| ट्रैमोंटी डि सोटो | ||
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| राज्य | इटली | |
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| क्षेत्र | फ्र्यूली वेनेज़िया गिउलिया | |
| क्षेत्र | फ्रूली घाटियाँ और डोलोमाइट्स | |
| ऊंचाई | 366 मीटर ए.एस.एल. | |
| सतह | 85.55 किमी² | |
| निवासियों | 356 (2019) | |
| नाम निवासियों Name | ट्रैमोंटिनी | |
| उपसर्ग दूरभाष | 39 0427 | |
| डाक कोड | 33090 | |
| समय क्षेत्र | यूटीसी 1 | |
| संरक्षक | सांता मारिया असुंटा (15 अगस्त) | |
पद
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| संस्थागत वेबसाइट | ||
ट्रैमोंटी डि सोटो का केंद्र है फ्र्यूली वेनेज़िया गिउलिया.
जानना
पृष्ठभूमि
1976 में शहर फ्रूली भूकंप से तबाह हो गया था, जिसके कारण भारी पतन और क्षति हुई थी।
अपने आप को कैसे उन्मुख करें
ट्रामोंटी डि सोटो: पूर्ण स्क्रीन मानचित्र।इसके नगरपालिका क्षेत्र में कई गांव या बसे हुए इलाके शामिल हैं: बेलोज़, बरनाज़ई, ब्रैंडोलिन, कैम्पोन सेंट्रो, चियार्ची, चिरांदिन, चियासार, क्लेवा, क्लेवाटा, कोमेस्टा, कोटल, फेडोना, फेरारा, गाई, ग्रिसा, आई पियानी, मार्टिन, मटन, मियार। मोस्कियासिनिस, मुइंता, ओम्ब्रेना, पैग्नैक, पाला, पल्कोडा, पेकोल डि सेल्वा, प्रा डि लेवा, प्रैपिटोल, सैकियाज़, सैन विन्सेन्ज़ो, स्क्लाफ़, सेल्वा, सगुआल्डिन, शिटोसा, सियालिन, सोतोरिवा, स्टैला डेल कोंट, तामार, तामारत, ट्रैमोंटी डि मेज़ो , ट्रिडिस, वैलेंट, वुअर, ज़ानोन और ज़ूलियन-
कैसे प्राप्त करें
हवाई जहाज से
- 1 फ्र्यूली-वेनेज़िया गिउलिया हवाई अड्डा, एक्विलेया 60 . के माध्यम से (रोंची दे लीजियोनारी में), ☎ 39 0481 773224.
- 2 वेनिस में मार्को पोलो हवाई अड्डा, वायल गैलीली (टेसेरा के लिए), ☎ 39 041 2609260.
- 3 वेरोना हवाई अड्डा (Catullus), के बक्से सोम्मकैम्पग्ना, ☎ 39 045 8095666, @[email protected].
कार से
- से पोरडेनोन की ओर मेनियागो (एसएस २५१), मेडुनो की ओर ट्रैमोंटी डि सोटो (एसएस ५५२) तक जारी रखें।
- से पोरडेनोन फ्यूम वेनेटो (एसएस 13) के माध्यम से, फ्रीवे लें सिम्पेलो/सीक्वल, सीक्वल बाहर निकलते हैं, जारी रखें मेडुनो ट्रामोंटी डि सोटो (एसएस 552) तक।
- से उडीन डिग्नानो (एसएस 464) की ओर, अप करने के लिए स्पिलिमबर्गो, जारी रखें continue सीक्वल, मेडुनो की ओर ट्रैमोंटी डि सोटो (एसएस 552) तक।
- से टोलमेज़ो विला सैंटिना (एसएस 52) की ओर, सोचीव की ओर बढ़ते रहें, मोंटे रेस्ट पास (एसएस 552) और वैल ट्रैमोंटिना को ट्रैमोंटी डि सोटो तक ले जाएं।
ट्रेन पर
- 4 रेलवे स्टेशन (मेनियागो में). निकटतम स्टेशन . का है मेनियागो रेलवे लाइन पर सैसिले - पिनज़ानो. 6 जुलाई 2012 से 9 दिसंबर 2017 तक, मेडुनो स्टेशन के पास रेलवे साइट पर भूस्खलन के कारण एक ट्रेन के मोड़ के कारण रेलवे सेवा को स्व-सवारी से बदल दिया गया था।
- लाइन के आंशिक रूप से फिर से खोलने के साथ, 10 दिसंबर 2017 से स्टेशन को फिर से क्षेत्रीय ट्रेनों द्वारा सेवा के बीच सेवा प्रदान की जाती है सैसिले और मेनियागो। जिस शहर में यह स्थित है, उसकी सेवा करने के अलावा, स्टेशन आसपास की घाटियों के लिए एक केंद्र के रूप में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
बस से
- से बस द्वारा सीधा और दैनिक कनेक्शन उडीन, पोरडेनोन, स्पिलिमबर्गो है मेनियागो.
आसपास कैसे घूमें
क्या देखा
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- 1 पल्कोडा (भूत गांव). पल्कोडा ट्रैमोंटी डि सोटो की नगर पालिका का हिस्सा था। अब यह एक विचारोत्तेजक है भूत शहर, क्योंकि देश को लंबे समय से छोड़ दिया गया है।
- चिआर्ज़ो धारा की ऊपरी घाटी में स्थित, यह केवल उन रास्तों से पहुँचा जा सकता है जो ट्रैमोंटी डि सोटो और कैम्पोन से शुरू होते हैं।
- पन्द्रहवीं शताब्दी में पहले से ही चरवाहों के आने से, पल्कोडा स्थायी रूप से केवल सत्रहवीं शताब्दी से ही बसा हुआ था, सबसे ऊपर मोरुज़ी और मसुट्टी परिवारों के काम के लिए धन्यवाद; उत्तरार्द्ध हमेशा केंद्र में सबसे प्रभावशाली और सबसे अमीर के रूप में खड़ा था। अठारहवीं शताब्दी में पल्कोडा एक वास्तविक गाँव बन गया: पारंपरिक प्राथमिक गतिविधियाँ (कृषि और प्रजनन, विशेष रूप से बकरियाँ), अर्थव्यवस्था के अन्य रूपों से भी जुड़ गईं जैसे कि पुआल टोपी का व्यापार, यहाँ तक कि उत्तरी यूरोप के बाजारों में भी बेचा जाता है; दो भट्टियां भी थीं, जिनमें से एक विशेष रूप से शक्तिशाली थी, और एक चक्की।
- १७८० में गियाकोमो मसुट्टी ने अपने संरक्षक संत को समर्पित एक चर्च भी बनवाया। निवासियों की संख्या (स्थानीय बोली के अनुसार, पालकोडन कहा जाता है) लगभग एक सौ इकाइयों में उतार-चढ़ाव करती है, जिसमें एक सौ पचास की चोटियां होती हैं।
- १९१४ में पल्कोडा में अभी भी १२६ निवासी थे, लेकिन महान युद्ध के बाद आने वाले संकट ने विशेष रूप से फ़्रीयुलियन पहाड़ों को प्रभावित किया, जिससे उत्प्रवास की घटना को बल मिला। शहर को पूरी तरह से छोड़ दिया गया था, जब 1923 में, आखिरी मसुट्टी छोड़ दिया गया था।
- द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान यह पक्षपात करने वालों के लिए एक शरण बन गया, जिन्होंने इसकी कठिन पहुंच का फायदा उठाया।
- 2 सैन जियाकोमो का चर्च, में भूतों का नगर द्वारा Palcoda. गियाकोमो मसुट्टी द्वारा 1780 में निर्मित चर्च ने विभिन्न कला वस्तुओं जैसे संतों की तीन मूर्तियों को रखा, जो अब ट्रैमोंटी डि सोटो के पल्ली में रखी गई हैं। शहर के परित्याग के बाद खंडहर में कम, इसे हाल ही में बरामद किया गया था। 14 मई 2011 को चर्च का उद्घाटन किया गया, पूरी तरह से 2010 और 2011 के बीच एंटोनियो मसुट्टी द्वारा बहाल किया गया।
- रेडोन की झील (ट्रैमोंटी की झील). यह एक कृत्रिम झील है जो की नगर पालिकाओं के बीच ट्रामोंटिना घाटी में स्थित है ट्रैमोंटी डि सोप्रा और 1952 में पोंटे राक्ली में एक बांध के निर्माण के बाद ट्रामोंटी डि सोटो का गठन हुआ। मुकुट सुलभ है, और पासो रेस्ट, (अब क्षेत्रीय) के राज्य सड़क 552 के बीच पहुंच मार्ग का हिस्सा है, चिवोलिस, इंगलाग्ना, पॉस्प्लाटा और अन्य दो जलविद्युत संयंत्र जो मेडुना नदी के मार्ग का शोषण नहीं करते हैं: सी सेल्वा की झील और सी ज़ूल की झील।
- मेडुना के क्षतिग्रस्त होने के कारण पुराने गांव का परित्याग हो गया Movadaजिसके अवशेष झील के सूख जाने पर भी निकलते हैं।
कार्यक्रम और पार्टियां
क्या करें
खरीदारी
वैल ट्रैमोंटिना में कुछ स्थानीय व्यंजन विशिष्ट हैं।
पिटीना
यह मूल रूप से इसी घाटी का स्मोक्ड मीटबॉल है जिसे आईजीपी मार्क प्राप्त हुआ है। आईजीपी विनिर्देश के अनुसार इसका उत्पादन के नगरपालिका क्षेत्रों में किया जा सकता है आंद्रेइसो, बार्सिस, कैवासो न्यू, सिमोलाइस, क्लॉट, एर्टो और कासो, फ्रिसैंको, मेनियागो, मेडुनो, मोंटेरेले वैलसेलिना, ट्रैमोंटी डि सोप्रा और ट्रैमोंटी डि सोटो।
अतीत में, जब पहाड़ की घाटियों में एक चामो या रो की मौत हो जाती थी, अगर कोई भेड़ या बकरी (जो कि दफन होने के लिए बहुत कीमती है) घायल या बीमार हो जाती है, तो एक दीर्घकालिक संरक्षण विधि खोजना आवश्यक था। मांस को संरक्षित करने की आवश्यकता से पिटीना और इसके वेरिएंट का जन्म हुआ। जानवर को काट दिया गया था और मांस को पेस्टाडोरा (लकड़ी का एक खोखला लॉग) में बारीक काट दिया गया था। मांस में नमक, लहसुन, कटी हुई काली मिर्च डाली गई थी। छोटे मीटबॉल को कीमा बनाया हुआ मांस से बनाया जाता था, मकई के आटे में पारित किया जाता था और मेन्टेलपीस पर धूम्रपान किया जाता था, जिसमें मुख्य रूप से पहाड़ी देवदार की लकड़ी जलती थी। एक बार धूम्रपान करने के बाद, पिटीना कई महीनों तक चल सकता है और इसलिए ट्रैमोंटिनी के आहार में एक संदर्भ बन गया।
ऐसा लगता है कि पहले से ही 1800 के दशक के पूर्वार्द्ध में यह उन लोगों के बीच उपयोग में था जो ट्रामोंटी डी सोपरा की नगर पालिका में स्थित एक इलाके फ्रैसेनिट के गांवों में रहते थे।
मूल रूप से, पिटीना विशेष रूप से भेड़ या बकरी के मांस या उच्च पर्वत ungulate खेल (चामोइस या रो हिरण) से बना था। मीटबॉल का आकार इस तथ्य के कारण है कि पर्वतीय क्षेत्रों में मांस को भरने और फिर उसे स्टोर करने की हिम्मत नहीं थी, इसलिए इस कमी को पूरा करने के लिए इस समीचीन का उपयोग किया गया था। तैयारी के लिए विशेष उपकरणों की आवश्यकता नहीं थी, इसलिए उन्हें कहीं भी तैयार करना संभव था, यहां तक कि बसे हुए केंद्रों से दूर झोपड़ियों में भी। यह आम तौर पर एक सटीक कार्यक्रम के बिना होता था, इसलिए पिटिनास की तत्काल तैयारी के लिए एक बकरी का पैर तोड़ना, एक बछड़ा रोग या एक चामो की हत्या, सामयिक स्थिति थी।
पिस्टम
वैल ट्रैमोंटिना का विशिष्ट उत्पाद, यह एक क्रीम है जो शलजम के पत्तों और पोलेंटा के आटे से बनाई जाती है।
शरद ऋतु की शुरुआत में शलजम के पत्तों को एकत्र करके पोलेंटा पॉट में ब्लांच किया जाता है। पत्तियों को निकालने के बाद, उन्हें एक कंटेनर में रखा गया था जिसे लकड़ी के कवर से बंद कर दिया गया था, जिस पर वजन रखा गया था। पत्तियों को जमने के लिए दबाए गए पत्तों के साथ कंटेनर को बाहर ले जाया गया। सर्दियों के दौरान जितना अधिक तापमान गिरता है, उतना ही अधिक, लोकप्रिय धारणा के अनुसार, पिस्टम यह स्वादिष्ट होता। क्रिसमस की अवधि से कमोबेश शुरू, पिस्टम को आवश्यक मात्रा में कंटेनर से हटा दिया गया था। पत्तियों को स्ट्रिप्स में काट दिया गया और फिर उन्हें पकाने के लिए पोलेंटा शोरबा के साथ कड़ाही में रखा गया। फिर नमक, काली मिर्च, थोड़ा सा लार्ड और, अगर वांछित, थोड़ा लहसुन जोड़ा गया।
मस्ती कैसे करें
कहाँ खाना है
औसत मूल्य
- 1 एंटिका कोर्टे रेस्टोरेंट बार, पियाज़ा एस क्रोस, 5.
39 0427 869020.
39 0427 869020.कहां ठहरें हैं
औसत मूल्य
- 1 कैम्पसाइट वाल्ट्रामोंटिना (में सोतोरिवा), ☎ 39 0427 869004.
सुरक्षा
- 5 मोरेट फार्मेसी, प्रदीलेवा 2 . के माध्यम से, ☎ 39 0427 869417.
संपर्क में कैसे रहें
डाक बंगला
- 6 इतालवी पोस्ट, रोमा के माध्यम से, 1, ☎ 39 0427 869311.
चारों ओर
अन्य परियोजनाएँ
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