बेलुनो प्रांत एक है उत्तरी इतालवी क्षेत्र में प्रांत वेनेटो.
क्षेत्रों
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बेलुनो प्रांत उत्तर में ऑस्ट्रियाई संघीय राज्यों की सीमा में है कारिंथिया तथा पूर्वी टायरॉल, पश्चिम में इतालवी प्रांतों के लिए दक्षिण-तिरोल तथा ट्रेंटीनो, दक्षिण में प्रांतों के लिए विसेंज़ा तथा ट्रेविसो और पूरब में पोरडेनोन और उडीन के प्रान्तों तक।
प्रांत के उत्तरी भाग में डोलोमाइट्स का प्रभुत्व है। बेलुनो प्रांत में अधिकांश शामिल हैं कैडोर और फैन्स-सेन्स-ब्रेज़ नेचर पार्क के कुछ हिस्से, जो डोलोमिटी बेलुनेसि विश्व धरोहर स्थल घोषित किया गया। पहाड़ों से बहती है पियावे विनीशियन मैदान तक।
स्थानों
- 1 औरोंजो डि कडोरे
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- 2 बेलुनो
- प्रादेशिक राजधानी
- 3 कॉर्टिना डी'एम्पेज़ो
- शीतकालीन खेल केंद्र
- 4 फेल्ट्रे
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- 5 मेल
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- 6 पाइव डि कैडोर
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- 7 पोंटे नेल एल्पिक
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- 8 सैन विटो डि कडोरे
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- 9 सांता गिउस्टिना
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- 10 अरबबास -
अन्य लक्ष्य
- वैयंट बांध। एक 200 मीटर ऊंची धनुषाकार बाधा दीवार और बांध निर्माण के इतिहास में सबसे बड़ी त्रासदियों में से एक का दृश्य, जब 1963 में एक भूस्खलन जलाशय में गिर गया और बांध की दीवार पर एक शक्तिशाली ज्वार की लहर बह गई जिसने शहर को नीचे की ओर मारा लोंगारोन लगभग 2,000 लोगों को नष्ट कर दिया और मार डाला।
पृष्ठभूमि
भाषा: हिन्दी
लादेन भाषा प्रांत की उत्तरी नगर पालिकाओं में प्रमुख है, जबकि इतालवी दक्षिण में बोली जाती है। कुछ भाषा द्वीपों में एक जर्मन बोली भी बोली जाती है।
वहाँ पर होना
चलना फिरना
पर्यटकों के आकर्षण
गतिविधियों
नियमित कार्यक्रम
- प्रसिद्ध फलियों का त्योहार लामोन सितंबर के अंत में मनाया जाता है
रसोई
बेलुनो के व्यंजनों की उत्पत्ति डोलोमाइट्स में हुई है, जिसमें साधारण और साधारण व्यंजन हैं। सूप अक्सर बीन्स, जौ, बिछुआ या मशरूम के साथ बनाए जाते हैं। प्राइमो (पहला मुख्य कोर्स) में अक्सर सब्जियां, फलियां या वन फल होते हैं। सेकेंडो (मुख्य पाठ्यक्रम) अक्सर खरगोश, चिकन, खेल या पास्ता खाया जाता है।
- लेमन बीन पीजीआई बैंगनी धारियों वाला छोटा, गोल, सफेद-गुलाबी होता है। इसका उपयोग सूप और सलाद के लिए किया जाता है, या सिर्फ प्याज और तेल के साथ पकाया जाता है। यह 16 वीं शताब्दी के बाद से लैमोन पठार पर उगाया गया है।
- पास्तानी एक विशिष्ट बेलुनो व्यंजन है। सूअर का मांस और बीफ के साथ कीमा बनाया हुआ मांस, जैसे सॉसेज, नमकीन और मसालेदार होता है, या ताजा तैयार सलामी का उपयोग किया जाता है। द्रव्यमान को रोटी या ग्रील्ड पर कच्चा खाया जाता है। पार्सनिप और ग्रिल्ड पनीर के साथ सैंडविच, जो बेलुनो गांव के त्योहारों में परोसा जाता है, विशिष्ट है।
- एक प्रकार की उबाली हुई मीठी रोटी जैतून का तेल, नमक और ऋषि के साथ बासी रोटी से बना एक विशिष्ट व्यंजन है।
- ग्नोच्ची डि ज़ुक्का कद्दू के पकौड़े हैं जिन्हें कसा हुआ स्मोक्ड रिकोटा पनीर और पिघला हुआ मक्खन के साथ परोसा जाता है।
पास्ता ग्रिल्ड हैं
ग्नोच्ची डि ज़ुक्का
- मोंटासियो डीओपी बेलुनो क्षेत्र से गाय के दूध से बना एक विशिष्ट हार्ड पनीर है। लेकिन यह फ्र्यूली वेनेज़िया गिउलिया और ट्रेविसो के प्रांतों में और आंशिक रूप से वेनिस और पडुआ प्रांतों में भी उत्पादित होता है। पकने के 2 महीने बाद यह बैक्टीरिया के कारण स्वाभाविक रूप से लैक्टोज मुक्त हो जाता है। युवा इसे मोंटासियो रोटी के साथ खाया जाता है, थोड़ा बड़ा इसे जटा के लिए प्रयोग किया जाता है।
मोंटासियो