्र ऐसा शहर था जहां की आबादी पांच लाख से अधिक थी; १००,००० ५००,००० की आबादी वाले २ शहर; 50,000 100,000 की आबादी वाले 11 शहर, 25,000 50,000 . की आबादी वाले 22 शहर और बाकी के शहर 25,000 . से नीचे के हैं रहने वाले। तुलना के लिए, १९९५ में शहरी जनसंख्या देश की जनसंख्या का ५६% थी।
- बाकू (कलम)
- गांजा (Gncə)
- बाकू (सुम्क़यित)
- बाकू
- लेनकोरान (लिनकिरानि)
- क़ुबा
- मैक्सı
- सूसा
- Stepanakert (ज़ांकिंडी)
- लैसिन
दिलचस्प स्थान
- गांव के पास मिट्टी के ज्वालामुखी क़ोबुस्तन, राजधानी के लगभग ५० किमी दक्षिण में
- उसमें पेट्रोग्लिफ्स कोबस्ट
- खान का महल बाकू
- किश में अल्बानियाई चर्च, सर्कल बाकू
- पुराना शहर (çəri hər) में बाकू
- यानार दास - एब्सेरोनियन प्रायद्वीप में एक ज्वलंत पहाड़ी
- गाँव ज़िनालिक काकेशस के पहाड़ों में, दूर नहीं क्यूब
- गाँव लाहिसी सजाए गए तांबे के बर्तनों के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध
परिवहन
सड़कें सबसे अच्छी गुणवत्ता की नहीं हैं, उनमें से कई को तत्काल मरम्मत की आवश्यकता है। अच्छी तरह से डामर वाले भी हैं - आमतौर पर एक संकेत है कि राष्ट्रपति ने हाल ही में इन साइटों का दौरा किया है। व्यावहारिक रूप से कोई राजमार्ग नहीं हैं, सबसे अच्छी सड़क है बाकू एक उपनगरीय हवाई अड्डे के लिए।
मिनी बसों का उपयोग (मार्श्रुतकासो), जो देश के लगभग सभी कस्बों को जोड़ता है। यदि कोई बस उपलब्ध नहीं है, तो आप टैक्सियों पर भरोसा कर सकते हैं - प्रस्थान करने से पहले मार्ग और कीमत पर सहमति होनी चाहिए। दूरदराज के इलाकों में, ड्राइवर अभी भी कीमतों को उद्धृत कर सकते हैं शिरवांसयानी उनका मतलब 1 . के रूप में दोहरा शुल्क हो सकता है शिरवाना वर्तमान 2 मैनेटेस हैं।
ट्रेनें आमतौर पर रात में चलती हैं, सुबह के शुरुआती घंटों में पहुंचती हैं। बाहर के रेलवे स्टेशन बाकू शहर के केंद्रों से दूर स्थित हैं और आपको उन तक जाने के लिए टैक्सी लेनी होगी।
यात्रा
आप देख कर अपनी यात्रा को आगे बढ़ा सकते हैं जॉर्जियाजिसके लिए डंडे को वीजा की जरूरत नहीं है। साथ बाकू नीचे त्बिलिसी विमान, ट्रेन और बसें नियमित रूप से चलती हैं।
दक्षिण की ओर जाने की एक और संभावना है ईरानजहां 20 मिलियन से ज्यादा अजीज रहते हैं। उनकी अनौपचारिक पूंजी है तबरेज़. हालाँकि, ईरानी वीज़ा के लिए अग्रिम रूप से आवेदन करना आवश्यक है, क्योंकि हवाई अड्डे पर तेहरान एक्जिट टिकट के आधार पर 7 दिनों के प्रवास के लिए सहमति प्राप्त करना संभव है, जिसे बढ़ाया नहीं जा सकता।
उपरोक्त 2 विकल्पों के अलावा, यह और भी जटिल है - फेरी को यहाँ ले जाना Turkmenbashi, बंदरगाह में तुर्कमेनिस्तान और एक मुलाकात अश्गाबात. (तुर्कमेन वीजा की जरूरत है और 60 € के लिए निमंत्रण)।
जीभ
अज़रबैजानी (जिसे अज़रबैजानी भी कहा जाता है, लेकिन यह राजनीतिक रूप से सही शब्द नहीं है) आधिकारिक भाषा है। गलियों पर बाकू हालाँकि, आप अक्सर रूसी सुनते हैं, और विदेशी जो कच्चे तेल की ओर आकर्षित होते हैं, वे स्वाभाविक रूप से अंग्रेजी बोलते हैं, जो विशेष रूप से युवा लोगों के बीच बेहतर रूप से ज्ञात हो रहा है।
प्रांतों में, अन्य भाषाओं का ज्ञान स्थानीय कोकेशियान भाषाओं में कम हो जाता है: उत्तर में लेजिन, अवार, आदि और दक्षिण में तलिश (फारसी से संबंधित)। के साथ सीमा के करीब रूस, इस देश की भाषा में संवाद करना जितना आसान है।
खरीदारी
अज़रबैजान में खरीदारी के लिए लोकप्रिय विचार हैं कैवियार (बाजारों में देखें, अधिमानतः मूल-पैक के डिब्बे) और कॉन्यैक (एक से एक) तोवुज़ु) आप बाकू में सैर पर अन्य स्मृति चिन्ह खरीद सकते हैं तारगोविजो, फाउंटेन स्क्वायर के ठीक बगल में।
पाक
अज़रबैजानी व्यंजन मुख्य रूप से चावल और मांस पर आधारित है। पिलाफ (अज। जैसा, रोस. हलके पीले रंग का) शायद सबसे महत्वपूर्ण व्यंजन है, स्थानीय मेज पर असली राजा। इस व्यंजन के बिना शादी या भोज की कल्पना करना मुश्किल है। कुछ अलग-अलग विविधताएं हैं: दूध, फल, हर्बल, मांस, अखरोट, आदि।
"लवबर्ड्स" भी जाने जाते हैं डोल्मा - वे भरवां मिर्च और टमाटर हो सकते हैं या अंगूर के पत्तों में लपेटे जा सकते हैं। अज़रबैजान के दक्षिण में यह एक विशेषता है लवंगी, यानी चिकन या मछली अखरोट और गहरे नीले रंग की स्टफिंग के साथ भरवां। बदले में, उत्तर, विशेष रूप से क्षेत्र शेकासो के लिए प्रसिद्ध है पिटि - मटन, मटर, आलू और प्याज से बने मिट्टी के बर्तन में पकाया जाने वाला सूप।
तुर्की भोजन - सहित कबाब तथा दाता - तुम्हारा माना जाता है। दाल का सूप (मर्सिमेक कोरबासी) तथा आर्यनजिसे रात के खाने के साथ परोसा जाता है, भोजन पूरी तरह से मौके पर होता है। पूरे अज़रबैजान में तुर्की बार और रेस्तरां की संख्या वास्तव में बड़ी है। स्थानीय विशिष्टताओं के अलावा, अन्य देशों के व्यंजन उपलब्ध हैं। जॉर्जियाई व्यंजन अपने स्वयं के विशेष ध्यान देने योग्य हैं चाज़ापुरी या खिंकली. में बाकू आप आसानी से यूक्रेनी, भारतीय या चीनी रेस्तरां पा सकते हैं।
निवास स्थान
बाकू में ठहरने के मामले में, "बाकुरेंट" कार्यालय के माध्यम से एक अपार्टमेंट किराए पर लेने की सिफारिश की जाती है, जो अतिरिक्त सेवाएं (स्थानांतरण, टिकटों की खरीद), अंग्रेजी और रूसी में सेवा प्रदान करता है।
विज्ञान
कई छात्र अज़रबैजानी विश्वविद्यालयों (मुख्य रूप से बाकू में) में पढ़ते हैं तुर्की, चीन और दूसरे यहां प्राप्त शिक्षा के स्तर का आकलन करना मुश्किल है, क्योंकि शिक्षण प्रक्रिया - इस देश में जीवन के किसी भी क्षेत्र की तरह - भयानक भ्रष्टाचार की चपेट में है, जो प्राप्त डिप्लोमा और डिग्री को अविश्वसनीय बनाता है।
काम
कैस्पियन सागर में समृद्ध तेल भंडार ने उत्पादन में तेजी ला दी है। विकसित देशों के बहुत से लोग अज़रबैजान में मुख्य रूप से तेल उद्योग, इसकी शाखाओं और यहां आए विदेशियों की सेवा में रोजगार पाते हैं। इस घटना के साथ आने वाला निर्माण बूम आपको कई निर्माण स्थलों पर जल्दी से नौकरी खोजने की अनुमति देता है, लेकिन यह अक्सर "अवैध" होता है और यहां तक कि बुनियादी लाभों के बिना भी।
एज़ेरिस खुद नौकरी खोजने के लिए संघर्ष करते हैं। अक्सर वे इसे पाने के लिए भारी रिश्वत देते हैं, जब तक कि उनके पास एक उच्च पदस्थ "चाचा" न हो ... उनका औसत मासिक संतोषजनक वेतन कई सौ मैनेटेस के स्तर पर है। सार्वजनिक क्षेत्र के पदों पर कम वेतन मिलता है - लगभग 100 AZN। वृद्धावस्था और विकलांग पेंशनभोगियों की स्थिति और भी खराब है।
सुरक्षा
के साथ अंतहीन सैन्य संघर्ष के बावजूद आर्मीनिया के बारे में नागोर्नो-कारबाख़, अज़रबैजान शायद ट्रांसकेशस में सबसे सुरक्षित देश है। अज़रबैजान में व्यावहारिक रूप से कोई छोटा अपराध नहीं है, और रात में शहरों की सड़कों पर घूमते समय आपको किसी भी चीज से डरने की जरूरत नहीं है।
अज़रबैजान में सबसे बड़ा खतरा यातायात है। एक नियम है कि अज़रबैजान में पैदल चलने वालों का कोई अधिकार नहीं है, और सड़क पर ड्राइवर को केवल उसके सामने क्या दिलचस्पी है, इसलिए उसे रियरव्यू मिरर में बहुत अधिक देखने की ज़रूरत नहीं है।
स्वास्थ्य
संपर्क
TELEPHONE
एक शहर के भीतर टेलीफोन कॉल मुफ्त हैं। बाहरी इलाकों में वेंडिंग मशीन भी आसानी से मिल सकती हैं।
देश में 3 मोबाइल फोन नेटवर्क हैं:
- Azercell (SimSim - 050 और 051 से शुरू होने वाले नंबर),
- बैकसेल (सिनकार्ट - संख्या: 055),
- नर मोबाइल (संख्या: ०७०)।
पहला सबसे पुराना और सबसे व्यापक है - जिसमें मेट्रो लाइन सेवा शामिल है बाकू. आखिरी वाला सबसे छोटा है और सभी क्षेत्रों को कवर नहीं करता है।
इंटरनेट
पद
व्यावहारिक रूप से कोई पोस्टकार्ड नहीं हैं। कुछ जो व्यावसायिक रूप से उपलब्ध हैं वे सर्दियों के परिदृश्य या जंगली पहाड़ियों के दृश्य दिखाते हैं।
पर्यटक सूचना
राजनयिक प्रतिनिधित्व
अज़रबैजान में मान्यता प्राप्त राजनयिक मिशन
Baku में पोलैंड गणराज्य का वाणिज्य दूतावास
अज़रबैजान, AZ-1000, बाकू, उल। किज़िक गाला 2, इस्ज़ेरी शेहर (ओल्ड टाउन)
फोन: 994 12 492 01 14
फैक्स: 994 12 492 02 14
वेब पृष्ठ: https://baku.msz.gov.pl/pl/
ईमेल: [email protected]
पोलैंड में मान्यता प्राप्त राजनयिक प्रतिनिधित्व
वारसॉ में अज़रबाइजान दूतावास
पता: उल। ज़्विसिल्ज़को 12, 03-941 वारसॉ
ई-मेल: [email protected]