कैलिट्रि में एक शहर है कंपानिया. इसकी आबादी लगभग 6,500 है।
समझ
अंदर आओ
कार से
बरी, ढाई घंटेलेसेडोनिया, के लिए नीले और सफेद सड़क संकेतों का पालन करें बिसेशिया. जब आप बिसाकिया से टकराते हैं तो कैलीट्री के लिए नीले और सफेद रंग के संकेतों का पालन करें।नेपल्स (नपोली), 1 घंटा 20 मि. A16 (टोल रोड) लें और पूर्व की ओर चलेंरोम, साढ़े 3 घंटे। A1/E45 को A30 से A16 तक ले जाएं
छुटकारा पाना
ले देख
आगंतुक मध्यकालीन गाँव में घूम सकते हैं और वातावरण में भिगो सकते हैं और स्थानीय कारीगरों की दुकानों और अन्य गतिविधियों के बीच असाधारण क्षेत्रीय व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं। कैलिट्री अपने सिरेमिक, सुईपॉइंट और कला के लिए जाना जाता है। पैराग्लाइडिंग, घुड़सवारी, माउंटेन बाइकिंग, फिशिंग और शिकार सहित कई खेलों का भी अभ्यास किया जा सकता है। अधिक आरामदेह व्यवसायों की तलाश करने वालों के लिए, पास के थर्मल बाथ में भिगोना या रोमांचक पाक या वाइन यात्रा कार्यक्रम शुरू करना एक आकर्षक विकल्प है।
यह क्षेत्र इतिहास और परंपरा में डूबा हुआ है और महल और कुलीन पलाज़ो के साथ छिड़का हुआ है।
एंटिको बोर्गो कैलीट्री शहर के सबसे पुराने हिस्से में है और 12वीं शताब्दी से पहले के महल का प्रभुत्व है। यह शहर स्थानीय लोगों के लिए "पोसिटानो डी'इरपिनिया" के रूप में जाना जाता है क्योंकि इसके पेस्टल रंग और वास्तुकला अमाल्फी तट के गांवों को दर्शाते हैं।
कैलिट्री नदियों, झीलों, खेतों, जंगल और पुरातात्विक खंडहरों से घिरे रमणीय ग्रामीण इलाकों से घिरा हुआ है। यहां, पुरानी लोक परंपराएं रोजमर्रा की जिंदगी में बहुत अधिक बुनी जाती हैं, जिसमें पूरा समुदाय अपने पूर्वजों की विरासत को जीवित रखने की दिशा में काम करता है और साथ ही सेवा के उच्च मानकों को बनाए रखता है कि एक उत्कृष्ट स्थान, विभिन्न परंपराएं और समृद्ध कृषि- आधारित अर्थव्यवस्था परमिट क्षेत्र में समय बिताने वाले कई गाँव के मेलों, स्थानीय भोजन उत्सवों, बाजारों और स्मारक जुलूसों का आनंद ले सकते हैं जो पियाजे और छोटे गाँवों की गलियों में होते हैं। इरपिनिया और गिद्ध।
स्थानीय लोगों ने सदियों से कई युद्ध और आक्रमण देखे हैं। रोमनों, लोंगोबार्ड्स, अर्गोनीज़ और बॉर्बन्स की उपस्थिति के कई दृश्य संकेत हैं। मध्यकालीन ऐतिहासिक केंद्र और पुराने महल समझदार आगंतुक के लिए जरूरी हैं, जो शांति, आतिथ्य और जीवन की उच्च गुणवत्ता के लिए भी यात्रा कर सकते हैं। कैलिट्री की उत्पत्ति समय की धुंध में खो गई है, और शहर और उसके आसपास प्राचीन रोम के कैलीट्री ग्रामीण इलाकों में पुरातात्विक अवशेषों से युक्त हैं। सदियों के बीतने के साथ यह क्षेत्र टायर्रियन को एड्रियाटिक तट से जोड़ने वाले संचार और परिवहन का एक महत्वपूर्ण मार्ग बन गया। यह 12 वीं शताब्दी के दौरान स्वेविया के फेड्रिक द्वितीय के शासनकाल में गिर गया और स्पेनिश प्रभुत्व के अधीन हो गया, और बाद में यात्रा करना मुश्किल हो गया जब कई स्थानीय लोग नेपोलियन के प्रभुत्व का मुकाबला करने के लिए अस्थायी राजमार्ग बन गए। इसने इस क्षेत्र को एक अलग, असुरक्षित और गरीब क्षेत्र में बदल दिया, जिसने बदले में श्रमिकों और परिवारों को 1900 की शुरुआत में एक बेहतर भविष्य की तलाश में इटली के समृद्ध उत्तर के साथ-साथ उत्तर और दक्षिण अमेरिका में प्रवास करने के लिए प्रोत्साहित किया, कई गांवों को छोड़ दिया। और कस्बों। 1980 के दशक में स्थानीय अर्थव्यवस्था को भी भूकंप का सामना करना पड़ा।
ले देख
- सिरेमिक संग्रहालय (म्यूजियो डेला Cermica) (बोर्गो कैस्टेलो में). इसमें प्राचीन काल से लेकर आधुनिक काल तक के कैलिट्रियन सिरेमिक के नमूने हैं। स्थायी सिरेमिक प्रदर्शनी बहाल बोर्गो कैस्टेलो में है, जिसका नाम प्राचीन सामंती महल के नाम पर है, जो एक बार इस साइट पर कब्जा कर लिया था, लेकिन सदियों से बार-बार भूकंप से नष्ट हो गया था। वर्तमान समय के सिरेमिक उद्योग और इसके चिकित्सकों का सदियों पुराना इतिहास है, और इस प्रकार प्रदर्शनी में विभिन्न खंड हैं, जिनमें समकालीन सिरेमिक को समर्पित एक भी शामिल है।
- चर्च ऑफ द अनाउंसमेंट (Chiesa dell' Annunziata). १५७७ में निर्मित और १७वीं शताब्दी के अंत में इसे बहाल किया गया, इसमें एक कलात्मक पत्थर का पोर्टल है जिसमें लुनेट और कैवेलिनो द्वारा १८वीं शताब्दी की कई पेंटिंग हैं।
- इंटरएक्टिव साइंसेज का संग्रहालय (म्यूजियो डेले साइन्ज़ इंटरएटिव) (लार्गो सैन बेरार्डिनो में). संग्रहालय के आगंतुकों के लिए विज्ञान के लिए एक मनोरंजक दृष्टिकोण प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किए गए उपकरण और यांत्रिक उपकरण।
- बेदाग गर्भाधान का चर्च (चीसा डेल'इमाकोलाटा कॉन्सेज़ियोन). यह 1714 में पूजा के लिए खुला था और 1980 के भूकंप के बाद पूरी तरह से फिर से बनाया गया था। उल्लेखनीय है कि सेंट विटस की १७वीं सदी की मूर्ति और १७३० की बेदाग गर्भाधान की मूर्ति। चर्च के क्रिप्ट में स्थापित एक स्थायी जन्म दृश्य, महान मूल्य का, पुराने शहर की संकरी गलियों को पुन: पेश करता है, जिनमें से कुछ अब अंदर नहीं हैं। अस्तित्व। प्रदर्शन की वस्तुएं सदियों पुरानी हैं और शहर के विभिन्न चर्चों से आती हैं।
- कपा लेन (सेंटिएरो डेला कपा). ग्रामीण इलाकों की हरियाली के बीच एक प्रकृति का निशान एक प्राचीन कथा के स्थल की ओर जाता है।
- रीड्स की झील (लागो डेले केन). झील मछली की एक समृद्ध विविधता (ट्राउट, कार्प, एट अल।) में प्रचुर मात्रा में है, एक आकर्षक प्राकृतिक सेटिंग में, कास्टिग्लिओन वन में विराजमान है, जिसके जीवों में सूअर, खरगोश, लोमड़ी और बेजर, साथ ही ब्लैकबर्ड, बाज शामिल हैं। वुडकॉक, और बटेर।
- किसान संस्कृति का संग्रहालय (म्यूजियो डेला सिविल्टा कोंटाडिना) (ए डेल रे मिडिल स्कूल में). अतीत के किसान जीवन से संबंधित घर की वस्तुएं और उपकरण।
- सेंट कैनियन चर्च (चिएसा डी सैन कैनियो). इस चर्च में कला के अन्य कार्यों में सेंट कैनियन फॉल्स, पवित्र संस्कार की आराधना और मंदिर में प्रस्तुति का प्रतिनिधित्व करने वाली तीन शानदार पेंटिंग हैं।
- टाउन हॉल (कासा डेल कॉम्यून). इमारत, पूर्व में बेनिदिक्तिन नन के लिए एक कॉन्वेंट, 16 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध की है। इसका वर्तमान स्वरूप 1930 के भूकंप के बाद की गई बहाली का परिणाम है। मूल वक्तृत्व और कुछ कोशिकाओं को संरक्षित किया गया है।
कर
- खाना बनाने की कक्षा (पलाज्जो ज़म्पाग्लियोन). प्रत्येक पाठ्यक्रम में प्रदर्शन, तैयारी, खाना बनाना और चखना शामिल है।
- माउंट वल्चर वाइनयार्ड।. विभिन्न प्रकार की वाइन अंगूर, जलवायु और मिट्टी पर शिक्षित होने के लिए दाख की बारी पर जाएँ। वापस तहखाने में, शराब का इतिहास जानें और शराब कैसे बनाई जाती है।
- पलाज्जो ज़म्पाग्लियोन (मदिरा चखना). वाइन (ग्लास, बोतलें, कॉर्क, कॉर्कस्क्रू, और विभिन्न सामग्री) परोसने के यांत्रिकी को जानें। कवर किए गए विषय: वाइन का स्वाद कैसे लें, भोजन और वाइन मिलान के सिद्धांत, अपने तहखाने के लिए वाइन खरीदना। कैंपानिया, बेसिलिकाटा और पुगलिया वाइन का नमूना लिया जाता है।
- मूर्तिकला पाठ्यक्रम. एक प्रसिद्ध स्थानीय मूर्तिकार वीटो ज़ाबातो की कार्यशाला में एक दिन बिताएं, जो आपको इतालवी पोम्पेइयन-शैली की मूर्तिकला की प्राचीन कला सिखाएगा, जहां मिट्टी की पट्टियों से फूलदान और मूर्तियाँ बनाई जाती हैं।
खरीद
खा
कैलीट्रियन भोजन स्वादिष्ट और मसालेदार होने के लिए जाना जाता है। विशिष्ट हस्तनिर्मित पास्ता व्यंजनों में सिंगुल ', स्थानीय व्यंजन सर्वोत्कृष्टता शामिल है। यह छोटा है, ट्विस्टी पास्ता उबाला जाता है और फिर एक गाढ़े, स्वादिष्ट टमाटर सॉस के साथ परोसा जाता है। एक ही सॉस के साथ पास्ता की अन्य किस्मों में लहन' और ऑरेची' आर' प्रीट'- (स्थानीय बोली में पुजारी के कान) शामिल हैं। एक और अवश्य है कैनाज़्ज़', स्वादिष्ट गर्म टमाटर सॉस और पेसेरिनो चीज़ के साथ परोसा जाता है; और sciliend' (एक विशेष सेंवई जैसा पास्ता) लहसुन-तले हुए तेल और गर्म मिर्च मिर्च के मसाले के साथ।
मांस-आधारित व्यंजनों में शामिल हैं m'gliatiegghij 'एक स्थानीय पसंदीदा जो पनीर, ऑफल, लहसुन, अजमोद, नमक, काली मिर्च, और कटा हुआ सॉसेज के साथ सजाए गए बच्चे या भेड़ के बच्चे के स्वादिष्ट रोलेड से बना है; sfritta, या कटा हुआ सूअर का मांस गर्म मिर्च के साथ तला हुआ; sammuchij', सूअर के खून से बना एक स्थानीय हलवा, कीमा बनाया हुआ चरबी, संतरे के छिलके के छोटे खंड, चावल, किशमिश, दालचीनी, सूअर का मांस, अखरोट, नमक और मिर्च मिर्च पाउडर के साथ बनाया जाता है।
एक पारंपरिक मछली-आधारित व्यंजन स्टॉक फिश ए ला उलानेग्ना है, जो अतीत में हल चलाने वालों का पसंदीदा है (उलान 'का अर्थ है "हल करने वाला"), जिसमें स्टॉक मछली को उबाला जाता है और लहसुन, जड़ी-बूटियों और मिर्च मिर्च के साथ स्वादित किया जाता है।
- जॉली बार-गेलटेरिया, कोरसो गैरीबाल्डी, ☏ 39 0827 30012. ताजा बनी आइसक्रीम की एक श्रृंखला।
- Locanda dell' Arco di Zampaglione Ristorante, वाया डेल' आर्को डि ज़म्पाग्लियोन 5. बंद सु. कैलिट्रियन व्यंजन।
- मैनहट्टन रेस्तरां/पिज़्ज़ेरिया, पिट्टोली के माध्यम से, ☏ 39 333 429 4003. स्थानीय भोजन, बहुत जीवंत, बहुत केंद्रीय।
- पुंटो पिज़्ज़ेरिया, कोरसो गैरीबाल्डी १, ☏ 39 0827 34574. बंद Tu.
- रिस्टोरैंट गैग्लियानो, स्थानीय भाषा à गागलियानो, ☏ 39 0827 30069.
- शीघ्र पिज़्ज़ेरिया, कोर्सो माटेओट्टी, ☏ 39 0827 38024.
- ट्रे रोज रिस्टोरैंट, सोटो मैकेली 9 . के माध्यम से, ☏ 39 0827 34123. बंद सु. अच्छी स्थानीय वाइन और कैलिट्रियन शैली का भोजन परोसने वाला एक ओस्टरिया। भोजन के लिए €3-4 का भुगतान करने की अपेक्षा करें। उत्कृष्ट रसोइया। स्थानीय लोगों के साथ बहुत व्यस्त हो जाता है इसलिए वहां जल्दी पहुंचें।
- ज़बट्टा बार-पस्टिकेरिया, वाया डे सैंक्टिस 7, ☏ 39 0827 30325. डेसर्ट और बिस्कुट।
पीना
नींद
- कासा डेल सिप्रेसो, सिप्रेसो के माध्यम से (मध्ययुगीन बोर्गो में). चेक इन: 15:00, चेक आउट: 10:00. एक आकर्षक मध्ययुगीन गांव के घर में स्व-खानपान अवकाश किराया। मालिक द्वारा साप्ताहिक/लंबे सप्ताहांत का किराया। 2-4 मेहमान सोता है। €385/सप्ताह.
- पलाज्जो ज़म्पाग्लियोन. गाँव के मध्यकालीन भाग में बिस्तर और नाश्ता। यह ऐतिहासिक महत्व की तीन मंजिला इमारत है। पलाज़ो का भूतल 15 वीं शताब्दी के अंत तक का है और इसकी विशेषता मेहराबदार छत वाले तहखाने हैं। पलाज़ो के कई आंतरिक भाग लकड़ी से मजबूत किए गए हैं, जिन पर नक्काशीदार और चित्रित हेरलडीक सजावट को प्रदर्शन पर देखा जा सकता है। सभी विशेषताओं को बनाए रखने के लिए पलाज़ो को पूरी तरह से पुनर्गठित किया गया है। डिजाइन को सावधानीपूर्वक संरक्षित किया गया है।
आगे बढ़ो
- इरपिनिया ("भेड़िया भूमि") एवेलिनो के चारों ओर हरा पहाड़ी जिला है, जिसमें कई मध्यकालीन शहर और सुरम्य जगहें हैं। एरियानो इरपिनो के ऊपर ट्रिकोल ("तीन पहाड़ियां") सबसे बड़ा शहर है, जो अपनी प्राचीन माजोलिका और विशिष्ट व्यंजनों के लिए जाना जाता है; यहां किंग रोजर द्वितीय नॉर्मन ने 1140 में आयोजित किया था अरियानो का आकार, और आजकल कई ऐतिहासिक स्मारक, संग्रहालय और पार्क हैं।
- मोंटिचियो माउंट वल्चर क्षेत्र के केंद्र में एक आश्चर्यजनक स्थान है। यह एक विलुप्त ज्वालामुखी के गड्ढे पर है, और दो पन्ना-हरी झीलों से बना है, जो शाहबलूत और बीच के पेड़ों के घने जंगल से घिरी हुई है। 1860 में इटली के एकीकरण के बाद के वर्षों में यह लकड़ी हाइवेमेन का पसंदीदा अड्डा था। संत'इपोलिटो (अब्बाज़िया डि संत'इपोलिटो) के प्राचीन अभय के अवशेष ग्रेट लेक (लागो ग्रांडे) के पास हैं, जबकि अभय San Michele (Abbazia di San Michele) लिटिल लेक (लागो पिकोलो) को देखती है, जो आसपास के इलाकों पर हावी है और इसके पानी को दर्शाती है। यह आंशिक रूप से एक विशाल चट्टान से उकेरा गया है जो ब्राजील के एक साधु के रहने की जगह हुआ करती थी। झीलों और आस-पास के जंगल में गंभीर पैदल यात्री और आकस्मिक घुमक्कड़ दोनों की पेशकश करने के लिए कई रास्ते हैं। स्थानीय व्यंजनों और वाइन में विशेषज्ञता वाले कई रेस्तरां पास में हैं। कैलिट्री से 20 किमी, लगभग 40 मिनट की ड्राइव।