बेलारूस - Bielorrusia

परिचय बेलोरूस (रूसी में, еларусь या Белоруссия, बेलारूस या बेलोरूसिया; आधिकारिक तौर पर, बेलारूस गणराज्य, спубліка еларусь, Respúblika बेलारूस)[1] का एक राज्य है पूर्वी यूरोप जिसकी सीमा उत्तर से लगती है लिथुआनिया यू लातविया, पूर्व के साथ रूस, दक्षिण के साथ यूक्रेन और पश्चिम के साथ पोलैंड.

राजधानी मिन्स्क मुहावरा रूसी यू बेलारूसी सतह 207 600 किमी² जनसंख्या 9 498 700 (2016) मुद्रा रूबल समय क्षेत्र यूटीसी 3 टेलीफोन उपसर्ग 375

समझना

प्राचीन श्वेत रूस ("बेलारूस" का मूल अर्थ) की भूमि पर सदियों से रूसी, डंडे, लिथुआनियाई, प्रशिया, और इसी तरह का प्रभुत्व था। 20वीं शताब्दी की शुरुआत में ही बेलारूसी राष्ट्र के विचार ने आकार लेना शुरू किया और उन्होंने 1918 में एक अल्पकालिक स्वतंत्रता हासिल की। प्रथम और यह द्वितीय विश्व युद्ध के की छत्रछाया में वर्तमान बेलारूस के गठन की अनुमति दी सोवियत संघ, जिसमें से वे 1991 तक एक हिस्सा थे। सोवियत काल के अंत के बाद, एक सरकार स्थापित की गई थी जिसे आलोचकों द्वारा "यूरोप में अंतिम तानाशाही" के रूप में वर्गीकृत किया गया था और जो आज तक सत्ता में बनी हुई है।

बेलारूस अपने पड़ोसियों के पूंजीवाद से दूर एक उदासीन माहौल बनाए रखता है, शायद उन जगहों में से एक है जहां आप पूर्व सोवियत संघ की उपस्थिति को सबसे ज्यादा महसूस कर सकते हैं। इसके मुख्य शहरों के स्थापत्य चमत्कारों का आनंद लेना या छोटे गांवों और ग्रामीण इलाकों की सुंदरता के लिए उद्यम करना भी संभव है।

इतिहास

आरंभिक इतिहास

जो अब बेलारूसियों के रूप में जाना जाता है, उसके पहले अग्रदूत स्लाव और बाल्टिक जनजाति थे जो बेलारूस के समकालीन क्षेत्र में बसे हुए थे। ऐतिहासिक लेखन में वर्णित पहला बेलारूसी शहर पोलाक था। पोलाक की रियासत ने सबसे पुराने ज्ञात बेलारूसी साहित्य, वास्तुकला और कला का निर्माण किया।

लिथुआनिया के ग्रैंड डची

बेलारूस मंगोल आक्रमण से मुक्त रहा, जिसने अन्य पूर्वी स्लाव लोगों को गंभीर रूप से प्रभावित किया। इसके बजाय, 13 वीं शताब्दी में, लिथुआनिया का ग्रैंड डची समकालीन बेलारूस के पश्चिमी भागों में बनना शुरू हुआ। डची की पहली राजधानी शहर नवाहरुदक थी। इसके शासकों ने पोलाक, विसीबस्क, स्मोलेंस्क और अन्य की रियासतों को क्रीमियन टाटर्स, मंगोलों और ट्यूटनिक शूरवीरों के आक्रमणों के खिलाफ एक साथ बचाव के लिए आकर्षित किया। पोलैंड साम्राज्य डची का मुख्य सहयोगी बन गया।

1323 में, विनियस राजधानी शहर बन गया। रुथेनियन, उस समय बेलारूसियों और यूक्रेनियन की भाषा, लिथुआनिया के ग्रैंड डची की मुख्य साहित्यिक और आधिकारिक भाषा थी, जब तक कि पोलिश राजनीतिक और सांस्कृतिक प्रभाव १७वीं और १८वीं शताब्दी में प्रबल नहीं हुआ। कई साहित्यिक कृतियों की रचना रूथेनियन में की गई थी, साथ ही लिथुआनिया के ग्रैंड डची के क़ानून, कुछ बेहतरीन यूरोपीय विधायी ग्रंथ। वे मोटे तौर पर धर्मनिरपेक्ष, सहिष्णु और बहुल समाज को दर्शाते हैं। डची ने पड़ोसी देशों के कई बहिष्कृत लोगों के लिए शरण प्रदान की, उदाहरण के लिए रूस के पुराने विश्वासी। युद्धों के दौरान कैद किए गए टाटर्स को एक साथ बसने की अनुमति दी गई और उन्होंने रूथनियन में पवित्र ग्रंथों के अल-किताब के रूप में जाना जाने वाला आकर्षक अनुवाद किया, लेकिन अरबी लिपि में। उन अनुवादों से, हम जानते हैं कि उन दिनों की बोली जाने वाली रूथेनियन कैसी लगती थी: इसमें समकालीन बोली जाने वाली बेलारूसी की सभी मुख्य विशेषताएं थीं। मॉस्को का ग्रैंड डची, रूस के पूर्ववर्ती, 15 वीं शताब्दी के बाद से लिथुआनिया के ग्रैंड डची के लिए मुख्य खतरा था। इसने उत्तरार्द्ध को पोलैंड के साम्राज्य के साथ एक करीबी संघ के लिए प्रेरित किया। इसका समापन ल्यूबेल्स्की संघ में हुआ, जिसने लिथुआनिया के ग्रैंड डची के साथ पोलिश-लिथुआनियाई राष्ट्रमंडल का निर्माण किया। सभी समकालीन बेलारूस, एक स्वायत्त लेकिन मुख्य भागीदार के रूप में नहीं। जैसे-जैसे रूसी राजा अधिक शक्तिशाली होते गए, उन्होंने अपनी विस्तारवादी नीति का तेजी से पालन किया। सत्रहवीं शताब्दी बेलारूस के लिए विशेष रूप से विनाशकारी थी; 1654-1667 का युद्ध कई अन्य लोगों के बीच में खड़ा है। उस युद्ध के दौरान, आधे से अधिक बेलारूसी आबादी मर गई, भूख से मर गई, रूस ले जाया गया, या फारस (अब ईरान) को गुलामों के रूप में बेच दिया गया। उस युद्ध ने भूमि और लोगों को गहराई से बदल दिया; यह एक जनसांख्यिकीय, आर्थिक और सांस्कृतिक तबाही थी। 18 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में, पोलिश-लिथुआनियाई राष्ट्रमंडल रूस, प्रशिया और ऑस्ट्रो-हंगेरियन साम्राज्य के बीच विभाजित होने तक और युद्ध हुए। 1793-1795 में होरोदना राष्ट्रमंडल की अंतिम राजधानी थी।

रूस का साम्राज्य

1795 में, समकालीन बेलारूस का पूरा क्षेत्र रूसी साम्राज्य का हिस्सा बन गया। नया देश लिथुआनिया के ग्रैंड डची की तुलना में बहुत कम सहिष्णु था। राज्य मशीनरी ने इस विचार को बढ़ावा दिया कि बेलारूसवासी, यूक्रेनियन के साथ, महान रूसी राष्ट्र का एक घटक हिस्सा थे। पहली बार, यहूदी जहां चाहते थे वहां रहने के लिए स्वतंत्र नहीं थे; उन्हें ईसाइयों से दुगना कर देना पड़ता था। 1864 के मूल्यांकन के बाद, किसी भी बेलारूसवासी को राज्य प्रशासन में जिम्मेदारी के पदों पर कब्जा करने की अनुमति नहीं थी। 19वीं सदी के अंत में, तीन-चौथाई किसानों ने बेलारूसी भाषा बोली और अपनी पहचान बेलारूसी के रूप में की। 15% से कम शहरी आबादी ने बेलारूसी भाषा बोली, जो पोलैंड और रूस के बड़े पैमाने पर आत्मसात करने के साथ-साथ रूसी से बेलारूसी शहरों में आबादी के बदलाव को दर्शाती है। दिलचस्प बात यह है कि उस समय बेलारूसी शहरों और कस्बों की आधी से ज्यादा आबादी यहूदी थी। 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में रूसी साम्राज्य में जीवन के उदारीकरण के साथ, बेलारूसियों ने अपनी पहली राष्ट्रीय पार्टी, समाचार पत्र और प्रकाशन गृह स्थापित करने का अवसर जब्त कर लिया। सबसे पहले, बहु-जातीय विनियस दिखाई दिया, जो उस समय बेलारूसी सांस्कृतिक जीवन का मुख्य केंद्र था; इसके अलावा पीटर्सबर्ग में, रूसी साम्राज्य और मिन्स्क की राजधानी।

पहली स्वतंत्रता और यूएसएसआर

प्रथम विश्व युद्ध के दौरान और 1917 की क्रांति के बाद, रूसी राजनीतिक दलों ने बेलारूसियों के लिए एक स्वतंत्र राज्य पर विचार करने से इनकार कर दिया। यह 1918 में बदल गया जब जर्मनों ने बेलारूस के हिस्से पर कब्जा कर लिया। बेलारूसी पार्टियों और संगठनों ने 25 मार्च, 1918 को मिन्स्क में एक स्वतंत्र बेलारूसी लोकतांत्रिक गणराज्य की घोषणा की। गणतंत्र को केवल कुछ सरकारों द्वारा मान्यता दी गई थी। इसने रूसी बोल्शेविकों को एक और बेलारूसी गणराज्य, सोवियत समाजवादी गणराज्य के गठन की अनुमति देने के लिए मजबूर किया, जो सोवियत संघ और संयुक्त राष्ट्र का संस्थापक सदस्य था, और जो 1991 में प्रभावी रूप से बेलारूस का स्वतंत्र गणराज्य बन गया।

सोवियत संघ में बेलारूस ने बहुत कुछ हासिल किया और बहुत कुछ खोया भी। एक ओर, यह आर्थिक रूप से विकसित हुआ: बेलारूसी स्कूल थे, और बेलारूसी किताबें व्यापक रूप से प्रकाशित हुईं। दूसरी ओर, बेलारूसी पहचान को आंशिक रूप से दबा दिया गया और अपमानित किया गया। उदाहरण के लिए, बेलारूसी में उच्च शिक्षा की अनुमति नहीं थी। स्टालिन का आतंक बेलारूस के लिए एक और तबाही थी। बेलारूस में ६००,००० और १,४००,००० के बीच बेलारूसवासी मारे गए या साइबेरिया भेजे गए। 1920-30 के दशक के राजनीतिक शुद्धिकरण में, बेलारूस ने अपने पेशेवर साहित्यकारों में से 80% को खो दिया। 1934 में 139 डॉक्टरेट छात्रों में से केवल छह ही जीवित रहे। स्टालिन के आतंक ने व्यावहारिक रूप से बेलारूसी विज्ञान और कला को नष्ट कर दिया।

द्वितीय विश्व युद्ध के

बेलारूसियों के लिए द्वितीय विश्व युद्ध 1939 में शुरू हुआ जब नाजी जर्मनी और सोवियत संघ ने पोलैंड पर आक्रमण किया। 1920 से बेलारूसी जातीय क्षेत्रों का हिस्सा पोलिश राज्य में शामिल किया गया था; अब, बेलारूस के पश्चिमी और पूर्वी हिस्से सोवियत संघ के हिस्से के रूप में एकजुट हो गए थे। 1941 में, जर्मनी ने अपने पूर्व सहयोगी, सोवियत संघ पर आक्रमण किया। बेलारूस महान लड़ाइयों, व्यापक पक्षपातपूर्ण आंदोलन और बड़ी पीड़ा का क्षेत्र था। युद्ध में बेलारूस सबसे अधिक प्रभावित सोवियत गणराज्य था। लगभग ३०% आबादी की मृत्यु हो गई, जिसमें २०० से अधिक एकाग्रता शिविर शामिल थे; 70% कस्बे और शहर पूरी तरह या आंशिक रूप से नष्ट हो गए। बेलारूस की जनसंख्या 1971 तक अपने युद्ध-पूर्व स्तर को पुनः प्राप्त नहीं कर पाई थी। बेलारूस की यहूदी आबादी प्रलय के बाद कभी भी उबर नहीं पाई।

आजादी

27 जुलाई, 1990 को, बेलारूसी सोवियत समाजवादी गणराज्य की संसद ने देश की संप्रभुता की घोषणा की, लेकिन सोवियत संघ को तोड़े बिना जो पहले से ही ढह रहा था। दिसंबर 1991 में, बेलारूस, यूक्रेन और रूस के प्रमुख - यूएसएसआर के संस्थापक सदस्य - ने औपचारिक रूप से सोवियत संघ को बिलाविएस्काजा पूसा में भंग कर दिया। तब से, बेलारूसी सरकार ने अपनी स्वतंत्रता को बनाए रखने और मजबूत करते हुए रूस के सबसे करीबी सहयोगी होने की नीति का पालन किया है।

भूगोल

9.5 मिलियन निवासियों के साथ, बेलारूस एक मध्यम आकार का यूरोपीय देश है जिसका कुल क्षेत्रफल 207,600 वर्ग किमी है, जो यूनाइटेड किंगडम से थोड़ा छोटा है, नीदरलैंड और स्विट्जरलैंड के आकार का पांच गुना है। पश्चिम से पूर्व की अधिकतम दूरी 560 किमी है, जबकि 650 किमी उत्तर से दक्षिण की अधिकतम दूरी है। नमक दलदल के महत्वपूर्ण क्षेत्रों के साथ देश में 11,000 से अधिक झीलें और 91,000 किमी नदियाँ हैं। बेलारूस में पाँच मुख्य नदियाँ हैं: निओमन, नीपर, सोस, बियारेज़िना और प्रिपिया। उत्तरार्द्ध पूर्व चेरनोबिल परमाणु परिसर (यूक्रेन) की साइट पर बहती है, 1986 की परमाणु आपदा का दृश्य। देश का लगभग 40% परिदृश्य वनों से आच्छादित है। देश का अधिकांश भाग समतल है और इसमें रोलिंग देहात के विशाल क्षेत्र हैं, लेकिन उच्चतम बिंदु 334 मीटर पर Dziaržynskaja हारा है।

छुट्टियां

निम्नलिखित त्योहार राष्ट्रीय अवकाश हैं:

• नए साल का दिन ( овы од ): NS 1 जनवरी यह एक सार्वजनिक अवकाश है और अधिकांश बेलारूसियों के लिए सबसे महत्वपूर्ण उत्सव है, और समारोह रात भर होते हैं।
• क्रिसमस ( ажджаство ) - 7 जनवरी - बेलारूस में रूढ़िवादी ईसाई जूलियन कैलेंडर के अनुसार क्रिसमस मनाते हैं।
• महिला दिवस ( ен анчын ) - 8 मार्च - सोवियत संघ के शुरुआती वर्षों में एक बहुत पसंद किया जाने वाला उत्सव।
• श्रमिक उत्सव ( вята рацы ) - मई 1 - यह सबसे महत्वपूर्ण सोवियत समारोहों में से एक हुआ करता था; समकालीन बेलारूस में इसका महत्व काफी कम हो गया है।
• विजय दिवस ( सेरामोसी ) - 9 मई - द्वितीय विश्व युद्ध में सोवियत संघ की जीत समकालीन बेलारूसी राज्य विचारधारा की आधारशिलाओं में से एक है; पूरे देश में विभिन्न उत्सव आयोजित किए जाते हैं।
• रेडैनिका ( адаўніца ): पूर्ववर्तियों के स्मरणोत्सव का त्योहार जो होता है ईस्टर के बाद नौवां दिन जूलियन कैलेंडर के अनुसार। कई लोग कब्रिस्तान जाएंगे।
• स्वतंत्रता दिवस ( सेनी езалежнасці ) - 3 जुलाई - शुरू में, इस दिन ने 1944 में WWII में कब्जे से मिन्स्क की मुक्ति का जश्न मनाया। समय के साथ, एक नया अर्थ दिया गया जो बेलारूस के संस्थापक मिथक में युद्ध के महत्व को रेखांकित करता है। आजादी। पूरे देश में मिन्स्क और अन्य उत्सवों के केंद्र में एक सैन्य परेड होती है।
• अक्टूबर क्रांति दिवस ( ень астрычніцкай рэвалюцыі ) - नवंबर ७ - बेलारूस दुनिया का एकमात्र देश है जो रूसी क्रांति (1917) की वर्षगांठ को राष्ट्रीय अवकाश के रूप में मनाता है।
• क्रिसमस ( ожае нараджэнне ) - 25 दिसंबर - हालांकि बेलारूस में कैथोलिक एक धार्मिक अल्पसंख्यक हैं, ग्रेगोरियन कैलेंडर के अनुसार क्रिसमस एक राष्ट्रीय अवकाश है और गैर-कैथोलिकों द्वारा भी मनाया जाता है।

मौसम

गर्मियों में मौसम काफी अच्छा होता है। दिन के दौरान लगभग २८ डिग्री, सुबह सबसे पहले थोड़ा ठंडा और आखिरी, हालांकि बहुत ज्यादा नहीं। मध्य दोपहर के तूफान आम हैं, लेकिन वे आमतौर पर लंबे समय तक नहीं रहते हैं।

सर्दियों में तापमान शून्य से 30 डिग्री नीचे तक पहुंच सकता है और सामान्य बात यह है कि यहां भारी बर्फबारी होती है।

क्षेत्रों

केंद्र
मिस्न्को नेस्विज़्ह
पश्चिम क्षेत्र
	बेलावेज़्स्काया पुष्चा ब्रेस्ट ग्रोड्ना मीर
पूर्व की ओर
	गोमेले मोगिलेव शारकोवशिना Vitebsk

लेना

हवाई जहाज से

यदि आपके पास वीजा नहीं है तो बिल्कुल सही (निकटतम दूतावास जहां आप वीजा के लिए आवेदन कर सकते हैं वह पेरिस में है)। उसी मिन्स्क 2 हवाई अड्डे पर आप वीजा का अनुरोध कर सकते हैं (यदि यात्रा पर्यटन के लिए है, तो आपको टूर ऑपरेटर से निमंत्रण पत्र की आवश्यकता है)।

हवाई अड्डा मिन्स्क से 40 किमी दूर है, और बस सेवाएं हैं जो 1 यूरो के लिए आपको मिन्स्क के केंद्र में बस स्टेशन पर छोड़ देती हैं।

मिन्स्क फ्रैंकफर्ट, वियना, प्राग और मिलान के लिए दैनिक उड़ानों से जुड़ा हुआ है, और वहां से मैड्रिड या बार्सिलोना से जुड़ना आसान है।

बेलाविया, लुफ्थांसा, ऑस्ट्रियन एयरलाइंस, लॉट पोलिश एयरलाइंस, एयर बाल्टिक और चेक एयरलाइंस सहित मिन्स्क से लगभग 40 किमी दूर मिन्स्क घरेलू हवाई अड्डे के लिए कई यूरोपीय एयरलाइनों की उड़ानें हैं।

बेलाविया, एकमात्र राष्ट्रीय एयरलाइन, प्रतिस्पर्धी कीमतों पर सीधी उड़ानें प्रदान करती है। विनियस से / के लिए उड़ानें € 40 जितनी कम हैं और थोड़ी अग्रिम खरीद की आवश्यकता है।

नाव

चूंकि बेलारूस लैंडलॉक है, इसलिए यह विकल्प उपलब्ध नहीं है। देश में कई नदियों के माध्यम से नाव यात्राएं अभी भी पर्यटन के लिए उपयोग नहीं की जाती हैं।

यात्रा

ध्यान दें: मुख्य राजमार्ग बेलारूस में टोल सड़कें हैं। यात्रा से पहले, टोल सड़कों की सूची देखें। कोई टोल स्टेशन नहीं हैं। बेलटोल प्रणाली के भीतर बेलारूसी सड़कों के उपयोग के लिए टोल का भुगतान प्रीपेड अनुबंध या पोस्टपेड अनुबंध के आधार पर किया जा सकता है।

बेलारूस एक बड़ा देश नहीं है, और एक यात्री एक दिन से भी कम समय में अपनी सीमा के एक तरफ से दूसरी तरफ जा सकता है।

कार से

कार से यात्रा करना आपको बहुत दूर तक ले जाएगा, क्योंकि द्वितीय विश्व युद्ध के बाद बेलारूस में बुनियादी ढांचा अच्छी तरह से विकसित हुआ था। यूरोपीय मानकों से गैसोलीन अपेक्षाकृत सस्ता है; 1 लीटर गैसोलीन की कीमत 1.37 BYR (जुलाई 2018) है, जिसकी कीमत सरकार द्वारा सभी गैस स्टेशनों पर दैनिक आधार पर निर्धारित की जाती है। आप प्रमुख अंतरराष्ट्रीय किराये की श्रृंखला या छोटी स्थानीय कंपनियों से हवाई अड्डे या शहर में मिन्स्क में एक कार किराए पर ले सकते हैं।

टैक्सी में

आपको हमेशा कीमत को समायोजित करना होगा; यदि रूसी नहीं बोली जाती है, तो आश्चर्य बहुत अप्रिय हो सकता है। कई टैक्सी कंपनियां हैं। यांडेक्स टैक्सी, जिसे इसके मोबाइल ऐप या उबेर मोबाइल ऐप के माध्यम से एक्सेस किया जा सकता है, सबसे लोकप्रिय है और ऐप के माध्यम से बुक करने पर अच्छी कीमतें प्रदान करता है।

बस से

इंटरसिटी बसें सस्ती, अपेक्षाकृत आरामदायक और अपेक्षाकृत समय की पाबंद हैं, लेकिन वे ट्रेनों की तुलना में अधिक महंगी और कम आरामदायक हो सकती हैं। बस शेड्यूल यहां और यहां ऑनलाइन पाया जा सकता है। ध्यान दें कि कुछ बसें बिक जाती हैं, इसलिए पहले से टिकट बुक करना सबसे अच्छा है। उन्हें बस स्टेशनों पर खरीदा जा सकता है।

मिनीबस द्वारा

आम तौर पर पीले रंग में रंगी छोटी मिनी बसें (जिसे маршрутка, marshrutka के नाम से जाना जाता है) आमतौर पर बसों की तुलना में सस्ती होती हैं। इंटरसिटी सीटें फोन द्वारा या पैदल चलकर और नकद भुगतान करके आरक्षित की जा सकती हैं।

कार से

शहरों और ग्रामीण इलाकों में संकेत सिरिलिक अक्षरों में लिखे गए हैं, इसलिए यदि आप बिना ड्राइवर के कार से यात्रा करना चाहते हैं, तो पहले इस वर्णमाला से खुद को परिचित करना आवश्यक होगा। सड़कें बहुत अच्छी स्थिति में हैं; कहा जाता है कि देश में सभी पूर्व सोवियत गणराज्यों का सबसे अच्छा सड़क नेटवर्क है।

ट्रेन से

ट्रेन बेलारूस से यात्रा करने का एक अच्छा तरीका है। यह काफी सुरक्षित और समय का पाबंद है, एक चिह्नित पुलिस निगरानी के साथ, हालांकि इसका नुकसान यह है कि यह थोड़ा धीमा है। आप सो रही कारों में अच्छी तरह से सोते हैं, और आप एक छोटी सी कीमत के लिए साफ चादरें और एक कंबल खरीद सकते हैं। यदि आप किसी शहर में जल्दी पहुंचना चाहते हैं या एक रात का आवास बचाना चाहते हैं तो यह एक अच्छी प्रणाली है। इस माध्यम से सूर्योदय देखना सुंदर हो सकता है।

खाने के लिए

यदि आप राष्ट्रीय रुचिकर भोजन की तलाश में हैं, तो आप सही जगह पर हैं। अधिकांश उत्पाद और अवयव जैविक हैं और संदूषण से बचने के लिए भोजन में विकिरण के स्तर की लगातार निगरानी की जाती है।

ताजा ऑरोच लें, और यदि आपके पास नहीं है, तो आप इसके बजाय मूस का उपयोग कर सकते हैं। - 18वीं सदी की बेलारूसी रसोई की किताब से

आधुनिक बेलारूसी व्यंजन प्राचीन राष्ट्रीय परंपराओं पर आधारित हैं, जो रूसी व्यंजनों की समानता के साथ एक लंबे ऐतिहासिक विकास से गुजरे हैं। लेकिन पारंपरिक बेलारूसी व्यंजनों के मुख्य तरीकों को लोगों द्वारा सावधानीपूर्वक बनाए रखा जाता है।

आलू से बने व्यंजन, जिन्हें "दूसरी रोटी" कहा जाता है, बेलारूस में आम हैं। बेलारूसवासी अपने प्रिय पोप को उनके छंदों, गीतों और नृत्यों में प्रसिद्ध करते हैं। देश में विशेष आलू कैफे हैं जहां आप आलू के विभिन्न व्यंजन आजमा सकते हैं। कई सलाद में आलू शामिल हैं; उन्हें मशरूम और / या मांस के साथ परोसा जाता है; वे अलग हो जाते हैं पिराज़्की (empanadas) और पके हुए हलवा। बेलारूसियों के बीच सबसे लोकप्रिय पारंपरिक है ड्रैनिकी(अमेरिकियों के लिए "लटकेस" के रूप में जाना जाता है, लेकिन केवल खट्टा क्रीम के साथ खाया जाता है, सेब की चटनी कभी नहीं), कद्दूकस किए हुए आलू से बने मोटे पैनकेक। बेलारूसी व्यंजनों में आलू के व्यंजनों के व्यापक प्रसार को बेलारूस की प्राकृतिक जलवायु परिस्थितियों द्वारा समझाया जा सकता है, जो बहुत ही स्टार्चयुक्त और स्वादिष्ट प्रकार के आलू की खेती के लिए अनुकूल हैं।

मांस और मांस उत्पाद, विशेष रूप से सूअर का मांस और नमकीन पोर्क वसा, बेलारूसियों के आहार में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। लोगों की एक कहावत कहती है: "तेंच से स्वादिष्ट कोई मछली नहीं है, और सूअर के मांस से बेहतर कोई मांस नहीं है।" नमकीन पोर्क वसा का उपयोग हल्के से स्मोक्ड और प्याज और लहसुन के साथ किया जाता है। पयाचिस्ता छुट्टियों के पारंपरिक व्यंजनों में से एक है। यह उबला हुआ, दम किया हुआ या भुना हुआ चूसने वाला सुअर, मुर्गी या सूअर का मांस या बीफ के बड़े टुकड़े हैं। मांस आधारित व्यंजन अक्सर आलू या सब्जियों जैसे गाजर, गोभी, काली मूली, या मटर के साथ परोसे जाते हैं। यह विशेषता है कि विशेष पत्थर के बर्तनों में कई सब्जी और मांस व्यंजन तैयार किए जाते हैं।

मछली के व्यंजनों में, बेलारूसवासी युस्का, गलकी, साथ ही नदी की मछली को बिना किसी विशेष सीज़निंग के पके हुए या उबले हुए पसंद करते हैं। सामान्य तौर पर, सबसे आम मसाला प्याज, लहसुन, अजमोद, डिल, जीरा, और काली मिर्च हैं; वे बेलारूसी व्यंजनों में बहुत कम उपयोग किए जाते हैं। हालांकि, राष्ट्रीय व्यंजन प्रचुर मात्रा में और स्वादिष्ट हैं। फलों और सब्जियों के विकल्पों में ताजा, सूखे, नमकीन और मसालेदार मशरूम, और जामुन जैसे ब्लूबेरी, जंगली स्ट्रॉबेरी, लिंगोनबेरी, रास्पबेरी और ब्लूबेरी शामिल हैं। आटे के व्यंजनों में से सबसे लोकप्रिय जसीरका है। विशेष रूप से तैयार आटे के टुकड़ों को पानी में उबाला जाता है और फिर उनके ऊपर दूध डाला जाता है या नमकीन सूअर की चर्बी से सजाया जाता है। बेलारूसवासी पूरे दूध का उपयोग करना पसंद करते हैं, जिसने दही बनाने के कुछ तरीकों और तथाकथित किलिंकोवी पनीर को प्रभावित किया। बेलारूसी व्यंजनों में,

सिग्नेचर डिश में ड्रैनिकी, पोटैटो बाबका, निश, पाइचिस्टा और जसीरका शामिल हैं।

विदेशी व्यंजन

बेलारूस में मैकडॉनल्ड्स, केएफसी और टीजीआई फ्राइडे सहित कई विदेशी श्रृंखलाएं हैं। फ्रेंच, इतालवी और एशियाई रेस्तरां भी हैं। पिज्जा कई रेस्तरां में बहुत लोकप्रिय व्यंजन है।

पियो और बाहर जाओ

विशिष्ट गैर-मादक पेय में शामिल हैं केफिर , जो दही के समान एक प्रकार का खट्टा दूध है, क्वासो यू कॉम्पोट.

वोदका (हरेलका), NS के नास्तिक जड़ी बूटी कड़वा (विशेषकर बेलवेज़स्काजा) और मीठे बाम सबसे आम मादक पेय हैं।

क्रम्बम्बुला यह एक पारंपरिक मध्ययुगीन मादक पेय है जिसे आप अधिकांश दुकानों में खरीद सकते हैं या किसी रेस्तरां में ऑर्डर कर सकते हैं। यह काफी मजबूत पेय है लेकिन इसका स्वाद वोदका की तुलना में बहुत हल्का है।

मेदोवुखा (या मायादुखा) एक शहद आधारित मादक पेय है जो बहुत हद तक मीड के समान है।

एसबिटेन यह शहद के साथ एक अन्य सामान्य शीतल मादक पेय क्वास का संयोजन है।

बेरेज़विक या बियारोज़ावी सोक यह एक सन्टी रस है जो मार्च में सन्टी चड्डी में छोटे छिद्रों से पौधों को नुकसान पहुँचाए बिना एकत्र किया जाता है। इस बहुत ताज़ा गैर-मादक पेय के कई रूप हैं, जो गर्म मौसम में एक अच्छी प्यास बुझाने वाला है।

नींद

मिन्स्क में होटल दो श्रेणियों के हैं: या तो बहुत महंगे या बहुत सस्ते। हां, वे महंगे हैं, लगभग 100/150 यूरो प्रति रात, गुणवत्ता यूरोपीय है, और यदि आप सस्ते वाले चुनते हैं, तो वे सोवियत शैली के होटल बहुत खराब स्थिति में हैं और कीमतें लगभग 30/50 यूरो प्रति रात हैं .

एक और संभावना है और वह है व्यक्तियों को कमरे किराए पर देना।

कृपया होटल के कमरों में कीमती सामान जैसे कंप्यूटर, मोबाइल फोन या वॉलेट/नकदी न छोड़ें क्योंकि घर के रखवालों द्वारा चोरी की खबरें आती रही हैं।

सुरक्षा

बेलारूस में मध्यम स्तर का अपराध है। सौभाग्य से, विदेशियों के खिलाफ अपराध दुर्लभ हैं, हालांकि अपराधियों को पीड़ितों के प्रतिरोध का सामना करने पर बल प्रयोग करने के लिए जाना जाता है। आम सड़क अपराध, जैसे लूटपाट और जेबकतरे, अक्सर सार्वजनिक परिवहन स्थलों के पास, विदेशियों द्वारा बार-बार आने वाले होटलों के पास, और/या रात में खराब रोशनी वाले क्षेत्रों में होते हैं। कई क्षेत्रों में, आपको मेट्रो और बस स्टेशनों पर विशेष रूप से सतर्क रहने की आवश्यकता है, क्योंकि अपराधियों के आप पर हमला होने की संभावना है।

नाइटक्लब और डिस्को में जाने से बचें क्योंकि वे आपराधिक गिरोहों द्वारा संचालित होते हैं जो अधिक धन के लिए शिकार करने के इच्छुक हैं, लेकिन सड़क के स्तर पर संगठित आपराधिक हिंसा दुर्लभ है और आम तौर पर एक्सपैट्स को प्रभावित नहीं करती है।

बेलारूस में सभी प्रकार के साइबर अपराध अच्छी तरह से विकसित हैं। धोखाधड़ी वाले क्रेडिट कार्ड, पहचान की चोरी, चोरी, ब्लैकमेल योजनाओं और उन्नत नाइजीरियाई शैली शुल्क धोखाधड़ी के साथ व्यापारिक आदेश लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं। यदि आप बेलारूस में इलेक्ट्रॉनिक रूप से व्यक्तियों या कंपनियों के साथ व्यापार कर रहे हैं, तो आपको अत्यधिक सावधानी के साथ आगे बढ़ना चाहिए। वायर धोखाधड़ी न केवल एटीएम और किराने की दुकानों पर आम है, बल्कि स्ट्रीट मशीनों पर डकैती के दौरान गंभीर चोटें आई हैं।

यदि आप राजनीतिक बैनरों के साथ सड़क पर प्रदर्शन में भाग लेते हैं, तो कुछ ही मिनटों में गिरफ्तार होने की अपेक्षा करें। आप कितनी जल्दी बाहर निकलते हैं (24 घंटे या 24 दिन) आपके कनेक्शन, आपकी सामाजिक स्थिति आदि पर निर्भर करता है। पश्चिमी देशों को, विशेष रूप से, असहमतिपूर्ण विचारों के लिए सरकार के मजबूत विरोध के कारण, राजनीतिक चर्चा, विरोध आदि से बचना चाहिए।

बेलारूस काफी हद तक एक भेदभावपूर्ण समाज बना हुआ है। समलैंगिक और समलैंगिक यात्रियों को बेलारूस में व्यापक भेदभाव का सामना करना पड़ता है, जैसा कि यहूदी करते हैं। यदि आप इनमें से किसी भी श्रेणी में आते हैं, तो सावधान रहें यदि आप बेलारूस की यात्रा करने का निर्णय लेते हैं। बेलारूस का पुराना राष्ट्रीय ध्वज, जिसका व्यापक रूप से विपक्ष द्वारा उपयोग किया जाता है। लाल और सफेद बैनर - एक सफेद पृष्ठभूमि को देखकर कई प्रदर्शनों की पहचान की जा सकती है , एक लाल पट्टी के साथ जो केंद्र में क्षैतिज रूप से पार करती है, एक सफेद / लाल / सफेद झंडा बनाती है। यदि आप इस झंडे को देखते हैं, तो प्रदर्शन से दूर रहने की पूरी कोशिश करें।

सार्वजनिक रूप से तालियां बजाने से बचें, क्योंकि यह अक्सर विपक्षी प्रदर्शनकारियों द्वारा सरकार का मजाक उड़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला एक इशारा है।

सुरक्षाकर्मी, अवसर पर, आपको एक विदेशी के रूप में निगरानी में रख सकते हैं; होटल के कमरे, टेलीफोन और फैक्स मशीन की निगरानी की जा सकती है, और निजी सामान होटल के कमरों में खोजा जा सकता है। किसी भी चीज़ की तस्वीरें लेना जिसे सैन्य या सुरक्षा हित के रूप में माना जा सकता है, अधिकारियों के साथ समस्याएँ पैदा कर सकता है; इन साइटों को हमेशा स्पष्ट रूप से चिह्नित नहीं किया जाता है और इन प्रतिबंधों को लागू करना व्याख्या के अधीन है।

गड्ढों, बिना रोशनी वाली या खराब रोशनी वाली सड़कों, विचलित और अंधेरे-पहने पैदल चलने वालों, शराब के प्रभाव में ड्राइवरों और पैदल चलने वालों, शराब के प्रभाव में चलने वाले और यातायात नियमों को तोड़ने सहित दृश्यमान और छिपे हुए खतरे हैं। सर्दियों में ड्राइविंग बर्फ और बर्फ के कारण विशेष रूप से खतरनाक है। वाहन चालकों से हर हाल में सावधानी बरतने की अपील की गई है।

बेलारूस में KGB ने सोवियत संघ के दिनों से अपना नाम नहीं बदला है; इसे अभी भी केजीबी कहा जाता है, और इसकी आदतें शायद बहुत ज्यादा नहीं बदली हैं।

पोलिश नागरिकता वाले कुछ जातीय पोलिश पत्रकार 2005 के दौरान अधिकारियों (एक दर्जन दिनों तक जेल में प्रवेश से वंचित होने से) के साथ परेशानी में पड़ गए। यदि आपके पास पोलिश-ध्वनि वाला नाम है, तो आपके पास बेहतर सबूत हैं कि यह पत्रकार नहीं है।

बेलारूसी पुलिस संगठन अच्छी तरह से प्रशिक्षित और पेशेवर हैं, लेकिन एक अपरिवर्तित सोवियत-युग कानूनी प्रणाली, भ्रष्टाचार, और पुलिस बल और अन्य सरकारी अधिकारियों के राजनीतिकरण द्वारा गंभीर रूप से प्रतिबंधित हैं। कम वेतन के कारण, एजेंटों के लिए ट्रैफिक रुकने के दौरान रिश्वत लेना असामान्य नहीं है। संसाधनों और/या राजनीतिक इच्छाशक्ति की कमी के कारण परिष्कृत आपराधिक जांच अक्सर अनिर्णायक होती है।

बेलारूसवासी बेहद अनाड़ी ड्राइवर हैं।

बेलारूस में स्नान बहुत आम हैं; हालांकि, वे आमतौर पर व्हीलचेयर के लिए स्वतंत्र या अनुकूलित नहीं होते हैं। यह भी ध्यान दें कि उनके पास शायद ही कभी कागज उपलब्ध होता है (शायद संग्रहालयों जैसे पर्यटन स्थलों को छोड़कर) और अक्सर स्क्वैटर स्टाइल होते हैं।

स्वास्थ्य

बेलारूस ने ऐतिहासिक रूप से एक उत्कृष्ट स्वास्थ्य देखभाल प्रणाली को बनाए रखा था, लेकिन 1986 की चेरनोबिल आपदा के बाद स्वास्थ्य देखभाल प्रणाली को गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त कर दिया। नतीजतन, बेलारूस में चिकित्सा देखभाल न तो आधुनिक है और न ही आसानी से सुलभ है, जिससे यह उन लोगों के लिए और भी कठिन हो जाता है जो रूसी या बेलारूसी में धाराप्रवाह नहीं हैं। एम्बुलेंस खराब रूप से सुसज्जित और अविश्वसनीय हैं; 30 मिनट या उससे अधिक का प्रतीक्षा समय असामान्य नहीं है। पश्चिमी यूरोपीय स्तर पर देखभाल सुनिश्चित करने का सबसे तेज़ तरीका यूरोपीय संघ के लिए चिकित्सा निकासी है।

बेलारूस में तपेदिक (टीबी) एक गंभीर स्वास्थ्य समस्या है। बेलारूस की यात्रा करने से पहले टीकाकरण के बारे में डॉक्टर से परामर्श करने पर विचार करें।

खाद्य श्रृंखला पर चेरनोबिल आपदा का प्रभाव एक सतत अध्ययन है। खाद्य निरीक्षक न केवल जीवाणु संदूषण के लिए बल्कि उसके विकिरण स्तरों के लिए भी भोजन की निगरानी करते हैं। अधिकांश खाद्य पदार्थ माने जाते हैं बीमा , सिवाय इसके कि वे चेरनोबिल संयंत्र के 50 किमी के भीतर या रूस, यूक्रेन और बेलारूस की सीमाओं के चौराहे के आसपास दूसरे पहुंच बिंदु के भीतर निषिद्ध क्षेत्रों से आते हैं।

नल का जलनहीं यह है पीने के लिए सुरक्षित. बोतलबंद पानी खरीदें।

आदर करना

चूंकि बेलारूसी, यूक्रेनी और रूसी संस्कृतियां बहुत करीब हैं और इसलिए बहुत समान हैं, व्यवहार के कई समान सिद्धांत जो रूस और यूक्रेनियन पर लागू हो सकते हैं, बेलारूस की आबादी पर भी लागू होते हैं। उदाहरण के लिए, एक समूह में डेटिंग करते समय, पुरुषों से महिलाओं के लिए भुगतान करने की अपेक्षा की जाती है, भले ही वे रोमांटिक रिश्ते में हों या नहीं।

सुनिश्चित करें कि आप बेलारूसवासियों को अपने आप में एक राष्ट्र के रूप में पहचानते हैं। वे अपने करीबी रिश्ते के बावजूद रूसी नहीं हैं।

संपर्क में रहना

बेलारूस में 3 मुख्य GSM प्रदाता हैं, जिनमें से सभी इंटरनेट एक्सेस और फोन कॉल के लिए प्रीपेड सिम कार्ड प्रदान करते हैं।

• एमटीएस: सबसे अच्छा कवरेज है
• वेलकॉम: अच्छी कवरेज है
• जीवन :) - 3 प्रदाताओं का सबसे खराब कवरेज है

खरीदारी के समय आपको अपना पासपोर्ट दिखाना होगा। सभी 3 सेवा प्रदाताओं के पास पर्यटक योजनाएं हैं जिनकी लागत BYR 15 के आसपास है और अतिरिक्त लागत पर खरीदारी के लिए अधिक उपलब्ध होने के साथ लगभग 2GB डेटा प्रदान करते हैं।

मुफ्त वाई-फाई वाले स्थानों में, आपको एसएमएस द्वारा सत्यापन कोड प्राप्त करने के लिए अपना सेल फोन नंबर दर्ज करना होगा।

परिवेश

ग्रेड

बाहरी कड़ियाँ

• विकिपीडिया पर एक लेख है बेलोरूस.डब्ल्यू: बेलारूस
• विकिमीडिया कॉमन्स घरों मल्टीमीडिया सामग्री के बारे में बेलोरूस. लोक