पास्ता - Pasto

पास्ता के दक्षिण पश्चिम में एक शहर है कोलंबिया.

दक्षिण कोलंबियाई पश्चिम का शहर, जिसकी आबादी 400,000 निवासियों से बेहतर है और नारिनो विभाग की राजधानी है। पास्टो कोलंबिया के सबसे पुराने शहरों में से एक है, जो एट्रीज़ घाटी में स्थित है, एंडीज की पर्वत श्रृंखला के बीच में, गैलेरस ज्वालामुखी के पैर पर पास्ता के बहुसंख्यक पहाड़ी थोक में है। यह क्षेत्र पहाड़ी है और कई स्वदेशी शहरों से घिरा हुआ है।

समझ

पास्ता एक ऐसा शहर है जहां विभिन्न संस्कृतियां मिश्रित होती हैं। एक शक के बिना प्रमुख, एंडियन संस्कृति है। इसका स्पष्ट प्रमाण ब्लैक एंड व्हाइट कार्निवल है, जिसमें 'पास्तुसोस' (पास्तो के लोग; स्थानीय संप्रदाय) अपनी संस्कृति की अविश्वसनीय समृद्धि को रंगों और आनंद के साथ मनाते हैं। यह शहर एट्रीज़ घाटी में गैलेरस ज्वालामुखी के तल पर स्थित है, जिसे शहर के किसी भी कोण से देखा जा सकता है।

पास्टो एक बहुत ही धार्मिक शहर है, जिसमें सुंदर मंदिर हैं जो निश्चित रूप से शहर की स्थापत्य संपदा का प्रतिनिधित्व करते हैं। उनमें से कुछ बहुत प्राचीन हैं और एक साथ आधुनिक और औपनिवेशिक शैलियों के साथ मिश्रित हैं।

पास्ता में शिल्प एक महत्वपूर्ण परंपरा है, जिसमें से तथाकथित पास्टो वार्निश सबसे प्रसिद्ध है। चमड़ा, चीनी मिट्टी की चीज़ें और लकड़ी के उत्पाद भी शहर की ऐतिहासिक और सांस्कृतिक विरासत का निर्माण करते हैं।

संस्कृति

• ब्लैक एंड व्हाइट कार्निवल, 2 जनवरी-7th

ब्लैक एंड व्हाइट कार्निवल एक उत्सव है जिसे घोषित किया गया था 2009 में यूनेस्को द्वारा मानवता की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत , अप्रैल 2002 में कोलंबिया गणराज्य के कांग्रेस द्वारा सम्मानित राष्ट्र की सांस्कृतिक विरासत के अपने पिछले शीर्षक के अलावा।

ब्लैक एंड व्हाइट कार्निवल में विभिन्न लोकप्रिय उत्सव होते हैं जो हर साल 2 और 7 जनवरी के बीच सैन जुआन डे पास्टो (पास्टो) के बेहद मिलनसार और स्वागत करने वाले लोगों द्वारा आयोजित किए जाते हैं। इन दिनों के दौरान पास्टो की सड़कें एक शहरी खेल का मैदान बन जाती हैं जहां पुरुष, महिलाएं, सभी जातियों और पृष्ठभूमि के बच्चे काले, सफेद और रंगीन सौंदर्य प्रसाधनों का उपयोग एक दूसरे को उनके जातीय और सांस्कृतिक मतभेदों में एकता और खुशी के प्रतीक के रूप में चित्रित करने के लिए करते हैं। "एक दूसरे की पेंटिंग" खेल के अलावा, लोग उत्साहपूर्वक स्ट्रीट परेड में शामिल होते हैं जो कार्निवल का मुख्य आकर्षण है। परेड ४ जनवरी (कास्टेनेडा परिवार आगमन), ५वें (ब्लैक डे) और ६वें (श्वेत दिवस) पर होती है, जिसमें स्थानीय कारीगरों और पारंपरिक नृत्यों और अन्य गांवों के बैंड और कुछ मामलों में पेरू, इक्वाडोर और बोलीविया जैसे देशों द्वारा तैयार की गई झांकियां होती हैं।

आज पास्टो में ब्लैक एंड व्हाइट कार्निवल दुनिया के कई हिस्सों से काफी संख्या में पर्यटकों को आकर्षित करता है और कोलंबियाई और विश्व उत्सवों के कैलेंडर में प्रदर्शित "हाइलाइट देखना चाहिए" बन गया। परेड की झांकियों और पारंपरिक नृत्यों में भाग लेने के लिए अपने घरों और गलियों में पास्टो के लोगों से जुड़ना एक सामूहिक अनुभव है जो कुछ भाग्यशाली लोगों की यादों में संजोया गया था और अब दुनिया के लिए खुला है!

जलवायु

कोलंबिया के कुछ क्षेत्रों के विपरीत, पास्ता में एक 'ठंडी' जलवायु होती है, जिसमें दिन के समय का तापमान वर्ष के अधिकांश समय 13 डिग्री सेल्सियस और 20 डिग्री सेल्सियस के बीच रहता है। कभी-कभी, तापमान 10 डिग्री सेल्सियस तक गिर सकता है और 25 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ सकता है। अपने साथ स्वेटर ले जाना एक अच्छा विचार है।

• औसत तापमान: 14ºC
• वार्षिक औसत वर्षा: 700 mmts
• ऊंचाई: समुद्र तल से 2527 मीटर
• आर्द्रता: लगभग ८८%

अंदर आओ

हवाई जहाज से

एंटोनियो नारिनो हवाई अड्डे को बोगोटा और कैली से उड़ानें मिलती हैं। हवाई अड्डा शहर से 30 मिनट की दूरी पर है, और बस या टैक्सी द्वारा लगातार परिवहन का आनंद लेता है।

• Satena[1]
• एवियांका[2]

कार से

पास्ता पक्की सड़कों से जुड़ा हुआ है, जैसे कि पैनामेरिकन राजमार्ग देश के बाकी हिस्सों में। आप एक कार किराए पर ले सकते हैं और शहर के आसपास के क्षेत्र में सुंदर दृश्यों का आनंद ले सकते हैं। एयरपोर्ट कार रेंटल.

बस से

बोगोटा, कैली, पोपायन और इपियालेस (इक्वाडोर की सीमा के करीब) से सीधी बसें चलती हैं। इनमें से किसी भी शहर में किसी भी अन्य गंतव्य के लिए कनेक्शन बनाना आसान है।

आप अपने टिकट कुछ कंपनियों के वेब पेज पर प्राप्त कर सकते हैं। नीचे कुछ सबसे आम हैं

• एक्सप्रेसो बोलिवेरियनो[3]
• Transipiales
• कूटरनार

अनुमानित टिकट की कीमतें:

• पास्ता - पोपायन कॉप$२५,०००
• पास्ता - कैली कॉप$35,000
• पास्ता - तुमाको सीओपी$२४,०००
• Ipiales - पास्ता COP$6,000

आप अपने टिकट भी खरीद सकते हैं buy टर्मिनल डे ट्रांसपोर्टेस डे पास्टो^{[पूर्व में मृत लिंक]}

छुटकारा पाना

शहर में चलने वाली एक छोटी टैक्सी की कीमत COP$5000 के आसपास है। यदि शहर के एक छोर से दूसरे छोर तक जाते हैं तो इसकी कीमत COP$6000 तक हो सकती है। वे कीमतें तय हैं! आप 732000 या 7323743 पर कॉल करके टैक्सी का अनुरोध कर सकते हैं।

ले देख

• 1.1307-77.15271 ला कोचा झील (पास्टो 20 से 20 किमी). समुद्र तल से 2,800 मीटर ऊपर, ला कोचा झील पहाड़ों, रंगों और पानी का सबसे अद्भुत परिदृश्य प्रस्तुत करती है। यह 20 किमी लंबा और 5 किमी चौड़ा है। "ला कोचा" नाम की उत्पत्ति क्वेशुआ भाषा में हुई है, जिसका अर्थ लैगून है। इसे गुआमुएस झील के नाम से भी जाना जाता है। झील को कई बाधाओं का सामना करना पड़ता है जैसे एनकानो नदी। २००० में और १८ अप्रैल के डिक्री ६९८ के माध्यम से, झील को रामसर समझौते के भीतर अंतरराष्ट्रीय महत्व के एक मील के पत्थर के रूप में पंजीकृत किया गया था, जो एंडियन क्षेत्र में इस योग्यता के साथ पहला था। पर्यटक अपने द्वीपों में से एक नाव से जा सकते हैं, जिसमें से "ला कोरोटा" सबसे अलग है, इसके "सैंटुआरियो डी फ्लोरा वाई फॉना" (नारीनो विश्वविद्यालय द्वारा प्रशासित) के कारण। (अपडेट किया गया अक्टूबर 2020)
• 1.2243-77.35382 गैलेरस ज्वालामुखी (पास्ता से 9 किमी). केंद्रीय पर्वत श्रृंखला और पटिया नदी की सीमाओं के बीच, सैंटुआरियो डी फ्लोरा वाई फॉना गैलेरस के भीतर, यह समुद्र तल से 4,276 मीटर तक पहुंचता है। इसे पास्टो सिटी से आसानी से देखा जा सकता है। ज्वालामुखीय गतिविधि जारी रहने के कारण पर्वत की चोटी के पास प्रवेश वर्जित है। Santuario में केवल Laguna De Telpis वाला Telpis क्षेत्र खुला है। (अपडेट किया गया अक्टूबर 2020)
• लगुना वर्दे - टकरेस शहर में पास्टो से 72 किमी की दूरी पर स्थित यह एक खूबसूरत हरी-भरी झील है जो ज्वालामुखी अज़ुफ्रल के गड्ढे में स्थित है। आप बस टर्मिनल (16 किमी) से बढ़ सकते हैं, सैन रोके के लिए एक घंटे की बस प्राप्त कर सकते हैं (सीओपी $1000 फिर 10 किमी पैदल) या पार्क प्रवेश द्वार के लिए एक टैक्सी (सीओपी $20,000 या उससे कम)। पार्क के प्रवेश द्वार पर पंजीकरण करें और फिर चलना 6 किमी है। प्रवेश द्वार लगभग ३७०० मीटर ऊँचा है और ज्वालामुखी समुद्र के ऊपर ४,०७० मीटर तक पहुँचता है। Tuquerres जाने के लिए, पास्टो (COP$6000) या एक साझा टैक्सी (COP$9000) में टर्मिनल से एक बस प्राप्त करें। यह इपियालेस से भी आसानी से पहुँचा जा सकता है और 2 शहरों के बीच एक बेहतरीन पड़ाव बनाता है। अप्रैल 2018 तक, पार्क को अगली सूचना तक बंद कर दिया गया है।
• 1.21461-77.278253 प्लाज़ा डे नारिनो. टाउन स्क्वायर जहां लोग आपके सेल फोन पर खुद की मदद करेंगे। (अपडेट किया गया अक्टूबर 2020)

चर्चों

• 1.21499-77.276694 टेम्पलो डी क्रिस्टो रे Re, सेंट 20 # 24-64. वाह, इसके अंदर, जैसे मध्यकालीन यूरोपीय गॉथिक कैथेड्रल में होना। (अपडेट किया गया अक्टूबर 2020)
• 1.21505-77.278735 सैन जुआन बॉतिस्ता, सेंट 18 # 25. (अपडेट किया गया अक्टूबर 2020)
• 1.21413-77.285256 टेम्प्लो डे सैन फ़ेलिपो. अच्छा क्रूसिफ़ॉर्म आकार। Tourqoise और सफेद डिजाइन। (अपडेट किया गया अक्टूबर 2020)
• 1.21346-77.279597 सैन अगस्टिन (कश्मीर 24 एसटी 16). 
• 1.21743-77.281648 इग्लेसिया डी सैन एंड्रेस. दिलचस्प वास्तुकला यदि आप छोटे गुंबदों के बारे में बिखरे हुए पसंद करते हैं। (अपडेट किया गया अक्टूबर 2020)
• 1.20433-77.272849 चर्च ऑफ अवर लेडी ऑफ फातिमा, सीएल. 19 #14-29. एक बीजान्टिन शैली डिजाइन। (अपडेट किया गया अक्टूबर 2020)
• सैन इग्नासिओ (सेंट 15 के 32). 

संग्रहालय

• 1.21982-77.2789910 म्यूजियो अल्फोंसो ज़ाम्ब्रानो, सेंट 20 23-90 मंजिल 5. ज्यादातर एक कलाकार की लकड़ी के काम के बारे में। (अपडेट किया गया अक्टूबर 2020)
• 1.21518-77.2842911 म्यूजियो तामिनंगो, कैरेरा 29. 08: 00-18: 00 एम-एफ, 09: 00-13:00 बजे, बंद सु. कलात्मक संस्कृति के बारे में संग्रहालय। (अपडेट किया गया अक्टूबर 2020)
• 1.21819-77.280412 म्यूजियो जुआन लोरेंजो लुसेरो, सीएल. 18 #28-87, ☏ 57 2 7314414. 08: 00-11: 00, 14: 00-17: 00 एम-एफ; 08: 00-11: 00 Sa, बंद सु. दक्षिण पश्चिम कोलंबिया के इतिहास और सांस्कृतिक विरासत के बारे में प्रदर्शित करता है। (अपडेट किया गया अक्टूबर 2020)
• 1.23015-77.2868113 सेंट्रो कल्चरल पांडियाको म्यूजियो डेल कार्निवाल, सीएल. 19 #42-60. 08ː00-18ː00 टीयू-एफ, 08ː00-15ː00 सु, बंद सा और एम. कार्निवल के बारे में संग्रहालय। (अपडेट किया गया अक्टूबर 2020)
• 1.2116-77.276714 म्यूजियो डेल ओरो नारिनो, सीएल. 19 #21-27 (बैंको डे ला रिपब्लिका में), ☏ 57 2 7213001. 10:00-17: 00 Tu-Sa, बंद Su-M. मिट्टी के बर्तनों और धातु के कार्यों जैसे प्रदर्शनों के साथ क्षेत्र की प्राचीन संस्कृतियों के जीवन के तरीकों और इतिहास के बारे में एक संग्रहालय। कुछ सोने के टुकड़े भी। नि: शुल्क. (अपडेट किया गया अक्टूबर 2020)

खरीद

हस्तशिल्प खरीदने के लिए वे शहर के चारों ओर बहुत सारी दुकानें हैं। वे महंगे हैं लेकिन इसके लायक हैं। उनमें से कुछ नीचे सूचीबद्ध हैं।

• Artesanías de कोलंबिया S.A, सीआर 19 # 26-66।
• आर्टेसानियस जारामिलो, वाणिज्यिक केंद्र "बोंबोना"।
• ला कासा डेल बर्निज़ डे पास्टो, सेंट 13 # 24-92।

कर

• सिक्लोविया. प्रत्येक रविवार और सोमवार की छुट्टी सुबह 7 बजे से दोपहर तक एवेनिडा डे लॉस एस्टुडिएन्टेस और अन्य सड़कें कारों के लिए बंद हैं और सैकड़ों लोग साइकिल, स्केट, जॉग और पैदल चलने के लिए निकलते हैं। आप पैदल जुड़ सकते हैं। 

खा

बाहर खाना वाकई सस्ता है। लेकिन, कुछ व्यंजन काफी महंगे हो सकते हैं जैसे क्यूयू. वैसे भी, आप अच्छा प्रयास कर सकते हैं Empanadas तथा तमालेस वे अन्य स्थानों की तुलना में बहुत सस्ते और अलग हैं।

• क्यूयू या कोनेजिलो डी इंडियास. कैविया प्रकार के जानवर और पोर्सेलस प्रजाति का उपयोग नारिनो विभाग में और विशेष रूप से इसकी राजधानी पास्ता में पोषण स्रोत के रूप में किया जाता है। उच्च प्रोटीन सामग्री 21% और कम वसा सामग्री के साथ, यह जानवर पास्टुसोस का विशिष्ट और पसंदीदा व्यंजन है। पास्ता में गिनी पिग को मुख्य रूप से घास और कभी-कभी ध्यान केंद्रित करके खिलाया जाता है। पारंपरिक क्यू के लिए खाना पकाने की प्रक्रिया भुना हुआ गिनी पिग है, और यह शहर या आसपास के स्थानों के विभिन्न रेस्तरां में प्राप्त किया जाता है।
• Empanadas: ये किण्वित-मकई के आटे से बने होते हैं। सभी नारिनो में, विशेष रूप से रेडियन क्षेत्र में, उन्हें मांस, चावल और हरी बीन्स से भरा जा सकता है। आटे की बनावट उन्हें उनका विशिष्ट तीखा स्वाद देती है। भी आज़माएं क्विम्बोलिटोस, जुआनेस्का, तथा फ्रिटो
• असादेरो डी कुयेस पिंज़ोन, करोड़ 40#19बी-763, 7313228।
• कासा वास्का, सेंट १२ए # २९-१० सैन इग्नासियो पड़ोस, दूरभाष 7230242।
• ग्वालकाकुय, एवी पैनामेरिकाना # 19-66 दूरभाष, 7222093।
• जुआनाम्बी, सेंट 25 # 17-83, दूरभाष 7235216।
• ला कबाना, सेंट 16 # 25-20, दूरभाष 723862।
• सॉसलिटो, सेंट ३५ए # २०-६३, दूरभाष ७२३०९०८।

पीना

आपको दक्षिण अमेरिका में कई जगहों पर चिचा और गुआरापो मिल सकते हैं। लेकिन आपको कोशिश करनी चाहिए'हरवीडोस वे अद्वितीय हैं!

• चिचा : घर का बना किण्वित पेय। इसे मक्के के किण्वन से बनाया जाता है।
• गुआरापो: घर का बना किण्वित पेय, कभी-कभी यह सिर्फ कच्चे गन्ने का रस होता है।
• हर्वीडोस = फलों का रस
• अगुआर्डियेंटे, नारिनो
• रॉन

नींद

एक ऐसे शहर में सोना एक जादू है जो एक ज्वालामुखी की तलहटी में पड़ा है। यदि आप भाग्यशाली हैं तो हो सकता है कि आप कुछ राख या उससे भी अधिक लावा उगलते हुए देख सकें। चूंकि आप शहर में हैं, इसलिए सुरक्षित रहने के लिए कई स्थान हैं। उदा. बजट होटलों की एक बहुतायत बस टर्मिनल के पास स्थित है, उदाहरण के लिए होटल 'पाओला' COP$12,000 (एकल) मांगता है।

बजट

• होटल टोरे डेल बोस्क. सीआरए 44 नंबर 18-12। यह 17 अमेरिकी डॉलर से आरामदायक कमरों वाला एक आधुनिक होटल है। 
• होटल चंबू प्लाजा, करोड़ 20#16-74, 7213129-7213645।
• कोआला-इन्नो, कैले 18 नंबर 22-37। एक पुरानी हवेली में स्थित, प्रति व्यक्ति सीओपी $१८,००० के लिए बुनियादी कमरे उपलब्ध कराता है (अप्रैल २०१२)। प्रशासक "लुइस" एक अत्यंत मिलनसार मेजबान है और स्थानीय जानकारी और देश के अन्य हिस्सों के लिए एक महान स्रोत के रूप में कार्य करता है। वाईफाई और नाश्ता शामिल है, रसोई का उपयोग नहीं है।
• होटल टोरे आदर्श, कैले 18A #6-20 एवी। Idema, ☏ 57 2 7214410, ✉[email protected]. बस टर्मिनल के पास आरामदेह बिस्तरों के साथ अच्छी साफ जगह। थोड़ी बातचीत के बाद, एक रात के लिए टीवी और निजी बाथरूम के साथ डबल रूम के लिए COP$30,000 का भुगतान करना संभव है। लॉबी में इंटरनेट के साथ एक मुफ़्त कंप्यूटर है, लेकिन वाई-फ़ाई नहीं है। Ipiales तक/से यात्रा को तोड़ने के लिए एक अच्छी जगह। 

मध्य स्तर

• डॉन शाऊल होटल. कैले 17#23-52, 7230622. एए 615। 
• होटल अमेरिकाना, ☏ 57 2 7238413, ✉[email protected]. करोड़ 22ए # 15-51 
• होटल एल डोरैडो, ☏ 57 2 7233260, ✉[email protected]. कैले 16A # 23-42 
• ला मैसन डेल एजेकुटिवो होटल, ☏ 57-2-7310043, ✉[email protected]. कैले 19 #37-16, 
• मेट्रोपोल होटल कैल 15#21-41, 7212498.

शेख़ी

• लॉफ्ट होटल - Hoteles en Pasto. 
• अगुआलोंगो होटल, ✉[email protected]. करोड़ 25#17-83, 7235216, एए 313। 
• Cuellar's Hotel, ☏ 57-2-7232879, ✉[email protected]. करोड़ 23#15-50, 
• मोरासुर्को होटल, ✉[email protected]. एवेनिडा डी लॉस एस्टुडिएंट्स,। 

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पोपायनी

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