दक्षिणी नीदरलैंड देश के बाकी हिस्सों से काफी अलग एक क्षेत्र है। विशेष रूप से लिम्बर्ग तथा उत्तर-Brabant अपनी ऐतिहासिक पृष्ठभूमि, कैथोलिक संस्कृति और, बहुत दक्षिण में, यहां तक कि रोलिंग परिदृश्य के लिए अलग हैं - किसी भी डच स्टीरियोटाइप के बिल्कुल विपरीत। और फिर वहाँ है ज़ीलैंड, समुद्र को वश में करने के लिए डच प्रयासों के केंद्र में प्रांत। ऐतिहासिक रूप से उत्तरी प्रांतों में से एक, समुद्र के किनारे के इस क्षेत्र की अपनी संस्कृति है और यह प्रभावशाली लोगों का घर है डेल्टा वर्क्स.
क्षेत्रों
| लिम्बर्ग (उत्तर लिम्बर्ग, दक्षिण लिम्बर्ग) देश के बाकी हिस्सों के विपरीत, लिम्बर्ग के दक्षिण में एक पहाड़ी क्षेत्र है। मास्ट्रिच के खूबसूरत शहर का अन्वेषण करें और संस्कृतियों के अद्भुत मिश्रण का अनुभव करें। |
| उत्तर ब्रबंत मूल रूप से आरामदायक ऐतिहासिक कस्बों के साथ नीदरलैंड का एक कैथोलिक गढ़, जो अपने उद्योग और ब्रेडा के ऐतिहासिक शहरों और 'एस-हर्टोजेनबोश' या हेसडेन और विलेमस्टेड के अच्छी तरह से संरक्षित 'शहरों' (किलेबंदी) के लिए भी जाना जाता है। |
| ज़ीलैंड पानी के खिलाफ डच संघर्ष के स्मारक के रूप में डेल्टा वर्क्स के साथ समुद्र और समुद्र तट रिसॉर्ट। मिडलबर्ग के पुराने शहर का भी भ्रमण करें। |
शहरों
- 1 ब्रेडा एक पूर्व सैन्य गढ़ है, ब्रेडा में अभी भी एक ऐतिहासिक केंद्र है और सैन्य और औद्योगिक स्थलों का पुनर्विकास किया जा रहा है।
- 2 आइंटहॉवन , एक शहर जिसने तकनीकी चिंता फिलिप्स के कारण अपना दर्जा प्राप्त किया। आधुनिक डिजाइन, जीवंत नाइटलाइफ़ और, ज़ाहिर है, प्रौद्योगिकी के लिए जाना जाता है।
- 3 'एस-हर्टोजेनबोश' , नोर्ड-ब्रेबेंट की राजधानी, जो एक अच्छी तरह से संरक्षित शहर है जो बोस्चे बोलेन (चॉकलेट बॉल्स) और सेंट जॉन कैथेड्रल के लिए जाना जाता है।
- 4 मास्ट्रिच , नीदरलैंड के सबसे पुराने शहरों में से एक होने के नाते, मास्ट्रिच निस्संदेह अपने सांस्कृतिक मिश्रण और आर्डेनन (अर्देंनेस) की तलहटी के साथ एक यात्रा के लायक है।
- 5 मिडलबर्ग ज़ीलैंड की राजधानी होने के कारण एक शांत विश्वविद्यालय शहर है। ऐतिहासिक केंद्र अच्छी तरह से संरक्षित है।
- 6 रोएरमंड , एक लिम्बर्गियन शहर, जिसमें मुंस्टरकर (मिनस्टर) और मीयूज का वर्चस्व है। इसका इतिहास लड़ाइयों में से एक था, जबकि कई इमारतें बच गईं और एक स्मारकीय केंद्र बन गईं।
- 7 टिलबर्ग , कभी नीदरलैंड की 'ऊन राजधानी', 1960 के दशक के शहरी नवीनीकरण के कारण टिलबर्ग ऐतिहासिक रूप से काफी नहीं है, हालांकि, कुछ स्मारकीय इमारतें, जैसे कि किंग विलियम II का महल, अभी भी जीवित हैं।
- 8 वेनलो कई जर्मनों द्वारा देखी जाने वाली जगह होने के लिए जाना जाता है, हालांकि, ऐतिहासिक टाउन सेंटर कुछ हद तक कम है उदा। Roermond, जर्मनी के लिए पारगमन पर इसे नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है।
- 9 व्लिसिंगेन कभी नीदरलैंड में अंतरराष्ट्रीय व्यापार के लिए सबसे महत्वपूर्ण बंदरगाह था, और अभी भी एक महत्वपूर्ण नौसैनिक कार्य है। Vlissingen (कभी-कभी अंग्रेजी में फ्लशिंग कहा जाता है) डच इतिहास में सबसे प्रसिद्ध एडमिरल, मिचिएल डी रूयटर का जन्मस्थान भी है।
अन्य गंतव्य
- 1 बिस्बोश नेशनल पार्क — यूरोप के अंतिम मीठे पानी के ज्वार क्षेत्रों में से एक one
- 2 डेल्टा वर्क्स - विशाल तूफानी बाधाओं ने आखिरकार समुद्र के खिलाफ देश के संघर्ष को समाप्त कर दिया
- 3 एफटेलिंग — कल्पित बौने और बौनों जैसे काल्पनिक तत्वों के साथ थीम पार्क
- दक्षिण लिम्बर्ग - पहाड़ी हरे भरे परिदृश्य, सुरम्य गांव, महल और बगीचे
समझ
रोमन कैथोलिक ईसाई
देश के उत्तर में प्रोटेस्टेंटवाद के विपरीत, दक्षिणी प्रांत ऐतिहासिक रूप से नीदरलैंड का रोमन कैथोलिक क्षेत्र रहा है। यह अभी भी चर्चों और गिरिजाघरों की वास्तुकला के साथ-साथ शहर के केंद्रों में भी अच्छी तरह से दिखाई देता है। आजकल, कैथोलिक धर्म अभी भी लिम्बर्ग में प्रमुख धर्म है (जहां 75% से अधिक लोग खुद को कैथोलिक कहते हैं) और ब्रेबेंट (सिर्फ आधे से अधिक)। ऐसा कहा जाता है कि कैथोलिक जीवन शैली इन प्रांतों में विशेष रूप से लिम्बर्ग में एक अधिक बुर्जोंडिक जीवन शैली लाती है।
यहां देश को "हॉलैंड" के रूप में संदर्भित करने का प्रयास न करें, क्योंकि दक्षिण के लोग रहते हैं नीदरलैंड, और हॉलैंड अधिक उत्तरी और पश्चिमी भागों का पर्याय है।
CARNIVAL
ब्रेबेंट और लिम्बर्ग में, कार्निवाल व्यापक रूप से मनाया जाता है। स्थानीय लोग या तो इसे कहेंगे कर्नेवाले (ब्रेबेंट) या वास्तिलोएवेंड (लिम्बर्ग) और ज्यादातर ब्रैबेंट में, निपटान के नाम एक अजीब नाम में बदल दिए जाते हैं, जैसे कि Oeteldonk (डेन बॉश) or लैम्पेगाट (आइंडहोवन)। लिम्बर्ग में, केवल बस्तियों के लिम्बर्गिश भाषा के नाम अधिक दिखाई देंगे, जैसे रेमुंजो (रोरमंड)।
सीजन खत्म होने से पहले के आखिरी दिनों में असवोएन्सडाग, ऐश बुधवार, कई सड़कों को सजाया जाता है, और रंग सड़क, पड़ोस, गांव या शहर पर निर्भर हो सकते हैं। परेड भी होगी और लोग देर शाम को कैफे जाएंगे। इन प्रांतों में राख बुधवार से दो दिन पहले दुकानें बंद रहे तो आश्चर्य नहीं होना चाहिए।
बातचीत
हालाँकि दक्षिणी नीदरलैंड में बहुत से लोग अपनी मातृभाषा के रूप में एक क्षेत्रीय या स्थानीय बोली बोलते हैं, वस्तुतः हर कोई डच बोलता है और बहुत से लोग अंग्रेजी और/या जर्मन भी बोलते हैं। हालाँकि आपको मानक डच की तुलना में कुछ विशिष्ट भाषा विशेषताएँ मिलेंगी। सबसे उल्लेखनीय जर्मन 'ch' की तरह लगने वाले सॉफ्ट G का उपयोग और एक गुटुरल R का सामान्य उपयोग है। विशेष रूप से गैर-देशी वक्ताओं के लिए, यह अक्सर मजबूत उच्चारण डच को यहां समझने में कठिन बना सकता है। फिर भी, आपको संवाद करने में किसी भी गंभीर समस्या का सामना करने की संभावना नहीं है।
पूरे क्षेत्र में स्थानीय और क्षेत्रीय बोलियों की एक विस्तृत श्रृंखला बोली जाती है, हालांकि केवल लिम्बर्गिश की आधिकारिक स्थिति है। कुछ क्षेत्रों में आप पाएंगे कि उदा। सड़क या शहर के नाम के संकेत डच और स्थानीय बोली दोनों में दर्शाए गए हैं।
अंदर आओ
कार से
दक्षिणी नीदरलैंड आसपास के क्षेत्रों से बहुत सुलभ हैं। बेल्जियम से A12, A1, A40, A2 और A25 अच्छे विकल्प हो सकते हैं, साथ ही जर्मन Autobahns 4, 61 और 40। उत्तरी तरफ से, A29, A16, A27, A2, A50 और A73 मुख्य विकल्प बनाते हैं। . ध्यान रखें कि विशेष रूप से उत्तरी सड़कों पर भीड़ के घंटों के दौरान बहुत भीड़ हो सकती है, और यातायात की भीड़ सुबह और दोपहर में एक दैनिक समस्या है। सड़क मार्ग से नीदरलैंड में प्रवेश करते समय आमतौर पर कोई सीमा नियंत्रण या अन्य होल्ड अप नहीं होते हैं।
हवाई जहाज से
एम्स्टर्डम कई पर्यटकों के लिए इस क्षेत्र तक पहुंचने के लिए हवाई अड्डा शिफोल एक स्पष्ट विकल्प है, लेकिन विशेष रूप से जब आप लिम्बर्ग जा रहे हों, तो पूरे हवाई अड्डे बेल्जियम तथा जर्मन सीमा दिलचस्प विकल्प प्रदान करती है।
आइंटहॉवन हवाई अड्डा एक छोटा लेकिन तेजी से विकसित होने वाला हवाई अड्डा है, जो यूरोप और बजट वाहकों में कई अंतरराष्ट्रीय लिंक पेश करता है। अन्यथा, मास्ट्रिच-नीदरलैंड के दक्षिण में आचेन एयरपोर्ट भी एक अच्छा विकल्प है। थोड़ा और दूर, डसेलडोर्फ जर्मनी में हवाई अड्डा और ज़ावेंटम हवाई अड्डा ब्रसेल्स (बेल्जियम) प्रमुख हवाई अड्डे हैं और पर्याप्त अंतरराष्ट्रीय सेवाएं प्रदान करते हैं। बजट वाहकों के लिए, प्रयास करें डसेलडोर्फ जर्मनी या हवाई अड्डे में एयरपोर्ट वीज़ शारलेरोई बेल्जियम में।
ट्रेन से
साथ ही यूट्रेक्ट और रॉटरडैम से, पहले ट्रेन स्टेशन, ब्रेडा और 'एस-हर्टोजेनबोश इंटरसिटी द्वारा एक घंटे में चार बार पहुँचा जा सकता है। अन्यथा, कई स्टॉपिंग ट्रेनें क्षेत्र में जाती हैं। एंटवर्प से रूसेन्डाल तक 1x प्रति घंटा, निजमेजेन से ब्रेबेंट और लिम्बर्ग के लिए 2-4x प्रति घंटा, डसेलडोर्फ और मोनचेंग्लादबैक से वेनलो तक 1x प्रति घंटा, आचेन से हेरलेन तक 1x प्रति घंटा और लीज से मास्ट्रिच तक 1x प्रति घंटा।
8 अप्रैल 2013 से, हर दो घंटे में एंटवर्प और ब्रेडा के बीच फास्ट लिंक (Fyra) है।
छुटकारा पाना
इस क्षेत्र के सभी हिस्से सड़क मार्ग से अच्छी तरह से जुड़े हुए हैं, जर्मनी और बेल्जियम के लिए कई सीमा पार और यहां तक कि छोटे से छोटे गांवों तक जाने वाली सड़कें भी हैं। ए गाड़ी इसलिए आसपास जाने का एक शानदार तरीका है, जिससे ग्रामीण इलाकों के स्थलों और परिदृश्यों की आसान खोज की जा सकती है। कार रेंटल कंपनियां सभी बड़े शहरों, स्थानीय हवाई अड्डों के साथ-साथ बड़े पर्यटन क्षेत्रों जैसे . में उपलब्ध हैं वाल्केनबर्ग. संदेह होने पर पर्यटक कार्यालय से पूछें।
यह क्षेत्र बहुत बड़ा नहीं है और दक्षिण-लिम्बर्ग की लुढ़कती पहाड़ियों को छोड़कर, दक्षिणी नीदरलैंड का इलाका आसान बनाता है सायक्लिंग. बाइक लेन और सुंदर बाइक और हाइक मार्ग चारों ओर उपलब्ध हैं। एक शहर से दूसरे शहर के लिए मुख्य बाइक मार्ग आमतौर पर लाल और सफेद सड़क संकेतों के साथ कार मार्ग संकेतों के साथ इंगित किया जाता है।
सार्वजनिक परिवाहन नेटवर्क व्यापक है, और हालांकि नीदरलैंड में बसें और ट्रेनें आम तौर पर सस्ती नहीं हैं, वे यात्रियों को आसानी से आने-जाने की अनुमति देती हैं। एक buy खरीदना सुनिश्चित करें ओवी-चिपकार्ट, क्योंकि इसका उपयोग सभी बसों और ट्रेनों में किया जा सकता है। ट्रेनें केवल बड़े और मध्यम आकार के गंतव्यों की सेवा करती हैं। मुख्य इंटरसिटी मार्ग और कुछ क्षेत्रीय ट्रेनें एनएस द्वारा संचालित की जाती हैं, जबकि कुछ अन्य वेओलिया द्वारा संचालित की जाती हैं। Veolia और Connexxion द्वारा बसें संचालित की जाती हैं और आसपास के हर गाँव में बहुत अच्छी सेवा देती हैं। हालांकि ध्यान दें कि विशेष रूप से अधिक दूरस्थ या छोटे स्थानों को कम बार परोसा जाता है (आमतौर पर प्रति घंटे एक बार) और वहां बसें 10 बजे या उसके बाद नहीं चलती हैं।
ले देख
दक्षिणी नीदरलैंड, सामान्य तौर पर, पश्चिम की तुलना में मोज़री, ट्यूलिप और पवनचक्की के बारे में थोड़ा कम है। यदि यह रूढ़िवादिता है, तो आप खोज रहे हैं, हालांकि, खोजे जाने के लिए बहुत कुछ है। आप पश्चिमी भागों में विशिष्ट पोल्डर परिदृश्य पाएंगे और हालांकि चित्र नहीं-किंडरडिज्क की तरह पूरी तरह से पंक्तिबद्ध हैं, पवन चक्कियों चारों ओर उपलब्ध हैं। लगभग ३०० चालू मिलें इस क्षेत्र में बनी हुई हैं और कम समतल भूभाग के कारण, पनचक्कियों देश के किसी भी अन्य हिस्से की तुलना में अधिक आम हैं। पराक्रमी डेल्टा वर्क्स समुद्र को वश में करने के डच प्रयासों का विश्वव्यापी प्रतीक बन गए हैं। इस इंजीनियरिंग परियोजना ने अंततः अत्यधिक आबादी वाले दक्षिण-पश्चिम में पानी के खिलाफ डचों के सदियों के लंबे संघर्ष को समाप्त कर दिया। इसमें विभिन्न स्थानों पर कई तूफान अवरोध होते हैं, लेकिन सबसे सुलभ (आगंतुक केंद्र के साथ) है ओस्टरशेल्डेकरिंग पर डेल्टापार्क नीलत्जे जानसो. डच समुद्री जीवन के स्वाद के लिए, कभी के प्रमुख बंदरगाहों में कुछ समय बिताएं व्लिसिंगेन तथा मिडलबर्ग, या भीड़ का अनुसरण छोटे लेकिन सुखद करने के लिए करें स्लुइस. ऐतिहासिक गढ़वाले शहर हुल्स्त (क्षेत्र में संरक्षित सर्वश्रेष्ठ में से एक) भी एक यात्रा के लायक है और शायद नीदरलैंड में सबसे अधिक 'फ्लेमिश' शहर है।
हालाँकि, इस क्षेत्र का सर्वश्रेष्ठ देखने के लिए, वहाँ देखना बंद न करें। हरे-भरे, लुढ़कती पहाड़ियों के लिए अपना रास्ता बनाएं दक्षिण लिम्बर्ग, डच के लिए एक लोकप्रिय छुट्टी गंतव्य लेकिन अंतरराष्ट्रीय भीड़ द्वारा अनदेखी की गई। का पीछा करो मर्जलैंडरूट, एक सड़क-मार्ग जो कुछ बेहतरीन परिदृश्यों के साथ आगे बढ़ता है और लकड़ी के बने मकान क्षेत्र में। यह भी एक भारी क्षेत्र है महल, कई अच्छी तरह से बहाल और कुछ जनता के लिए खुले हैं। कस्तील होन्सब्रोएक एक अच्छा विकल्प है क्योंकि यह अब एक संग्रहालय है, सजालोन इन वाल्केनबर्ग और नीरकैन इन मास्ट्रिच (अब एक रेस्तरां) अन्य प्रसिद्ध उदाहरण हैं। सुंदर महल उद्यान आर्सेन एक और बढ़िया पिक हैं।
जब आप वहां हों, तो शहर के ऐतिहासिक केंद्र में एक दिन देखने से न चूकें मास्ट्रिच, देश के सबसे खूबसूरत शहरों में से एक और स्मारकों की संख्या के मामले में एम्स्टर्डम के बाद दूसरे स्थान पर है। यात्रा करने के लिए एक और शानदार शहर है के हर्टोजेनबोश, जिसमें एक प्यारा मध्ययुगीन पुराना शहर और शहर के नीचे नहरों का चक्रव्यूह है। अधिक आधुनिकतावादी अनुभव के लिए, हलचल की ओर बढ़ें आइंटहॉवन, अपने औद्योगिक इतिहास के लिए प्रकाश शहर कहा जाता है और व्यापक रूप से डिजाइन की डच राजधानी के रूप में जाना जाता है। यदि आप आधुनिक कला में रुचि रखते हैं, तो कला के उत्कृष्ट संग्रह को अवश्य देखें वैन अब्बे संग्रहालय यहां।
अंत में, दक्षिणी नीदरलैंड कुछ बेहतरीन प्राकृतिक क्षेत्रों और पार्कों का घर है। बिस्बोश नेशनल पार्क डचों के लिए एक लोकप्रिय गंतव्य है और यूरोपा में अंतिम मीठे पानी के ज्वार क्षेत्रों में से एक है। यह बड़े और छोटे खाड़ियों के नेटवर्क की विशेषता है और नाव द्वारा सबसे अच्छी तरह से खोजा जाता है। यदि आप स्कूबा डाइविंग पसंद करते हैं, तो ओस्टरशेल्डे नेशनल पार्क का प्रयास करें। इसका खारा पानी समुद्री जीवन से भरा है, जिसमें कुछ अनोखी क्षेत्रीय प्रजातियां भी शामिल हैं। लगभग गैर-डच रेत के टीले और लूनसे एन ड्रुनेंस डुइनेन की व्यापक हीथ भूमि कस्बों से घिरी हुई है और गर्मी के दिनों में भीड़ हो जाती है, क्योंकि यह उन स्थानों में से किसी एक से एक आदर्श दिन की यात्रा है।
कर
- ड्रेस अप करें और बड़े पैमाने पर शामिल हों कार्निवल समारोह जो इस क्षेत्र के बड़े हिस्से में बसंत की शुरुआत में जीवन को संभाल लेते हैं। यह केवल कुछ दिनों तक चलता है, लेकिन कई लोगों के लिए यह साल का मुख्य आकर्षण है। एक परेड देखें, कुछ कैंडीज को पकड़ें जिन्हें "राजकुमार" बाहर फेंक देते हैं और सड़कों पर नृत्य करते हैं।
- जाओ डोंगी से चलना. चाहे वह में हो बिस्बोश नेशनल पार्क, मासप्लासेन के आसपास रोएरमंड या मीयूज नदी के पास मास्ट्रिच, शुरुआती लोगों के लिए भी, यह एक शानदार समय है और परिवेश को खोजने का एक मजेदार तरीका है। यदि आप कम साहसी हैं, तो उन्हीं क्षेत्रों में दर्शनीय स्थलों की यात्रा करें। बेशक, अन्य पानी के खेल भी उपलब्ध हैं।
- लंबी पैदल यात्रा और बाइकिंग अत्यधिक लोकप्रिय हैं। कई प्राकृतिक पार्क अच्छे प्राकृतिक पर्यटन के लिए बनाते हैं, लेकिन ग्रामीण इलाकों में कुछ अच्छे मार्ग भी हैं, जो विरासत और आकर्षक गांवों के साथ अच्छे परिदृश्य का संयोजन करते हैं। आप कहीं भी हों, स्थानीय पर्यटक सूचना कार्यालय के पास सभी प्रकार के मार्ग उपलब्ध होंगे, और लगभग हर जगह आप पाएंगे कि वहाँ जाने के लिए संकेतित मार्ग हैं।
- आखरी दम तक शॉपिंग करो मॉडर्न में आइंटहॉवन, ऐतिहासिक के हर्टोजेनबोश या मास्ट्रिच, या के विशाल आउटलेट केंद्र पर रोएरमंड. दक्षिणी नीदरलैंड में खरीदारी के बहुत सारे अवसर हैं और आकर्षक शहर केंद्रों के साथ, वे अच्छे दिनों के लिए बाहर निकलते हैं।
खा
दक्षिणी डच व्यंजन जैसी कोई चीज नहीं है, क्योंकि इस क्षेत्र के विभिन्न हिस्सों की अपनी ऐतिहासिक परंपराएं और स्थानीय उत्पाद हैं। ज़ीलैंड में, स्पष्ट रूप से समुद्र पर उन्मुख, मछली और समुद्री फल पारंपरिक व्यंजनों का एक प्रमुख हिस्सा हैं। ज़ीउवेसी शंबुक पूरे देश में मौसम में उपलब्ध हैं, और ओस्टरशेल्ड, एक मुहाना और राष्ट्रीय समुद्री पार्क, उच्च गुणवत्ता के लिए प्रसिद्ध है झींगा मछली जो वहीं पकड़ा गया है। हालाँकि, मछली के अलावा और भी बहुत कुछ है, जैसे ज़ीउव्स स्पीकधीमी गति से पका और अनुभवी बेकन, पूरे नीदरलैंड में लोकप्रिय हो गया है। मीठी तरफ, ज़ीलैंड . के लिए जाना जाता है ज़ीउवसे बोलुस या जिक्केमाइन, यहूदी मूल की एक मीठी पेस्ट्री, साथ ही क्षेत्रीय के लिए बटरस्कॉच कैंडीज इस तरह के मीठे व्यवहार लोकप्रिय पर्यटक स्मृति चिन्ह हैं।
क्षेत्र के दूसरे छोर पर, लिम्बर्ग काफी अलग पाक विशेषता है, और इसके "क्षेत्रीय उत्पादों और व्यंजनों" की बड़ी संख्या की वकालत करता है। वसंत में, हरा और सफेद एस्परैगस लिम्बर्गियन मिट्टी से पूरे नीदरलैंड में रेस्तरां मेनू में अपना रास्ता बनाते हैं। जर्मन और फ्रांसीसी व्यंजनों के स्पष्ट प्रभाव हैं, क्योंकि लिम्बर्ग इतिहास उन दोनों देशों के साथ जुड़ा हुआ है। दक्षिण में, कोशिश करें ज़ुउर्वलीस, एक विशिष्ट प्रकार का मीठा और खट्टा स्टू, कुछ जर्मन प्रकार के "सॉरब्रेटेन" जैसा, लेकिन मूल रूप से घोड़े के मांस के साथ तैयार किया जाता है। टेटे डे वोक्स एक और विशिष्ट लिम्बर्गियन स्टू है, लेकिन इसका फ्रांसीसी प्रभाव है और यह टमाटर सॉस में वील और मशरूम से बना है। विशिष्ट, क्षेत्रीय प्रकार के सलाद ओलिवियर कहलाते हैं कौडे स्कूल लिम्बर्ग और . में हुज़रेन्सलाडे (जो स्वाद में भिन्न होते हैं) नोर्ड-ब्रेबेंट में। हेडचीज़ ज्यादातर लिम्बर्गियन चीज है, और हालांकि मूल रूप से एक किसान पकवान है, यह अब बल्कि एक स्वादिष्ट है। नूर्ड ब्रेबेंट फिर से इसके लिए जाना जाता है सॉसेज रोल.
लिम्बर्ग में यात्रा, क्षेत्रीय मिठाई पेस्ट्री से कोई परहेज नहीं होगा: लिम्बर्गसे व्लाइस, एक फल या कस्टर्ड भरने के साथ एक पाई या तीखा, आमतौर पर कॉफी या चाय के साथ मिठाई के रूप में खाया जाता है। नूर्ड-ब्रेबेंट की सबसे प्रसिद्ध मिठाई है बोस्चे बोल, एक स्थानीय के हर्टोजेनबोश एक क्षेत्रीय के बजाय पेस्ट्री।
पीना
नीदरलैंड का दक्षिणी भाग (विशेष रूप से ब्रेबेंट और लिम्बर्ग) इसके लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है बियर, देश के प्रमुख बियर ब्रांडों की एक अच्छी संख्या के रूप में यहाँ उत्पादन किया जाता है। सबसे उल्लेखनीय उदाहरण लिम्बर्ग से ब्रांड, गुलपेनर और हर्टोग जान, ब्रेबेंट से डोमेल्स्च और बवेरिया हैं। एकमात्र डच ट्रैपिस्ट बीयर कहाँ से आती है टिलबर्ग (ब्रेबंट में भी)।
के बारे में सोचते समय वाइन, कुछ लोगों के मन में नीदरलैंड होगा। हालांकि, पिछले दशकों में पूरे नीदरलैंड में शराब के बागानों का विकास हुआ है। यह दक्षिण के लिए विशेष रूप से सच है, जहां पहली बार रोमन काल में शराब बनाना शुरू हुआ था, और जहां इस परंपरा को फिर से खोजा गया था और 1970 के दशक में इसे वापस लाया गया था। आज भी, किसी भी अन्य डच क्षेत्र में दक्षिणी नीदरलैंड्स के समान दाख की बारियां नहीं हैं, जहां की रोलिंग पहाड़ियों में उत्पादन की सबसे बड़ी मात्रा है। दक्षिण लिम्बर्ग. मात्रा और गुणवत्ता दोनों के मामले में, डच वाइन वास्तव में पास के जर्मनी या फ्रांस की विशाल और सदियों पुरानी परंपराओं की तुलना नहीं कर सकते हैं, लेकिन अंतरराष्ट्रीय परीक्षण गुणवत्ता में लगातार वृद्धि और कुछ अच्छे उदाहरण दिखा रहे हैं। स्वाद के अलावा, अंगूर के बाग, विशेष रूप से दक्षिण में, परिदृश्य के आकर्षण को बढ़ाते हैं।
ज़ीलैंड में, जब आप सेब का रस ऑर्डर करते हैं, तो आपको एक बड़ा मौका मिलता है जो आपको तथाकथित मिलेगा so अपेलेयर, जो एक कंपनी का एक ब्रांड नाम है जो स्थानीय Zeelandic सेब के बागों से एक मैला सेब-पेय प्रदान करता है।
आगे बढ़ो
बेशक यह सभी प्रमुख पर्यटक आकर्षणों के लिए एक छोटी ड्राइव है पश्चिमी नीदरलैंड. हालांकि, दक्षिणी नीदरलैंड में कहीं से भी आप पड़ोसी देशों के शानदार गंतव्यों से थोड़ी दूर हैं बेल्जियम तथा जर्मनी. यह खुली यूरोपीय सीमाओं का एक विशिष्ट उदाहरण है जो पड़ोसी देशों में रहने, काम करने और खरीदारी करने वाले लोगों के साथ लगभग अंतरराष्ट्रीय स्तर पर उन्मुख सीमा क्षेत्र की ओर जाता है। सड़क और सार्वजनिक परिवहन कनेक्शन आमतौर पर अच्छे होते हैं।
से ब्रेडा, यह ऐतिहासिक से 45 मिनट की ड्राइव दूर है एंटवर्प. या, करने के लिए सिर सज्जन या शानदार ब्रुग (1h और 1.5h क्रमशः . से व्लिसिंगेन तथा मिडलबर्ग) बहुत दक्षिण में, में यात्रा वाल्सो उस स्थान को चिन्हित करता है जहाँ तीनों देशों की सीमाएँ एक बिंदु पर मिलती हैं। इस क्षेत्र को अक्सर कहा जाता है यूरेगियो. यहां से, आप जैसे बेहतरीन गंतव्यों पर पहुंचेंगे इत्र या जागीरदार लगभग एक घंटे में।