कुमारकोमो एक पर्यटक गांव है केरल में भारत. यह छोटे द्वीपों का एक समूह है वेम्बानाड अप्रवाही. इसमें लोकप्रिय कुमारकोम पक्षी अभयारण्य है।
समझ
इतिहास
कुमारकोम विशाल वेम्बनाड झील से प्राप्त मानव निर्मित भूमि पर है। कुमारकोम नाम इसके सबसे पुराने मंदिर कुमारन के देवता से लिया गया था। कुमारन की अकामी या स्थान कुमारकोम बन गया। यह जगह उपजाऊ थी और चावल और नारियल के पेड़ों की खेती के लिए सबसे उपयुक्त थी। यह गांव वडक्कनकोर साम्राज्य का हिस्सा था। लेकिन 1750 में त्रावकोर के राजा मार्तंड वर्मा ने इसे जीत लिया और इसे त्रावणकोर में मिला लिया। यहां पहला ईसाई चर्च 1769 में त्रावणकोर के राजा द्वारा दी गई भूमि में बनाया गया था।
इस विदेशी बैकवाटर गांव का आधुनिक इतिहास 1847 में अंग्रेजी किसान अल्फ्रेड जॉर्ज बेकर के आगमन के साथ शुरू हुआ। उन्होंने 500 एकड़ वेम्बनाड झील को पुनः प्राप्त किया और बगीचे की भूमि और धान के खेत बनाए। उन्होंने का निर्माण किया बेकर हाउस (जिसे के रूप में भी जाना जाता है) हिस्ट्री हाउस) मिस्टर बेकर प्रिय थे कारी सैपु (संभवतः एक elision from बेकर साहिब) स्थानीय लोगों की। १९६२ तक बेकर्स की चार पीढ़ियाँ घर में रहीं। यह बताया गया है कि वे मलयालम, स्थानीय भाषा बोलते थे, और यहाँ तक कि "मुंडू" भी पहनते थे, जो कि यहाँ के लोगों का पारंपरिक औपचारिक पहनावा है। केरल (एक सादा सफेद धोती, गोल्डन सिल्क लाइनिंग के साथ)। कोट्टायम में बेकर मेमोरियल स्कूल, उसी परिवार के सदस्यों द्वारा 1825 के आसपास शुरू किया गया था। बेकर हाउस स्वयं तब तक खंडहर में था, जब तक कि इसे ताज समूह ने अपने कब्जे में नहीं ले लिया और एक लक्जरी विरासत होटल में बहाल कर दिया। (विस्तृत अध्ययन के लिए www.kumarakomvillage.com, P.G.Padmanabhan- Kumarakom-An Insider's परिचय देखें)
परिदृश्य
केरल के कोट्टायम जिले में स्थित है, जो पहले से ही अपनी हरी-भरी हरियाली के लिए जाना जाता है, यह आकर्षक बैकवाटर गांव इसमें एक चमक से अधिक जोड़ता है। परिदृश्य में मूल रूप से बड़े "वेम्बनाड कयाल" बैकवाटर बॉडी (जो संयोग से केरल में सबसे बड़ा भी है) में और उसके आसपास द्वीप गांवों का एक समूह है, जिसमें सुंदर, घने, हरे-भरे और शांतिपूर्ण हरियाली से घिरे शाखित निकायों की अधिकता है। . परिदृश्य में सही उष्णकटिबंधीय स्पर्श जोड़ने के लिए बड़ी संख्या में नारियल के पेड़ क्षितिज को रेखाबद्ध करते हैं।
मानसून की बारिश की शुरुआत के साथ, जून के आसपास कुछ समय, छोटी धाराएं और लैगून अपने प्रवाह बिस्तरों को तोड़ देते हैं और उपजाऊ भूमि को हरे रंग के भारी कवर में सींचते हैं। झाड़ियाँ, घास और झाड़ियाँ हर उपलब्ध इंच भूमि को ढँक देती हैं ताकि सुबह की ओस और जल निकायों पर सतही धुंध के साथ आँखों को एक शानदार उपचार प्रदान किया जा सके, जो शैवाल और लिली के खिलने वाले रंगों में दिखाई देते हैं।
वनस्पति और जीव
कुमारकोम उष्णकटिबंधीय वनस्पतियों और जीवों की एक विस्तृत विविधता का घर है। रुचि का एक महत्वपूर्ण बिंदु कुमारकोम पक्षी अभयारण्य है, जहां बड़ी संख्या में पक्षी प्रजातियों को प्रवासी यात्राओं के लिए जाना जाता है। पार्क क्षेत्र लगभग 15 एकड़ में फैला है और केरल सरकार के तत्वावधान में कार्य करता है। मूल रूप से, अंग्रेजी औपनिवेशिक उद्यमियों द्वारा रबर एस्टेट के रूप में विकसित किया गया था, इसे पहले बेकर एस्टेट के रूप में जाना जाता था। महत्वपूर्ण प्रवासी प्रजातियों में से एक साइबेरियन क्रेन है। अन्य उष्णकटिबंधीय प्रजातियां जैसे कि बगुला, बगुला, जलपक्षी, बत्तख, मूरेंस और किंगफिशर आमतौर पर पाए जाते हैं।
वेम्बनाड झील, कई समुद्री और मीठे पानी की मछलियों का घर है। झींगा, झींगा और ताजे पानी की मछली की किस्में भरपूर हैं। "पर्ल स्पॉट" मछली अपेक्षाकृत कम संख्या में पाई जाती है, और यह एक स्थानीय व्यंजन है।
जलवायु
कुमारकोम एक अच्छी तरह से संतुलित उष्णकटिबंधीय जलवायु का आनंद लेता है। सबसे कम और उच्चतम तापमान ६०.८ एफ और १०० एफ दर्ज किया गया है। हमेशा एक ठंडी, ताजी हवा होती है, जो सबसे गर्म मौसम को भी सूर्यास्त के बाद आसानी से अनुकूल बनाती है। दक्षिण पश्चिम मानसून जून की शुरुआत से अगस्त की शुरुआत तक है। हालांकि, हल्की बूंदा बांदी नवंबर की शुरुआत तक बनी रहती है। औसत वर्षा 1100 मिमी प्रति वर्ष है।
अंदर आओ
कार से
कोचीन अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे से लगभग 2 घंटे।
बस से
से दिन के हर समय बसें और टैक्सियाँ आसानी से उपलब्ध हैं कोट्टायम तथा कोचीन.
ट्रेन से
के जरिए कोट्टायम (16किमी)
हवाई जहाज से
के जरिए कोचीन अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डा (75 किमी)
नाव द्वारा
से मुहम्मा (पास में अलपुझा) कुमारकोम जेट्टी के लिए।
ले देख
- पक्षी अभयारण्य. कुमारकोम पक्षी अभयारण्य (जिसे वेम्बनाड पक्षी अभयारण्य भी कहा जाता है) वेम्बनाड झील के तट पर भारतीय राज्य केरल में कोट्टायम जिले के कुमारकोम में स्थित है। केरल बैकवाटर्स में स्थित पक्षी अभयारण्य एक पक्षी विज्ञानी का स्वर्ग है और प्रवासी पक्षियों का पसंदीदा अड्डा है।
- बे द्वीप ड्रिफ्टवुड संग्रहालय.
- 100-एकड़ वाटर लिली फ्लावर फार्म, एलीक्कल, कुमारकोमी. यह नजारा हर साल अगस्त और सितंबर के दौरान ही देखने को मिलता है।
कर
यह गंतव्य अपने बैकवाटर बोथहाउस की सवारी के लिए सबसे लोकप्रिय है। किराया अपेक्षाकृत महंगा है, लेकिन हर पैसे के लायक है यदि आप बोर्ड पर एक अच्छा शेफ भी प्राप्त कर सकते हैं, जो विदेशी स्थानीय व्यंजनों में अच्छी तरह से वाकिफ है। अपनी बुकिंग करते समय विश्वसनीय सेवा कंपनियों पर शोध करना और एक अच्छे शेफ की मांग करना उचित होगा।
यह एक बहुत ही प्यारा अनुभव है जिसका आनंद आप किसी छोटे या बड़े समूह के साथ ले सकते हैं।
बैकवाटर के माध्यम से अपनी नाव यात्रा करते समय सुनिश्चित करें कि आप उन्हें आर-ब्लॉक पर रुकने के लिए कहें, क्योंकि वहां छोटी ताड़ी की दुकानें बहुत अच्छा और स्वादिष्ट समुद्री भोजन और ताड़ी प्रदान करती हैं।
खा
केरल का स्थानीय व्यंजन सबसे विदेशी शैली के कम ज्ञात व्यंजनों की एक विशाल विविधता है। यह मांसाहारी पाक कला और विविध प्रकार के मसालों के उदार उपयोग पर जोर देने के कारण भारत के अन्य हिस्सों के व्यंजनों से स्पष्ट रूप से अलग है। यह सीरियाई ईसाई स्वाद कलियों से काफी प्रभावित है। स्थानीय कहावत है "यदि आप चूहे साँप की भूमि में हैं, तो आप सबसे मोटे टुकड़े को चुनेंगे"। तो मेंढक के पैर, गधा स्टू, क्रेन फ्राई जैसे और भी अधिक विदेशी मेनू का प्रयास करने में संकोच न करें, जो कि कुछ अधिक विस्तृत स्थानीय ताड़ी की दुकानों में पाया जा सकता है।
कुछ लोकप्रिय आइटम नीचे सूचीबद्ध हैं:
- अप्पम - किण्वित चावल और नारियल के आटे से तैयार एक स्थानीय रोटी। यह थोड़ा मीठा है और मांस व्यंजन (गोमांस, सूअर का मांस या चिकन) या स्टू के साथ एक उत्कृष्ट संयोजन है।
- रूई - यह टैपिओका (एक कंद) का स्थानीय नाम है। इसे सेंधा नमक के साथ उबाला जाता है और फिर कसा हुआ नारियल, प्याज, लाल मिर्च और करी पत्ते के साथ भूनकर एक ठोस भोजन बनाया जाता है जिसे आमतौर पर मसालेदार मछली या बीफ करी या भुना हुआ खाया जाता है।
- करीमीन - अन्यथा "पर्ल स्पॉट" के रूप में जाना जाता है, यह शायद उन सभी की सबसे विदेशी मीठे पानी की मछली है। अपने समृद्ध स्वाद के साथ, यह एक पाक आनंद है। आम व्यंजन हैं "करीमीन पोलीचथु" (ग्रील्ड फिश का केरल संस्करण, जो बड़े मसालों से तैयार किया जाता है, जलते कोयले पर केले के पत्ते में लपेटा जाता है), फ्राई और करी (एक विशेष प्रकार की इमली के साथ या नारियल के दूध के साथ मिर्च के पेस्ट में तैयार किया जाता है या पेस्ट)।
- समुद्री भोजन - केरल राज्य स्वयं समुद्री भोजन की बड़ी किस्मों के लिए लोकप्रिय है, जिसमें झींगा, झींगा, केकड़ा और स्क्विड शामिल हैं। दुनिया में कहीं और समुद्री भोजन की मसालेदार और विदेशी तैयारियों की ऐसी किस्में मिलना मुश्किल है।
पीना
निविदा नारियल घूंट। ठंडे कोमल नारियल के एक घूंट और इसके नरम सफेद मांस के एक स्कूप के साथ अपने आप को ताज़ा करें। अपने टूर गाइड से ताज़े मधुरा कल्लू (नारियल की हथेली से निकाली गई मीठी ताड़ी) की व्यवस्था करने के लिए कहें और इसे केरल की तरह विदेशी करीमीन पोलीचथु (कोयला पके हुए ताजे पानी की मछली), मसालेदार अचार या कप्पा (कसावा) और फिश करी के साथ लें। वैकल्पिक रूप से, ताड़ी की दुकान का दौरा (स्थानीय रूप से इसे a . के रूप में जाना जाता है) कल्लू शप्पू) एक अच्छा अनुभव हो सकता है। राज्य भर में ताड़ी की दुकानों को उत्कृष्ट मसालेदार समुद्री भोजन, मछली और परिपक्व शराबी के साथ सभी प्रकार के मांस परोसने के लिए जाना जाता है कल्लू.
नींद
बिना किसी संदेह के, सच्चे अनुभव के लिए हाउसबोट किराए पर लेना सबसे अच्छा विकल्प है। बड़ी संख्या में कंपनियां हाउसबोट पर बोर्ड और टूर की पेशकश करती हैं। फिर से, अच्छा शोध आपको असली विदेशी केरल व्यंजन अनुभव के लिए एक अच्छा शेफ प्राप्त करने पर जोर देने के लिए रुपये और सावधानी के एक शब्द बचा सकता है। उष्णकटिबंधीय स्वर्ग के इस टुकड़े में शांतिपूर्ण बोथहाउस की सवारी के बराबर लगभग कोई नहीं है। आलसी सुबह की महिमा प्रामाणिक केरल चाय की चुस्की लेते हुए, जिसे कोई भी अनुभव कर सकता है, वह शब्दों से परे है, निश्चित रूप से, एक शानदार नाश्ते के बाद, कुछ भी नहीं करने के व्यस्त दिन में उद्यम करना। हो सके तो अपने दिन की शुरुआत अप्पम और चिकन स्टू के साथ करने के लिए यह एक शानदार दिन होगा।
- अबाद फुसफुसाती हथेलियाँ (फुसफुसाती हथेलियाँ), न्यू नज़रथ रोड, कोंचुमदा, कुमारकोम, केरल 686563, भारत (वेम्बनाडु झील के तट पर), ☏ 91 481 252 3821, ✉[email protected].
- 1 कुमारकोम हेरिटेज रिज़ॉर्ट, SH42, अचिनाकम, वेचूर, ☏ 91 482 9277836, ✉[email protected]. एक स्विमिंग पूल, बैंक्वेट हॉल, आयुर्वेद वेलनेस, रेस्टोरेंट, लाउंज बार है। योग, बैकवाटर क्रूज, अंतर्देशीय जल क्रूज, साइकिल चलाना, घुड़सवारी, मछली पकड़ना प्रदान करता है।
- 2 निरामया रिट्रीट बैकवाटर्स एंड बियॉन्ड, कुमारकोमो, ☏ 91 80 4510 4510, ✉[email protected]. यह वेम्बनाड झील के किनारे पर बसा हुआ है, जिसमें लगभग 27 शानदार विला हैं।