गैलिसिया - Galicia

गैलिसिया (गैलिशियन्: गलीज़ा) उत्तर पश्चिमी में एक "स्वायत्त समुदाय" और "ऐतिहासिक राष्ट्र" दोनों है स्पेन. राजधानी है सैंटियागो डे कंपोस्टेला. गैलिसिया एक तटीय क्षेत्र है जो अपने हल्के जलवायु और विशिष्ट भूगोल के लिए जाना जाता है, जिसमें कई प्रायद्वीप और रिया (फजॉर्ड-जैसे इनलेट्स) हैं जो इस क्षेत्र को एक लंबी तटरेखा और समुद्र के साथ एक मजबूत संबंध प्रदान करते हैं।

शहर और कस्बे

• 42.883333333333-8.53333333333331 सैंटियागो डे कंपोस्टेला एक शानदार ऐतिहासिक शहर और यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल है, जिसके ताज के रूप में गिरजाघर है। यह की पराकाष्ठा है कैमिनो डी सैंटियागो तीर्थयात्रा, लेकिन आपको इसकी सराहना करने के लिए यहां एक स्कैलप पर चढ़ने की जरूरत नहीं है।
• 42.048056-8.6444442 टुइ पुर्तगाल में वैलेंका के लिए मिनो नदी के पुल के ऊपर एक मजबूत कैथेड्रल के साथ एक नींद वाला पुराना शहर है। यह एक इंट्रा-शेंगेन सीमा है जिसमें कोई औपचारिकता नहीं है, लेकिन यदि आप पार कर चुके हैं तो अपनी घड़ी को समायोजित करें।
• 42.1199257-8.85008653 बियोना कैमिनो डी सैंटियागो की पुर्तगाली शाखा में तीर्थयात्रियों के बीच लोकप्रिय एक रिसॉर्ट है। 1 मार्च 1493 को यह शहर अटलांटिक के कोलंबस के क्रॉसिंग के बारे में सबसे पहले सुनने वाला था, जैसा कि पिंटा बंदरगाह में लंगड़ा। जहाज की प्रतिकृति है।
• 42.235833333333-8.72666666666674 विगो पुराने और आधुनिक औद्योगिक का मिश्रण है। यह वह जगह है जहां लॉरी ली ने 1934 में पहली बार "एक मिडसमर मॉर्निंग वॉक आउट" किया था, एक युद्ध-पूर्व स्पेन का दस्तावेजीकरण करने के लिए जो तेजी से गायब हो रहा था।
• 42.433611111111-8.64755 पोंटेवेद्रा पोंटेवेद्रा प्रांत और रियास बैक्सास क्षेत्र की सुरम्य राजधानी है। शहर अपने पैदल चलने और जीवन की गुणवत्ता के लिए शहरीकरण का एक अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त मॉडल है। रिया के मुहाने पर ओन्स का टापू है।
• 42.43188-8.706496 कॉम्बारो पोंटेवेदरा के पश्चिम में तट पर एक सुरम्य पुराना शहर है, और अंतर्देशीय दर्जनों होरेरेस हैं: चूहों को खाड़ी में रखने के लिए पत्थर के स्टिल्ट पर अनाज के भंडार, ग्रामीण गैलिसिया की विशेषता।
• 42.4953017-8.86409027 हे ग्रोव अच्छे समुद्र तटों और समुद्री भोजन के साथ एक तटीय शहर है। अंतर्देशीय Rias Baixas वाइन क्षेत्र का दिल है।
• 42.774444444444-9.05758 मुरोसो रिया डी मुरोस ई नोइया के उत्तरी तट पर एक गांव है। इसमें एक अच्छा पुराना केंद्र, चहल-पहल वाला बंदरगाह और ताज़ा समुद्री भोजन है। मोंटे ई लागो डी लौरो नेचर रिजर्व तक पहुंचने के लिए इस रास्ते से आएं।
• 42.908611111111-9.26277777777789 फ़िस्टेरा शिपिंग पूर्वानुमानों के अनुसार, इसे इसके कैस्टिलियन स्पेनिश नाम फिनिस्टर, "लैंड्स एंड" के नाम से जाना जाता है। यह नाम मछली पकड़ने के गांव और ऊबड़-खाबड़ हेडलैंड दोनों पर लागू होता है, जिसमें बोल्डर के खिलाफ एक बेचैन अटलांटिक थप्पड़ मारा जाता है। सैंटियागो के तीर्थयात्री अक्सर यहां पहुंचने के लिए 100 किमी का रास्ता जोड़ते हैं।
• 42.337-7.86210 Ourense एक पुरानी तिमाही और मध्ययुगीन गिरजाघर के साथ एक प्रांतीय राजधानी है। एक सुंदर ड्राइव घाटी नदी के नीचे रिबाडाविया तक जाती है।
• 42.287777777778-8.142511 रिबाडाविया प्लाजा मेयर और 1000 साल पुराने यहूदी क्वार्टर के साथ एक जीर्ण-शीर्ण महल और एक सुंदर पुराना केंद्र वाला एक विचित्र पुराना शहर है।
• 43.011666666667-7.557222222222212 लूगो उल्लेखनीय रूप से बरकरार 2 किमी रोमन दीवार से घिरा हुआ है, a यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल.
• 43.366666666667-8.383333333333313 ए कोरुना गैलिसिया का सबसे बड़ा शहर है, जिसमें दुनिया का सबसे पुराना कामकाजी रोमन लाइटहाउस, हरक्यूलिस का टॉवर है। रिया के उस पार उत्तर में का बंदरगाह है फेरोल.
• 43.536-7.04214 रिबादेओ गैलिशियन तट के साथ सबसे पूर्वी शहर है, एक छोटा सा रिसॉर्ट जहां नदी अस्टुरियस के साथ सीमा को चिह्नित करती है। फेरोल और के बीच यात्रा के दौरान ब्रेक लेने के लिए यह एक अच्छी जगह है ओविएडो.

अन्य गंतव्य

• रियास बैक्सासी (निचली नदियाँ) गैलिशियन् पश्चिमी तट के साथ अटलांटिक में बहने वाली चार गहरी नदी घाटियों और उनके आसपास के ग्रामीण इलाकों का सामूहिक नाम है। दक्षिण से उत्तर की ओर ये हैं रिया डी विगो, रिया डी पोंटेवेदरा, रिया डी अरौसा और रिया डी मुरोस ई नोइया। भौगोलिक दृष्टि से "रिया" एक नदी घाटी है जो समुद्र में डूब गई है और जलमग्न हो गई है। (इसलिए इन रियास में आगे दक्षिण में मिन्हो नदी शामिल नहीं है, जो पुर्तगाल के साथ सीमा को चिह्नित करती है।) आकर्षक बीहड़ समुद्र तट मछली पकड़ने और पर्यटन का समर्थन करता है, जबकि अंतर्देशीय है रिआस बाईक्सस डेनोमिनासिओन डे ओरिजेनाशराब उगाने वाला क्षेत्र. इसका सबसे प्रसिद्ध उत्पाद अल्बरीनो व्हाइट वाइन, सूखी और कुरकुरा है, जो मछली, शंख और चिकन के साथ अच्छी तरह से चलती है।
• गैलिसिया के अटलांटिक द्वीप समूह राष्ट्रीय उद्यान (Parque Nacional de las Islas Atlanticas de Galicia) में रिया डी विगो में सीज़ के द्वीप, पोंटेवेद्रा से ओन्स, अरौसा से साल्वोरा, और अरौसा के पास कैरिल से सिर्फ अपतटीय कॉर्टेगाडा शामिल हैं।
• रियास अल्तासी (ऊपरी नदियाँ) बिस्के तट की उत्तरी खाड़ी पर बहने वाली समान घाटियाँ हैं। वे छोटे और कम पर्यटक हैं (हालांकि भागों में अच्छे सर्फ के साथ), लेकिन मछली पकड़ने के बंदरगाहों की एक श्रृंखला के साथ ए कोरुना फेरोल पूर्व से ओ बारकिरो, विवेरियो और रिबादेव तक।

समझ

गैलिसिया पश्चिमी यूरोपीय महापाषाण संस्कृति (8000-2000 ईसा पूर्व) के लिए केंद्रीय बिंदुओं में से एक था, और भौतिक अवशेष आज भी दिखाई दे रहे हैं। बहरहाल, गैलिशियन अपने सांस्कृतिक वंश को सेल्टिक जनजातियों में वापस ढूंढते हैं जो लगभग 1000 ईसा पूर्व बसने लगे थे। गैलिसिया में सेल्टिक सभ्यता का उदय 600 और 25 ईसा पूर्व के बीच हुआ था, जब तक गैलिसिया रोमन साम्राज्य की शक्ति में गिर गया था। फिर भी, एक कमजोर रोमनकरण का मतलब एक संकर संस्कृति का समेकन था, जिसमें मजबूत सेल्टिक लक्षण थे।

411 ईस्वी में स्वाबियन साम्राज्य की स्थापना के बाद गैलिसिया को "यूरोप का पहला देश" माना जाता है। स्वाबियन राजवंश 585 तक चला, जब इसे विसिगोथ राजवंश द्वारा प्रतिस्थापित किया गया। 711 से दक्षिणी इबेरिया के मुस्लिम कब्जे और विसिगोथ साम्राज्य के बाद के विघटन के साथ, गैलिसिया ने मध्यकालीन इबेरिया में मुख्य ईसाई राज्यों में से एक के रूप में खुद को मजबूत करना शुरू कर दिया, अर्थात् सैंटियागो डी कॉम्पोस्टेला के तीर्थ मार्ग के लिए धन्यवाद।

1486 में गैलिसिया को कैस्टिले (स्पेन) में मिला लिया गया था; यह तथाकथित "डार्क सेंचुरीज़" की शुरुआत थी (सेकुलोस एस्क्यूरोसो) तब से, गैलिसिया ने आज तक अपनी स्वतंत्रता हासिल करने या अधिक स्वायत्तता हासिल करने का प्रयास किया है। गैलिसिया ने केवल 1833 में "राज्य" का अपना औपचारिक संप्रदाय खो दिया। 1931 में गैलिशियन गणराज्य की घोषणा करने का एक असफल प्रयास था।

1981 के बाद से, 'गैलिशियन स्टैट्यूट ऑफ़ ऑटोनॉमी' ने गैलिसिया को स्पेनिश राज्य के ढांचे के भीतर स्वायत्तता प्रदान की। गैलिसिया की अपनी राष्ट्रीय संसद, राष्ट्रपति और प्रतीक हैं, हालांकि इसे अंतरराष्ट्रीय प्रतिनिधित्व से हटा दिया गया है। कई गैलिशियन् अधिक स्वायत्तता या यहाँ तक कि स्वतंत्रता के लिए दावा करते हैं; अन्य मौजूदा व्यवस्थाओं से खुश हैं।

गैलिशियन् अपनी सांस्कृतिक विरासत और वास्तुकला पर बहुत गर्व करते हैं। गैलिशियन् शहर, कस्बे या गांव में बस 'खो जाने' से आपको इसके बहुत अच्छे उदाहरण मिल जाएंगे। सैंटियागो डी कंपोस्टेला एक जरूरी है, लेकिन पर्यटक ट्रैक को आश्चर्यचकित करना भी एक अच्छा विचार है, क्योंकि यह सुरक्षित, सस्ता और अत्यधिक फायदेमंद है। इसके अलावा, गैलिसिया अपने शानदार परिदृश्यों के लिए प्रसिद्ध है, जिसमें समुद्र के शानदार दृश्यों से लेकर पर्वतीय क्षेत्रों तक शामिल हैं।

स्पेन प्रांतों में विभाजित है; गैलिसिया के भीतर ए कोरुना, लूगो, ओरेन्से और पोंटेवेद्रा हैं। प्रत्येक प्रांत के आकर्षण उनके मुख्य शहर के अंतर्गत सूचीबद्ध हैं। 137 . के बीच के अंतर पर गैलिशियन् व्याख्या को सुनने से बचने के लिए कुछ दूरी की यात्रा करना उचित है कॉन्सेलोस, 53 कॉमरकास या बिसबर्रास, और असंख्य पैरोक्विअस (पैरिश) आगे में विभाजित लुगारेस या बस्तियाँ।

बातचीत

स्थानीय भाषा है गैलिशियन्, जिसे कभी-कभी स्पेनिश वर्तनी से प्रभावित पुर्तगाली की बोली के रूप में संदर्भित किया जाता है, और बोली जाने वाली भाषाओं के बीच अंतर अक्सर बाहरी लोगों के लिए धुंधले होते हैं। गैलिशियन् के पास मानक पुर्तगाली से कुछ अलग उच्चारण है और मानक पुर्तगाली में नहीं पाए जाने वाले कई पूर्व-इंडो-यूरोपीय, सेल्टिक और जर्मनिक शब्दों का उपयोग करते हुए अद्वितीय बोलचाल और पूर्व संस्कृतियों के निशान हैं।

गैलिशियन् (or गालेगो) गैलिसिया की अपनी भाषा है। गैलिशियन् और स्पैनिश दोनों गैलिसिया में आधिकारिक हैं, जैसा कि स्पैनिश संविधान और स्वायत्तता के गैलिशियन् संविधि द्वारा मान्यता प्राप्त है। गैलिशियन् को आबादी के विशाल बहुमत द्वारा समझा जाता है, और स्पेनिश लगभग सभी द्वारा बोली जा सकती है (हालांकि यह गैलिशियन उच्चारण और शब्दावली से काफी प्रभावित है)। यात्रियों को स्पेनिश या मानक पुर्तगाली में संवाद करने में कोई समस्या नहीं होनी चाहिए।

मध्य युग के अंत में कैस्टिलियन कुलीनता के आगमन के बाद, गैलिशियन् लोगों की नज़रों से गायब हो गया और केवल निजी तौर पर संरक्षित किया गया। 19वीं शताब्दी में ही गैलिशियन् को रोज़मर्रा के जीवन के सभी क्षेत्रों में पुनः प्राप्त करना शुरू किया गया था। आज, बच्चों को स्कूल में स्पेनिश और गैलिशियन दोनों पढ़ाया जाता है, और अधिकांश आबादी सामान्य रूप से गैलिशियन बोलती है, हालांकि यह स्थान के आधार पर बहुत भिन्न होता है।

युवा लोग स्कूल में अंग्रेजी पढ़ते हैं, इसलिए उन्हें उस भाषा का कम से कम कुछ बुनियादी ज्ञान होना चाहिए। अजीब व्यक्ति कुछ फ्रेंच या जर्मन भी बोल सकता है।

अंदर आओ

हवाई जहाज से

गैलिसिया में तीन हवाई अड्डे हैं: सैंटियागो डी कंपोस्टेला (एससीक्यू ^{आईएटीए}), ए कोरुना (एलसीजी ^{आईएटीए}) और वीगो (वीजीओ ^{आईएटीए}).

सैंटियागो डे कंपोस्टेला (उर्फ लवाकोला) लंदन स्टैनस्टेड एसटीएन, डबलिन, फ्रैंकफर्ट, लिवरपूल, इस्तांबुल और रोम सहित कई यूरोपीय शहरों से बजट उड़ानों के साथ सबसे अच्छी तरह से जुड़ा हुआ है।

एक Coruña और Vigo में Iberia से मैड्रिड और बजट एयरलाइन Vueling द्वारा बार्सिलोना के लिए उड़ानें हैं।

कार से

गैलिसिया से और गैलिसिया के लिए सड़क संचार काफी अच्छा है, जिसमें गैलिसिया को स्पेन और पुर्तगाल से जोड़ने वाले बहुत सारे मोटरमार्ग हैं।

ट्रेन से

पुर्तगाल और स्पेन के शहरों (मैड्रिड और बार्सिलोना के लिए रात भर स्लीपर कारों सहित) से मार्ग हैं, जिनमें घरेलू मार्गों को उच्च गति वाले ट्रैक में अपग्रेड करने की प्रक्रिया में है। विगो से पोर्टो की सेवा में सिर्फ दो घंटे लगते हैं, जबकि सैंटियागो से मैड्रिड के लिए सबसे तेज़ ट्रेन में लगभग साढ़े 5 घंटे लगते हैं। जब हाई-स्पीड ट्रेनें शुरू की जाती हैं, तो मैड्रिड और मध्यवर्ती बिंदुओं से और के लिए तेज़ कनेक्शन होंगे। लिस्बन और पोर्टो के लिए हाई स्पीड कनेक्शन पर चर्चा हुई है लेकिन कोई काम शुरू नहीं हुआ है। फेरोल और ऑस्टुरियस के बीच एक नैरो गेज लिंक है, जिसे FEVE द्वारा संचालित किया जाता है।

नौका द्वारा

यूके से निकटतम नौका कनेक्शन प्लायमाउथ से . तक है Santander कैंटब्रिया में, by ब्रिटनी घाट सप्ताह में दो बार 22 घंटे लेना। वे पोर्ट्समाउथ से . तक का मार्ग भी संचालित करते हैं बिलबाओ आगे पूर्व।

छुटकारा पाना

RENFE गैलिसिया के प्रमुख शहरों और कई छोटे शहरों में और बाहर ट्रेनें चलाता है। RENFE वेबसाइट सभी यात्रा समय प्रदान करती है, और टिकट ऑनलाइन खरीदे जा सकते हैं। हर दिन कई ट्रेनें नहीं हो सकती हैं, लेकिन 2010 के दशक में यात्रा की गति में सुधार हुआ। गैलिसिया में आंतरिक यात्राओं के लिए, ए कोरुना-विगो लाइन (अटलांटिक तट के साथ उत्तर से दक्षिण) सबसे तेज़ और सबसे कुशल है। ऑरेन्स, सैंटियागो और ए कोरुना को जोड़ने वाला नया हाई स्पीड लिंक (एवीएनटी) आंशिक रूप से पूरा हो गया है। FEVE की नैरो गेज लाइन फेरोल से उत्तरी तट को ऑस्टुरियस के साथ सीमा तक कवर करती है।

ऐसी बस कंपनियां हैं जो आपको गैलिसिया में वस्तुतः कहीं भी ले जाएंगी, और वास्तव में गैलिसिया में और बाहर भी। आपको स्थानीय बस स्टेशन (प्रत्येक शहर और कस्बे में एक है) पर इनसे परिचित होना होगा, क्योंकि बड़ी संख्या में संभावित मार्ग और संयोजन हैं। शुरुआती लोगों के लिए, यह शुरुआत में भ्रमित करने वाला हो सकता है।

कार किराए पर लेना हमेशा एक अच्छा विकल्प होता है। चूंकि गैलिसिया में यह इतना आम नहीं है, इससे किराए की कीमत अपेक्षाकृत कम रहती है। डीजल ईंधन गैसोलीन की तुलना में सस्ता है, और कुछ टोल सड़कें अपेक्षाकृत महंगी हो सकती हैं, लेकिन कम दूरी की यात्रा करने से बचा जा सकता है। सड़कें आम तौर पर अच्छी स्थिति में होती हैं, हालांकि छोटे पहाड़ी शहरों में संकरी, अचिह्नित सड़कें हो सकती हैं। मोटरवे ड्राइविंग तेज हो सकती है लेकिन शातिर नहीं। राडार टिकटिंग मशीनें मोटरमार्गों के साथ आम हैं लेकिन पहले से संकेत दी जाती हैं। ग्रामीण क्षेत्रों में संकेत दुर्लभ हो सकते हैं, और गैलिशियन निपटान पैटर्न और स्थानों के नाम की विधि भ्रमित करने वाली हो सकती है। एक जीपीएस इन सभी समस्याओं को हल करने में मदद करेगा।

ले देख

• एंट्रोइडो - गैलिशियन् एंट्रोइडो की उत्पत्ति पर लंबे समय से बहस चल रही है। घटनाएँ पूर्व-ईसाई काल की हैं। कुछ लोगों ने उत्सव को उन समारोहों से जोड़ा है जो प्राचीन रोमवासी भगवान, शनि के लिए करते थे। आज यह दृढ़ता से ईसाई है। प्रत्येक वर्ष, फरवरी या मार्च में, प्रत्येक क्षेत्र के प्रमुख शहरों ने उत्सव शुरू किया। प्रत्येक क्षेत्र के समारोहों में समानताएं और अंतर हैं। शहर के आस-पास के विभिन्न गाँवों के लोग हाल ही में मटनज़ा से ताज़ा ठीक हुए जामुन खाने के लिए एक साथ आते हैं। अक्सर शहरों से होकर जुलूस निकलता है। प्रत्येक क्षेत्र के गांवों के प्रतिनिधि सड़कों पर एक-दूसरे का अनुसरण करेंगे, एक ताल ताल बजाते हुए जो उनके शहर की पहचान करता है। इस आयोजन के लिए बच्चे और वयस्क पोशाक में तैयार होते हैं। पोशाक का प्रकार और चरित्र का व्यवहार एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में भिन्न होता है। ये पात्र आमतौर पर भीड़ के माध्यम से भूतिया तरीके से नृत्य करते हैं, दर्शकों को डराने की कोशिश करते हैं। पात्रों में सिगारों, पैंटालस, पेलिकिरोस, ज़ेनेराइस और कोरियोस शामिल हैं। Xenerais अपने गायन के लिए जाने जाते हैं, और अक्सर घर-घर जाते हैं। पेलिकिरोस चाबुक लेकर चलते हैं और अपने बड़े और अलंकृत मुखौटों के लिए पहचाने जाते हैं, जो गाय, गधे या मुर्गा जैसे विभिन्न जानवरों का प्रतिनिधित्व करते हैं। आप पिछले वर्ष में हुई चीजों के व्यंग्य सहित विभिन्न प्रकार के प्रदर्शनों को खोजने की उम्मीद कर सकते हैं।

मार्गों

सेंट जेम्स का रास्ता - सैंटियागो डी कंपोस्टेला के लिए एक तीर्थयात्रा (विभिन्न मार्गों के साथ), जहां यह कहा जाता है कि सेंट जेम्स को गिरजाघर के भीतर दफनाया गया है।

खा

अगर आपको खाना पसंद है, तो शायद आप गैलिसिया से कभी वापस नहीं आएंगे। आपको समुद्री भोजन और सूअर के मांस से बने उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला मिलेगी-- पूरे जानवर को खाया जाता है, यहां तक ​​कि खून भी। यदि आप समुद्री भोजन और मछली पसंद करते हैं तो गैलिसिया निश्चित रूप से जाने का स्थान है, क्योंकि गैलिसिया अपने आप में एक विश्व मछली पकड़ने की शक्ति है (उदाहरण के लिए, दुनिया में लगभग आधे मसल्स गैलिसिया में 'काटे' जाते हैं)।

• मारिस्को स्पेन में सबसे अच्छा समुद्री भोजन गैलिसिया में परोसा जाता है। "सेंटोलो", "नेकोरस," और "परसेब्स" को याद न करें। मसल्स शानदार हैं, और विभिन्न प्रकार के झींगा और झींगे किसी भी समुद्री भोजन रेस्तरां या समुद्री भोजन बाजार में पाए जा सकते हैं।
• अल्मीक्सस ए मारिनेइरा या अल्मेजस ए ला मारिनेरा - वाइन, जैतून का तेल, और "पिमेंटोन" (पेपरिका) से तैयार क्लैम।
• एम्पनाडा - पिज्जा और मीटकेक के बीच का मिश्रण। Empanadas में टूना फिश से लेकर बीफ से लेकर ऑक्टोपस तक कई तरह की फिलिंग होती है।
• पोल्बो á फीरा - तेल, नमक और गर्म लाल शिमला मिर्च से तैयार ऑक्टोपस - निश्चित रूप से अब तक का सबसे अच्छा ऑक्टोपस आपको मिलेगा।
• काल्डो गैलेगो गैलिसिया से एक "गरीब आदमी स्टू" है। यह असाधारण नहीं है, लेकिन क्षेत्र की ठंडी नमी का मुकाबला करने के लिए बेहद संतोषजनक और उपयोगी है।
• बकालाऊ एओ अल्वारिनो एक शानदार कॉड डिश है जो कोशिश करने लायक है।
• पिमिएंटोस डी पैड्रोनो हरी मिर्च हैं, जिन्हें जल्दी चुना जाता है ताकि प्रत्येक बैच में केवल कुछ ही मसालेदार हों; इन्हें नमक के साथ भूनकर खाया जाता है (पेय अनुभाग देखें)
• रक्सो - उबले हुए मांस के टुकड़े, जो आम तौर पर सूअर के मांस से बने होते हैं, जिन्हें प्याज या लाल मिर्च या क्रीम के साथ पकाया जा सकता है।

ठेठ स्पेनिश तीन-कोर्स मेनू के अलावा इसे लेना काफी सामान्य है नस्ल खाने का। ध्यान रखें कि नस्लें काफी बड़ी हो सकती हैं और कभी-कभी उन्हें दो व्यक्तियों की सेवा करने के लिए माना जाता था, इसलिए आप एक छोटा चाहते हैं - इन्हें तपस या के रूप में घोषित किया जाता है मीडिया जातियां. गैलिसिया के कई बार में आपको अपने पेय के लिए एक छोटा सा तप भी मिलेगा। इस प्रकार, बार होपिंग भी छोटे भोजन की एक श्रृंखला लेने के लिए एक विकल्प हो सकता है।

गैलिसिया में बहुत सारी अच्छी मिठाइयाँ भी हैं। पूरे क्षेत्र में विभिन्न बेकरी और पेस्ट्री की दुकानों में स्वादिष्ट पेस्ट्री और कुकीज़ हैं। चुरोस पूरे क्षेत्र में आम हैं। सैंटियागो डी कॉम्पोस्टेला में रहते हुए, टार्टा डी सैंटियागो की तलाश करें, गैलिशियन क्रॉस (जिसे सैंटियागो के क्रॉस के रूप में भी जाना जाता है) के साथ एक बादाम केक टुकड़े में खींचा जाता है। "फिलोआस" भी देखें, जो क्रेप्स के समान होते हैं और अक्सर चीनी या कस्टर्ड क्रीम से भरे होते हैं।

पीना

मुख्य पेय स्थानीय रूप से उत्पादित शराब है, जो अक्सर घर का बना होता है, लेकिन लीकोर कैफे (कॉफी शराब) उन लोगों के लिए मुख्य विकल्प है जो कुछ मजबूत चाहते हैं। सावधान रहें, हालांकि गैलिशियन् लोग बहुत मिलनसार होते हैं, इस तरल के गंभीर अंतर्ग्रहण से समस्या हो सकती है। क्यूइमाडा, पारंपरिक रूप से अगुआर्डिएंट (अंगूर से बनी एक मजबूत शराब), कॉफी बीन्स, नींबू के छिलके और चीनी को मिलाकर बनाया गया पेय है और फिर इसे आग लगा दें। आमतौर पर, पेय बनाने वाला व्यक्ति गैलिशियन् भाषा में एक ऐसा मंत्र कहता है जो बुरी आत्माओं को दूर भगाता है।

एस्ट्रेला गैलिसिया स्थानीय बियर है। यह कीमत के लिए बुरा नहीं है, लेकिन असली "एस्ट्रेला" (स्टार) उनका विशेष 1906 बैच है। इसे "पिमिएंटोस डी पैड्रोन" की प्लेट के साथ आज़माएं (हल्के से तली हुई मिर्च ... उनमें से ज्यादातर हल्की और बहुत स्वादिष्ट होती हैं, लेकिन भले ही सभी एक जैसी दिखती हों, कुछ बेहद गर्म होती हैं! यह आपके स्वाद के लिए रूसी रूले की तरह है)। अपने पेय को संभाल कर रखें और कुछ दोस्तों के साथ हिस्सा लें।

गैलिसिया में सबसे प्रसिद्ध शराब अल्बरीनो है, जो स्पेन में सबसे अच्छी, सबसे अच्छी सफेद वाइन में से एक है। रिबेरो (सफेद), गोडेलो (सफेद), और मेन्सिया (लाल) भी आसानी से उपलब्ध हैं।

नींद

सुरक्षित रहें

गैलिसिया सामान्य रूप से यात्रा करने के लिए एक सुरक्षित स्थान है। बड़े शहरों और कस्बों में सामान्य सावधानी बरतें। सभी बड़े शहरों में, लूगो, पोंटेवेद्रा और राजधानी - सैंटियागो डी कंपोस्टेला - शायद सबसे सुरक्षित हैं। ऐसा कहने के बाद, आप अपने सामान्य ज्ञान का उपयोग करके किसी भी गैलिशियन् शहर में पूरी तरह से ठीक हो जाएंगे, और आप शायद अधिकांश पश्चिमी यूरोपीय शहरों की तुलना में सुरक्षित महसूस करेंगे।

मादक पदार्थों की तस्करी और नशीली दवाओं से संबंधित गतिविधियाँ और अपराध असामान्य नहीं हैं। हालांकि, यह शायद ही कभी कुछ क्षेत्रों से परे होता है और शायद ही कभी कभी-कभी पर्यटकों को प्रभावित करता है।

सभी आपात स्थितियों (एम्बुलेंस, फायर ब्रिगेड और पुलिस) के लिए 112 डायल करें।

आदर करना

गैलिशियन् लोग आम तौर पर स्वागत कर रहे हैं और आगंतुकों के साथ कभी-कभार चैट करना पसंद करते हैं, लेकिन विडंबना यह है कि वे आरक्षित लोगों के लिए भी प्रतिष्ठा रखते हैं। बेशक, शुरुआत में उनका आत्मविश्वास हासिल करना मुश्किल हो सकता है, लेकिन अगर ऐसा हो जाता है, तो वे आपके साथ खुले और ईमानदार रहेंगे। लोगों को विनम्रता से संबोधित करें, यहां तक ​​​​कि यदि आवश्यक हो तो औपचारिक तरीके से भी, क्योंकि यह हमेशा पहली अच्छी छाप पैदा करेगा और कई दरवाजे खोलेगा। साथ ही, याद रखें कि आपका शब्द आपकी प्रतिष्ठा है (खासकर ग्रामीण इलाकों में)। यदि आप इसे पूरा करने का इरादा नहीं रखते हैं तो कुछ भी वादा न करें या 'अपना वचन न दें'। बोली जाने वाले समझौते एक गैलिशियन (अर्थात्, ग्रामीण क्षेत्रों में) की नज़र में रोज़मर्रा के मुद्दों के लिए लिखित समझौते के रूप में बाध्यकारी हो सकते हैं।

गैलिशियन अक्सर कहानियों का आदान-प्रदान करना पसंद करते हैं, जहां आप खुद को ज्यादातर बातें करते हुए पा सकते हैं। फिर भी, स्थानीय लोग वास्तव में कुछ मनोरंजन के साथ इसका आनंद लेंगे। गैलिशियन् संवादी कोड में कुछ ही दिनों में महारत हासिल करने की अपेक्षा न करें। मुहावरों, हावभाव और मौन का भी जटिल संयोजन है। तथ्य यह है कि आप इसे नहीं जानते हैं, या कि आप एक अलग का उपयोग करते हैं, गैलिशियन अक्सर आगंतुकों में दिलचस्प पाते हैं।

अगर आपको इसी तरह का कोई उपहार दिया जाता है, तो आपको इसे तुरंत स्वीकार नहीं करना चाहिए। एक विनम्र इनकार की उम्मीद है। इसे ले लो, अंततः, अगर जोर दिया जाए; जरूरी नहीं कि आपसे कुछ वापस देने की अपेक्षा की जाए। पहली बार विनम्र इनकार के बाद खाने या पीने के निमंत्रण को अस्वीकार न करें, खासकर ग्रामीण इलाकों में, क्योंकि इसे अशिष्ट माना जा सकता है। यदि आप पूरी तरह से खाने या पीने की इच्छा नहीं रखते हैं, तो आपको राज्य चिकित्सा कारणों (एक सफेद झूठ) की पेशकश की जाती है, क्योंकि इसका वास्तव में आपके गैलिशियन मेजबान द्वारा सम्मान किया जाएगा। यदि आप कोई उपहार देते हैं तो तुरंत बदले में किसी चीज की अपेक्षा न करें; गैलिसिया में 'पक्ष/उपहार-व्यापार' का भी अपना कोड होता है और आपको समय पर प्रतिशोध दिया जा सकता है, या यदि आप कभी वापस जाते हैं।

सामान्य नियम के रूप में सार्वजनिक समारोहों में वित्तीय मुद्दों पर खुलकर चर्चा न करें। पैसे के बारे में बात करने या पैसे या वित्त के बारे में पूछने से बचने की कोशिश करें, जब तक कि आप कोई विशिष्ट व्यवसाय नहीं कर रहे हों। राजनीति के बारे में बात करने से बचें, भले ही आपको लगता है कि आप स्पेनिश राजनीति जानते हैं। गैलिसिया में पार्टी और व्यक्तिगत वफादारी पूरी तरह से अलग तरीके से काम करती है। गैलिशियन और पुर्तगाली के एक भाषा होने के मुद्दे से भी बचा जाना चाहिए जब तक कि आप जिस व्यक्ति से बात कर रहे हैं उसे अच्छी तरह से नहीं जानते और कुछ पृष्ठभूमि ज्ञान नहीं है। गैलिशियन् स्थिति उस मामले के लिए बास्क देश या कैटेलोनिया की स्थिति से मौलिक रूप से भिन्न है; यह ग्रे क्षेत्रों से भरा है।

स्थानीय रीति-रिवाजों और परंपराओं का सम्मान करें; अंधविश्वासों का मज़ाक न उड़ाएँ, चाहे वे आपको कितने भी अजीब लगें। गैलिशियन आपको बता सकते हैं कि यह सब "बकवास" है, लेकिन वे अभी भी आपको पसंद नहीं करेंगे।

आगे बढ़ो

स्पेन में, ऑस्टुरियस, एक रियासत; ज़मोरा, सलामांका

पुर्तगाल में, पोर्टो, ब्रागा, गुइमारेस