समझ
ओनोफिलियाक (शराब शौकीन) के लिए ऑस्ट्रेलिया आपके तालु को शांत करने के लिए वाइन शैलियों की एक समृद्ध विविधता प्रदान करता है। अंगूर देश के नम क्षेत्रों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होते हैं, और अधिकांश राज्यों में विश्व प्रसिद्ध शराब उगाने वाले जिले हैं (साथ ही कई कम-ज्ञात लेकिन लगभग समान-अच्छे-अच्छे क्षेत्र।) आपके आनंद को जोड़ने के लिए, कई ये क्षेत्र राजधानी शहरों की आसान पहुंच में हैं। कुछ को कुछ घंटों में भी देखा जा सकता है, हालांकि आप प्रस्ताव पर कई वाइनरी का आनंद लेना चाहते हैं।
सावधान रहने की केवल एक बात है - ऑस्ट्रेलिया में मोटर वाहन के चालक के लिए 0.05% की सख्त रक्त अल्कोहल सीमा है (पी-प्लेटर या अनुभवहीन ड्राइवर के लिए शून्य प्रतिशत।) अपने स्वाद को सीमित करें या एक निर्दिष्ट ड्राइवर नियुक्त करें। या यदि आप पसंद करते हैं, तो कई पेशेवर वाइनरी यात्राओं में से एक को पेश करें और किसी और को आपके लिए ड्राइविंग करने दें।
न्यू साउथ वेल्स
- हंटर वैली. हंटर वाइनरी को दो मुख्य क्षेत्रों में विभाजित किया जा सकता है: लोअर हंटर वैली (जिसमें शामिल हैं) पोकोलबिन जिला), और अपर हंटर वैली वाइनरी।
- संतरा का क्षेत्र मध्य पश्चिम ठंडी जलवायु वाइन, विशेष रूप से chardonnay और Cabernet में माहिर हैं।
- कैनबरा क्लोनकिला और लार्क हिल सहित उच्च-ऊंचाई वाली ठंडी-जलवायु वाइन का क्षेत्र (झील जॉर्ज, मुरुम्बेटमैन सहित)।
- रिवरिना क्षेत्र (कस्बों में शामिल हैं लीटन तथा ग्रिफ़िथ)
विक्टोरिया
- बीचवर्थ
- किंग वैली
- मॉर्निंगटन प्रायद्वीप
- रदरग्लेन
- यारा घाटी
दक्षिण ऑस्ट्रेलिया
पश्चिमी ऑस्ट्रेलिया
क्वींसलैंड
क्वींसलैंड एक वाइन-उत्पादक क्षेत्र के रूप में उभर रहा है जिसमें दर्जनों उच्च गुणवत्ता वाले लाल और सफेद दक्षिण पूर्व कोने में और वाइड बे (बुंडाबर्ग) क्षेत्र के आसपास उगाए जा रहे हैं। अंगूर उत्तरी क्वींसलैंड में अच्छी तरह से विकसित नहीं होते हैं, हालांकि क्वींसलैंड में कई दिलचस्प उष्णकटिबंधीय फल वाइनरी हैं। आत्माओं का आनंद लेने वालों के लिए, बुंडाबर्ग ऑस्ट्रेलियाई रम के घर के रूप में प्रसिद्ध है और एक छोटे से शुल्क के लिए आप उत्पादन संयंत्र (चखने के साथ) का निर्देशित दौरा कर सकते हैं।
- ग्रेनाइट बेल्ट, पास स्टेनथोरपे