कोली यूगेनेई में झूठ बोलना पडुआ प्रांत. ज्वालामुखी पर्वतीय भूदृश्य किससे घिरा है? विसेंज़ा पश्चिम में, पडुआ पूर्व में, उत्तर में A4 ऑटोस्ट्राडा मिलान-वेनिस और दक्षिण में पहाड़ियों के सबसे दक्षिणी शहर, एस्टे द्वारा। कोली का कुल क्षेत्रफल केवल लगभग 190 वर्ग किमी है। 1989 में उन्हें वेनेटो क्षेत्र में पहला प्राकृतिक पार्क नामित किया गया था (पार्को क्षेत्रीय देई कोली यूगनेई)।
ज्ञात स्थान
- अबानो टर्मे - यूजेनियन हिल्स का सबसे बड़ा शहर और इसके उपचारात्मक थर्मल स्प्रिंग्स के लिए जाना जाता है
- मोंटेग्रोटो टर्मे - यूगनियन हिल्स में दूसरा सबसे बड़ा शहर और इसके उपचारात्मक थर्मल स्प्रिंग्स के लिए जाना जाता है
- एस्तोनियावासी.
यूजेनियन हिल्स में सबसे बड़ा दक्षिणी शहर। इसकी नींव 10 वीं शताब्दी ईसा पूर्व में वापस चली जाती है और यह एस्टोनियाई परिवार का नाम है।
पृष्ठभूमि
का विशेष आकर्षण यूजीनियन हिल्स (इट। कोली यूगनेई) अपने प्रबंधनीय आकार, इसकी कला-ऐतिहासिक विविधता और इसके ज्वालामुखी मूल, आश्चर्यजनक और अप्रत्याशित भू-निर्माण के कारण निहित है। हालांकि पर्यटक युद्ध के घोड़े अबानो और मोंटेग्रोटो टर्म से घिरे हुए हैं, आप वहां बहुत कम पर्यटकों से मिलेंगे। एक ओर, यह केवल कार द्वारा समझदार पहुंच और कभी-कभी काफी खड़ी सड़कों के कारण होता है। यह क्षेत्र व्यक्तिगत यात्रियों के लिए एक स्वर्ग है जो घूमने के लिए उत्सुक हैं।
निम्नलिखित जानकारी केवल आपकी अपनी खोजों के लिए एक क्षुधावर्धक के रूप में काम कर सकती है और पूर्ण होने का दावा नहीं करती है। महत्वाकांक्षी साइकिल चालकों को उनके पैसे के साथ-साथ शराब के पारखी, कला-ऐतिहासिक ट्रेसर मिलते हैं, जो अल्पज्ञात, पारखी की तलाश में हैं जो बस आश्चर्यजनक परिदृश्य, बगीचों और पहाड़ियों के दृश्यों से प्रेरित हैं या उन यात्रियों द्वारा जो सभी को जोड़ना चाहते हैं इस का। यह सक्रिय रूप से अनुभव करने वाला क्षेत्र है। अनुभव से पता चलता है: जो कोई भी एक बार यहां आया है, वह इस बार खोजी गई हर चीज की तलाश में वापस आता है, लेकिन प्रबंधित नहीं किया जाता है।
भाषा: हिन्दी
राष्ट्रीय भाषा इतालवी है, लेकिन चूंकि यूजीनियन हिल्स वेनेटो से संबंधित हैं, इसलिए वहां की विशिष्ट बोली बहुत व्यापक है विनीशियन
वहाँ पर होना
हवाई जहाज से
निकटतम हवाई अड्डा है वेनिस "मार्को पोलो" (VCE), कोली यूगनेई के उत्तर-पूर्व में सड़क मार्ग से लगभग 70 किलोमीटर। हो सके तो आपको वहां से किराये की कार लेनी चाहिए (यात्रा का समय लगभग 45 मिनट)। हवाई अड्डे से वेनिस-मेस्त्रे होते हुए टर्मे यूगेनी तक बस और ट्रेन द्वारा स्थानांतरण भी संभव है, लेकिन असुविधाजनक है। केवल कार्य दिवसों पर हवाई अड्डे से मोंटेग्रोटो के लिए दिन में पांच बार (यात्रा का समय 1:40 घंटे) बसिटालिया के साथ सीधा बस कनेक्शन है।
हवाई अड्डा वेरोना (VRN) पहाड़ी क्षेत्र से लगभग 80 किमी पश्चिम में है।
ट्रेन से
ट्रेन से यात्रा करना आमतौर पर होता है 1 टर्मे यूगनी रेलवे स्टेशन
मोंटेग्रोटो टर्म में क्षेत्रीय पार्क के पूर्वी किनारे पर। लाइन पर क्षेत्रीय एक्सप्रेस ट्रेनें हर घंटे रुकती हैं वेनिस–पडुआ–फेरारा–बोलोग्ना. पडुआ से यात्रा केवल 10 मिनट (€ 2.65 के लिए टिकट), वेनिस से 40 मिनट, फेरारा 45 मिनट, बोलोग्ना 1:15 घंटे लेती है। पडुआ में आप मिलान से हाई-स्पीड ट्रेनों और ऑस्ट्रिया और जर्मनी से रात की ट्रेनों से बदल सकते हैं। रोम - फ्लोरेंस - बोलोग्ना - वेनिस - ट्राएस्टे लाइन पर एक इंटरसिटी और एक रात की ट्रेन भी दिन में एक बार टर्मे यूगेनी और मोंसेलिस में रुकती है।
एक ही लाइन पर 2 मोंसेलिस ट्रेन स्टेशन
क्षेत्र के दक्षिण-पूर्वी किनारे पर स्थित है (क्षेत्रीय एक्सप्रेस पर पडुआ से यात्रा का समय 20 मिनट, किराया 3.45 €; फेरारा 35 मिनट से)।
दक्षिण में 3 एस्टे ट्रेन स्टेशन पडुआ लाइन पर क्षेत्रीय ट्रेनें भी हर घंटे सुबह और दोपहर में रुकती हैं।लेग्नानो (आंशिक रूप से आगे / से further मंटुआ).
बस से
निकटतम लंबी दूरी का बस स्टॉप है पडुआ, दक्षिणी जर्मनी, ऑस्ट्रिया और स्विट्ज़रलैंड से Flixbus के साथ पहुँचा जा सकता है।
पडुआ से कई क्षेत्रीय बस मार्ग चलते हैं बुसिटालिया वेनेटो कोली यूगनेई क्षेत्र में (बट्टाग्लिया टर्मे, रिवेला, मोंसेलिस, फेरियोल, ट्रेपोंटी, तेओलो, ज़ोवोन, वो ', एस्टे)।
कोली यूगनेई के पश्चिम में स्थित Vo ', बस द्वारा दिन में पांच बार (कार्य दिवसों पर) पहुंचा जा सकता है। एसवीटी का विसेंज़ा पहुंच (यात्रा का समय 50 मिनट)। समय सारणी
गली में
हालांकि, पहाड़ियों के दूरस्थ स्थान के कारण, हम कार से पहुंचने की सलाह देते हैं। पश्चिम से आकर यह मोटर मार्ग पर होता है: Autostrada 
Valdastico: Lovolo या Agugliaro, Autostrada . से बाहर निकलें 
Padua-Bologna: Padova sud-Terme Euganee से बाहर निकलें। ए4 वेनिस-मिलान मोटरवे: पडोवा ओवेस्ट एग्जिट। जो लोग जल्दी पहुंचने के लिए यात्रा करना पसंद करते हैं, वे पश्चिम से ऑटोस्ट्राडा ले सकते हैं 
पहले से ही विसेंज़ा स्था में और फिर रिवेरा के साथ छोड़ दें कोली बेरिसिक, जिसे मोंटी बेरिसी भी कहा जाता है, पोंटे डी नांटो के साथ बस्तिया के रास्ते पहाड़ियों तक पहुंचने के लिए साइनपोस्ट किया गया। वहाँ रास्ते में आप रुक सकते हैं कोस्टोज़ा और विला दा शिओ के अद्भुत पार्क की यात्रा करें और ला बोट्टे डेल कोवोलो बार में अपने अद्वितीय गुंबद, बाहर से अदृश्य, और आश्चर्यजनक ध्वनिकी के साथ एक ब्रेक लें।
चलना फिरना
पहाड़ियों के आसपास जाने के कई रास्ते हैं: पैरों परप्रकृति प्रेमियों के लिए कई लंबी पैदल यात्रा के रास्ते हैं। हालांकि, इस प्रकार का परिवहन पूरी तरह से पहाड़ियों को जानने के लिए उपयुक्त नहीं है और केवल अनुभवी पर्वतारोहियों के लिए उपयुक्त है, क्योंकि रास्ते खड़ी हैं और स्थान बहुत व्यापक रूप से बिखरे हुए हैं।
यह इसके साथ थोड़ा बेहतर काम करता है साइकिल, जिसे आप या तो अपने साथ लाते हैं या साइट पर उधार लेते हैं, लेकिन पहाड़ियों में केवल अबानो और मोंटेग्रोटो के साथ-साथ बाओन में भी हैं बाइक का किराया. सप्ताहांत और सार्वजनिक छुट्टियों पर, पहाड़ रेसिंग बाइक समूहों के साथ मिल रहे हैं, जैसे कि गिरो डी'टालिया वहां आयोजित किया जा रहा था। लेकिन माउंटेन बाइक के प्रशंसक कई ऑफ-रोड मार्गों पर भी अपने पैसे का मूल्य प्राप्त कर सकते हैं।
के लिए भी मोटरसाइकिलड्राइवरों के लिए, पहाड़ियां ऑन और ऑफ-रोड दोनों तरह से एक चुनौती हैं। इसके लिए कुछ खास कोर्स हैं। नए खोजकर्ता के लिए जो है ऑटोमोबाइल पसंद के परिवहन के साधन। क्षेत्र में देखने और देखने लायक सभी जगहों पर आराम से पहुंचने के लिए यह नितांत आवश्यक है।
Colli . के स्थानों के बीच भी ड्राइव करें बसों, इस क्षेत्र की सबसे महत्वपूर्ण परिवहन कंपनी है बुसिटालिया वेनेटो. हालांकि, अधिकांश मार्गों पर प्रति दिन केवल कुछ ही यात्राएं होती हैं, इसलिए यदि आप परिवहन के इस साधन को चुनते हैं तो आपको समय सारिणी का ध्यानपूर्वक अध्ययन करना चाहिए। बस यातायात बेहद छिटपुट है, खासकर सप्ताहांत पर। इस क्षेत्र को इतना आकर्षक बनाने वाले कई विला और वाइनरी तक बस द्वारा नहीं पहुंचा जा सकता है।
पर्यटकों के आकर्षण
निम्नलिखित पहाड़ी स्थल केवल एक छोटा चयन हैं। इसके कारण इस प्रकार हैं: पहाड़ियों के कई गांवों और छोटे शहरों में विभिन्न विषयों पर छोटे से मध्यम आकार के संग्रहालय हैं। वेब लिंक के तहत डाउनलोड करने के लिए ब्रोशर और एस्टे के लिंक में ऐसे संग्रहालयों की सूची है। ये आमतौर पर बहुत प्यार से बनाए जाते हैं और देखने लायक होते हैं, लेकिन हमेशा अपनी तरह के बड़े लोगों के साथ नहीं रह सकते। इसलिए वे वास्तव में आश्चर्यजनक परिदृश्य और पुरानी ज्वालामुखी चोटियों के दृश्य या पो घाटी की विशालता के दृश्य के लिए सिर्फ एक खराब मौसम विकल्प हैं।
दूसरी ओर, अनगिनत वाइनरी में खोजें लगभग "जरूरी" हैं। उनमें से कई पुराने विला में स्थित हैं जैसे केंटिना "ला मिनकाना" - "डल मार्टेलो" ड्यू कैरारे में। विला प्रख्यात पुनर्जागरण वास्तुकार को दिया गया है एंड्रिया पल्लाडियो और खुद दल मार्टेलो परिवार का निवास है। इन विला में अक्सर एक सुंदर बगीचा होता है और कई मामलों में, अनुरोध पर, आप विला के अंदर भी देख सकते हैं, जहां पुराने स्वामी द्वारा सबसे अद्भुत भित्तिचित्र अक्सर पाए जाते हैं। फिर ये विला भी जीवित संग्रहालय बन जाएंगे, जिसमें पिछली सदियों की "जीवनशैली" वर्तमान के साथ घुलमिल जाती है। यह विला परिदृश्य, जो पूरे वेनेटो में वितरित किया जाता है, अपने घनत्व और आंशिक रूप से जीवंत अतीत के मामले में दुनिया में अद्वितीय है। एक बार, जब वेनिस अपने चरम पर था, जो पुरानी दुनिया पर हावी था और यह महसूस किया कि पैसा अखाद्य था और एक द्वीप पर एक समुद्री शक्ति के रूप में अवर्णनीय धन के बावजूद युद्ध की अराजकता के कारण भोजन उपलब्ध नहीं होने पर एक कमजोर था, अमीर वेनेटियन निवेश करने के लिए और (ओवर) महत्वपूर्ण कृषि के साथ सुखद गर्मी की ताजगी को संयोजित करने के लिए अपने पैसे को बड़े सम्पदा में निवेश करने का निर्णय लिया। इनमें से कई विला में वेनिस से नाव द्वारा पहुंचा जा सकता था। विला बारबेरिगो में, भव्य प्रवेश द्वार और उसके सामने शेष तालाब इस पुरानी संस्कृति के साक्षी हैं।
- 1 कैंटीना "ला मिनकाना" दाल मार्टेलो. दूरभाष.: 39 049 525559, फैक्स: 39 049 525499, ईमेल: [email protected].
- 2 अब्बाज़िया प्रागलिया (अबाज़िया डि प्रागलिया, प्रागलिया मठ), अब्बाज़िया डि प्रागलिया के माध्यम से, 16, 35037 तेओलो पीडी, इटली. दूरभाष.: 39 049 999 9300.
3 सैंटुआरियो मारियानो डि मोंटे डेला मैडोना (मोंटे डेला मैडोना)
5 आर्कु पेट्रार्का, फॉरेरेरिया कैलेगरी, कैस्टेलो के माध्यम से, 6, 35032 आर्क पेट्रार्का पीडी. 
शहर के केंद्र ने अपने मध्ययुगीन स्वरूप को बरकरार रखा है और बहुत अच्छी तरह से बनाए रखा है। गिरजाघर के सामने ताबूत फ्रांसेस्को है फ्रांसेस्को पेट्रार्कासकौन, अन्य बातों के साथ। अपने सॉनेट्स (शायद काल्पनिक डोना लौरा के लिए) के साथ, सचमुच इटली में पुनर्जागरण के जागरण की शुरुआत की। पेट्रार्क का सिर, जिसे एक महिला की खोपड़ी से बदल दिया गया था, ताबूत में गायब है। पेट्रार्क का घर, ताबूत से केवल कुछ सौ मीटर की दूरी पर, जिसे अंदर से भी देखा जा सकता है, मध्य युग के अंत में जीवन का एक अद्भुत प्रभाव देता है।
6 विला दे वेस्कोविक, देई वेस्कोवी, 4, 35038 लुविग्लिआनो, टोरेग्लिया पीडी, इटली के माध्यम से. दूरभाष.: 39 049 993 0473.
7 कैस्टेलो डि वाल्बोना, कैस्टेलो n.2, मोंटे लोज़ो, 35034 लोज़ो एटेस्टिनो के माध्यम से. दूरभाष.: 39 0429 970 22. वाल्बोना कैसल कभी विसेंज़ा और पडुआ प्रांत के बीच की सीमा चौकी थी। तदनुसार, यह एक छोटी सीमा नदी पर स्थित है। अतीत में, एक ड्रॉब्रिज का इस्तेमाल नदी के पार महल के अंदरूनी हिस्से में और दूसरी तरफ वापस जाने के लिए किया जाता था। यह मार्ग आज भी देखा जा सकता है, लेकिन तब से इसे पिज़्ज़ेरिया के अतिथि कक्ष के रूप में पुनः समर्पित किया गया है। महल पूरी तरह से संरक्षित है और किसी को यह महसूस होता है कि यह एक "चित्र पुस्तक महल" है। इसमें एक लिविंग रूम के आकार का एक "महल का आंगन" है, जो चारों ओर से ऊंची दीवारों से घिरा हुआ है, वहां आपकी कॉफी रखने के लिए एक असाधारण जगह है। आंगन महल के बार का हिस्सा है। अनुरोध पर, आप महल की ऊपरी मंजिलों पर भी जा सकते हैं, जो मध्य युग के त्योहारों आदि के लिए कार्यक्रम कक्ष के रूप में काम करते हैं। वहाँ आप एक युद्ध पर महल के चारों ओर जाते हैं और महसूस करते हैं, लगभग महल के स्वामी की तरह, किसी अन्य समय में वापस ले जाया गया। महल के सामने एक छोटा सा पार्क है जिसमें सभी प्रकार के अच्छे जानवर, मुर्गे, जैसे मोर और सजावटी बत्तख, लेकिन गधे और लामा के साथ-साथ कुत्ते भी हैं जो हमेशा अनुकूल नहीं होते हैं। केव केनम! एक यात्रा हमेशा सार्थक होती है, दुर्भाग्य से महल के खुलने का समय अजीब है।
8 विला बारबेरिगो, डायना के माध्यम से, २, ३५०३० वाल्सानज़िबियो पीडी, इटली. दूरभाष.: 39 340 082 5844. Valsanzibio में Villa Barbarigo वास्तव में विला का पार्क है। आलीशान और भव्य विला जनता के लिए खुला नहीं है। अद्भुत, थीम वाले पार्क में अन्य बातों के अलावा, एक अद्वितीय हेज भूलभुलैया है जिसमें आप आसानी से खो सकते हैं। हालांकि पार्क के लिए प्रवेश मूल्य 11 EUR (2018) पर बिल्कुल तंग नहीं है, इस यात्रा को याद नहीं किया जाना चाहिए।
1 मोसेलिस. मोंसेलिस मध्यकालीन शहर के केंद्र और एक पुराने महल के साथ एक छोटा, जीवंत स्थान है, जहां लगता है कि समय अभी भी खड़ा है। मध्य युग और प्रारंभिक आधुनिक काल के हथियारों के संग्रह के माध्यम से निर्देशित दौरा केवल इतालवी में है और महल के प्रबंधनीय आकार के बावजूद, विस्तार पर गाइड के ध्यान के लिए धन्यवाद, यह लगभग दोपहर भर का मामला है। हालांकि, मोंसेलिस की खास बात 7 चर्चों का अभयारण्य है, जो पूर्व से मीलों दूर तक दिखाई देते हैं, जो वास्तव में चैपल हैं। इस लगभग 1 किमी लंबे रास्ते के अंत में विला डुओडो, आज एक प्रशिक्षण केंद्र और सेंट जियोर्जियो का चर्च है, जो देखने लायक है, जिसमें विभिन्न व्यक्तित्वों की हड्डियों को कांच के पीछे रखा गया है। चर्च और विला के बगल में एक बड़ा एम्फीथिएटर आराम करने और तराई के दृश्य के लिए आदर्श स्थान है।
2 एस्तोनियावासी. वास्तव में, शायद ऐसा कुछ भी नहीं है जो एस्टोनियाई लोगों के बारे में पहले ही नहीं कहा गया हो। गांव के मध्य में स्थित पार्क विशेष रूप से उल्लेखनीय है। यह एक पहाड़ी पर स्थित है और एक अत्यंत भव्य महल की दीवार से घिरा हुआ है। कुछ साल पहले एक तूफान के नुकसान के बावजूद, आश्चर्यजनक रूप से मैनीक्योर किए गए पार्क में बहुत पुराने पेड़ हैं, जिनमें से गिंग्को के पेड़ उनके वैभव और संख्या में विशेष रूप से ध्यान देने योग्य हैं।
3 वो 'वेक्चिओ'. विशेष आकर्षण: Vo 'Vecchio is Alt-Vo', एक टाउन सेंटर जिसमें शायद 1km² मंजिल की जगह है, जिसमें इमारतों के साथ प्रारंभिक आधुनिक युग और एक अच्छी तरह से संरक्षित पियाज़ा है। केंद्रीय भवन, हालांकि, अब शानदार ढंग से बहाल किया गया विला कॉन्टारिनी जियोवेनेली वेनियर है। यह वेनिस के सबसे प्रसिद्ध परिवारों में से एक का नाम रखता है, जिन्होंने कुत्तों को भी प्रदान किया था। एक पुराने गांव के केंद्र के इस नींद, सुखद, शानदार संरक्षित पहनावा का हाल ही में एक काला अतीत है। विला वेनियर वह है जिसे हम एक एकाग्रता शिविर स्मारक कहते हैं। जर्मनी में ऐसी साइटें अपनी दृश्य क्रूरता के कारण भयानक हैं, ये उनकी दृश्य सुंदरता के कारण भयानक हैं। मुसोलिनी के तहत, 47 यहूदियों, मुख्य रूप से महिलाओं और बच्चों को वहां नजरबंद कर दिया गया था। इटली में नाजियों के सत्ता में आने के बाद, उन्हें ऑशविट्ज़ में तुरंत निर्वासित कर दिया गया और उनकी हत्या कर दी गई। केवल 3 बचे थे। शायद इतिहास प्रेमी इस छोटे से संग्रहालय में जाना चाहें। आगंतुक फिल्म महसूस करता है "ज़िन्दगी गुलज़ार है" ध्यान दिलाना।
गतिविधियों
यूजेनियन हिल्स की विशेषता प्रकृति, संस्कृति और व्यंजनों के घनत्व में निहित है। इसलिए, सभी प्राकृतिक खजाने, छिपी हुई वाइनरी, विला, महल, चर्च, मठ और खंडहर की खोज के लिए पैदल, बाइक या कार द्वारा खोज यात्रा निश्चित रूप से सबसे महत्वपूर्ण और उपयुक्त गतिविधि है। पैदल पगडंडी रास्ता प्रकृति प्रेमियों के लिए अधिक अभिप्रेत हैं। आप बाइक द्वारा बेहतर अवलोकन प्राप्त कर सकते हैं। जो लोग ई-बाइक, टूरिंग या रेसिंग बाइक की सवारी करना पसंद करते हैं, वे ऐसा 64 किमी लंबी के साथ करेंगे। संसार जलयात्रा अच्छी सलाह दी। इस दौरे के लिए आपको पूरे दिन की योजना बनानी चाहिए, क्योंकि यह हमेशा एक ब्रेक लेने और छोटी वाइनरी, विला या स्थानों पर जाने के लायक है। यदि आप एक स्पोर्टी माउंटेन बाइक पसंद करते हैं, तो आप इसे एक के साथ कर सकते हैं माउंटेन एंड वैली टूर की
- 1 विला ड्रैगी, एनरिको फर्मी के माध्यम से; 35036 मोंटेग्रोटो टर्म, पडुआ, इटली.
मोंटेग्रोटो में, शुरू करते समय आपको निश्चित रूप से अच्छी सलाह दी जाएगी।
- कोई भी जो बाहर है और सक्रिय बच्चों के साथ है या जो रोमांच की प्यास महसूस करना चाहता है, वह है 2 "ले फिओरिन" मनोरंजन पार्क. दूरभाष.: 39 049.9131781, ईमेल: [email protected]. अच्छे हाथों में सुरक्षित।
- 3 Frassanelle गोल्फ क्लब, रियाल्टो के माध्यम से, 5 / ए, 35030 रोवोलोन पीडी, इटली. दूरभाष.: 39 049 991 0722.
- 4 गोल्फ टर्म डी गैल्ज़िग्नानो, वियाल डेले टर्म, 82, 35030 गैल्ज़िग्नानो टर्म पीडी, इटली. दूरभाष.: 39 049 919 5100.
- 5 गोल्फ क्लब पडोवा, नोएरा गैल्ज़िग्नानो के माध्यम से, 57, 35030 गैल्ज़िग्नानो टर्म पीडी, इटली. दूरभाष.: 39 049 913 0078.
खाने-पीने के लिए
खा
अपनी भौगोलिक स्थिति के कारण, यूजीन हिल्स का व्यंजन वेनेटो और पो वैली के व्यंजनों से प्रेरित है। हालाँकि, इन सबसे ऊपर, पहाड़ियाँ अपने स्थान, ज्वालामुखीय मिट्टी और हल्की जलवायु के कारण एक असाधारण शराब क्षेत्र हैं। कई प्रकार के फल और सब्जियां दुर्लभ सब्जियां जैसे there सहित वहां फलें-फूलें ब्रुस्कंडोलि जंगली हॉप्स भी कहा जाता है, जो वसंत ऋतु में बाजारों में अंकुरित के रूप में पेश किए जाते हैं। सॉसेज भी ध्यान देने योग्य हैं। विशेष रूप से विशिष्ट सोप्रेसा वेनेटा, पैनसेटा तथा कोपा वेनेटा. पास्ता का एक विशेष रूप हैं बिगोली मोटी, खुरदरी स्पेगेटी, जिसे आमतौर पर पहाड़ियों में बत्तख या जंगली सूअर की चटनी के साथ परोसा जाता है। पोलेंटा का व्यापक रूप से साइड डिश, ग्रिल्ड या दलिया के रूप में भी उपयोग किया जाता है। हालाँकि, Colli . में और भी बहुत कुछ हैं विशेषता अन्य चीज़ों के बीच बकाला व्यंजन.
पीना
कोली यूगेनेई विभिन्न प्रकार की अद्भुत वाइन हैं, जो सभी इस लेख के दायरे से बाहर हैं। लेकिन कुछ विशेष ध्यान देने योग्य हैं। सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण सर्प्रिनो, प्रोसेको अंगूर (ग्लेरा) से बना एक वीनो फ़्रिज़ांटे, जिसे केवल पहाड़ियों में ही कहा जा सकता है। यह हल्का और जीवंत है और इसकी तुलना हमारे एल्बलिंग से की जा सकती है। बहुत मीठा Fior d'Arancio (= नारंगी खिलना) एक रेगिस्तानी शराब के रूप में उल्लेखनीय है, लेकिन मुख्य पाठ्यक्रमों के लिए भी उपयुक्त है। सर्प्रिनो का लाल प्रतिरूप रैबोसो है, जो एक लाल फ़्रिज़ांटे भी है। Fior d'Arancio का समकक्ष मार्ज़ेमिनो होगा, एक बहुत भारी, अधिकतर मीठी शराब जो शायद ही कभी पाई जाती है, लेकिन मोजार्ट के डॉन जियोवानी में पहले से ही उल्लेख किया गया है। जहां आप कभी-कभी अद्भुत चीजें खोज सकते हैं, उदाहरण के लिए अनफ़िल्टर्ड, बादल प्रोसेको, जो बोतल से बोतल में थोड़ा अलग स्वाद, उदाहरण के लिए, खोज की संभावनाओं की कोई सीमा नहीं है।
शराब खरीदने, चखने और रुकने के लिए अनुकरणीय चयन:
1 केंटिना सोसियल कोली यूगेनेई, जी मार्कोनी, ३१४, ३५०३० वीओ 'पीडी, इटली' के माध्यम से. दूरभाष.: 39 049 994 0011. द कैंटिना सोशल इन वो 'हिल्स' वाइन और स्पुमंती के प्रारंभिक अवलोकन के लिए आदर्श स्थान है। वे वहां सस्ते में और उत्कृष्ट गुणवत्ता में उपलब्ध हैं। मौसम के आधार पर, हैम, कोप्पा, शहद और भी बहुत कुछ, पहाड़ियों से सभी उत्पाद हैं। जिन्हें ज्यादा प्यास लगती है उनके लिए डिब्बा 3 या 5 लीटर की फिलिंग में बैग हैं। ओपन वाइन डिस्पेंसर, जो बिल्कुल 100cl भरते हैं, बहुत सस्ते होते हैं। इसके लिए आप कंटेनर्स खुद लेकर आएं या वहां से खरीद सकते हैं।खुला: रविवार को छोड़कर हर दिन सुबह 8:30 बजे से दोपहर 12:30 बजे तक, दोपहर 2:30 बजे से शाम 6:30 बजे तक।
2 विला स्केरीमैन, वाया देई कोली, १०८४, ३५०३० वो 'पीडी, इटली. दूरभाष.: 39 049 994 0123. Villa Sceriman उन वाइनरी में से एक है जो पल्लाडियन या पोस्ट-पल्लाडियन विला में स्थित हैं। आप वहां रुक सकते हैं या शराब की दुकान की तरह ही खरीदारी कर सकते हैं। लेकिन इसका मतलब होगा सबसे खूबसूरत चीजों को छोड़ना: शराब और स्नैक्स के साथ आराम से ब्रेक। अतिथि कक्षों के बावजूद, विशाल पुरानी छतरी के नीचे या फूलों की चढ़ाई से लदे गड़हे में बैठना ही वास्तविक आनंद है। आपको अपनी वाइन और स्नैक अंदर के बड़े बार से मिलता है। वाइन का चयन पहाड़ियों के लिए विशिष्ट है, स्नैक हैम, सलामी, पनीर और मसालेदार जैतून, हल्के मिर्च और मसालेदार प्याज से बना है। मालिक परिवार खुद शराब की दुकान चलाता है और उनमें से कुछ जर्मन अच्छी तरह से बोलते हैं।
3 बार ट्रैटोरिया दा टेरेसा, रोवरेलो के माध्यम से, 1, 35030 सिंटो यूगेनियो (पीडी). दूरभाष.: 390429634126. विला स्क्रिमैन की तरह, "दा टेरेसा" वास्तव में एक अंदरूनी सूत्र टिप है। "डा टेरेसा" वह है जिसे आप जर्मनी में एक क्लासिक रेस्तरां कहेंगे। दृष्टिकोण खड़ी है, सड़क आने वाले यातायात के लिए वास्तव में उपयुक्त नहीं है। अचानक गली से अचानक पहाड़ियों और संपत्ति के दृश्य का पता चलता है, जो थोड़ा ऊपर है। आप आमतौर पर एक सुखद छायांकित पेर्गोला के नीचे बाहर बैठते हैं। प्लास्टिक के झंडे और प्लास्टिक मेज़पोश 60 के दशक के आकर्षण की याद दिलाते हैं। जब मौसम यथोचित रूप से प्रयोग करने योग्य होता है, तो आप शायद ही परिदृश्य पर पर्याप्त दृश्य प्राप्त कर सकें। बेल और चेरी और शाहबलूत के पेड़ "दा टेरेसा" को फ्रेम करते हैं। पहाड़ियों के दृश्य के बिना बाहर कोई जगह नहीं है। नामी टेरेसा, एक तेजतर्रार वरिष्ठ नागरिक, आमतौर पर मौजूद रहती हैं और मेहमानों के साथ बैठती हैं। अच्छे पलों में वह खुद गिटार निकालती है और उसे गाती है। 21वीं सदी में आर्थिक चमत्कार की छुट्टी का अहसास! पूर्ण इतालवी मेनू के बावजूद, आपको यह सलाह दी जाती है कि हर कोई क्या करे: आधा लीटर (सूखी) सफेद शराब, uno mezzo Bianco (हमारे अपने उत्पादन से)। उना मिनरले ग्रांडे कोन गज़। कार्बोनेटेड मिनरल वाटर भी लगभग अभी भी जर्मन मानकों के अनुसार है। इसके साथ जाने का सबसे अच्छा तरीका है uno affetato misto, जो हैम और सोप्रेसा से बना एक ठंडा कट है, un po 'di formmaggio, ज्यादातर परमेसन को एक टुकड़े और सिपोल सॉट' एसीटो, मसालेदार प्याज में परोसा जाता है। इसके साथ जाने का सबसे अच्छा तरीका पैन एस्प्लोसिवो, एक विशिष्ट इतालवी रोल, कठोर और सूखा का उपयोग करना है, जिसे आप एक पंच, एस्प्लोसिवो के साथ विभाजित कर सकते हैं। पेपर नैपकिन और टूथपिक पर्याप्त कटलरी हैं। जो कोई भी इस स्नैक का आदेश देता है उसे लाइसेंस प्लेट द्वारा केवल गैर-इतालवी के रूप में पहचाना जा सकता है। इस स्नैक के साथ आप आराम कर सकते हैं और आराम कर सकते हैं और पहाड़ियों को देखते हुए अपनी आंखों को आराम दे सकते हैं।
निवास
अबानो और मोंटेग्रोटो के बड़े शहरों को छोड़कर, साथ ही कैल्ज़िग्नानो टर्म और एस्टे में, कोई बड़ा होटल नहीं है। हालाँकि, पहाड़ियों में, कई B&B आवासों के अलावा, एक में रहने का विकल्प भी है Agriturismo, जिसकी तुलना हमारे कृषि अवकाश से की जा सकती है। वे आमतौर पर "अलोगगी" के संकेत के साथ चिह्नित होते हैं
नाइटलाइफ़
एक रात का जीवन शहरों से दूर होता है अबानो टर्मे तथा मोंटेग्रोटो टर्मे नहीं होता है।
सुरक्षा
शहरों के बाहर बढ़े हुए या यहां तक कि उच्च अपराध का कोई सबूत नहीं है, क्योंकि कुछ पर्यटक हैं और यूगनियाई पहाड़ियों पर कृषि का प्रभुत्व है। गांव छोटे हैं और कुछ संपत्तियां बहुत बिखरी हुई हैं। पहाड़ियों में 5 हैं काराबिनिएरी पोस्ट और में आर्कु पेट्रार्का का एक विभाग पोलिज़िया लोकेल.
जलवायु
उत्तरी इतालवी मैदान में समुद्र का स्तर कम होने और एड्रियाटिक सागर से निकटता के कारण, यूगनिया की पहाड़ियाँ संतुलित और हल्की हैं जलवायु. Autostrada अक्सर एक मौसम विभाजन साबित होता है मिलानो-वेनेज़िया। जब मोटरवे के उत्तर में अभी भी बारिश हो रही है, तो अक्सर मोटरवे के ठीक दक्षिण में 100 मीटर धूप होती है।
अन्य लक्ष्य
यदि यूगनियन हिल्स खोज और विश्राम के लिए पर्याप्त अवसर प्रदान नहीं करते हैं, तो निश्चित रूप से विभिन्न भ्रमण स्थल दक्षिणावर्त हैं:
- 4 कोली बेरिसिक
- विसेंज़ा, बासानो डेल ग्रेप्पा, अबानो टर्मे, मोंटेग्रोटो टर्मे, पडुआ, वेनिस तथा चीओगिया.
साहित्य
यूजीन की पहाड़ियों पर साहित्य के लिए, बहुत कुछ नहीं मिलेगा। अलग-अलग जगहों का अलग-अलग निरूपण, हां, लेकिन पूरा विवरण नहीं। गोएथे ने इतालवी यात्रा पर अपनी डायरी में पीछे से जीवन के प्रति दृष्टिकोण का थोड़ा सा वर्णन किया है। यह पठन पुरानी हवेली के साथ फिट बैठता है। कला पुस्तक और ड्यूमॉन्ट गाइड एक दूसरे के पूरक हैं, लेकिन केवल पहाड़ियों में अलग-अलग वस्तुओं का वर्णन करते हैं। फिर भी, वे एक अच्छी शुरुआत और अवलोकन हैं। लंबी पैदल यात्रा के नक्शे दुर्लभ हैं। एक बार एक कंपास कार्ड था, लेकिन जाहिर है कि यह अब दुकानों में उपलब्ध नहीं है। पहाड़ियों में आप खुद को उपयोगी मुफ्त मानचित्रों के साथ मदद कर सकते हैं जो बार, रेस्तरां और शराब की दुकानों आदि में उपलब्ध हैं। तो यहाँ भी, खोज की आवश्यकता है।
- जोहान वोल्फगैंग वॉन गोएथे: इतालवी यात्रा की डायरी 1786
- माइकल एंजेलो मुरारो; पाओलो मार्टन: वेनेटो में विला। कोएनेमैन, 1999
- गेरडा बोडेफेल्ड, बर्थोल्ड हिंज: वेनेटो में विला। कला गाइड, ड्यूमॉन्ट एन.डी.
वेब लिंक
- यूजीनियन हिल्स, खोजने के लिए एक ब्रह्मांड। डाउनलोड करने के लिए आधिकारिक विवरणिका
