रीयूनियन वाइनयार्ड (सिलाओस दाख की बारी) | |
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सिलाओस रेड वाइन | |
जानकारी | |
देश | ![]() |
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प्रशासनिक क्षेत्र | बैठक सिलाओस |
शराब क्षेत्र | सिलाओस |
पदनाम का प्रकार | कोई |
ज़मीन | ज्वालामुखी |
कुल क्षेत्रफल | 84,4 वर्ग किमी |
रोपित क्षेत्र | 0,14 वर्ग किमी |
प्रमुख अंगूर की किस्में | पिनोट नोयर एन, मालबेक एन और चेनिन बी1 |
शराब (ओं) का उत्पादन | लाल, गुलाब और सफेद |
स्थान | |
![]() २१ ° ८ ″ ७ एस ५५ ° २८ १६ ई | |
NS रीयूनियन वाइनयार्ड एक ही विभाग में फैली हुई है, बैठक. यह केवल दो विदेशी अंगूर के बागों में से एक है, और दक्षिणी गोलार्ध में एकमात्र फ्रांसीसी दाख की बारी है।
समझना
1665 में, पहले बसने वालों द्वारा बेल को रीयूनियन द्वीप, फिर बॉर्बन द्वीप में पेश किया गया था। तब इसे समुद्र के किनारे के मैदानों में लगाया गया था। सेंट डेनिसो तथा सेंट पॉल. Cilaos के सर्कस में स्थापना . के मध्य से होती है XVIIIइ सदी। इन अवधियों में और १९७५ तक उपयोग की जाने वाली अंगूर की किस्म हैइसाबेल. इस अंगूर की किस्म से बनी मदिरा, "लोगों को पागल करने" की प्रतिष्ठा के साथ, इसे प्रतिबंधित कर दिया गया था।
NS चाई डे सिलाओस के सहकारी, 1992 में बनाया गया, सिलाओस में बेल की खेती को पुनर्जीवित करता है, 1996 में सफेद रंग में, और 1998 में लाल रंग में अपनी पहली विंटेज का उत्पादन करने के लिए। अंगूर की किस्मों का उपयोग पिनोट नोयर, मालबेक और चेनिन हैं।
शहरों
- 1 सिलाओस – रीयूनियन की अधिकांश अंगूर की खेती सिलाओस के आसपास होती है और इसे मान्यता की प्रतीक्षा हैआईजीपी यूरोपीय।
रीयूनियन दाख की बारी से संबंधित तकनीक
Cirque de Cilaos की तीव्र राहत को देखते हुए, कटाई मैन्युअल रूप से की जाती है, क्योंकि कटाई मशीनों का उपयोग ढलान वाली भूमि पर नहीं किया जा सकता है।
Cilaos दाख की बारी के निर्माता
- 1 आइलेट ए कॉर्ड 7 चेमिन टेरे फाइन, 97413 सिलाओस
- 2 पेट जोसेफ जीन-मार्को ११ बी रूट डू कैप, ९७४१३ सिलाओस
- 3 नासिबौ ऑरेलिएन १९ रूट डू ब्रास सेक, ९७४१३ सिलाओस
- 4 सिलाओस तहखाना ३४ रुए डेस ग्लाइसिन्स, ९७४१३ सिलाओस
- 5 Domaine Vervier Maillot ३ चेमिन शाऊल, ९७४१३ किलाओस
- 6 सूखी भुजा चेमिन डे ला विग्ने, 97413 सिलाओसो
- 7 इडमोंट जीन-मार्क जोसेफ सूखा तालाब, ९७४१३ सिलाओस
- 8 छोटा दाख की बारी क्षेत्र ,
33 6 92 35 81 50
खा
आवास
स्वास्थ्य
- वाइन, बियर और स्प्रिट को हमेशा कम मात्रा में पीना चाहिए।
- वासना साहस के साथ-साथ मूर्खता भी देती है।
- मादक पेय पदार्थों के दुरुपयोग या अधिकता को अब पार्टियां नहीं, बल्कि शराब का सेवन कहा जाता है।
सुरक्षा
- आत्म-जिम्मेदार होने का अर्थ है सड़क पर (साइकिल या कार) मारने से पहले कुछ शराब, बीयर या शराब पीने के बाद श्वासनली या श्वासनली का उपयोग करना।
- सुरक्षा और जीवन की कीमत केवल1 € ~ .
- हमेशा मुस्कुराते रहने के लिए, चाहे आप: मोटर चालक, मोटर साइकिल चालक, साइकिल चालक या पैदल यात्री।
उद्धरण
- "फ्रांसीसी अपनी वाइन पर इतना गर्व करते हैं कि उन्होंने अपने कुछ कस्बों को एक भव्य क्रू का नाम दिया है।" (ऑस्कर वाइल्ड)
- "थोड़ी सी शराब, संयम में ली गई, आत्मा और शरीर के लिए एक उपाय है"। (फ्रांकोइस मैरी अरोएट, जिसे वोल्टेयर के नाम से जाना जाता है)