मध्य मेक्सिको का राजनीतिक, आर्थिक और सांस्कृतिक केंद्र है मेक्सिको. इसमें मेक्सिको सिटी का राजधानी जिला और राज्य शामिल हैं मेक्सिको, हिडलगो, मोरेलोस, प्यूब्ला, ट्लैक्सकला तथा वेराक्रूज़.
क्षेत्रों
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,6,20,-98,452x350.png?lang=de&domain=de.wikivoyage.org&title=Zentralmexiko&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
मध्य मेक्सिको का नक्शा
हिडलगो | |
मेक्सिको सिटी | |
मेक्सिको | |
मोरेलोस | |
प्यूब्ला | |
ट्लैक्सकला | |
वेराक्रूज़ |
स्थानों
अन्य लक्ष्य
पृष्ठभूमि
भाषा: हिन्दी
वहाँ पर होना
चलना फिरना
पर्यटकों के आकर्षण
गतिविधियों
रसोई
- ए Chalupa (स्पेनिश उच्चारण: [tʃaˈlupa]) दक्षिणी मध्य मेक्सिको की एक विशेषता है। मासा आटे की एक पतली परत को एक छोटे साँचे के बाहर दबाया जाता है, जिससे एक अवतल कंटेनर बनता है जो उसी नाम की नाव जैसा दिखता है। फिर परिणाम को कुरकुरा, सपाट मकई के कप बनाने के लिए तला जाता है। ये विभिन्न सामग्रियों से भरे हुए हैं जैसे कि कटा हुआ चिकन, सूअर का मांस, कटा हुआ प्याज, चिपोटल मिर्च, लाल सालसा और / या हरा साल्सा। चालुपा कई मामलों में टोस्टडा के समान हो सकते हैं, क्योंकि दोनों को तली हुई या बेक्ड मासा-आधारित आटा से बनाया जाता है।
चालुपास