टेक्विस्क्विआपान यह है मैजिक टाउन राज्य की मैक्सिकन का क्वेरेटारो. सबसे महत्वपूर्ण पर्यटन स्थलों में से एक, जो विभिन्न प्रकार के कारीगर पनीर और वाइनमेकिंग के लिए पहचाना जाता है। अपने पनीर और वाइन रूट और इसके वाइन मेले के लिए जाना जाता है।
समझना
इतिहास
टकीक्वियापन शब्द का मूल नाम है Tequixquiatlapan, जिसका अर्थ है "Rio de agua de Tequesquite", या यह भी, "
टेक्सक्वाइट के पानी का स्थान "; नहुआ आवाज के अनुसार: टेकेक्सक्विलि (टेक्स्क्वाइट), अटल (नदी या स्थान) और अपान (जल), अब ध्वन्यात्मक सहजता से टकीक्वियापन में परिवर्तित हो गए हैं।
इस शहर को सांता मारिया डे ला असुनसियन वाई डे लास अगुआस कैलिएंटेस कहा जाता था। Tequisquiapan की स्थापना वर्ष १५५१ में कार्लोस वी के रॉयल सेडुलस द्वारा की गई थी और न्यू स्पेन के वाइसराय, डॉन लुइस डी वेलास्को द्वारा हस्ताक्षर किए गए थे, और उसी वर्ष २४ जुलाई को स्वदेशी विजेता डॉन निकोलस डी सैन लुइस डी मोंटेनेज़ द्वारा ज्ञात किया गया था। , उनके सरदारों और सैनिकों के साथ डी। अलोंसो डी गुज़मैन, डी। अलोंसो डी ग्रेनाडोस, डी। एंजेल विलाफ्राना और पिता डी। जुआन बॉतिस्ता।
चिचिमेका भारतीय नींव के लिए निर्दिष्ट स्थान पर भोर में एकत्र हुए, एक क्रॉस लगाया गया और कई पत्थरों, जड़ी-बूटियों और फूलों के साथ एक वेदी बनाई गई, जहां फादर जुआन बॉतिस्ता ने सामूहिक पवित्र बलिदान का जश्न मनाया।
दूसरी ओर, डी. निकोलस डी सैन लुइस डी मोंटेनेज़ ने भारतीयों के लिए सबसे रंगीन और अजीब तरीके से कपड़े पहने, उन्हें संबोधित किया, राजा को दी जाने वाली दासता को ईमानदारी से समझाते हुए, उन्हें ईसाई सिद्धांत का अध्ययन करने के लिए सौंपा, साथ ही साथ अपने चर्च को उस स्थान पर खड़ा करें जहां पहली बार रक्तहीन बलिदान मनाया गया था।
मौसम
वर्ष में दो अच्छी तरह से परिभाषित मौसमों के साथ टकीक्वियापन की जलवायु को समशीतोष्ण माना जाता है: जून से अक्टूबर तक वर्षा और नवंबर से मई तक शुष्क मौसम।
सबसे तीव्र वर्षा ऋतु सितंबर और अक्टूबर के महीनों में दर्ज की जाती है। इस स्थान पर ग्रीष्मकाल सामान्य रूप से गर्म होता है, जिसमें अधिकतम तापमान 37ºC दर्ज किया जाता है। दूसरी ओर, दिसंबर और जनवरी के महीनों के दौरान सर्दियों को सबसे अधिक तीव्रता से महसूस किया जाता है, जिन महीनों में अत्यधिक न्यूनतम तापमान 1ºC दर्ज किया जाता है। औसत वार्षिक तापमान 17ºC है, जो कि अधिकांश वर्ष में दर्ज किया जाता है।
गर्म मौसम के साथ गतिविधियों के लिए टकीक्वियापन जाने के लिए वर्ष का सबसे अच्छा समय अप्रैल की शुरुआत से जून के पहले दिनों तक है।
संस्कृति
उक्त नगर पालिका के भीतर, मारियो मोरेनो रेयेस अभिनीत फिल्म "एल प्रोफेसर" की रिकॉर्डिंग की गई, जिसे आमतौर पर "कैंटिनफ्लास" के रूप में जाना जाता है, जो प्रोफेसर राफेल ज़मोरानो की कहानी से प्रेरित था। इस शिक्षक ने १८८८ में अपनी पहल की बदौलत स्कूल परिसर का निर्माण किया, साथ ही स्कूली बच्चों के साथ कार्यों को बनाने में भी मदद की। उसके लिए धन्यवाद, बैरियो डी लास मैग्डालेनस स्कूल में कक्षाएं बनाई गईं। १९०० में, एनरिक सी. रेब्सामेन के साथ, उन्हें संघीय सरकार द्वारा मेक्सिको में निर्देश को पुनर्गठित करने के लिए बुलाया गया था।
लेना
हवाई जहाज से
एक विमान का उपयोग करके टकीक्वियापन की यात्रा करने के लिए, आपको इस माध्यम से मेक्सिको सिटी हवाई अड्डे तक जाना होगा, और फिर केंद्रीय क्वेरेटारो के लिए एक बस लेनी होगी; सीधे क्वेरेटारो हवाई अड्डे तक जाना भी संभव है। इसके बाद, निम्नलिखित विकल्पों में से एक का पालन किया जाना चाहिए:
- मैजिक टाउन जाने के लिए एक टैक्सी लें, जो तीन सौ पेसो (अक्टूबर, 2019) चार्ज करती है और जिसके स्थानांतरण में 25 मिनट लगते हैं।
- क्वेरेटारो के मध्य उत्तर के लिए एक बस में सवार हों और बाद में, टकीक्वियापन के लिए एक और, प्रति व्यक्ति पचास पेसो की लागत के साथ (अक्टूबर, 2019)।
यह आवश्यक है क्योंकि कोई परिवहन लाइन नहीं है जो सीधे टकीक्वियापन तक जाती है।
बस से
क्वेरेटारो के सेंट्रल नॉर्थ तक पहुंचने वाली मुख्य बस लाइनें हैं: येलो एरो, ब्लू एरो, रेड एरो, प्राइमेरा प्लस और ईटीएन। इन बसों की उत्पत्ति और गंतव्य हैं: मेक्सिको सिटी, सैन लुइस पोटोसी, मोरेलिया, ग्वाडलाजारा और लियोन।
कार से
यह Tequisquiapan जाने के लिए सबसे अनुशंसित तरीका है, क्योंकि स्थानान्तरण से बचा जाता है, और निम्नलिखित सड़कों के माध्यम से वहां पहुंचना संभव है:
- हिडाल्गो हुइचपन- टकीक्वियापन
- Queretaro-Tequisquiapan
- सैन जुआन डेल रियो- टकीस्क्वियापान
- जलपान डे सेरा- सैन जुआन डेल रियोस
मेक्सिको की राजधानी से, Tequisquiapan ढाई घंटे की ड्राइव दूर है।
यात्रा
मैजिक टाउन के भीतर जाने के लिए, सामूहिक परिवहन में टैक्सियाँ हैं, जो टकीक्वियापन के भीतर गंतव्यों के लिए औसतन 35 पेसो और जब आप परिवेश में जाना चाहते हैं तो 40 पेसो या उससे अधिक का शुल्क लेते हैं (कीमतें अक्टूबर 2019 में परामर्श की गई हैं)।
मिनीबस और कॉम्बिस सेवाएं भी हैं, जिनकी कीमत दूरी (अक्टूबर 2019) के आधार पर 10 और 17 पेसो के बीच है, और वे निम्नलिखित मुख्य पड़ोस में जाते हैं:
- सैन जुआन डेल रियो
- मगदलीना
- कालोनी
- पेड्रेगल स्क्वायर
- कछुआ
- एज़ेक्विएल मोंटेस
घड़ी
टकीक्वियापन, क्वेरेटारो के मैजिक टाउन में आप देखने के लिए ऐतिहासिक स्थान पा सकते हैं जैसे:
- मुख्य वर्ग मिगुएल हिडाल्गो। इस वर्ग को शहर का मुख्य एक माना जाता है क्योंकि यह वह जगह है जहाँ कई आकर्षण हैं जैसे: सांता मारिया डे ला असुनसियन का पैरिश, क्षेत्र की स्थापत्य सुंदरता के रूप में यह मैक्सिकन वास्तुकला की सुंदरता को दर्शाता है। इस चौक में शहर के नाम के साथ विशाल अक्षर भी हैं जहां पर्यटकों को जादुई शहर का नाम दिखाते हुए फोटो खिंचवाए जाते हैं। प्लाजा के आसपास आप मैक्सिकन से लेकर अंतरराष्ट्रीय, बार और रुचि के स्थानों के साथ-साथ स्मारिका की दुकानों और कुछ हस्तशिल्प के विभिन्न प्रकार के भोजन के रेस्तरां से भरी मुख्य सड़कें पा सकते हैं।
- सांता मारिया मगदलीना का मंदिर. पुएब्लो मैजिको को पार करने वाली नदी के दूसरी तरफ मैग्डेलेना पड़ोस में स्थित, इस जगह को टकीक्वियापन का केंद्र माना जाता है, क्योंकि इस मंदिर में शहर की स्थापना हुई थी। पूरी तरह से पत्थर से बना, वर्तमान में केवल एक चीज जो इसके निर्माण के बाद से मूल बनी हुई है, नींव है, क्योंकि वर्षों से प्रारंभिक छवि का सम्मान करने की कोशिश में विभिन्न पुनर्निर्माण किए गए हैं। मंदिर के ठीक सामने है मेसकाइट का पेड़, यह इस क्षेत्र के महत्वपूर्ण हिस्सों में से एक है क्योंकि यह वह जगह है जहां शहर की स्थापना और पहला धार्मिक जन होता है। पेड़ वर्तमान में एक धातु की बाड़ द्वारा संरक्षित है क्योंकि यह वर्षों पहले बिजली की चपेट में आ गया था। इस जगह में पाया जाने वाला एक और आकर्षण है नींव का फव्वारा, यह फव्वारा 1989 और 1991 के बीच नगर परिषद द्वारा टकीक्वियापन की स्थापना की 440 वीं वर्षगांठ मनाने के लिए रखा गया था, जो वर्तमान में मंदिर के अंदर है।
- चार पड़ोस का पुल. पहला लकड़ी का पुल जो नदी को पार करता था और चार पड़ोस को अलग करता था जिसके साथ मूल रूप से टकीक्वियापन की स्थापना की गई थी: सैन जुआन पड़ोस, ला मैग्डेलेना पड़ोस, सैन पेड्रो पड़ोस और सैन निकोलस पड़ोस। व्यापारियों के लिए इस पुल से गुजरना बहुत मुश्किल था क्योंकि यह उनके उत्पादों के संचलन और परिवहन के लिए बहुत छोटा था। इस समस्या के कारण, पुल ने अपना स्थान बदल दिया और इसी तरह टकीक्वियापन बढ़ता गया। यह पुल अभी भी एक पर्यटक आकर्षण के रूप में संरक्षित है क्योंकि यह शहर की नींव में मुख्य प्रवेश द्वार था, इस पुल के नीचे से पार होने वाली नदी अभी भी देखी जा सकती है, हालांकि यह अब एक प्रचुर नदी नहीं है और यह साफ नहीं है जैसा कि पहले हुआ करती थी होना।
- कैंटिनफ्लास स्मारक. में स्थित गार्डन द आर्ट मारियो फोर्टिनो अल्फोंसो मोरेनो रेयेस "कैंटिनफ्लास" के सम्मान में बनाया गया स्मारक। यह इस तथ्य के कारण है कि उन्होंने 1971 में टकीक्वियापन शहर में रिकॉर्ड की गई फिल्म "एल प्रोफे" में नायक, सुकरात गार्सिया के रूप में भाग लिया, कैंटिनफ्लास ने प्रोफेसर राफेल ज़मोरानो की कहानी के बारे में सीखा, जो जादुई शहर टकीक्वियापन में रहते थे। , जिन्होंने लोगों को शिक्षित करने और उस परियोजना में भाग लेने का निर्णय लिया जिसके परिणामस्वरूप यह फिल्म बनी, जो अभिनेता द्वारा सबसे अधिक मान्यता प्राप्त है। गांव के पहले पब्लिक स्कूल का नाम शिक्षक के नाम पर है। राफेल ज़मोरानो, जिन्होंने शिक्षा को टकीक्वियापन में लाया। वर्तमान में, जब स्कूल बनाया गया था, तब से स्कूल के अग्रभाग को संरक्षित करता है, तीन मुख्य कमरे प्रवेश द्वार पर देखे जाते हैं, यहां तक कि इन कमरों के ईंट के फर्श और मोज़ाइक को उसी तरह संरक्षित किया जाता है जब इसे बनाया गया था। इन वर्षों में यह स्कूल विकसित हुआ है और उन्होंने और अधिक कक्षाओं का निर्माण किया है जो मूल के पीछे हैं। आज, वह व्हाइट हाउस है जहां फिल्म "द प्रो" फिल्माई गई थी।
- "ला पिला" पार्क. यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण पार्क है क्योंकि यह इस स्थान पर था जहां स्वच्छ थर्मल पानी बहता था। अंदर दो थर्मल वॉटर पूल हैं जो अब सक्षम नहीं हैं। इसी पार्क में लॉन्ड्री हैं जहां बच्चों को नहलाया जाता था। मई और जून के महीनों के दौरान, सप्ताहांत के दौरान, राष्ट्रीय शराब और पनीर मेला आयोजित किया जाता है जिसमें 500 से अधिक प्रदर्शित होते हैं। वाइन लेबल, स्वाद, चीज, मांस, ड्रेसिंग, विशिष्ट मिठाई, चॉकलेट और जैम की कटौती।
- इस क्षेत्र में उत्पादित शराब के मामले में टकीक्वियापन की महत्वपूर्ण पहचान है। इस जादुई शहर में 500 हेक्टेयर से अधिक की दाख की बारी और 25 वाइन सेलर हैं। इस क्षेत्र में सबसे महत्वपूर्ण और मान्यता प्राप्त वाइन सेलर्स में से एक कावा फ्रीक्सनेट है, जो प्रति वर्ष लगभग तीन मिलियन बोतल वाइन का उत्पादन करता है और यह एकमात्र वाइन सेलर भी है जो विदेशों में अपने उत्पादों का निर्यात करता है। बदले में, लैटिन अमेरिका में इसका सबसे गहरा तहखाना है, जो 25 मीटर गहरा है। जादुई शहर में एक और महत्वपूर्ण दाख की बारी विनेडोस ला रेडोंडा है। मालिक और संस्थापक, डॉन विटोरियो गियागिन्टो बोर्टोलुज़ पेरेनसिन, 1940 में मैक्सिको पहुंचे, लेकिन 1975 तक ऐसा नहीं था कि उन्होंने अपनी पहली वाइन अंगूर की फसल टकीक्वियापन में लगाई। अंगूर के बाग में 100 हेक्टेयर में बोए गए अंगूरों का क्षेत्रफल है, जिनमें से इसमें पौधों की 15 प्रजातियां और 35 लेबल हैं।
- में टकीक्वियापन सांस्कृतिक केंद्र नगरपालिका सार्वजनिक पुस्तकालय है जिसमें परामर्श और ऋण के लिए सभी प्रकार की पुस्तकें हैं। इस सांस्कृतिक केंद्र में प्रदर्शनियों और अन्य कलात्मक अभिव्यक्तियों के माध्यम से कलाओं को बढ़ावा दिया जाता है।
- Tequisquiapan के जादुई शहर में है कारीगर बाजार, शहर के आकर्षणों में से एक है क्योंकि वहां आप उस क्षेत्र के स्वदेशी लोगों द्वारा बनाए गए शिल्प देख सकते हैं जो अपने शिल्प को अपनी परंपराओं और रीति-रिवाजों पर आधारित करते हैं। शहर में बनाए जाने वाले मुख्य शिल्पों में से एक क्विन टोकरियाँ हैं, ये टोकरियाँ पूरी तरह से हस्तनिर्मित हैं और विभिन्न आकारों की हैं, गर्म हवा के गुब्बारों के लिए बहुत छोटी से लेकर पूरी टोकरियाँ जो शहर के चारों ओर पर्यटन के लिए उपयोग की जाती हैं।
- ओपल माइन. ला त्रिनिदाद नामक समुदाय में स्थित, टकीक्वियापन के जादुई शहर के बाहरी इलाके में "एल रेडेंटर" खदान है जहां ओपल निकाला जाता है, जिसका उपयोग कारीगर के गहनों के उत्पादन के लिए किया जाता है। पत्थर विभिन्न रंगों का हो सकता है, "द ड्रैगन" के रूप में जाना जाने वाला पत्थर अत्यधिक मूल्यवान है और इसका उच्च मौद्रिक मूल्य है।
कर
रूल्फो किताबों की दुकान: यह एक किताबों की दुकान है जहां विभिन्न शैलियों के मैक्सिकन लेखकों की किताबें बिक्री के लिए हैं। इसमें एक कैफेटेरिया है जो कॉफी, कुकीज, मीठी ब्रेड, स्नैक्स आदि प्रदान करता है। किताबों की दुकान के अंदर एक अस्थायी पेंटिंग प्रदर्शनी खंड भी है जो हर 2 या 3 महीने में बदल जाता है। उदाहरण के लिए, अक्टूबर में वे मृतकों के दिन की थीम के साथ दीवारों को पेंट करते हैं जिसमें कैट्रिना और कैटरिन चित्रित होते हैं जो उन तिथियों के दौरान मेक्सिकन संस्कृति के विशिष्ट होते हैं।
ट्रक द्वारा शराब और पनीर मार्ग: इस दौरे में वैन द्वारा शहर के विभिन्न स्थानों का दौरा किया गया है, यह शहर के केंद्र में शुरू होता है, मैग्डेलेना पड़ोस (जहां 24 जुलाई, 1551 को टकीक्वियापन शहर की स्थापना की गई थी), पहले आवासीय क्षेत्रों और फिर पहले चैपल, नदी, पुएंते डी लॉस कुआत्रो बैरियोस (जो टकीक्वियापन में प्रवेश करने और गंभीर पारिस्थितिक प्रभाव के साथ पहुंच में से एक है)।
हम कैंटिनफ्लस की मूर्तिकला, पहला स्कूल, सांस्कृतिक केंद्र, पार्क "ला पिला", सिल्विया पिनाल (प्रसिद्ध मैक्सिकन अभिनेत्री) के घर का दौरा करते हैं। दौरे का अंत एक स्थानीय पनीर कारखाने में वाइन और पनीर के स्वाद के साथ होता है।
दौरे की लागत प्रति वयस्क $ 490.00 और नाबालिगों के लिए $ 170.00 है। यह लगभग डेढ़ घंटे तक चलता है।
Tequisquiapan . के माध्यम से पैदल यात्री यात्रा: इस दौरे में गाइड हमें पैदल चलकर टकीक्वियापन को जानने के लिए ले जाता है। कुछ दर्शनीय स्थल हैं
- सांता मारिया डे ला असुनसियोन का चर्च
- हस्तशिल्प बाजार
- पार्क "ला पिला"
- TX वाइनयार्ड की यात्रा करें
दौरे का अंत एक स्थानीय पनीर कारखाने में वाइन और पनीर के स्वाद के साथ होता है। इस दौरे की लागत प्रति वयस्क $ 270.00 और नाबालिगों के लिए $ 120.00 है। यह करीब ढाई घंटे तक चलता है।
राष्ट्रीय पनीर और शराब मेला: यह घटना मई और जून के महीनों में (केवल सप्ताहांत पर) "पार्क ला पिला" में सालाना होती है।
गुब्बारा उड़ान: गर्म हवा के गुब्बारे की उड़ान हमें सूर्योदय और उसके परिदृश्य के दृश्य के साथ एक अविस्मरणीय अनुभव प्रदान करती है। यह अनुभव सुबह ६:०० बजे होता है, क्योंकि सुबह के समय एक सुरक्षित उड़ान के लिए सर्वोत्तम मौसम की स्थिति प्रस्तुत की जाती है। यह क्रिया 45 मिनट से 1 घंटे तक चलती है। उसमे समाविष्ट हैं:
- नाश्ता
- कप्तान के साथ टोस्ट
- गुब्बारा उड़ान प्रमाणपत्र
गुब्बारे की उड़ान की लागत वयस्कों के लिए $ 2,200.00 और नाबालिगों के लिए $ 1,800.00 है।
घटनाक्रम (संपादित करें)
टकीक्वियापन के जादुई शहर में वर्ष के दौरान कुछ घटनाओं और परंपराओं को मनाया जाता है, उनमें से कई धार्मिक हैं, और अन्य सिर्फ पारंपरिक हैं। सबसे महत्वपूर्ण लोगों का उल्लेख नीचे किया गया है:
- राष्ट्रीय पनीर और शराब मेला1976 से, इस जगह के सबसे महत्वपूर्ण पर्यटक आकर्षणों में से एक दो उत्पादों का मेला है, जो गैस्ट्रोनॉमी में सबसे अच्छे संयोजनों में से एक हैं: पनीर और वाइन। यह महत्वपूर्ण मेला, जो विभिन्न प्रकार के ताज़ी कारीगर चीज़ और स्वादिष्ट वाइन दिखाता है, मई के अंतिम दो सप्ताहांत और जून के पहले सप्ताह में लगता है।
- का उत्सव ईस्टर यह मार्च या अप्रैल के महीने में होता है। यह बुधवार को प्रेरितों की गिरफ्तारी और पैर धोने के साथ शुरू होता है। अगले दिनों क्रॉस के स्टेशनों का मंचन किया जाता है और यात्रा एल मोंटे कैल्वारियो तक जारी रहती है, जहां यह क्रूसीफिकेशन के कार्य के साथ समाप्त होती है। महिमा के शनिवार को, यहूदा और शैतानों को लोकप्रिय उल्लास के साथ जलाया जाता है और अंत में, ईस्टर रविवार को कैथोलिक प्रतीक के रूप में एक महान दावत का आयोजन किया जाता है।
- Tequisquiapan का संरक्षक उत्सव. यह नगर पालिका में सबसे महत्वपूर्ण संरक्षक उत्सव है और यह 15 अगस्त को सांता मारिया डे ला असुनसियन के सम्मान में शुरू होता है। उत्सव के इन तीन दिनों के दौरान, उनके ढोल की थाप पर ऊँचे स्वरों के साथ गोल नृत्य किया जाता है। इस तिथि पर पहले भोज और पुष्टिकरण आयोजित किए जाते हैं, जो शहर के बिशप द्वारा दोपहर से शुरू होते हैं। ये समारोह रात में इस जगह के संरक्षक संत के सम्मान में आतिशबाजी और महल के साथ समाप्त होते हैं।
- 1870 के बाद से, पूर्व-हिस्पैनिक नृत्य यह Tequisquiapan में एक महान परंपरा है। यह श्रद्धांजलि इन नृत्यों के अग्रदूत डॉन एलुकाडियो क्रूज़ द्वारा दी गई है, जो इस खूबसूरत कला को लेकर आए हैं जो पीढ़ी-दर-पीढ़ी आज तक जारी है। चाहे जिस वातावरण में शहर स्थित हो, वे इस परंपरा को बहुत खुशी और स्नेह के साथ, पिता भगवान और भगवान की माँ को एक भेंट के रूप में, इस जादुई शहर का नाम ऊंचा रखते हुए निभाते हैं।
खरीदने के लिए
टकीक्वियापन के केंद्र में, विशिष्ट मिठाइयों से लेकर वेफर्स, कोकाडा, अमरूद के रोल, पालकी, इमली कैंडी, जैसी कई चीजें हैं। आप ओक्साका पनीर, स्मोक्ड, मांचेगो, चिपोटल, बकरी, भेड़, जड़ी-बूटियों और चिमिचुर्री सॉस के साथ विभिन्न प्रकार के चीज खरीद सकते हैं।
बच्चों के लिए, "लेले" या "मारिया", खेल और लकड़ी के खिलौने जैसे डोमिनोज़, पिरिनोलस, कताई टॉप और जेंगा के नाम से जाने जाने वाले क्षेत्र की विशिष्ट हाथ से बनाई गई गुड़िया जैसी वस्तुएं हैं। बाजारों के अंदर आप विकर से बने बैग और टोकरियाँ भी पा सकते हैं। कुछ प्रतिष्ठानों में आप विशिष्ट पोशाक, कंबल, स्लैंग स्वेटशर्ट, कपड़े, शॉल, रंगीन कढ़ाई के साथ टोपी, पोशाक आभूषण, कढ़ाई वाले पर्स और हस्तनिर्मित चाबी के छल्ले खरीद सकते हैं। दुकानों में आप अलग-अलग पत्थर खरीद सकते हैं जो हाथ से नक्काशीदार होते हैं जैसे कि क्वार्ट्ज, गोमेद और ओपल।
खाने के लिए
Tequisquiapan, Querétaro के विशिष्ट व्यंजनों में ये व्यंजन शामिल हैं:
- टर्की के साथ मोल क्वेरेटानो
- चब्बी कॉर्न चिप्स
- मेनुडो और दम किया हुआ खून
- बारबेक्यू या बकरी या मेमने का व्यंजन
- Huitlacoche quesadillas
- पोर्क Carnitas
- क्वेरेटानास एनचिलादास, चिकन और पनीर से भरा हुआ, एक स्वादिष्ट और पारंपरिक एन्को चिली सॉस के साथ सबसे ऊपर है
- कारनीटस।
- पनीर विशेषता: ओक्साका पनीर, रैंचेरो, ओरेडो, स्मोक्ड, एपाज़ोट के साथ मांचेगो पनीर, चिपोटल पनीर, पाइन नट पनीर, अखरोट पनीर, बकरी पनीर, सॉस के साथ पनीर Chimichurri.
- चुरिंचे पनीर, मूल रूप से क्वेरेटारो क्षेत्र से; पनीर विश्व पनीर पुरस्कार 2017 में स्वर्ण पदक विजेता, अपने स्वयं के तहखाने में तीन से चार महीने के लिए परिपक्व, 100% भेड़ के दूध से बना, एक तीव्र स्वाद के साथ पीला, प्रकार: कठोर पास्ता, पकाया और दबाया, प्राकृतिक छिलका।
- कंकड़ से बना खाना टेकस्क्वाइट, तिल, मांस, चावल और सबसे लोकप्रिय उबला हुआ मकई बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला महीन पत्थर। पत्थर को उस बर्तन में रखा जाता है जिसमें इसे पकाया जाता है, यह घुल जाता है और इसलिए भोजन में मीठा और नमकीन का स्वाद होता है। यह पत्थर नदियों के किनारे पाया जाता है।
Tequisquiapan में कई प्रकार के रेस्तरां हैं जो विभिन्न विशिष्ट व्यंजन पेश करते हैं:
- मेरा स्वाद. मैक्सिकन रसोई। पता: जुआरेज # 1 कर्नल सेंट्रो (127.80 किमी) 73750 टकीक्वियापन। घंटे: सोमवार से रविवार सुबह 9:00 बजे से रात 11:00 बजे तक टेलीफोन: 414 121 7035
- चारमुस्का. पता: Calle Ezquiel Montes 1, Centro, 76750 Tequisquiapan, Qro .. घंटे: सोमवार से रविवार सुबह 8:00 बजे से रात 10:30 बजे तक टेलीफोन: 414 273 0781
पियो और बाहर जाओ
सबसे आम पेय पुल्क ब्लैंको और ठीक किए गए फल और ट्यूना हैं। बेंत की ब्रांडी साठ के दशक तक एक आम और वर्तमान पेय था, वे इसे पहाड़ों की शांति से लाए थे। वर्तमान में, सबसे आम पेय हैं: बीयर, ब्रांडी, रम, टकीला, कॉन्यैक, व्हिस्की और वाइन।
नींद
Tequisquiapan में आप हर स्वाद के लिए आवास पा सकते हैं।
- मेरा विश्रामालय (डी लॉस सॉस 208, सेंट्रो, 76750 टकीक्वियापन, क्यूरो।)। ०१ (४१४) २७३ ०३१५। रंगीन इमारतें, फव्वारे के साथ उद्यान और एक शौचालय क्षेत्र जो मेहमानों के लिए मुफ्त टकीला शॉट्स प्रदान करता है। पारंपरिक कमरा (1 बिस्तर, 2 लोग): $ 800.00 (रविवार से गुरुवार), $ 1000.00 (शुक्रवार और शनिवार)। जूनियर कमरा (2 डबल बेड, 4 लोग): $ 1050.00 (रविवार से गुरुवार), $ 1300.00 (शुक्रवार और शनिवार)। कीमत में कर और कॉन्टिनेंटल नाश्ता शामिल हैं। होटल में 24/7 रिसेप्शन, मुफ्त वाई-फाई, बगीचा, शौचालय क्षेत्र, रेस्तरां है।
- तथाएल रिलेक्स होटल एंड स्पा (मोरेलोस नॉर्ट 8, सेंट्रो, 76750 टकीक्वियापन)। ०१ (४१४) २७३ ११३७. हस्तशिल्प बाजार के बगल में स्थित स्पा के साथ होटल आरामदेह वातावरण प्रदान करता है। डीलक्स कमरा (2 डबल बेड, 4 लोग) $860.00। डीलक्स ट्रिपल कमरा (3 बिस्तर) $ 930.00। डीलक्स सुइट (1 डबल बेड, हाइड्रोमसाज बाथटब के साथ 1 डबल बेड) 1770 $। इसमें मुफ्त वाईफाई, पूल, जिम, रेस्तरां, बार, बिस्तर विकल्प में नाश्ता, मुफ्त पार्किंग, स्पा, मालिश, स्वागत 24/7।
- चमत्कारों का घर (गिलर्मो प्रीतो 12, सेंट्रो, 76750 टकीक्वियापन, क्यूरो।)। ०१ (४१४) २७३ ३८९०। हाशिंडा शैली का होटल पल्ली से २ मिनट की दूरी पर है। 16 कमरे (सिंगल, डबल, ट्रिपल, चौगुनी) हैं। इसमें मुफ्त वाई-फाई, पूल, रेस्तरां, बार है और पालतू जानवरों को स्वीकार करता है।
अगला भाग्य
NS सैन सेबेस्टियन बर्नलु का विला, बेहतर रूप में जाना जाता बरनाल, मैक्सिकन राज्य में, एज़ेक्विएल मोंटेस की नगर पालिका में एक छोटा और सुरम्य शहर है क्वेरेटारो. बर्नाल का मुख्य आकर्षण विशाल चट्टान का विशाल मोनोलिथ है, पेना डी बर्नाल (बर्नाल रॉक या बर्नल शिखर) 350 मीटर (1150 फीट) ऊंचा है। यह रॉक ऑफ जिब्राल्टर और पैन डी अजूकर के बाद दुनिया का तीसरा सबसे ऊंचा मोनोलिथ है।