यूक्रेन - Ukrainio

यूक्रेन में एक देश है पूर्वी यूरोप, काला सागर और आज़ोव के सागर और सीमावर्ती भूमि के दृश्य के साथ मोलदोवा, रोमानिया, हंगरी, स्लोवाकिया, पोलैंड, बेलोरूस तथा रूस. विशेष रूप से देश के पूर्वी भाग, जो मुख्य रूप से रूसी-भाषियों द्वारा बसा हुआ है, ने अपनी स्वतंत्रता की घोषणा की है, (जो निश्चित रूप से यूक्रेनी सरकार द्वारा स्वीकार नहीं किया गया है)। से युद्ध भी हुआ था रूस, क्रीमिया क्षेत्र की स्थिति के कारण, जो मुख्य रूप से रूसियों द्वारा बसाए जाने के अलावा हमेशा रूसी नौसेना का एक महत्वपूर्ण आधार रहा है; अंत में प्रायद्वीप क्रीमियाएक जनमत संग्रह के बाद यूक्रेनियन द्वारा मान्यता प्राप्त नहीं होने के बाद, इसे रूस में शामिल कर लिया गया था। ऐसी चुनौतीपूर्ण स्थिति में वहां यात्रा करने के बारे में सोचना भी मुश्किल है।

क्षेत्रों

शहरों

• कीव - पहाड़ियों में स्थित सुंदर यूक्रेनी राजधानी और प्रसिद्ध बारोक और रूढ़िवादी वास्तुकला से भरा हुआ।
• ल्वीव - अपने सांस्कृतिक स्मारकों के लिए जाना जाता है, जो इसे कुछ हद तक रोम के समान बनाते हैं
• ओडेसा - पोर्ट सिटी।
• हरारकोवो, जनसंख्या के मामले में यूक्रेन का दूसरा सबसे बड़ा शहर और इसी नाम के ओब्लास्ट की राजधानी।
• चेर्निहाइव
• चेर्नित्सि
• चेरसन इसका शहर दक्षिणी यूक्रेन, नीपर नदी पर एक बंदरगाह और इसी नाम के ओब्लास्ट की राजधानी।
• निप्रॉपेट्रोस में रूसीनिप्रॉपेट्रोस. यूक्रेन में तीसरा सबसे अधिक आबादी वाला शहर, इसी नाम के ओब्लास्ट की राजधानी और एक महत्वपूर्ण नदी बंदरगाह।
• डोनेको या दोनेत्स्क, काल्मिक नदी पर पूर्वी यूक्रेन का एक शहर।

एस्पेरान्तो शहर

• कीव - 2021 में वहाँ की योजना है आईजेके 2021

अन्य गंतव्य

• चेरनोबिल - एक प्रसिद्ध परमाणु आपदा की साइट, शहर, और आस-पास भी पिपजातो, खाली कर दिए गए थे और अब बड़े पैमाने पर छोड़ दिए गए हैं

समझना

इलाके

यूक्रेनी परिदृश्य में मुख्य रूप से उपजाऊ मैदान या कई नदियाँ हैं, जिनमें नीपर, डोनेट्स्क, डेनिस्टर और दक्षिणी बग शामिल हैं, जो काला सागर और आज़ोव के छोटे सागर में बहती हैं। दक्षिण-पश्चिमी भाग में, डेन्यूब डेल्टा किसके साथ सीमा बनाती है रोमानिया. मौजूद कुछ पर्वत श्रृंखलाएं पश्चिम में कार्पेथियन की शाखाएं हैं, जिनकी सबसे ऊंची चोटी 2,061 मीटर के साथ होवरला (गोवरला) है।

इतिहास

जातीय समूह

जलवायु

यूक्रेन में, जलवायु आम तौर पर समशीतोष्ण महाद्वीपीय है: काला सागर के साथ सर्दी अपेक्षाकृत हल्की होती है जबकि जनवरी में अंतर्देशीय तापमान बहुत कम होता है, नीचे की चोटियों के साथ - 20 डिग्री सेल्सियस। वार्षिक वर्षा क्षेत्र से क्षेत्र में काफी भिन्न होती है: जबकि पश्चिम यूक्रेन में प्रति वर्ष 1200 मिमी वर्षा होती है, कीव में औसत जनवरी का तापमान −6 ° C होता है।

प्रवेश करना

पर्यटक कारणों से प्रवेश वीजा की अब उन नागरिकों के लिए आवश्यकता नहीं है यूरोपीय संघ, जो यूक्रेन में 90 दिनों से कम की अवधि के लिए रहने का इरादा रखते हैं। वीजा व्यापार या अध्ययन यात्राओं के लिए वैध रहता है, भले ही वह 3 महीने से कम समय तक चलता हो। इसे प्राप्त करने की प्रक्रिया में लगभग 10 दिन लगते हैं।

एनिरे एविए

यूक्रेन जाने के लिए विमान सबसे सस्ता तरीका है। यूक्रेन के लिए उड़ानें संचालित करने वाली एयरलाइनों में शामिल हैं:

• 'एरोस्विट एयरलाइंस'
• 'बाल्टिक एयर'
• 'एलिटालिया'
• 'कार्पेटेयर' .
• 'लिथुआनियाई एयरलाइंस'
• यूक्रेनियन इंटरनेशनल एयरलाइंस
• विज़ एयर

निप्रॉपेट्रोस, दोनेत्स्क, हरारकोवो अंतरराष्ट्रीय उड़ानों द्वारा सेवा प्रदान किए जाने वाले हवाई अड्डे वाले शहर हैं, लेकिन कीव, ओडेसा, ल्वीव के विपरीत, एक सस्ता टिकट मिलना अभी भी मुश्किल है।

कार में बैठ जाओ

प्रेज़ेमीśली के साथ सीमा पर सड़क पार करने का नाम है पोलैंड. यह यूरोपीय सड़क E40 from . पर स्थित है कलैस, (फ्रांस) अल रिडर (कजाखस्तान) यह एक दुःस्वप्न जगह है, अत्यधिक भीड़भाड़ वाली और दोनों तरफ लंबी ट्रक कतारों के साथ। कई रिपोर्टें सीमाओं को पार करने में सक्षम होने से पहले 5-6 घंटे इंतजार कर रही हैं। सीमा अधिकारी अपने अभद्र व्यवहार के लिए जाने जाते हैं। सावधान रहें और इस बारे में अच्छी तरह से सूचित रहें कि आप यूक्रेन से क्या निर्यात कर सकते हैं, क्योंकि बाहर निकलने पर नियंत्रण बहुत सख्त और कठिन हैं। ड्रग कुत्तों का भी उपयोग किया जाता है।

ट्रैन पर चढ़ जाओ

ट्रेन से यूक्रेन में प्रवेश करना संभव है [1]. सीमा पर आप ट्रेन बदलते हैं क्योंकि यूक्रेनी ट्रैक एक अलग आकार के होते हैं। ऑपरेशन में समय बर्बाद होता है। यही कारण है कि कुछ लोग यूक्रेन के साथ सीमा पार करते ही ट्रेन टिकट खरीदने की सलाह देते हैं। देश के भीतर यात्रा के लिए, ट्रेन विमान से सस्ती है, खासकर लंबी दूरी पर। सुरक्षा कारणों से, निम्न श्रेणी के टिकट (थर्ड क्लास) खरीदने से बचें, भले ही उन्हें आकर्षक कीमत पर पेश किया गया हो।

बस में प्रवेश करें

डे ल्वीव तथा इवानो-फ़्रैंकिव्स'की, अंतरराष्ट्रीय बसें यूक्रेन के लिए प्रस्थान करती हैं। टिकट की हास्यास्पद रूप से कम कीमत है।

सवार होना

आप पहुँच सकते हैं ओडेसा प्रति फेरी इस्तांबुल और का वार्ना. 2008 में, सेवा कंपनी द्वारा संचालित की गई थी यूकेआर फेरी. साइट पर कुछ अन्य घाटों की जानकारी ferrylines.com

ले जाया जाना

पैदल ले जाने के लिए

सार्वजनिक परिवाहन

ट्रेन द्वारा परिवहन

बस द्वारा परिवहन

एव्टोलक्स तथा गनसेल मुख्य उपनगरीय बस कंपनियां हैं। शेरिफ टूर बहुत छोटा है और केवल उद्देश्यों को पूरा करता है / से दोनेत्स्क. एक फायदा यह है कि एक उपनगरीय बस स्टेशन (avtovokzal in .) यूक्रेन) अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे पर स्थित है कीव, इसलिए यदि आपका गंतव्य यूक्रेन की राजधानी नहीं है, तो आप बिना यात्रा किए सीधे विमान के ठीक बगल में बस से जा सकते हैं कीव. उपनगरीय बसें यात्रा का एक लोकप्रिय साधन हैं। वे बिल्कुल सहज हैं। बोर्ड पर गर्म या ठंडे पेय परोसे जाते हैं, यात्रा की एकरसता को तोड़ने के लिए वीडियो या टीवी शो दिखाने वाली एक स्क्रीन है। हर 3-4 घंटे में एक ताज़ा पोस्ट पर एक स्टॉप होता है जो यात्रियों को अपने पैरों को थोड़ा आगे बढ़ाने की अनुमति देता है। कंपनी एव्टोलक्स के पास मार्ग पर दैनिक "वीआईपी" सेवाएं हैं [[कीव] - ओडेसा, जो लगभग चार घंटे के बाद यात्रा करते हैं। वे नियमित बसों की तुलना में कम स्टॉप बनाते हैं और चमड़े की सीटें अधिक आरामदायक होती हैं।

मिनी बसों ("मार्श्रुटकी") ने एक शहर से दूसरे शहर जाने के साधन के रूप में लोकप्रियता हासिल की है, लेकिन अगर आपके पास बहुत सारा सामान है, तो आपको बोर्ड पर स्वीकार नहीं किया जाएगा। ड्राइवर द्वारा टिकट का अनुरोध किया जाता है लेकिन कुछ कंपनियों के लिए आपको इसे पहले से खरीदने की आवश्यकता होती है। सप्ताहांत में, जब ऑफ-साइट छात्र घर लौटते हैं, तो जगह ढूंढना मुश्किल होता है

कार द्वारा परिवहन

देखो

यूक्रेन में, आप कई प्रतिष्ठानों और मनोरंजन केंद्रों पर जा सकते हैं। यूक्रेन अपनी असामान्य वास्तुकला और जादुई प्रकृति के लिए प्रसिद्ध है।

फरीस

आप स्वादिष्ट व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं और सर्वश्रेष्ठ में से एक खरीद सकते हैं यूक्रेन में साइडर प्राकृतिक प्रकार के सेब और अन्य फलों से।

रूढ़िवादी क्रिसमस के दौरान गायन के लिए जाने का रिवाज है " कोल्यादक्यो "घर-घर। ज्यादातर ऐसे बच्चे होते हैं जो इसे कुछ चॉकलेट या सिक्कों के खिलाफ करते हैं। यहां तक ​​​​कि "कोल्याडकी" भी एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में भिन्न होता है, लेकिन सबसे लोकप्रिय जो हर कोई जानता है वह है नया रेडिस्ट ' गया'.

राष्ट्रीय अवकाश

• नया साल (नोवी रिक) - 1 जनवरी;
• रूढ़िवादी क्रिसमस (रिस्डो हिस्टोव) - 7 जनवरी;
• महिला दिवस (मिज़नारोदनी ज़िनोची डेन ') - 8 मार्च;
• क़ानून का उत्सव (डेन 'कोन्स्टितुत्सियी) - 28 जून। 1996 में बनाया गया उत्सव

संवाद

रूसी, जो सोवियत संघ की वास्तविक आधिकारिक भाषा थी, विशेष रूप से पूर्वी और दक्षिणी यूक्रेन में व्यापक रूप से बोली जाती है। 2001 की जनगणना के अनुसार, दो-तिहाई जनसंख्या ने घोषित किया यूक्रेन में मातृभाषा के रूप में, जबकि शेष तीसरे ने रूसी घोषित किया।

यूक्रेनी मुख्य रूप से देश के मध्य और पश्चिमी हिस्सों में बोली जाती है, जहां यह शहरों में प्रमुख भाषा है, जैसे कि in ल्वीव. मध्य यूक्रेन में दो भाषाएँ समान रूप से बोली जाती हैं, लेकिन रूसी भाषाएँ अधिक सामान्य हैं कीवजबकि ग्रामीण समुदायों में यूक्रेनी का दबदबा है। दक्षिण और पूर्व में रूसी शहरों में अधिक आम है, जबकि ग्रामीण क्षेत्रों में सुरज़िका.

खरीदना

राष्ट्रीय मुद्रा है यूक्रेन ग्रिव्निया, रिव्ंजा यूक्रेनी में, (यूएचए), 100 कोप्पेक में बांटा गया है।

यूरो में छोटे भुगतान बहुत अच्छी तरह से किए जा सकते हैं, जो स्थानीय लोगों के बीच बहुत स्वागत योग्य है क्योंकि इसे अवैध माना जाता है। बैंकों में की जाने वाली विनिमय दर को आम तौर पर कुछ अपवादों के साथ पसंद किया जाता है: कीव. याद रखें कि स्थानीय मुद्रा में बड़ी रकम का आयात प्रतिबंधित है। इसे मौके पर ही बदलना होगा।

स्थानीय कला और शिल्प के शौकीन लोगों को पता होना चाहिए कि यूक्रेन में इससे बेहतर कोई पता नहीं है।एंड्रीवस्की उज़्विज़", राजधानी की सड़क, जो जिले के उपनाम से चढ़ती है" Monmartre de कीवहालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कानून एक निश्चित ऐतिहासिक या कलात्मक मूल्य की वस्तुओं के निर्यात पर प्रतिबंध लगाता है जैसे कि पदक, प्राचीन सिक्के, पेंटिंग या प्रतीक। सीमा शुल्क नियंत्रण सावधान हैं और इनमें से किसी एक वस्तु के कब्जे में पाए जाने वाले व्यक्ति को कारावास का जोखिम है।

यूक्रेन अपने पारंपरिक कपड़ों के लिए भी प्रसिद्ध है। ला वैश्यवांका ज्यामितीय या पुष्प रूपांकनों के साथ एक हाथ से कशीदाकारी शर्ट है। डिजाइन क्षेत्र से क्षेत्र में भिन्न होता है। प्राचीन काल में आमतौर पर दो रंगों का इस्तेमाल किया जाता था, काला और लाल। आज आधुनिक संस्कृति के साथ कई रंगों का उपयोग किया जाता है।

स्टोर

खा

मांस, ज्यादातर सूअर का मांस, आलू, सब्जियां, मशरूम, फल, विशेष रूप से जंगल से, यूक्रेनी व्यंजनों की मुख्य सामग्री हैं, जो अक्सर भराव, लार्ड (नमक) और खट्टा क्रीम (स्मेटन) का उपयोग करते हैं।

सूपों में एक विशेष स्थान है चुकंदर और टमाटर का सूप जिसे कहा जाता है बोर्स्ट '(борщ), एक विशिष्ट गहरे लाल रंग के साथ और खट्टा क्रीम से सजाया गया।

सोल्यंका बहुत गाढ़ा और उतना ही खट्टा स्वाद वाला एक और सूप है। मुख्य सामग्री मसालेदार कद्दू, डिल, मांस (गोमांस, सूअर का मांस सॉसेज या यहां तक ​​​​कि चिकन) हैं, कभी-कभी मछली (सामन, स्टर्जन या झींगा) द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। अगर यह मछली पर आधारित है तो इसे स्मेटन (खट्टा क्रीम) या नींबू के रस से सजाकर परोसा जाता है। यह अक्सर रेस्तरां मेनू पर दिखाई देता है।

ओलिवियर प्रसिद्ध व्यंजन का स्थानीय नाम है जिसे रूसी सलाद के रूप में भी जाना जाता है।

मुख्य व्यंजनों में शामिल हैं:

• ašlyk & mdash; शिश कबाब के लिए यूक्रेनी अभिव्यक्ति। यह सुगंधित जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ सिरका के साथ मिश्रित सूखी शराब में एक रात पहले मसालेदार भुना हुआ मांस है। फिर इसे चिपकाया जाता है और चारकोल के ढेर पर बाहर तैयार किया जाता है। यह शायद ही कभी शहरी रेस्तरां के मेनू में दिखाई देता है लेकिन ग्रामीण इलाकों में बहुत आम है। शहर के बाहर, रेस्तरां के संकेतों की तलाश करने के बजाय, जो काफी दुर्लभ हैं, बस धुएं के स्तंभों का पालन करें जो आकाश में उठते हैं, और अपने आप को इन देशों में से एक "रेस्तरां" खोजने के लिए कुदाल पर मांस की विशिष्ट गंध द्वारा निर्देशित होने दें। "। बिना किसी दावे के बहुत ही प्रामाणिक।
• 'पायरोही' & mdash; एक प्रकार की तली हुई या पकी हुई रैवियोली।
• 'वारेनीकी' & mdash; अन्य रैवियोली लेकिन एक पुलाव में और आलू, गोभी और पनीर के भरने के साथ अपरिहार्य स्मेटाना से सजाए गए।
• 'होलुबसी' & mdash; कटा हुआ मांस और चावल के साथ भरवां गोभी के पत्ते।
• 'सिरनीकी' & mdash; फ्राइड पनीर किशमिश से सजाकर।
• 'मिलनत्सी' & mdash; पनीर और मांस के साथ भरवां पैनकेक।
• 'गुसरस्का पेचेंजा' & mdash; मक्खन और आटे के साथ एक पुलाव में भुना हुआ बीफ़ या वील भूनें और वोदका से धो लें।
• 'कोवबासा' & mdash; घर का बना पोर्क और बीफ शोल्डर सॉसेज।
• 'डेरुनी' & mdash; आलू और पनीर से भरे स्वादिष्ट केक खट्टा क्रीम (स्मेताना) से सजाए गए

मिठाइयों में " सिरनिकी "एक प्रकार की तली हुई रिंग बन जिसमें दही के दूध से बनी मलाई होती है और खट्टा क्रीम, शहद या जैम से गार्निश की जाती है।" 'पम्पुस्की' "बेर या खूबानी जैम से भरा एक और बन है। इसे तैयार करने के लिए, मक्खन, दूध, आटा, चीनी, वेनिला और फेंटे हुए अंडे का मिश्रण बनाना आवश्यक है, तलने से पहले उठने के लिए छोड़ दिया जाता है।

पारंपरिक खाद्य

शाकाहार और शाकाहार

पीना

शराब

पारंपरिक यूक्रेनी पेय होरिल्का, या मसालेदार वोदका है, जो रूसी की तुलना में बहुत मजबूत है। बेशक, अन्य सभी प्रकार के वोडका हैं जो इसमें दिखाई देते हैं रूस. सावधान रहें, क्योंकि घरेलू बाजार में विभिन्न प्रकार के नकली वोडका पारंपरिक सामग्री से नहीं बल्कि मिथाइल और अन्य रासायनिक तत्वों से तैयार किए जाते हैं, जो घातक नहीं तो बहुत हानिकारक हो सकते हैं।

शराब भी बहुत लोकप्रिय है और इसकी कई किस्में हैं। सफेद मदिरा के बीच एलीगोटे को याद रखना आवश्यक है जिसका रंग भूसे पीले से तीव्र समुद्री ब्रीम और ट्रामिनर में भिन्न होता है। लाल कैबरनेट सॉविनन और मर्लोट के बीच। विभिन्न प्रकार के पिनोट भी व्यापक हैं। आयातित वाइन बहुत महंगी हैं।

साइट पर बनी बीयर अच्छी गुणवत्ता वाली मानी जाती है। साइट पर बोतलबंद या डिब्बाबंद बीयर की तुलना में बीयर पीना आसान है, क्योंकि कई विदेशी बियर स्थानीय कीमतों से चार गुना पर सुपरमार्केट की अलमारियों पर दिखाई देने लगी हैं। सर्वश्रेष्ठ यूक्रेनी ब्रुअरीज "लविव्सके", "ओबोलोन" और "पीपीबी" (पर्शा प्रिवत्न ब्रोवार्निया) हैं।

हल्के पेय के बीच आपको राई या गेहूं से बने कम अल्कोहल डिस्टिलेट "क्वास" का प्रयास करना चाहिए। क्वास मुख्य रूप से गर्मियों में एक ताज़ा पेय के रूप में प्रयोग किया जाता है। पहले इसे विशेष रूप से घर पर बनाया जाता था लेकिन आज यह सुपरमार्केट की अलमारियों पर भी पाया जाता है।

जिया जाता है

एस्पेरान्तो आवास

कैंप लगाने

हॉस्टल

होटल

सुरक्षा

स्वस्थ

आदर करना

एस्पेरांतो

स्थानीय एस्पेरांतिस्ट

एस्पेरान्तो बैठकें

वाणिज्य दूतावास

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