ऑस्टुरियस - Asturias

ऑस्टुरियस, आधिकारिक तौर पर अस्टुरियस की रियासत (स्पेनिश: प्रिंसीपाडो डी ऑस्टुरियसia, अस्तुरियन: प्रिन्सिपौ डी'अस्टुरीज़), के उत्तर में एक क्षेत्र है स्पेन. यह कैंटब्रियन सागर और कैंटब्रियन पर्वत के बीच की संकरी पट्टी में स्थित है, जो "ग्रीन स्पेन" का हिस्सा है। इसके घास के मैदानों की हरियाली और इसकी चोटियों की ऊंचाई के कारण इसे "छोटा स्विट्जरलैंड" उपनाम दिया गया है।

शहरों और कस्बों

• 43.3625-5.85027777777781 ओविएडो ऑस्टुरियस की राजधानी है। इसमें एक अच्छा पुराना शहर और गिरजाघर है।
• 43.52931-5.677322 गिजोन (ज़िक्सोन), रियासत के सबसे बड़े शहर में समुद्र तट और एक रेलवे संग्रहालय है।
• 43.556111111111-5.92222222222223 एविलेसो हवाई अड्डे के पास ज्यादातर औद्योगिक है, लेकिन इसमें कई संग्रहालय और पुरानी इमारतें हैं।
• 43.3051437-5.69444724 लैंगरियो एक खनन संग्रहालय के साथ औद्योगिक है।
• 43.4813318-5.43346185 विलाविसीओसा तट पर एक साइडर बनाने वाला शहर है।
• 43.516666666667-5.26666666666676 लास्ट्रेसमछली पकड़ने का एक छोटा बंदरगाह, इस क्षेत्र के सबसे आकर्षक गांवों में से एक है।
• 43.6175-5.79388888888897 लुआंको एक दिलचस्प ऐतिहासिक केंद्र, सुंदर समुद्र तटों और 18वीं शताब्दी के कई महल भवनों वाला मछली पकड़ने वाला गांव है।
• 43.44592675-5.083451445918 रिबाडेसेला प्रागैतिहासिक कला से सजा एक गुफा है। अगस्त में यह नदी के नीचे डेसेन्सो रोइंग रेस की मेजबानी करता है।
• 43.316667-5.059 कोवाडोंगा , 722 ईस्वी में मूरों के खिलाफ पहली ईसाई जीत का स्थल। कोवाडोंगा का अभयारण्य इसकी याद में धार्मिक इमारतों का एक परिसर है।
• 43.016666666667-6.610 गेड्रेज़ो फुएंतेस डेल नारसिया नेशनल पार्क का केंद्र एक आकर्षक गांव है।

अन्य गंतव्य

• 43.21-4.841 पिकोस डी यूरोपा नेशनल पार्क कैंटब्रिया और कैस्टिले और लियोन के पड़ोसी क्षेत्रों में फैले पहाड़ों और वुडलैंड्स का एक क्षेत्र है।

समझ

इतिहास

जब ८वीं शताब्दी में मूरों ने स्पेन पर अपना आक्रमण शुरू किया, तो अस्टुरियस के पहाड़ी क्षेत्र को जीतना मुश्किल था, और यह क्षेत्र ईसाई रईसों की शरणस्थली बन गया। 722 में, ए वास्तव में स्वतंत्र राज्य की स्थापना हुई, जो आरंभिक रिकोनक्विस्टा (रिकॉन्क्वेस्ट) का उद्गम स्थल बन गया।

१०वीं शताब्दी में, अस्टुरियस के राज्य ने लियोन साम्राज्य को रास्ता दिया १४वीं शताब्दी में प्रिंस हेनरी (कैस्टिले के बाद के हेनरी द्वितीय) के विद्रोह के माध्यम से, अस्टुरियस की रियासत की स्थापना हुई थी। 1388 से, कैस्टिलियन (बाद में स्पेनिश) सिंहासन के उत्तराधिकारी को "प्रिंस ऑफ ऑस्टुरियस" कहा जाता है। जून 2014 के बाद से, हमें लियोनोर, ऑस्टुरियस की राजकुमारी द्वारा शीर्षक दिया गया है।

18 वीं शताब्दी में, ऑस्टुरियस स्पेनिश ज्ञान के केंद्रों में से एक था। औद्योगिक क्रांति 1830 के बाद नालोन और कॉडल के खनन घाटियों में कोयला खदानों और लोहे के कारखानों की खोज और व्यवस्थित शोषण के साथ अस्टुरियस में आई। उसी समय, अमेरिका (विशेषकर अर्जेंटीना, उरुग्वे, प्यूर्टो रिको, क्यूबा और मैक्सिको) में महत्वपूर्ण प्रवासन हुआ; जो लोग विदेशों में सफल हुए वे अक्सर अपनी जन्मभूमि में बहुत अधिक धनवान लौट आए। इन उद्यमियों को सामूहिक रूप से 'इंडियनोस' के रूप में जाना जाता था, जिन्होंने वेस्ट इंडीज और उसके बाहर का दौरा किया और अपनी किस्मत बनाई। इन धनी परिवारों की विरासत आज भी अस्टुरियस में देखी जा सकती है: कई बड़े 'आधुनिकतावादी' विला पूरे क्षेत्र में बिखरे हुए हैं, साथ ही साथ सांस्कृतिक संस्थान जैसे कि मुफ्त स्कूल और सार्वजनिक पुस्तकालय।

1981 से, ऑस्टुरियस स्पेन के भीतर एक स्वायत्त समुदाय रहा है।

जलवायु

इस क्षेत्र में एक समुद्री जलवायु है। यह स्पेनिश मानकों के अनुसार बहुत अधिक वार्षिक वर्षा और थोड़ी धूप प्राप्त करता है और इसमें बहुत ही मध्यम मौसम होते हैं, जो अक्सर कम 20s सेल्सियस में औसत होता है। दक्षिणी हवाओं को अवरुद्ध करने वाले पहाड़ों के कारण गर्मी की लहरें दुर्लभ हैं। अक्षांश के लिए सर्दियाँ बहुत हल्की होती हैं, विशेषकर समुद्र तल के पास।

बातचीत

अस्टुरियस की अपनी भाषा है, अस्तुरियन, हालांकि हर कोई स्पेनिश बोलता है।

अस्तुरियन (यह भी कहा जाता है बबल, लेकिन यह एक अपमानजनक शब्द है) स्पेन में अस्टुरियस और लियोन के प्रांतों के कुछ हिस्सों में और पुर्तगाल में मिरांडा डी डोरो के क्षेत्र में बोली जाने वाली एक रोमांस भाषा है (जहां इसे सह-आधिकारिक और आधिकारिक तौर पर कहा जाता है) मिरांडी) ऑस्टुरियस में, यह स्वायत्त स्थिति कानून के तहत संरक्षित है, और यह स्कूलों में एक वैकल्पिक भाषा है। अस्टुरियन और स्पैनिश के बीच एक डिग्लोसिया संघर्ष था, जिसके परिणामस्वरूप कुछ विद्वानों ने इसे एक बोली माना। हालाँकि, आजकल इसे एक अलग भाषा माना जाता है।

1980 के बाद से अस्तुरियन आबादी के बीच अस्तुरियन को बचाने और बढ़ावा देने के लिए बहुत प्रयास किए गए हैं। हालाँकि, इस अल्पसंख्यक रोमांस भाषा को बेहतर ढंग से बचाने के लिए अधिकांश क्षेत्रों में भाषा को एक सह-आधिकारिक भाषा के रूप में स्थापित करने की प्रतीक्षा की जा रही है। पिछले 100 वर्षों में बोलने वालों की संख्या में बड़ी गिरावट के साथ, स्पेन के अन्य हिस्सों में अस्तुरियन की स्थिति गंभीर है। पुर्तगाल में मिरांडा डी डोरो के क्षेत्र ने इसे सह-आधिकारिक बनाकर इस भाषा की रक्षा करने में एक और कदम उठाया है।

हालांकि एस्टुरियन और स्पैनिश एक दूसरे के समान हैं, सड़क के संकेतों और मानचित्रों पर एस्टुरियन की व्यापकता का अर्थ है कि यात्रियों को, उदाहरण के लिए, नाम परिवर्तनों पर ध्यान देने की आवश्यकता हो सकती है, जैसे कि कैसे ओविएडो हो जाता है उवियु तथा गिजोन हो जाता है ज़िक्सोन.

ऑस्टुरियस के माध्यम से यात्रा करते समय यह भी पता होना चाहिए कि लगभग कोई भी नहीं अंग्रेजी बोलता है। स्पेन के अन्य हिस्सों में ऐसे लोग मिल सकते हैं जो एक सीमित सीमा तक अंग्रेजी बोलते हैं (विशेषकर बड़े शहरों में), फिर भी शायद ही कभी अस्टुरियन आपको समझ पाएंगे जब तक कि आप अपने स्पेनिश पर काफी प्रयास नहीं करते। एक वाक्यांश पुस्तिका लाओ और जरूरत पड़ने पर अनुवाद करें; अस्तुरियन लोग उल्लेखनीय रूप से धैर्यवान और स्वागत करने वाले हैं और उनकी संस्कृति को समझने में आपकी मदद करने में समय लगाने में खुशी होगी, जिस पर उन्हें बहुत गर्व है।

अंदर आओ

हवाई जहाज से:43.559185-6.03284211 ऑस्टुरियस एयरपोर्ट (ओवीडी ^{आईएटीए}) . के पश्चिम में 10 किमी है एविलेसो, उस शहर और ओविएडो और गिजोन के लिए बसों के साथ। मैड्रिड से बार्सिलोना, सेविला और पाल्मा डी मलोरका से भी इसकी लगातार उड़ानें हैं, लेकिन अंतरराष्ट्रीय उड़ानों की कमी है।

सेंटेंडर हवाई अड्डे का उपयोग करने पर विचार करें, जिसमें बजट उड़ानें हैं (उदाहरण के लिए लंदन स्टैनस्टेड से रयानएयर) और ओविएडो से बस द्वारा 3 घंटे की दूरी पर है। अन्यथा मैड्रिड के लिए उड़ान भरें और बस या ट्रेन से आगे बढ़ें।

बस से:ALSA मैड्रिड से बसें ओविएडो के लिए 5 घंटे लेती हैं।

ट्रेन से:Renfe मैड्रिड से सेगोविया, वेलाडोलिड और लियोन से ओविएडो और गिजोन तक ट्रेनें चलती हैं।

छुटकारा पाना

सभी अस्तुरियन शहर बहुत चलने योग्य हैं, क्योंकि वे काफी कॉम्पैक्ट हैं। यदि आपको आने-जाने के लिए कोई रास्ता चाहिए, तो बस और टैक्सी दो सबसे अच्छे विकल्प हैं। टैक्सी स्टैंड पूरे शहर में हैं, और लगभग €4 का आधार शुल्क लेते हैं। शहर के एक तरफ से दूसरी तरफ जाने में लगभग €8 का खर्च आता है। यात्रा का सबसे सुविधाजनक और सस्ता साधन बसें हैं। सुबह से 23:00 बजे तक चला। शहरी बसें €0.85 के आसपास हैं। पर्यटक कार्यालयों और बस स्टॉप पर अनुसूचियां उपलब्ध हैं। शहरों के बीच यात्रा करने के लिए, ट्रेन और बस दोनों अच्छे हैं। 2 ट्रेन नेटवर्क हैं: रेनफे (राष्ट्रीय रेलवे) और फीव (छोटी ट्रेनें)। वे कभी-कभी स्टेशन साझा करते हैं लेकिन हमेशा नहीं। हालांकि, उन्हें ढूंढना कोई समस्या नहीं होगी, क्योंकि वे हमेशा नक्शे पर स्पष्ट रूप से दिखाए जाते हैं।

ले देख

ओविएडो, ऑस्टुरियस की राजधानी, सांता मारिया डेल नारंको और सैन मिगुएल डी लिलो, एक पूर्व-रोमनस्क्यू चर्च और एक महल का घर है, जो कि शहर के उत्तर में माउंट नारनको पर पहले अस्टुरियन राजाओं द्वारा बनाया गया था (विश्व विरासत स्थल)। आधुनिक वास्तुकला में, पलासियो डी कॉंग्रेसोस डी ओविएडो (या मोडू) को सैंटियागो कैलात्रावा द्वारा डिजाइन किया गया था।

गिजोनऑस्टुरियस का सबसे बड़ा शहर, एक तटीय शहर है जो सांस्कृतिक और खेल आयोजनों के लिए जाना जाता है, और उत्तरी स्पेन में एक समुद्र तट पर्यटन केंद्र है। यह पारंपरिक अस्टुरियन गैस्ट्रोनॉमी और एस्टुरियन साइडर उत्पादन के लिए भी जाना जाता है। शहर के संग्रहालयों में यूनिवर्सिडैड लेबरल डी गिजोन शामिल है, जिसमें एक आधुनिक कला संग्रहालय और थिएटर भी शामिल है।

एविलेसो ऑस्टुरियस का तीसरा सबसे बड़ा शहर है। रोमनस्क्यू और रोमनस्क्यू-गॉथिक शैली में क्रमशः "बारी के संत निकोलस" या "कैपिला डे लॉस अलास"; आधुनिकतावादी शैली में पलासियो डी बालसेरा या कैंटरबरी चर्च के सेंट थॉमस (13 वीं शताब्दी से डेटिंग) ऐसे उदाहरण हैं जो शहर में पाए जाने वाले ऐतिहासिक विरासत को दर्शाते हैं। ब्राजील के वास्तुकार ऑस्कर निमेयर द्वारा डिजाइन किया गया सेंट्रो निमेयर, अस्टुरियस में समकालीन वास्तुकला का एक उदाहरण है।

पिकोस डी यूरोपा नेशनल पार्क, और अस्तुरियन पर्वत श्रृंखला के अन्य भाग: पिकू उरीएलु पर्वत (२५१९ मीटर या ८२६२ फीट), जिसे एल नारंजो डी बुल्नेस के नाम से भी जाना जाता है, एक दाढ़ के आकार की चोटी है, जो प्रतिष्ठित रूप से शाम के सूरज में नारंगी चमकती है, इसलिए इसका नाम . मौसम की अनुमति, इसे एरेनास डी कैब्रालेस के दक्षिण में पोंसबोस के पास, कैमरमेना गांव से देखा जा सकता है।

कोवाडोंगा के वर्जिन और पहाड़ी झीलों (लॉस लागोस) का मंदिर, पास कांगस डी ओनिसु. किंवदंती यह है कि 8 वीं शताब्दी में, वर्जिन ने एस्टुरियन ईसाई बलों को स्पेन के मूरिश विजेताओं पर हमला करने के लिए एक अच्छी तरह से संकेत दिया, जिससे आक्रमणकारियों को कोवाडोंगा की लड़ाई में आश्चर्यचकित कर दिया। इसलिए कहा जाता है कि सभी स्पेन का रिकोनक्विस्टा और अंतिम एकीकरण इसी स्थान पर शुरू हुआ था।

पुरापाषाणकालीन कला ऑस्टुरियस की गुफाओं में उत्तरी स्पेन की पुरापाषाण कला के साथ विश्व धरोहर स्थल घोषित किया गया है।

ऑस्टुरियस के उदाहरण भी हैं औद्योगिक विरासत 19वीं और 20वीं शताब्दी में इसकी औद्योगिक गतिविधियों के परिणामस्वरूप। इसमें धातुकर्म और रासायनिक कारखाने, खदानें, पुल और रेलवे थे, जिनमें लैंगरेओ, मायरेस और एविल्स के शहर शामिल थे।

अस्तुरियन तट: विशेष रूप से ललेन के ग्रीष्मकालीन रिसॉर्ट में और उसके आसपास के समुद्र तट, कुडिलेरो मछली पकड़ने के गांव के पास प्लाया डेल सिलेंसियो, या लुआर्का का "सफेद" गांव (सेवरो ओचोआ गृहनगर)।

कर

लॉस प्रेमियोस प्रिंसिपेस डी अस्टुरियसia विभिन्न श्रेणियों के लिए विभिन्न लोगों को स्पेन के राजकुमार द्वारा दिए गए पुरस्कार, जिन्हें अस्टुरियस के राजकुमार के रूप में जाना जाता है। पिछले विजेताओं में नेल्सन मंडेला, अल गोर, बिल गेट्स और ओविएडो के स्वयं के फॉर्मूला वन रेसर फर्नांडो अलोंसो हैं। ये पुरस्कार प्रत्येक गिरावट में होते हैं, और ओविएडो में आयोजित किए जाते हैं।

कुछ सबसे प्रसिद्ध त्योहारों ऑस्टुरियस में town के छोटे से शहर से हैं ललेन्स. ये त्यौहार शहर के महत्वपूर्ण संतों और वर्जिन मैरी को मनाते हैं। त्योहारों को तैयार करने वाले संघों में उनके बीच प्रतिद्वंद्विता होती है और हर साल वे अधिक प्रभावशाली शो के साथ एक-दूसरे से आगे निकलने की कोशिश करते हैं। तीन सबसे महत्वपूर्ण हैं 16 अगस्त को आयोजित सैन रोके (सेंट रोके) का त्योहार, 8 सितंबर को आयोजित नुएस्ट्रा सेनोरा विर्जेन डे ला गुया (हमारी लेडी, वर्जिन मैरी, द गाइड) का त्योहार, और 22 जुलाई को आयोजित सांता मारिया मगदलीना (सेंट मैरी मैग्डलीन) का त्योहार। मैग्डेलेना अपने प्रभावशाली लट्ठों के मार्च के लिए जाना जाता है जहां 3 वर्ष से कम उम्र के लड़के और पुरुष शहर के माध्यम से अंतिम बिंदु तक पहुंचने और एक बड़ा अलाव शुरू करने तक लॉग ले जाते हैं।

खा

फ़बाडा. बीन्स स्टू विशिष्ट प्रकार की सफेद बीन्स, लाल सॉसेज (कोरिज़ो), ब्लैक पुडिंग (मोर्सिला) और डाइस्ड बेकन से बना होता है।

पनीर। ऑस्टुरियस में सौ से अधिक विभिन्न प्रकार के पनीर हैं। अधिक प्रसिद्ध कैब्रालेस पनीर है। कैब्रालेस पनीर केवल उसी नाम के गांव और पेनामेलेरा अल्टा टाउनशिप के तीन गांवों में उत्पादित होता है, जो पूर्वी ऑस्टुरियस में यूरोपा चोटियों के उत्तरी किनारे पर स्थित है। यह निश्चित रूप से सबसे प्रसिद्ध है स्पैनिश ब्लू चीज़ जिस तरह से बकरी किसान ईर्ष्या से इसकी उत्पत्ति और प्रामाणिकता की रक्षा करते हैं; और दुनिया की महान नीली चीज़ों में से एक। इसके अलावा इसकी अत्यधिक अनुशंसित पनीर गैमोनू, जिसे यूरोप में सबसे अच्छी चीज़ों में से एक माना जाता है, यह एक विशेष प्रकार का नीला पनीर है, जो कैबरेल्स के समान है, लेकिन चिकना और अधिक ठोस, काफी महंगा और खोजने में कठिन है।

Frixuelos: ये फ्रांसीसी क्रेप्स के समान हैं (वास्तव में एक ही सेल्टिक/अटलांटिक चाप-व्यंजन मूल हैं), और मिठाई के रूप में खाए जाते हैं।

कचोपो: हैम और पनीर के "सैंडविच" का एक स्वादिष्ट ब्रेडेड, तला हुआ बच्चा, कैचोपो कॉर्डन ब्लेयू के समान थोड़ा सा है लेकिन बहुत बड़ा है। इसे अच्छी जगह पर खाना सुनिश्चित करें, क्योंकि कई जगहों पर सस्ती सामग्री का इस्तेमाल होगा और आपको असली चीज़ नहीं मिलेगी।

Arroz con Leche: यह चावल की खीर वाली मिठाई है, जिसे ऑस्टुरियस में भी बनाया जाता है, हर जगह की अपनी रेसिपी होती है।

आम तौर पर शहर के केंद्र से दूर छोटे गांवों या स्थानों में खाने की सिफारिश की जाती है, भोजन की गुणवत्ता हमेशा बेहतर होगी और निश्चित रूप से अधिक किफायती मूल्य। जब आप किसी केंद्रीय स्थान पर भोजन करते हैं तो आप भोजन से अधिक स्थान का भुगतान कर रहे होंगे।

पीना

साइडर। स्थानीय सेबों से बना, जैसे रक्साओ और जुआनिना प्रकार। इसे परोसे जाने वाले अजीबोगरीब तरीके को "एस्कैनसीर" कहा जाता है, बोतल से साइडर को सिर के ऊपर एक हाथ से गिराना, जबकि पतले चौड़े विशेष गिलास को दूसरे हाथ से कूल्हे के स्तर के नीचे रखा जाता है।

रेड वाइन, कोक, और करंट या ब्लैकबेरी सिरप से बना कैलिमोचो स्वादिष्ट और मज़ेदार होता है जब ड्यूरो (ऊपर देखें) खेलने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।

नींद

सुरक्षित रहें

अस्टुरियस में अपराध निश्चित रूप से कोई बड़ी समस्या नहीं है। भीतरी शहरों में, चूंकि रात का जीवन बहुत बड़ा है, और यहां तक ​​कि आधी रात को दादी-नानी भी घुमक्कड़ों को धकेलती हुई देखी जा सकती हैं, इसलिए देर से बाहर जाना कोई बड़ी चिंता की बात नहीं है (मुझे रात में अकेले घर में ३० मिनट चलने में सुरक्षित महसूस हुआ, और मैं महिला हूं, अतिरिक्त एहतियात के तौर पर रात में दूसरों के साथ चलना हमेशा बेहतर होता है)। बेशक यह क्षेत्र पर निर्भर करता है और बैग कभी-कभी छीने जा सकते हैं, इसलिए सामान्य ज्ञान का उपयोग करें।

ऑस्टुरियस को यूरोप में सबसे सुरक्षित स्थानों में से एक माना जाता है, और इसकी राजधानी (ओविएडो) को यूरोप के सबसे सुरक्षित शहर के रूप में सम्मानित किया गया है। माता-पिता की परवाह किए बिना बच्चे या महिलाएं रात भर अकेले चल सकते हैं।

अस्टुरियस के कुछ हिस्सों को पैदल पार करने का प्रयास करने वाले किसी भी हाइकर्स को भी इस क्षेत्र के कुख्यात मौसम से सावधान रहना चाहिए। ऑस्टुरियस स्पेन के अधिकांश हिस्सों के विपरीत है, उस लगातार दिनों में नॉन-स्टॉप बारिश और बूंदा बांदी के साथ गर्मी के तापमान में मुश्किल से 20 डिग्री सेल्सियस तक पहुंचना असामान्य नहीं है। हालांकि, किसी भी बाहरी प्रकार की सबसे बड़ी समस्या यह होगी कि मौसम कितनी तेजी से बदल सकता है। कोई साफ नीले आसमान और गर्म मौसम में चल रहा हो सकता है और अचानक खुद को अत्यधिक घने कोहरे में फंसा हुआ पाया जा सकता है (और इसके विपरीत, जिसका अर्थ है कि हमेशा उचित मात्रा में पानी और धूप से सुरक्षा होनी चाहिए)।

आगे बढ़ो

• गैलिसिया - ऊबड़-खाबड़, पहाड़ी और एक विस्तृत समुद्र तट के साथ, पश्चिम में यह क्षेत्र अस्टुरियस के लिए कई समानताएं रखता है, जबकि अभी भी अपनी परंपराओं को बनाए रखता है, जैसे कि अपनी भाषा और एक अद्वितीय व्यंजन।