पचना(ग्रीक: α)[1][मृत लिंक] में एक गांव है लिमासोल जिला लगभग 1,000 निवासियों के साथ। इसे पनो (ऊपरी) और काटो (निचला) पचना में विभाजित किया गया है, जो स्वस्थ स्थानीय प्रतिद्वंद्विता को बढ़ावा देता है (पानो लॉट खुद को श्रेष्ठ मानते हैं) लेकिन सभी इरादों और उद्देश्यों के लिए यह एक ही गांव है। ट्रूडोस पर्वत के दक्षिणी ढलानों पर 750 मीटर की ऊंचाई पर स्थित यह बेल की खेती के लिए एक आदर्श जलवायु का आनंद लेता है। यह लंबे समय से साइप्रस के '' ‘ασοχώρια'' (=वाइन विलेज) का गढ़ रहा है और आप ऐसे स्थानीय लोगों से नहीं मिलेंगे जिनके पास एक या दो दाख की बारी नहीं है। दो स्थानीय वाइनरी (नीचे देखें) ने ज्यादातर स्थानीय अंगूर की किस्मों का उपयोग करते हुए गुणवत्ता के लिए एक प्रतिष्ठा विकसित की है। यदि आप पचना जाते हैं, तो आराम करने, खाने-पीने के अलावा और कुछ नहीं है।
अंदर आओ
कार से। लिमासोल से टैक्सी की कीमत बहुत अधिक होगी।
छुटकारा पाना
गांव के भीतर और आसपास पैदल, लेकिन कहीं और के लिए कार चाहिए। एक 4x4 मदद करता है।
ले देख
अंतहीन दाख की बारियां, अबाधित दृश्य। साइप्रस गधे।
कर
- पचना अंगूर महोत्सव(Η αϕυλιού). एक वार्षिक कार्यक्रम, आमतौर पर अगस्त में, केंद्रीय ग्राम वर्ग में ते ग्राम परिषद द्वारा आयोजित किया जाता है। लाइव संगीत और नृत्य (ज्यादातर पारंपरिक), साथ ही स्थानीय भोजन और पेय।
दो स्थानीय वाइनरी पर जाएँ। उन्हें पहले से कॉल करें। यह कभी न मानें कि वे खुले रहेंगे।
- यास्कोरिस वाइनरी, क्यारीकौ मत्सी 6, ☏ 357-25374082.
- मोनोलिथोस वाइनरी, 39 आर्क मकारियोस रोड, ☏ 357-99557457, फैक्स: 357-22499473.
अपनी किस्मत आजमाएं, वाइनरी से पहले से संपर्क करें और आपको अंगूर चुनने में मदद करने की अनुमति दी जा सकती है (देर से गर्मियों से शुरुआती शरद ऋतु तक)।
खरीद
हल्लौमी पनीर और स्थानीय मदिरा।
खा
गांव के केंद्र में कुछ स्थानीय सराय। वे पारंपरिक साइप्रस व्यंजन और स्थानीय वाइन पेश करते हैं।
पीना
- स्थानीय मदिरा।
- ज़िवानिया (ग्रेप्पा का शक्तिशाली स्थानीय संस्करण)। अपने जोखिम पर।
हर साइप्रट गांव की तरह, चाहे किसी भी आकार का हो, गांव के केंद्र में कुछ पारंपरिक कॉफी की दुकानें हैं (काफेनियो - αφενεία) जहां पारंपरिक साइप्रस कॉफी के अलावा, आप बैकगैमौन खेलते समय बुनियादी भोजन और जीवाश्म बूढ़े धूम्रपान करते हुए पा सकते हैं। मेयर, जेंडरमेस और फायरमैन भी वहां बैठे हो सकते हैं (बैकगैमौन खेल रहे हैं) क्योंकि ये प्रतिष्ठान केंद्रीय बैठक बिंदु होते हैं।
नींद
एक विला किराए पर लें यदि आप एक ऑनलाइन कहीं मिल सकते हैं। गांव ज्यादातर पर्यटक जनता द्वारा अनदेखा रहता है, और अभी तक एक होटल स्थापित नहीं किया है।
आगे बढ़ो
- ओलेस्ट्रो जैतून का तेल संग्रहालय. अनोग्यरा गांव। दूरभाष: 357-99525093, 357-99 565 768 फैक्स: 357-25991089 357-25386982। [2] यह एक पारिस्थितिक जैतून मिल और संग्रहालय पचना से 10 मिनट की ड्राइव दूर है। मैदान में एक अच्छी कॉफी शॉप भी है।
- साइप्रस वाइन संग्रहालय, 42 पाफौ स्ट्रीट, ☏ 357-25873808, फैक्स: 357-25821718. 4630 एरिमी गांव। (उद्घाटन समय सोमवार-रविवार: 09:00 - 17:00, प्रवेश: CYP£2.50/CYP£ 1.50 रियायतें)। पचना से 20 मिनट की ड्राइव। एक संशोधित पारंपरिक पत्थर की इमारत में स्थित, यह साइप्रस के शराब इतिहास के सदियों के माध्यम से एक यात्रा है। प्रदर्शनियों में दृश्य-श्रव्य प्रस्तुतियाँ, प्राचीन जार और फूलदान, मध्ययुगीन पीने के बर्तन, पुराने दस्तावेज़, उपकरण और शराब बनाने से लेकर उत्पादन तक के पहलुओं की जानकारी शामिल हैं।
- की प्राचीन बस्ती अयोस स्टेफानोस दूर नहीं है। प्राचीन ग्रीक खंडहरों को देखने के लिए लंबी सैर या छोटी ड्राइव करें। सेंट स्टेफानोस के प्राचीन चर्च को आंशिक रूप से बहाल कर दिया गया है।
- साइप्रस की यात्रा करें गधा अभयारण्य Vouni गांव Tel. 357-25945488 फैक्स। 357-25942582 [3] एक सुव्यवस्थित पशु आश्रय केंद्र जो सभी उम्र के लिए उपयुक्त एक मजेदार दिन प्रदान कर सकता है और पचना से कुछ ही मिनटों की ड्राइव दूर है! बच्चों को यह पसंद आएगा।