एमिलिया-रोमाग्ना उत्तरी में एक क्षेत्र है इटली जो एड्रियाटिक तट से पश्चिम की ओर अंतर्देशीय तक फैली हुई है।
क्षेत्रों
प्रांतों
| बोलोग्ना (बीओ) |
| फेरारा (एफई) |
| फ़ॉर्ली-सेसेना (एफसी) |
| मोडेना (एमओ) |
| पर्मा (पीआर) |
| पियासेंज़ा (पीसी) |
| रेवेना (आरए) |
| रेजियो नेल'एमिलिया (आरई) |
| रिमिनी (आरएन) |
अन्य क्षेत्र
- मोंटेफेल्ट्रो — पूरे क्षेत्र रोमाग्ना, मार्श तथा टस्कनी. गणराज्य शामिल है सैन मैरीनो और कई नगर पालिकाओं, जैसे नोवाफेल्ट्रिया, Pennabilli, संत अगाता फेल्ट्रिया तथा कार्पेग्ना.
- रिवेरा एड्रियाटिका - मुख्य तटरेखाओं में से एक समुद्र तट कस्बों के साथ मुख्य रूप से युवा आगंतुक को खानपान करता है।
- टस्कन रोमाग्ना — इटली के सबसे खूबसूरत और साफ-सुथरे क्षेत्रों में से एक, मोटे तौर पर बीच फोर्ली तथा फ़्लोरेंस. विभिन्न पहाड़ी कस्बों और गांवों में शामिल हैं: Bagno di Romagna, कास्त्रो कारो टर्मे, डोवाडोला, फिरेंज़ुओला, गलता, माराडी, मोदिग्लिआना, पलाज़ुओलो, पोर्टिको डि रोमाग्ना, Premilcuore, Rocca di San Casciano, Alpe . में सैन बेनेडेटो, सांता सोफिया, सोरबानो, ट्रेडोज़ियो, उनमें से कुछ रमणीय खोजें हैं।
शहरों
- 1 बोलोग्ना (राजधानी) - इटली के सबसे पुराने शहरों में से एक, और यूरोप के सबसे पुराने विश्वविद्यालय की साइट।
- 2 बार्डी
- 3 कार्पी
- 4 गर्भाशय ग्रीवा
- 5 सेसेना
- 6 सेसेनेटिको — एड्रियाटिक पर बंदरगाह शहर।
- 7 फ़ेंज़ा
- 8 फेरारा
- 9 फोर्ली
- 10 मरानेल्लो - फेरारी का घर।
- 11 मोडेना
- 12 नोवाफेल्ट्रिया
- 13 पर्मा - एक शहर जो अपने हैम के लिए जाना जाता है।
- 14 Pennabilli - एक आकर्षक मध्ययुगीन शहर, कवि टोनिनो गुएरा द्वारा विभिन्न प्रतिष्ठानों की मेजबानी करता है।
- 15 पियासेंज़ा
- 16 रेवेना - कभी-कभी "मोज़ाइक की राजधानी" के रूप में जाना जाता है, 6 वीं और 8 वीं शताब्दी के बीच रवेना इटली में बीजान्टिन सभ्यता का प्रमुख केंद्र था।
- 17 रेजियो एमिलिया
- 18 रिमिनी
अन्य गंतव्य
- 1 बगनारा डि रोमाग्ना
- Castell'Arquato - यह एक अच्छा गांव है। यह गांव "बोर्गी पिउ बेली डी'इटालिया" (इटली के सबसे खूबसूरत गांव) का सदस्य है।
- दोज़ा - बोलोग्ना के पास एक आकर्षक छोटा शहर, क्षेत्र की वाइन के लिए शोकेस रखता है। छोटा शहर एक द्वि-वार्षिक भित्ति उत्सव का आयोजन करता है और इसके घरों को कई इतालवी और अंतर्राष्ट्रीय कलाकारों द्वारा चित्रों में कवर किया गया है।
- पार्को नाज़ियोनेल डेले फ़ॉरेस्ट कैसेंटिनेसी, मोंटे फाल्टेरोना और कैम्पिग्ना. एक संरक्षित रिजर्व, एपेनाइन पर्वत में सबसे महत्वपूर्ण वुडलैंड्स।
- पार्को नैचुरेल रीजनल डेल सासो सिमोन ए सिमोंसेलो, रियो मैगियो के माध्यम से, एसएन, 61021 कार्पेग्ना (पीयू), इटली, ☏ 39 0722 770073, ✉[email protected]. पार्क ४.८४७ हेक्टेयर है, जो के प्रांतों के बीच स्थित है पेसारो-अर्बिनो तथा रिमिनी. यह part का हिस्सा है मोंटेफेल्ट्रो, समुद्र तट से 40 किमी दूर। परिदृश्य में पहाड़ियाँ और पहाड़ शामिल हैं, जो समुद्र तल से ६७० मीटर से १४१५ मीटर ऊपर हैं (उच्चतम बिंदु माउंट कार्पेग्ना है)। पार्क का नाम सासो सिमोन और साइमनसेलो नामक दो छोटे पहाड़ों के नाम पर रखा गया है। नि: शुल्क.
- तोरेचियारा — फ्रेज़ियोन ऑफ़ थे लंघिरानो नगर पालिका, एक खूबसूरती से संरक्षित महल के लिए प्रसिद्ध है।
समझ
दूसरी शताब्दी के दौरान एक रोमन सड़क का निर्माण किया गया था जो रिमिनी को पियासेन्ज़ा से जोड़ता था। रोमन कौंसल मार्क एमिलियो फैसेटियस के सम्मान में निर्मित, इसे कहा जाता था एमिलिया. इस क्षेत्र का नाम इस सड़क के नाम पर रखा गया है और इसके द्वारा परिभाषित किया गया है: फेरारा और रेवेना को छोड़कर सभी महत्वपूर्ण शहर वास्तव में वाया एमिलिया पर हैं। छठी शताब्दी में रोमनों ने इस क्षेत्र को खो दिया, जो लोंगोबार्ड्स और बीजान्टिन (पूर्वी रोमन साम्राज्य) के बीच विभाजित था, और क्षेत्रों को क्रमशः लोंगोबार्डिया और रोमानिया नाम दिया गया था। इटली की एकता के साथ, इस क्षेत्र ने एमिलिया के मूल रोमन नाम का अधिग्रहण किया, और यह केवल 1947 में ही एमिलिया-रोमाग्ना का नाम सौंपा गया था।
एमिलिया-रोमाग्ना पो और एपेनाइन्स नदी के बीच कोमल पहाड़ियों का एक क्षेत्र है, जो पूर्व में एड्रियाटिक की ओर धीरे-धीरे ढलान पर है। पो बेसिन में कहीं और के रूप में, लघु और मध्यम उद्योग के साथ-साथ गहन कृषि का अनुसरण किया जाता है।
गर्मियों के महीनों के दौरान एड्रियाटिक तट पर रेतीले समुद्र तटों के मील और मील इतालवी पर्यटकों के लिए एक ड्रॉकार्ड हैं, और विशेष रूप से उत्तरी और पूर्वी यूरोपीय लोगों के साथ भी लोकप्रिय हैं।
कई स्थानीय बोलियाँ हैं और प्रत्येक शहर का अपना विशिष्ट उच्चारण और शब्दावली है। बोलोग्नीज़ फ़ोरलिवेज़ से बहुत अलग है जो तट के रोमाग्नोलो से अलग है, जो एपेनाइन पहाड़ों के रोमाग्नोलो से फिर से अलग है। एमिलिया में, पर्मा और मोडेना एक साथ निकट हो सकते हैं लेकिन बोली जाने वाली बोलियाँ समान से बहुत दूर हैं।
- इल पोर्टल डेला रीजन एमिलिया-रोमाग्ना. एमिलिया-रोमाग्ना का पोर्टल इस क्षेत्र के लिए कुछ आवश्यक पर्यटक जानकारी प्रदान करता है, जिसमें वर्तमान और आगामी घटनाओं की सूची भी शामिल है।
अंदर आओ
मिलान के बाहर रिमिनी, बोलोग्ना, पर्मा में अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे हैं जिन्हें लिनेट कहा जाता है, और पास एंकोना.
हवाई अड्डों और रिसॉर्ट्स को जोड़ने वाली ट्रेनें और सड़कें मिलान से तट तक पो नदी की लंबाई को चलाती हैं।
छुटकारा पाना
ट्रेन से
ट्रेनीतालिया एक क्षेत्रीय कंपनी के दौरान, क्षेत्र और उसके बाहर अधिकांश ट्रेन सेवाएं प्रदान करता है फेर (फेरोवी एमिलिया रोमाग्ना) कुछ माध्यमिक लाइनों पर ट्रेन सेवाएं प्रदान करता है।
बोलोग्ना के साथ एक प्रमुख रेलवे स्टेशन है ले फ़्रेसी तथा इटैलो, रिमिनी और रेजियो एमिलिया एवी मेडिओपाडाना के रूप में।
बस से
कई बड़े शहर पसंद करते हैं पर्मा, बोलोग्ना, फोर्ली, उदाहरण के लिए, ग्रामीण इलाकों में बस सेवा है।
- एमआई मुवो मल्टीबस. यह क्षेत्र पर्यटकों के लिए उपयुक्त एक सार्वभौमिक बस टिकट प्रदान करता है - a कार्नेट बस द्वारा 12 सवारी के लिए वैध, जिसका उपयोग अधिकतम 7 लोग कर सकते हैं। कारनेट एमिलिया-रोमाग्ना के पूरे क्षेत्र में मान्य है, लेकिन प्रत्येक सवारी 75 मिनट से अधिक नहीं होनी चाहिए। और यह सिंगल टैरिफ जोन के अंदर स्थित होना चाहिए। यदि यात्रा एक टैरिफ जोन से आगे जारी रहती है तो टिकट को फिर से रद्द कर दिया जाना चाहिए। €15.
कार से
यदि आप कर सकते हैं, तो एक कार किराए पर लें और कई सड़कों में से कोई भी लें जो ऑटोस्ट्राडा से निकलती है और दक्षिण में एल्पेनाइन पर्वत में जाती है जहां आपको गर्म पानी के झरने वाले स्पा मिलेंगे, पहाड़ के दर्रे की रक्षा करने वाले प्राचीन महल (याद न करें) कास्टेलो टोरेचियारा, पर्मा के पास)।
खा
यह क्षेत्र अपने पाक व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध है, विशेष रूप से बढ़िया सोने के रंग का अंडा पास्ता जैसे टोर्टेलिनी तथा tagliatelle और हरा लसग्ने वर्डी बोलोग्ना से सभी। ग्रामिग्ना एक और बोलोग्ना पास्ता है, तो वहाँ हैं गर्गनेली इमोला से, Cappelletti तथा पासाटेली रेजियो एमिलिया से और एनोलिनी पियासेंज़ा से. रिकोटा और साग भरा टोर्टेली एमिलिया और रोमाग्ना दोनों में परोसा जाता है।
बोलोग्ना इसके लिए भी प्रसिद्ध है also Ragu अंग्रेजी में as के रूप में जाना जाता है बोलोग्नीस सॉस (जो स्पेगेटी पर *कभी नहीं* परोसा जाता है) और सुगंधित के लिए मोर्टाडेला (अप्रिय वर्तमान दिन ऑस्कर मेयर के सदियों पुराने और महान इतालवी पूर्वज)।
पार्मिगियानो रेजिगो पनीर एमिलिया के एक बड़े हिस्से में बोलोग्ना से शुरू होकर उत्तर और पश्चिम से लेकर मोडेना, रेजियो एमिलिया और पर्मा तक बनाया जाता है। "पार्मिगियानो रेजिगो" मूल रूप से रेजियो एमिलिया की लाल लेपित गायों से प्राप्त बेहतर गुणवत्ता वाले दूध के साथ बनाया गया था, जिसे कहा जाता है रज़ा रेजियाना इतालवी में। पार्मिगियानो रेगियानो 24 से 30 महीने की उम्र के होने पर अपने सबसे अच्छे रूप में होता है। लाल गायों के दूध से बने पनीर की उम्र और भी अधिक होती है और 36 महीने में उत्कृष्ट होती है।
यह क्षेत्र प्रसिद्ध के अलावा, ठीक होने वाले हैम भी पैदा करता है प्रोसियुट्टो डि पर्मा, अन्य उत्कृष्ट उत्पाद जैसे प्रोसियुट्टो डि मोडेना तथा कुलैटेलो डि ज़िबेलो. पियासेन्ज़ा अपने के लिए प्रसिद्ध है कोप्पा, सलाम तथा पैनसेटा, इसके लिए मोडेना ज़म्पोन तथा कोटेकिनो. ठीक पोर्क उत्पाद जैसे लार्डो, ग्वांसियल, सलाम तथा पैनसेटा प्राचीन से बना मोरा रोमाग्नोला सुअर की नस्ल रोमाग्ना की शान है..
मूल बाल्समिक सिरका एसीटो बाल्सामिको ट्रेडिज़ियोनेल केवल इस क्षेत्र में, मोडेना और रेजियो एमिलिया के पड़ोसी शहरों में उत्पादित किया जाता है। यह विशेष रूप से पके हुए अंगूर के रस से बना है और बोतलबंद होने से पहले लकड़ी के बैरल में कम से कम 12 साल तक पुराना होना चाहिए। लेबल पर "पारंपरिक" शब्द आवश्यक है। बाल्सामिक सिरका जो ट्रेडिज़ियोनेल नहीं है, केवल सिरका और चीनी की बहुत सस्ती सामग्री से बना है।
पीना
तीन व्यापक वाइन क्षेत्र हैं: एमिलिया, बोलोग्ना और रोमाग्ना।
एमिलिया में (मोडेना से पियाकेन्ज़ा तक बोलोग्ना के पश्चिम और उत्तर में हर जगह) सभी समृद्ध स्थानीय विशिष्टताओं के साथ पीने के लिए पसंदीदा शराब है लैम्ब्रुस्को: तीखा, सूखा और बीमार निर्यात संस्करण से दूर दुनिया। इसके अलावा पियासेंज़ा के लाल गुटर्नियो की सराहना की जाती है, जो बोनार्डा और बारबेरा अंगूर का मिश्रण है। एमिलिया में गोरों में शांत सॉविनन और सुगंधित से बने स्पार्कलिंग वाइन शामिल हैं मालवसिया अंगूर दोनों खाने के साथ जाने के लिए बढ़िया "फूड वाइन" यानी वाइन बनाते हैं।
बोलोग्ना का स्थानीय अंगूर पिग्नोलेटो एक बहुत ही महीन सफेद बनाता है, पारंपरिक रूप से हमेशा जगमगाता रहता है लेकिन अब कई स्थानीय वाइन सम्पदाओं द्वारा स्थिर संस्करण में बनाया गया है। इसे एपरिटिफ के रूप में या भोजन के दौरान पिया जा सकता है। बोलोग्ना में मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन के साथ-साथ हल्के स्पार्कलिंग बारबेरा का उपयोग करके बनाई गई पुरस्कार विजेता रेड वाइन भी है। सॉविनन, शारदोन्नय और इटालियन रिस्लीन्ग का उपयोग करके वाइन बनाने का एक लंबा इतिहास भी है, लेकिन बाकी क्षेत्र की तरह, सूखे गोरे ट्रेबियानो और अल्बाना अंगूर से बनाए जाते हैं, हालांकि इस आखिरी का उपयोग इस क्षेत्र की प्रसिद्ध मिठाई बनाने के लिए किया जाता है। मदिरा।
इस क्षेत्र की अधिकांश शराब रोमाग्ना (बोलोग्ना के दक्षिण और पूर्व में हर जगह) से आती है, जहां पूरा क्षेत्र शानदार बनाता है सांगियोवेसे डि रोमाग्ना. ये वाइन सौदेबाजी की कीमतों पर बढ़िया पीने के लिए बनाती हैं, यह देखते हुए कि अंगूर वही है जो Chianti के लिए उपयोग किया जाता है लेकिन कीमत के एक अंश पर बेचता है। कई शीर्ष उत्पादक (इमोला, फोर्ली, फ़ेंज़ा और रेवेना से, नाम के लिए लेकिन कुछ वाइन क्षेत्रों में) वर्षों से अपने उत्कृष्ट सांगियोसे डी रोमाग्ना वाइन के लिए राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर शीर्ष पुरस्कार जीत रहे हैं।
नींद
सुरक्षित रहें
आगे बढ़ो
वेनेटो सीधे उत्तर में स्थित है। तट के साथ दक्षिण है मार्श, की छोटी अवस्था के साथ सैन मैरीनो. फ्लोरेंस के साथ टस्कनी दक्षिण में पहाड़ों पर स्थित है। लिगुरिया दक्षिण पश्चिम में पहाड़ों पर पहुँचा जा सकता है। लोम्बार्डी साथ से मिलन तब फिर Piedmont पश्चिम की ओर हैं। पूर्व में इस क्षेत्र का एड्रियाटिक तट है।