क्यूबेक प्रांत - Québec (Provinz)

क्यूबेक क्षेत्रफल की दृष्टि से सबसे बड़ा और जनसंख्या की दृष्टि से दूसरा सबसे बड़ा प्रांत है कनाडा.

क्षेत्रों

स्थानों

• मॉन्ट्रियल
• विले डी क्यूबेक - प्रान्त की राजधानी है
• गैटिन्यू - बहन शहर ओटावा इसी नाम की नदी पर, संघीय सरकार के हिस्से यहां स्थित हैं।
• Trois-Rivieres - मॉन्ट्रियल और विले डे क्यूबेका के बीच आधा रास्ता
• रिमौस्की, Riviere-du-Loup - सेंट लॉरेंस नदी की निचली पहुंच के पूर्वी तट पर
• सगुनेय - यह शहर सेंट लॉरेंस नदी के रास्ते में रिविएर सागुएने पर स्थित है।

अन्य लक्ष्य

• Mont-Tremblant - में सबसे महत्वपूर्ण स्की स्थल लॉरेंटाइन पर्वत Mountain

पृष्ठभूमि

सही जर्मन वर्तनी क्यूबेक, अब शायद ही कभी उपयोग किया जाता है। इसे लोअर कनाडा कहा जाता था। यह कनाडा का सबसे बड़ा प्रांत है और सबसे बड़ी फ़्रैंकोफ़ोन आबादी वाला भी है। 7.5 मिलियन निवासियों में से जिन्हें क्यूबेकर्स (फ्रेंच क्यूबेक्वाइस) कहा जाता है, बहुसंख्यक फ्रांसीसी अपनी मातृभाषा के रूप में हैं। यह उत्तरी अमेरिका का एकमात्र प्रांत है जहां यह मामला है।

भाषा: हिन्दी

क्यूबेक प्रांत में, राष्ट्रीय भाषा फ्रेंच है। संघीय सरकार (कनाडा) के तहत सभी संस्थानों में फ्रेंच और अंग्रेजी बोली जाती है। मॉन्ट्रियल में, आबादी का एक बड़ा हिस्सा अंग्रेजी बोलने वाला है, और दोनों भाषाओं का उपयोग पर्यटन उद्योग में किया जाता है। तो आप अंग्रेजी के साथ 'जीवित' रह सकते हैं, खासकर एक पर्यटक के रूप में। यदि आप फ्रेंच में कुछ वाक्यों का उपयोग करते हैं (अभिवादन, धन्यवाद, आदि) तो आप क्यूबेकर्स के सभी आतिथ्य का आनंद लेंगे। कनाडा को आधिकारिक तौर पर द्विभाषी माना जाता है, लेकिन यह केवल देश के कुछ क्षेत्रों और क्यूबेक में है।

वहाँ पर होना

हवाई जहाज से

मॉन्ट्रियल-ट्रूडो हवाई अड्डा कई यूरोपीय शहरों से सीधी उड़ानों के साथ कनाडा में दूसरा सबसे बड़ा है। क्यूबेक के अधिकांश आगंतुक यहीं समाप्त होंगे।

अन्य हवाई अड्डे में हैं क्यूबेक तथा Mont-Tremblant केवल क्षेत्रीय कनेक्शन के साथ। प्रांत के सुदूर पश्चिम के बारे में सबसे अच्छा हो सकता है ओटावा पहुचना।

चलना फिरना

आप वास्तव में केवल एक कार के साथ मोबाइल हो सकते हैं। बड़े शहरों के बीच भी सेवाएं हैं लंबी दूरी की बसें. क्यूबेक-मॉन्ट्रियल पर रेल नेटवर्क है-ओटावा/टोरंटो सीमित।

अगर आप कार से सेंट लॉरेंस नदी पार करना चाहते हैं, तो आपको शहर के लिए पुल मिल जाएंगे क्यूबेक. बाद में अटलांटिक के लिए केवल घाट हैं:

• ट्रैवर्स रिविएर-डु-लूप - सेंट-सिमोन. फेरी में 100 कारें हैं और 65 मिनट में नदी को पार करती हैं। गर्मियों के बीच में दिन में चार बार प्रस्थान करते हैं। में ड्रॉप-ऑफ़ बिंदु Riviere-du-Loup Rue Hayward में है, in सेंट-सिमियोन रुए डु क्वाई के पास नौका भूमि।मूल्य: $ 45 प्रति कार प्लस $ 19 प्रति व्यक्ति (बच्चे 7-12 वर्ष $ 12.70, वरिष्ठ $ 17.20; 2015 की गर्मियों के अनुसार)।अंतिम परिवर्तन: निर्दिष्ट नहीं

• एक और फेरी, जिसका टैरिफ समान है, और भी पूर्व की ओर, बीच ट्रोइस पिस्तौल तथा लेस एस्क्यूमिन्स. (वेबसाइट)

पर्यटकों के आकर्षण

• 45.5833-761  गैटिन्यू पार्क. .अनगिनत गतिविधियों वाला प्राकृतिक पार्क।अंतिम परिवर्तन: निर्दिष्ट नहीं
• 48.110555555556-66.3694444444442  Parc National de Miguasha. .इस प्रांत में सबसे छोटा प्राकृतिक पार्क। 1999 के बाद से वह से संबंधित है यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल.अंतिम परिवर्तन: निर्दिष्ट नहीं

गतिविधियों

→ यह सभी देखें क्यूबेक में मनोरंजन पार्क (क्यूसी)

• विभिन्न राष्ट्रीय उद्यानों में कैम्पिंग
• सेंट लॉरेंस नदी और गैस्पेसी में व्हेल देखना
• जैक्स-कार्टियर-पार्क में प्रकृति गाइड के साथ मूस, भेड़ियों का अवलोकन
• विभिन्न पार्कों और स्की स्टेशनों में स्की (ढलान और क्रॉस-कंट्री स्कीइंग)
• कुत्ते बढ़ाव

नियमित कार्यक्रम

• क्यूबेक सिटी में शीतकालीन कार्निवल
• मेपल सिरप का मौसम वसंत में
• क्यूबेक के आसपास के क्षेत्र में सेंट लॉरेंस नदी के तट पर वसंत और शरद ऋतु में जंगली हंस का अवलोकन
• क्यूबेक सिटी में जुलाई की शुरुआत में संगीत समारोह
• मॉन्ट्रियल जैज़ महोत्सव
• सितंबर के अंत और अक्टूबर की शुरुआत में 'l'été भारतीय' भारतीय गर्मी - एक अनूठा प्राकृतिक तमाशा

दुकान

यदि आप फ्रेंच किताबें खरीदना चाहते हैं, तो आप क्यूबेक की शाखाओं की तलाश कर सकते हैं रेनॉड-ब्रे- ऐसी चेन रखें जो हमेशा बहुत अच्छी तरह से छांटे गए हों। एक विकल्प यह है कि आर्कएमबॉल्टशृंखला जो किताबों के अलावा डिब्बाबंद संगीत और अन्य मीडिया प्रदान करती है। वीडियो और डीवीडी के साथ, हालांकि, आपको यह ध्यान रखना होगा कि क्षेत्रीय कोड के साथ-साथ रंग प्रारूप के कारण, उन्हें आमतौर पर यूरोपीय उपकरणों पर नहीं चलाया जा सकता है।

रसोई

क्यूबेक के व्यंजन प्रभावों के मिश्रण से विभिन्न प्रकार के स्वाद प्राप्त करते हैं। इसका एक ठोस फ्रांसीसी आधार है और यह उन भारतीय लोगों और अन्य सांस्कृतिक समुदायों के योगदान से समृद्ध है, जिन्होंने प्रांत में अपना घर पाया है। पाक संस्कृतियों का यह मिश्रण क्यूबेक व्यंजन बनाता है जो आज है।

क्यूबेक में कनाडाई या फ्रांसीसी रेस्तरां पर नज़र रखने लायक है जो एक निश्चित मूल्य ("टेबल डी'होटे") पर बहु-पाठ्यक्रम भोजन प्रदान करते हैं। जो यात्री दोपहर के भोजन के समय खाने के लिए केवल एक छोटा सा काटने के आदी हैं और शाम को अधिक उदार हैं, वे बहुत सारे पैसे बचा सकते हैं यदि वे अपनी यात्रा की अवधि के लिए बदलते हैं और मुख्य भोजन को दोपहर तक ले जाते हैं। अच्छे और सुरुचिपूर्ण रेस्तरां में आमतौर पर दोपहर के भोजन के विकल्प होते हैं जो शाम के मेनू से काफी सस्ते होते हैं। खतरा, भोजन करनेवाला मतलब कैनेडियन फ्रेंच में लंच है, डिनर नहीं; अक्सर मेनू में अभिव्यक्ति पढ़ता है मिडी. रात का खाना एक के रूप में परोसा जाता है सूपर नामित। तालिका D'hote एक निश्चित मूल्य पर विशेष भोजन हैं। क्यूबेक में बाहर खाना काफी महंगा है, यहां तक ​​​​कि साधारण कैफे या बार भी महंगे हैं। क्यूबेक में कैफे संस्कृति अधिकांश यूरोपीय देशों की तरह है। तो मार्चे चम्पलेन या महल के आसपास एक विचित्र कैफे ढूंढना बहुत आसान होना चाहिए।

कई डेली और बाजार स्थानीय खेतों से कई तरह के चीज पेश करते हैं। इस क्षेत्र की विशेषता कच्चे दूध से बनी ब्री या कैमेम्बर्ट जैसी चीज है (लेट क्रूज़) उत्पादन हो रहा है। इन चीज़ों में स्वाद और बनावट होती है जो सामान्य रूप से एक ही प्रकार के उत्तरी अमेरिकी चीज़ों में नहीं पाई जाती हैं।

• मेपल सिरप चीनी मेपल का गाढ़ा रस है। रस (एक लीटर सिरप के लिए 30-50 लीटर रस की आवश्यकता होती है) को फिर मेपल सिरप में उबाला जाता है और पारंपरिक रूप से कई व्यंजनों को मीठा करने के लिए उपयोग किया जाता है। इसे हैम, सॉसेज और नमकीन चीजों के साथ भी खाया जाता है. क्यूबेक की एक पाक परंपरा है चीनी झोंपड़ी (जर्मन चीनी झोपड़ी, फ्र। कबाने सूक्र), मेपल उत्पादों को क्यूबेक लोककथाओं में खाया जाता है। वसंत की शुरुआत में, मार्च और अप्रैल में, आप एक समूह के रूप में जाते हैं, उत्तरी जर्मनी में काले पर्यटन के समान। मेपल सिरप के साथ तरह-तरह के व्यंजन परोसे जाते हैं, बेकन से लेकर पाई से लेकर डेसर्ट तक, सब कुछ मीठा होता है। इसके अलावा, मीठी मेपल वाइन या मेपल बीयर पिया जाता है। अधिकांश चीनी शेक अपने मेपल उत्पादों को स्थानीय स्तर पर (मेपल बटर, टाफी और सिरप) कम कीमतों पर बेचते हैं। यदि आप भाग लेना चाहते हैं, तो अग्रिम में आरक्षित करना समझ में आता है। कुछ चीनी शेक पूरे साल खुले रहते हैं।

45.454501-74.3059971  सुक्रेरी डे ला मोंटेग्ने, 300 चेमिन सेंट-जॉर्जेस, रिगौड, QC J0P 1P0 (मॉन्ट्रियल से लगभग एक घंटे की ड्राइव). दूरभाष.: 1 450-451-0831. दुकान के साथ मेपल सिरप फार्म, सिरप मेनू के साथ रेस्तरां, रात भर आवास। आप सिरप के उत्पादन और पाक विकल्पों के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं। मुख्य मौसम फरवरी से अप्रैल है, जब कई कार्यक्रम होते हैं।खुला: रोजाना सुबह 9:00 बजे से रात 8:00 बजे तक।अंतिम परिवर्तन: मार्च। 2017 (सूचना पुरानी हो सकती है)

• पर Poutine यह दही पनीर और ग्रेवी के साथ फ्रेंच फ्राइज़ है। यदि आप कैलोरी बम की कोशिश करना चाहते हैं, तो आपको ऐसा करना चाहिए, भले ही यूरोपीय पूर्वाग्रह की पुष्टि हो कि यह व्यंजन वास्तव में अखाद्य है।

• टूर्टीयर क्यूबेकॉइस एक प्रकार का मांस पाई है, जो सैगुएने-लाक-सेंट-जीन क्षेत्र के विशिष्ट है। इसमें विभिन्न प्रकार के मांस (ज्यादातर गोमांस और सूअर का मांस, अक्सर खेल भी, छोटे क्यूब्स में काटे जाते हैं) और कटे हुए आलू होते हैं, जिन्हें एक बेकिंग डिश में एक साथ बेक किया जाता है।

• वसंत ऋतु में, शुतुरमुर्ग फर्न की बहुत बढ़िया स्वाद वाली युक्तियाँ (माटुकिया स्ट्रूथियोप्टेरिस) जंगली सब्जियों के रूप में खाया जाता है। अंग्रेजी में वे करेंगे फिडलहेड्स कहा जाता है, मुड़ी हुई फर्न युक्तियाँ वायलिन के सिर की तरह दिखती हैं। आप इसे फ़्रांसीसी मेनू पर यहां पा सकते हैं टेटे डी वायलोन. आप उन्हें पूरे साल जमे हुए खरीद सकते हैं। इनका आनंद लेने से पहले इन्हें 15 मिनट तक उबालना होता है, इन्हें कच्चा नहीं खाना चाहिए।

नाइटलाइफ़

क्यूबेक में सार्वजनिक रूप से शराब पीने की कानूनी उम्र 18 वर्ष है।

व्यावहारिक सलाह

क्यूबेक के फ्रांसीसी-भाषी नागरिकों को क्यूबेकर्स (एम। क्यूबेकॉइस, एफ। क्यूबेकॉइस) के रूप में संबोधित करना उन्हें फ्रेंच-कनाडाई कहने के बजाय अधिक सम्मानजनक है। क्यूबेक के अधिकांश फ़्रैंकोफ़ोन नागरिक कनाडाई लोगों की तुलना में क्यूबेकॉइस की तरह अधिक महसूस करते हैं। क्यूबेक फ़्रांस नहीं है, कई लोग "फ़्रेंच" के बजाय "फ़्रैंकोफ़ोन" (जो केवल फ़्रेंच भाषा को संदर्भित करता है) के रूप में संदर्भित करना पसंद करते हैं (जो कि अस्पष्ट है क्योंकि फ्रेंच का उपयोग राष्ट्रीय नागरिकता का अनुमान लगाने के लिए किया जा सकता है)। एंग्लोफोन नाराज नहीं हैं अगर उन्हें कनाडाई कहा जाता है, वे खुद को दोनों मानते हैं।

क्यूबेक के लिए पोस्टकोड जी (क्यूबेक सिटी और पूर्वी क्यूबेक), एच (मॉन्ट्रियल और लावल) और जे (वेस्ट क्यूबेक) से शुरू होते हैं। H0H 0H0 मौसमी रूप से आरक्षित हैं।

सुरक्षा

क्यूबेक आम तौर पर एक सुरक्षित क्षेत्र है, मॉन्ट्रियल और क्यूबेक सिटी में कुछ असुरक्षित पड़ोस के संभावित अपवाद के साथ। यात्रा करते समय आगंतुकों को सामान्य ज्ञान का उपयोग करना चाहिए, ठीक वैसे ही जैसे वे आमतौर पर कारों को बंद करते हैं और क़ीमती सामानों पर नज़र रखते हैं।

सर्दियों और वसंत में, सुनिश्चित करें कि किराये की कारें सर्दियों के टायरों से सुसज्जित हैं।

जलवायु

क्यूबेक में चार अलग-अलग मौसम हैं, जो प्रकृति के शानदार दृश्य और विभिन्न गतिविधियों की पेशकश करते हैं।

• सर्दी (नवंबर से मार्च के अंत तक): क्यूबेक का बेहद कम तापमान और बर्फबारी की एक बहुतायत स्कीइंग, स्नोबोर्डिंग, स्लेजिंग, स्नोमोबिलिंग और डॉग स्लेजिंग को हर संभव बनाती है। दिसंबर में, क्यूबेक बर्फ से ढके, सफेद सपनों की भूमि में बदल जाता है। मार्च और अप्रैल में मेपल सिरप समारोह चीनी झोपड़ियों में होता है (रसोई देखें)।

• बहार ह (अप्रैल और मई): अप्रैल में अभी भी अपेक्षाकृत ठंड और बर्फबारी हो सकती है। अप्रैल को लगता है कि आखिरकार सर्दी खत्म हो जानी चाहिए। मई में प्रकृति जागती है, पेड़ गिरते हैं और खिलने लगते हैं।

• गर्मी (जून से सितंबर): क्यूबेक में गर्मियां गर्म होती हैं और मौसम त्योहारों और बाहरी गतिविधियों से भरा होता है।

• पतझड़ (सितंबर से अक्टूबर के अंत तक): पत्ते रंग बदलते हैं और लुभावने रंगीन परिदृश्य बनाते हैं।

साहित्य

वेब लिंक

• https://www.quebec.ca (एफआर) - क्यूबेक आधिकारिक वेबसाइट