ओंटारियो के शराब क्षेत्र - Wine Regions of Ontario

प्रिंस एडवर्ड काउंटी में वाइनयार्ड।

जबकि बहुत से लोग यह मानेंगे कि ओंटारियो उत्पादन करने के लिए बहुत ठंडा है वाइन, वास्तव में ओंटारियो के शराब क्षेत्र बोर्डो, उत्तरी इटली और ओरेगन के समान अक्षांश पर हैं, और इसके अंगूर उगाने का मौसम लगभग 110 दिनों में अन्य शराब उगाने वाले क्षेत्रों की तुलना में है।

प्रांत की 138 वाइनरी (२०२० तक) ठंडी जलवायु वाइन और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त आइस वाइन की एक विस्तृत श्रृंखला का उत्पादन करती हैं। एक "ठंडे जलवायु क्षेत्र" के रूप में, फसल के समय अंगूरों को अधिक केंद्रित स्वाद और संतुलित अम्लता के साथ आशीर्वाद दिया जाता है, जो उन्हें आश्चर्यजनक रूप से भोजन के अनुकूल बनाता है।

समझ

कनाडा के सबसे बड़े शराब उत्पादक क्षेत्र, नियाग्रा प्रायद्वीप में वाइन अंगूर

ओंटारियो के कई क्षेत्रों में शराब का उत्पादन होता है, लेकिन तीन प्रमुख क्षेत्र हैं:

• नियाग्रा प्रायद्वीप, शामिल
  • नियाग्रा-ऑन-द झील
  • नियाग्रा एस्केरपमेंट और ट्वेंटी वैली
• प्रिंस एडवर्ड काउंटी
• लेक एरी नॉर्थ शोर

अन्य क्षेत्रों में बिखरी हुई वाइनरी भी हैं।

कई वाइनरी एनोटूरिज्म के लिए अच्छी तरह से स्थापित हैं, पर्यटन, स्वाद, उत्कृष्ट रेस्तरां और कभी-कभी बिस्तर और नाश्ते के आवास की पेशकश करते हैं।

अंगूर

ओंटारियो दाख की बारियां वाइन के लिए अंगूर की एक विस्तृत विविधता विकसित करती हैं, लेकिन उनके हस्ताक्षर अंगूर हैं:

• रिस्लीन्ग - सफेद वाइन के लिए सूखी से लेकर सूखी से लेकर मीठी तक
• शारदोन्नय - ताजा बिना खुली सफेद वाइन के लिए, या ओक के पीपों में या क्लासिक स्पार्कलिंग वाइन के लिए समृद्ध-स्वाद वाली वाइन के लिए
• गामे नोयर - उज्ज्वल, आसानी से पीने वाली, स्वादिष्ट रेड वाइन के लिए
• पिनोट नोयर - एक हल्की-फुल्की, सुरुचिपूर्ण रेड वाइन के लिए

जलवायु और मिट्टी

ओंटारियो झीलें, एरी और ह्यूरॉन जलवायु को नियंत्रित करने और अच्छी उम्र बढ़ने की क्षमता के साथ सुरुचिपूर्ण, अच्छी तरह से संरचित वाइन के परिणामस्वरूप ठंडी परिस्थितियों का निर्माण करने में बहुत बड़ी भूमिका निभाते हैं।

फ्रांस के बरगंडी और शैम्पेन क्षेत्रों के समान, चूना पत्थर की उच्च सांद्रता के साथ मिट्टी मिट्टी से चट्टान में भिन्न होती है।

पदवी

कनाडा की आइसवाइन की बोतल पर VQA लेबल।

विंटर्स क्वालिटी एलायंस, या वीक्यूए, एक नियामक और अपीलीय प्रणाली है जो ओंटारियो और ब्रिटिश कोलंबिया में उस प्रणाली के तहत बनाई गई कनाडाई वाइन के लिए मूल की उच्च गुणवत्ता और प्रामाणिकता की गारंटी देती है। यह फ्रांस (एओसी), स्पेन (डीओ), इटली (डीओसी), और जर्मनी (क्यूएमपी) में नियामक प्रणालियों के समान है।

ओंटारियो VQA वाइन को Vitis vinifera अंगूर की किस्म और ओंटारियो में उगाई जाने वाली स्वीकृत संकर किस्मों से बनाया जा सकता है। ओंटारियो विनीफेरा किस्मों की एक श्रृंखला का उपयोग करता है और विशेष रूप से कुछ आइसवाइन के उत्पादन में विडाल के उपयोग की अनुमति देता है।

VQA पदनाम प्राप्त करने के लिए, शराब को नियामक निकायों द्वारा परीक्षण से गुजरना होगा। VQA लोगो बोतल पर कहीं भी दिखाई दे सकता है, या बिल्कुल भी नहीं।

वाइन जो "ओंटारियो में तहखाना" या "अंतर्राष्ट्रीय कनाडाई मिश्रण" हैं, आयातित अंगूर या सरसों, या कनाडाई और आयातित अंगूर या सरसों के मिश्रण से बने होते हैं। ये वाइन अक्सर कम कीमत और खराब गुणवत्ता की होती हैं।

बर्फ वाली वाइन

एक नियाग्रा स्थित वाइनरी के अंगूर जम गए। ओंटारियो आइस वाइन का दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक है।

ओंटारियो और ब्रिटिश कोलंबिया दुनिया भर में अपनी आइसवाइन के लिए जाने जाते हैं। Icewine एक बहुत ही मीठी, बहुत जटिल, बहुत स्वादिष्ट, महँगी "अनुभव वाली वाइन" है।

आइसवाइन अंगूर को मौसम के अंत तक लताओं पर छोड़ दिया जाता है, जिसका अर्थ है कि उनके पास सूर्य के लिए सबसे लंबे समय तक संभव जोखिम है। अंगूर की कटाई केवल तब की जाती है जब तापमान -8 डिग्री सेल्सियस (18 डिग्री फारेनहाइट) तक गिर जाता है, जो आम तौर पर दिसंबर, जनवरी या फरवरी में एक दिन 4 बजे होता है। उस तापमान पर अंगूर में बचा हुआ पानी जम जाता है। अंगूर को तुरंत निचोड़ा जाता है, ताकि मीठा रस पानी से पतला न हो, जिससे एक असाधारण तीव्र स्वाद हो।

ओंटारियो में आइसवाइन के लिए उपयोग किए जाने वाले सबसे आम अंगूर विडाल, रिस्लीन्ग और कैबरनेट फ़्रैंक हैं। Gewurztraminer, Cabernet Sauvignon, और Chardonnay कम बार उपयोग किए जाते हैं। 200 मिलीलीटर की बोतल के लिए $20 के बीच 375 मिलीलीटर की बोतल (2020) के लिए $80 तक का भुगतान करने की अपेक्षा करें।

देर से पकने वाली मदिरा

देर से पकने वाली वाइन आइसवाइन के चचेरे भाई हैं: अंगूरों को मौसम के अंत में दाखलताओं पर छोड़ दिया जाता है, बहुत सारी धूप सोख लेते हैं, लेकिन उन्हें ठंड के तापमान से पहले काटा जाता है। वे जटिल और मीठे हैं, लेकिन आइसवाइन की तरह तीव्र नहीं हैं, और कम खर्चीले हैं। विडाल या रिस्लीन्ग अंगूर आमतौर पर उपयोग किए जाते हैं। 750 मिलीलीटर की बोतल (2020) के लिए लगभग $16 का भुगतान करने की अपेक्षा करें।

क्षेत्रों

नियाग्रा प्रायद्वीप की वाइनरी टोरंटो से 70- से 90 मिनट की ड्राइव दूर हैं, और कई कंपनियां टोरंटो से बस द्वारा वाइन-स्वाद यात्राएं करती हैं। देखें टोरंटो लेख।

नियाग्रा प्रायद्वीप

नियाग्रा-ऑन-द झील

अंदर आने और कहां ठहरना है, इसकी जानकारी के लिए देखें नियाग्रा-ऑन-द झील.

43°12′0″N 79°6′0″W

ओंटारियो के शराब क्षेत्रों का नक्शा

ओंटारियो झील का गहरा पानी और तेजी से बहने वाली नियाग्रा नदी पूरे क्षेत्र में मध्यम तापमान, देर से वसंत और जल्दी गिरने वाले ठंढों के जोखिम को कम करती है। इस क्षेत्र का अधिकांश भाग लखेशोर मैदानी भूमि है, जिसकी विशेषता लंबी, कोमल ढलान है। कोमल स्थलाकृति दिन के दौरान उदार सूर्य के प्रकाश का जोखिम और गर्मी संचय प्रदान करती है। स्पष्ट, शांत स्थितियों के परिणामस्वरूप अक्सर उच्च दैनिक तापमान रेंज और उत्कृष्ट बढ़ती स्थितियां होती हैं। इलाके में रेतीली दोमट मिट्टी से लेकर मिट्टी तक मुख्य रूप से एक उच्च गाद और मिट्टी की मात्रा के साथ लाल शेल शामिल है।

यह क्षेत्र 37 वाइनरी (2020 तक) की मेजबानी करता है। वहाँ और नियाग्रा-ऑन-द-लेक से कई बस यात्राएँ उपलब्ध हैं। यहां कुछ वाइनरी हैं जो पर्यटन प्रदान करती हैं, और वॉक-इन आगंतुकों का स्वागत करती हैं:

• 43.2060711-79.0709551 मैरीनिसेन एस्टेट्स, 1208 रियायत 1, नियाग्रा-ऑन-द-झील. यह अपने जटिल, अच्छी तरह से संतुलित लाल रंग के लिए जाना जाता है। (अपडेट किया गया जुलाई 2020)
• 43.1522428-79.16399852 नियाग्रा कॉलेज टीचिंग वाइनरी, 135 टेलर रोड, नियाग्रा-ऑन-द-लेक. वाइन विज़िटर और शिक्षा केंद्र में स्थित एक शिक्षण वाइनरी में साइडर और स्प्रिट भी हैं। साइट पर रेस्तरां। (अपडेट किया गया जुलाई 2020)
• 43.2386689-79.06724263 पेलर एस्टेट्स वाइनरी और रेस्तरां, 290 जॉन स्ट्रीट ईस्ट, नियाग्रा-ऑन-द-लेक. कनाडा के सबसे बड़े शराब उत्पादकों में से एक। साइट पर रेस्तरां। (अपडेट किया गया जुलाई 2020)
• 43.1585535-79.10511534 रेविन वाइनयार्ड, १३६६ यॉर्क रोड, सेंट डेविड्स. जैविक अंगूर के बागों वाला पांचवीं पीढ़ी का पारिवारिक खेत। साइट पर रेस्तरां। (अपडेट किया गया जुलाई 2020)
• 43.2523922-79.12551155 स्ट्रेन वाइनरी, १३३९ लक्षेशोर रोड, नियाग्रा-ऑन-द-लेक. 1940 के दशक की एक पुनर्निर्मित फल कैनरी में। साइट पर रेस्तरां। (अपडेट किया गया जुलाई 2020)
• 43.2428159-79.09579316 ट्रायस वाइनरी एंड रेस्टोरेंट, 1249 नियाग्रा स्टोन रोड, नियाग्रा-ऑन-द-लेक. ट्रायस स्पार्कलिंग वाइन पारंपरिक तरीके से बनाई जाती है, जो कनाडा के सबसे बड़े भूमिगत स्पार्कलिंग सेलर में पुरानी है। (अपडेट किया गया जुलाई 2020)
• 43.2113839-79.13439147 वेन ग्रेट्ज़की एस्टेट्स, 1219 नियाग्रा स्टोन रोड, नियाग्रा-ऑन-द-लेक. हाँ, हॉकी खिलाड़ी के स्वामित्व वाली वाइनरी। साइट पर रेस्तरां। (अपडेट किया गया जुलाई 2020)

नियाग्रा एस्केरपमेंट और ट्वेंटी वैली

आने और कहाँ ठहरना है, इसकी जानकारी के लिए देखें सेंट कैथरीन.

43°9′0″N 79°24′0″W

ओंटारियो के शराब क्षेत्रों का नक्शा

नियाग्रा एस्केरपमेंट क्षेत्र को प्रचलित दक्षिण-पश्चिमी हवाओं से आश्रय देता है, और एस्केपमेंट रिज झील की लहरों को दर्शाता है जो पूरे वर्ष एक अच्छी तरह से मध्यम जलवायु प्रदान करती है। बेंचलैंड नियाग्रा ढलान के रिज के नीचे शुरू होते हैं। मिट्टी जल-स्तरीकृत मिट्टी और गाद से लेकर समृद्ध शांत मिट्टी की दोमट मिट्टी तक होती है। शुष्क ग्रीष्मकाल के दौरान ढलान के आधार से बहने वाले भूजल के साथ, ये मिट्टी बढ़ते मौसम के दौरान दाखलताओं को स्थिर नमी प्रदान करती है।

यह क्षेत्र 53 वाइनरी (2020 तक) की मेजबानी करता है। यहां कुछ ऐसे हैं जो पर्यटन प्रदान करते हैं, वॉक-इन आगंतुकों का स्वागत करते हैं, और एक रेस्तरां है:

• 43.1446793-79.36871148 क्रीकसाइड एस्टेट वाइनरी, २१७० चौथा एवेन्यू, जॉर्डन स्टेशन. सॉविनन ब्लैंक और सिराह सिग्नेचर वाइन हैं। (अपडेट किया गया जुलाई 2020)
• 43.1566365-79.36882789 डि प्रोफियो एस्टेट वाइन, 4055 उन्नीसवीं स्ट्रीट, जॉर्डन. छोटे बैच वाइन, ज्यादातर अंगूर से अपने स्वयं के अंगूर के बागों में चुने जाते हैं। (अपडेट किया गया जुलाई 2020)
• 43.1432857-79.358865310 हार्बर एस्टेट वाइनरी, 4362 जॉर्डन रोड, जॉर्डन स्टेशन. कैबरनेट सॉविनन, कैबरनेट फ़्रैंक और मर्लोट पर ध्यान दें। (अपडेट किया गया जुलाई 2020)
• 43.108819-79.29580111 पेलहम एस्टेट वाइनरी के हेनरी, १४६९ पेलहम रोड, सेंट कैथरीन्स. पेलहम परिवार छह पीढ़ियों से यहां अंगूर उगा रहा है। (अपडेट किया गया जुलाई 2020)
• 43.1432857-79.358865312 होन्सबर्गर एस्टेट, 4060 जॉर्डन रोड, जॉर्डन. कैबरनेट फ्रैंक और रिस्लीन्ग पर ध्यान केंद्रित किया। (अपडेट किया गया जुलाई 2020)
• 43.1116223-79.411381713 रिजपॉइंट वाइन, 3900 चेरी एवेन्यू, विनलैंड. इतालवी परंपराओं के अनुसार बनाई गई रेड वाइन पर ध्यान दें। (अपडेट किया गया जुलाई 2020)
• 43.1425185-79.405789414 विनलैंड एस्टेट्स वाइनरी, 3620 मोयर रोड, विनलैंड. (अपडेट किया गया जुलाई 2020)

प्रिंस एडवर्ड काउंटी

आने और कहाँ ठहरना है, इसकी जानकारी के लिए देखें प्रिंस एडवर्ड काउंटी.

43°57′0″N 77°24′0″W

ओंटारियो के शराब क्षेत्रों का नक्शा

प्रचलित हवाएँ पश्चिम से ओंटारियो झील और क्विन्टे की खाड़ी के पार से मध्यम तापमान तक आती हैं। गर्मियों के दौरान, वे औसत तापमान 22 डिग्री सेल्सियस के आसपास रखते हैं। काउंटी में कई पहाड़ियाँ और घाटियाँ हैं जो लताओं के लिए अलग-अलग एक्सपोज़र बनाती हैं। इसकी ऊपरी मिट्टी लाल-भूरे रंग की मिट्टी की दोमट से लेकर रेतीली दोमट और शेल के टुकड़ों के साथ उपरिशायी चूना पत्थर के आधार तक होती है।

काउंटी 20 वाइनरी (2020 तक) की मेजबानी करता है। यहां कुछ ऐसे हैं जो पर्यटन प्रदान करते हैं और वॉक-इन आगंतुकों का स्वागत करते हैं:

• 43.9916797-77.410663715 टूटी हुई स्टोन वाइनरी, 524 क्लॉसन रोड, हिलियर Hill. (अपडेट किया गया जुलाई 2020)
• 43.9440849-77.377774516 चाडसे के केर्न्स वाइनरी और वाइनयार्ड द्वारा, 17432 वफादार पार्कवे, वेलिंगटन. शारदोन्नय, पिनोट नोइर, रिस्लीन्ग, ग्वेर्ज़्ट्रामिनर, गामे नोयर, और दुर्लभ वाइन, केवल काउंटी अंगूरों का उपयोग करते हुए। (अपडेट किया गया जुलाई 2020)
• 43.9618088-77.408022417 कासा-डीए एस्टेट्स, 1186 ग्रीर रोड, वेलिंगटन. बहुत कम प्रिंस एडवर्ड काउंटी वाइनरी में से एक जो काउंटी से केवल अंगूर का उपयोग करती है। (अपडेट किया गया जुलाई 2020)
• 43.9850463-77.421383418 क्लॉसन चेस, 629 क्लॉसन रोड, हिलियर Hill. शारदोन्नय, पिनोट नोयर और पिनोट ग्रिस अंगूर में विशेषज्ञता। (अपडेट किया गया जुलाई 2020)
• 43.9671363-77.371996619 कार्लो एस्टेट्स, 561 डैनफोर्थ रोड, वेलिंगटन. फलों से चलने वाली वाइन जिनमें संतुलन और बड़ी जटिलता होती है। (अपडेट किया गया जुलाई 2020)
• 43.9440849-77.377774520 सैंडबैंक्स एस्टेट वाइनरी, 17598 वफादार पार्कवे, वेलिंगटन. बेको नोयर, कैबरनेट फ्रैंक, रिस्लीन्ग, पिनोट नोयर, विडाल, गीसेनहेम और मारेचल फोच। (अपडेट किया गया जुलाई 2020)
• 43.9706512-77.414736321 ट्रेल एस्टेट वाइनरी, 416 बेनवे रोड, हिलियर Hill. (अपडेट किया गया जुलाई 2020)

लेक एरी नॉर्थ शोर

अंदर आने और रहने के बारे में जानकारी के लिए देखें एसेक्स काउंटी.

42°9′0″N 82°48′0″W

ओंटारियो के शराब क्षेत्रों का नक्शा

एरी झील के उथले पानी के तेज गर्मी में गर्म होने के कारण लेक एरी नॉर्थ शोर का मौसम लंबा होता है और क्योंकि बढ़ते मौसम के दौरान इसे बहुत धूप मिलती है।

क्षेत्र का भूभाग लंबी, कोमल ढलानों से बना है जो सभी दिशाओं में हैं। यह प्रचलित दक्षिण-पश्चिमी हवाओं का आनंद लेता है, और एक झील की हवा जो लंबे समय तक बढ़ते मौसम के दौरान पूरे क्षेत्र को नियंत्रित करती है। इसकी हल्की बनावट वाली, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में ज्यादातर रेतीली दोमट और बजरी जमा होती है जो चूना पत्थर के शिलाखंड के ऊपर होती है।

यह क्षेत्र 12 वाइनरी (2020 तक) की मेजबानी करता है। यहां कुछ ऐसे हैं जो पर्यटन प्रदान करते हैं और वॉक-इन आगंतुकों का स्वागत करते हैं:

• 42.0625-82.693505222 मस्तोनार्डी एस्टेट वाइनरी, ११९३ रोड ३ पूर्व, किंग्सविले. (अपडेट किया गया जुलाई 2020)
• 42.0875427-82.8951323 मस्केडेरे वाइनयार्ड्स, ७४५७ काउंटी रोड #१८, हैरो. अंगूर अपने दाख की बारी से हाथ से काटे गए छोटे हाथ से तैयार किए गए लॉट का उत्पादन करने के लिए। (अपडेट किया गया जुलाई 2020)
• 41.9852165-82.920595624 उत्तर 42 डिग्री एस्टेट Degree, 130 काउंटी रोड 50 पूर्व, हैरो,. (अपडेट किया गया जुलाई 2020)
• 42.036879-82.721536225 पेली द्वीप वाइनरी और मंडप, 455 सीक्लिफ ड्राइव, किंग्सविले. कनाडा का सबसे गर्म और सबसे दक्षिणी पदवी। (अपडेट किया गया जुलाई 2020)
• 41.9852158-82.917631726 व्यूपॉइंट एस्टेट वाइनरी, १५१, काउंटी रोड ५० पूर्व, हैरो. (अपडेट किया गया जुलाई 2020)

अन्य क्षेत्र

तीन प्रमुख क्षेत्रों के बाहर 16 वाइनरी हैं। इन वाइनरी को वीक्यूए कार्यक्रम में भाग लेने की अनुमति नहीं है, लेकिन फिर भी कुछ दिलचस्प वाइन बनाते हैं जो कोशिश करने लायक हैं।

टोरंटो के उत्तर

• एडमो एस्टेट वाइनरी, ७९३३६६ तीसरी पंक्ति ईएचएस, मोनो (निकट .) ऑरेंजविल)
• हॉलैंड मार्श वाइनरी, १८२७० कील स्ट्रीट, नया बाज़ार

नॉरफ़ॉक काउंटी

• बर्निंग भट्ठा वाइनरी, १७०९ फ्रंट रोड, सेंट विलियम्स (२७ किमी डब्ल्यू km पोर्ट डोवर)

जॉर्जियाई बे

• ताबूत रिज, ५९९४४८ द्वितीय रियायत उत्तर, अन्नान (ग्रे काउंटी, १० किमी NE of ओवेन साउंड)
• द रोस्ट वाइन कंपनी, ४१५७६३ १०वीं लाइन, ब्लू माउंटेंस, . के पश्चिम में २२ किमी कोलिंगवुड

हूरों शोर्स

• दूसरी स्ट्रीटलाइट, 36594 हूरों रोड, क्लिंटन
• कॉर्नरफील्ड वाइन, ७४४४४ ब्लूवाटर हाईवे, बेफ़ील्ड (दक्षिण की ओर) गोडेरिच)
• डार्क हॉर्स एस्टेट वाइनरी, ७०६६५ बी लाइन, ग्रैंड बेंड
• एल्टन फार्म एस्टेट वाइनरी, ५५४७ एबरर्डर लाइन, प्लायम्प्टन-वायोमिंग ( . के पूर्व में २६ किमी) Sarnia)

खरीद

ओंटारियो वाइन वाइनरी में, एलसीबीओ स्टोर्स में, वाइनरी के स्वामित्व वाली खुदरा दुकानों की छोटी श्रृंखलाओं में और कुछ किराने की दुकानों में उपलब्ध हैं। प्रत्येक प्रकार के स्टोर में कीमतें लगभग समान होंगी, और उच्च कराधान के कारण कई अन्य देशों की तुलना में अधिक होंगी। आपको कम से कम $12 के लिए कुछ सस्ती VQA वाइन मिल सकती हैं, लेकिन कुछ अधिक परिष्कृत की कीमत $15-20 होगी, और आप बेहतर बोतलों के लिए आसानी से बहुत अधिक खर्च कर सकते हैं।

वाइनरी में स्टोर अब तक का सबसे विस्तृत चयन है, लेकिन केवल तभी उपयोगी होते हैं जब आप वाइनरी का दौरा कर रहे हों।

660 सरकार के स्वामित्व वाली एलसीबीओ स्टोर प्रांत में सबसे बड़े वाइन रिटेलर हैं, और दुनिया में सबसे बड़े में से एक हैं। पूर्व एकाधिकार में आम तौर पर ओंटारियो और अन्य वाइन की एक अच्छी श्रृंखला होती है, लेकिन स्टोर सीमित-चयन बुटीक से लेकर विशाल वाइन-एंड-स्पिरिट्स एम्पोरिया तक होते हैं। बड़े स्टोर में "उत्पाद सलाहकार" होते हैं जो वाइन के बारे में बहुत जानकार होते हैं और आपको चुनने में मदद करने में खुशी होगी। प्रत्येक स्टोर में "विंटेज" अनुभाग में ऐसी वाइन होती हैं जो सीमित रिलीज पर होती हैं या बेहतर गुणवत्ता की होती हैं।

जबकि "एलसीबीओ" का अर्थ "ओन्टारियो का शराब नियंत्रण बोर्ड" है, स्टोर अब सोवियत शैली के वितरण बिंदु नहीं हैं जो 1 9 70 के दशक में दानव पेय को बाहर निकालते हैं। टोरंटो में, किंग स्ट्रीट वेस्ट के पास 49 Spadina Ave. में LCBO स्टोर VQA वाइन (और ओंटारियो क्राफ्ट बियर) में माहिर है, और इसमें एक चखने वाला बार है।

वाइनरी की खुदरा श्रृंखला सूबे के चारों ओर छोटी-छोटी दुकानें बिखरी हुई हैं, केवल अपने उत्पाद बेच रही हैं। लेकिन चूंकि कई वाइनरी बड़ी कंपनियों के स्वामित्व में हैं, इसलिए इन श्रृंखलाओं में विभिन्न मूल्य श्रेणियों में वाइन की अच्छी रेंज है। 160 या तो शराब का रैक स्टोर आर्टेरा वाइन और 100 . के उत्पादों को ले जाते हैं शराब की दुकान स्टोर पेलर फैमिली वाइनयार्ड के उत्पादों को ले जाते हैं। वे वाइन ले जाएंगे जो आपको एलसीबीओ में नहीं मिलेगी।

किराना स्टोर 2016 में वाइन बेचना शुरू किया। कुछ सौ किराना स्टोर वाइन बेचते हैं, और उनके पास आमतौर पर सीमित चयन होते हैं।