काखेती - Kakheti

काखेती पूर्वी में एक क्षेत्र है जॉर्जिया, महान मौसम, सुनहरी पहाड़ियों और जॉर्जिया के प्रमुख शराब देश के लिए प्रसिद्ध है।

शहरों

• 41.74418945.7955421 गुर्जानी - जॉर्जिया के वाइन उद्योग के केंद्रों में से एक। लैंडमार्क्स में चर्च ऑफ़ द डॉर्मिशन उर्फ ​​​​चर्च ऑफ़ ऑल सेंट्स (केवेलट्समिंडा; 8 वीं-9वीं शताब्दी), म्यूज़ियम ऑफ़ लोकल लोर एंड हिस्ट्री, म्यूज़ियम ऑफ़ नाटो वाचनाद्ज़े और अख़्ताला का ऐतिहासिक मिट्टी-इलाज रिसॉर्ट शामिल हैं।
• 41.61753345.9218522 सिघनाघी - एक पुराने शहर, पिरोसमानी संग्रहालय और एक व्यापक किलेबंदी के साथ-साथ इसके बाहरी इलाके में बोडबे मठ (उर्फ बोडबे कॉन्वेंट या सेंट जॉर्ज ऑफ बोडबे) के साथ एक बहाल शराब शहर।
• 41.9197145.4704353 तेलवीक - काखेती की राजधानी क्षेत्र की वाइनरी, महल और मठों की खोज के लिए एक सुविधाजनक आधार है, जिसमें किंग एरेकल II का महल, एक नृवंशविज्ञान संग्रहालय और एक प्रसिद्ध 900 साल पुराना प्लेन ट्री है। पास में ही एक पुराना और लोकप्रिय किला है, अलावेर्दी कैथेड्रल। तेलवी के पहाड़ों की खोज का आधार है तुशेती.
• 41.89539945.5750874 त्सिनंदालि - त्सिनंदाली पैलेस-संग्रहालय, ऐतिहासिक वाइनरी की विशेषता है, जो कभी 19 वीं सदी के कुलीन कवि अलेक्जेंडर चावचावद्ज़े से संबंधित थी, और तेलवी में पाए जाने वाले बहुत पुराने के समान कई पेड़।
• 41.94841945.8158635 क्वारेलीक - किंडज़मारौली वाइन के लिए जाना जाता है और जॉर्जियाई लेखक इलिया चावचावद्ज़े के जन्मस्थान के रूप में जाना जाता है, जिसका गढ़वाले घर यहाँ एक स्थानीय संग्रहालय के रूप में संरक्षित है।
• 41.807245.73276 मुकुज़ानि - एक वाइन टाउन अपने सफेद अंगूर और इसी नाम की शराब के लिए जाना जाता है।

अन्य गंतव्य

• 42.14468445.2877881 पंकिसी कण्ठ - जॉर्जिया के एक कुख्यात खंड का एक सा, बाद में रूस दावा किया गया है कि चेचन आतंकवादी रूस पर हमला करने के लिए इसे आधार के रूप में इस्तेमाल कर रहे थे चेचन्या, लेकिन कण्ठ अब सुरक्षित है और अभी भी कई चेचन शरणार्थियों का घर है-शायद चेचन संस्कृति का अनुभव करने के लिए दुनिया में सबसे सुरक्षित जगह है।
• 41.82370946.2731697 लगोदेखी - सड़क पर एक सुंदर सीमावर्ती शहर शेकी, आज़रबाइजान, इसी नाम के खूबसूरत राष्ट्रीय उद्यान के पास (देखें #कर के नीचे)
• 42.37068845.6325088 ओमालो - के पहाड़ों में एक गांव तुशेती
• 41.80916666666745.7541666666679 वेलिस्टिखे - कई पुराने और आधुनिक घरों वाला एक गांव, और बीच में एक बड़ा ठोस रंगमंच।

समझ

काखेती (კახეთი) पूर्वी जॉर्जिया का एक ऐतिहासिक प्रांत है। काखेती, और विशेष रूप से अलज़ानी घाटी, जॉर्जिया का सबसे बड़ा शराब क्षेत्र है और इसे शराब का पालना माना जाता है। किंवदंती कहती है कि यहीं से शराब पूरी दुनिया में फैल गई। और वास्तव में, पुराने चर्चों और मठों के अलावा, उस क्षेत्र का मुख्य आकर्षण सैकड़ों छोटे और बड़े, आधुनिक और प्राचीन वाइनरी हैं, जो आंशिक रूप से अभी भी परिवार के स्वामित्व में हैं।

यह भी पढ़ें #पीना इस शराब क्षेत्र के महत्व को बेहतर ढंग से समझने के लिए नीचे।

इस क्षेत्र की आधिकारिक वेबसाइट है: http://www.kakheti.gov.ge/

बातचीत

जॉर्जीयन् निस्संदेह इस क्षेत्र की मुख्य भाषा है, लेकिन अधिकांश पुरानी पीढ़ी बोलती है रूसी और युवा पीढ़ी रूस के प्रति शत्रुता के कारण अंग्रेजी बोल रही है, और इसलिए भी कि आजादी के बाद से स्कूलों में अंग्रेजी पढ़ाई जाती है और देश भर के स्कूलों में रूसी को दूसरी भाषा के रूप में बदल दिया गया है। जब मदद की आवश्यकता हो, तो युवा लोगों की तलाश करें, क्योंकि उनके कुछ अंग्रेजी जानने की अधिक संभावना है।

यदि आप चेचन बोलते हैं, तो आपको जॉर्जिया के पंकिसी गॉर्ज में एक बहुत ही दिलचस्प अनुभव हो सकता है, जहां कई चेचन शरणार्थियों ने झोंपड़ियों की स्थापना की है।

अंदर आओ

बस से

पश्चिम में सीमावर्ती जॉर्जियाई क्षेत्र है कार्तलिक, जिसमें त्बिलिसी और मुख्य रूप से तेलवी, गुरजानी या सिघनाघी के बीच हर दिन कई (मिनी) बसें चलती हैं।

मुख्य मार्ग गुरजानी द्वारा है, लेकिन तेलवी के लिए यह सर्टिचला से पहले और गोम्बोरी दर्रे के पार तेजी से मोड़ लेता है।

पूर्व से आ रहा है, जॉर्जिया (और काखेती) से प्रवेश करना संभव है आज़रबाइजान (और से) मिनी बसों के साथ Qax (क़ख़) तथा ज़ाकाताला, जो काखेती से होकर यात्रा करते हैं और अधिकतर आगे त्बिलिसी - पढ़ें क्या आप वहां मौजूद हैं.

कार से

पश्चिम से काखेती में आने के लिए दो विकल्प हैं। एक है हाईवे नं. 5 और नहीं। 42 गुरजानी द्वारा दूसरा और नया विकल्प हाईवे नं. 38, राजमार्ग संख्या से उत्तर में वज़ियानी के पास त्बिलिसी शहर की सीमा के तुरंत बाद प्रस्थान। 5. बाद वाला गोम्बोरी दर्रे के माध्यम से है और कई मोड़ और सर्पिनों के कारण धीमा हो सकता है। सर्दियों में और बर्फ के साथ पूर्व मार्ग लेने की सिफारिश की जाती है।

अखमेटा और जॉर्जियाई सैन्य राजमार्ग के बीच की सड़क, तियानती के माध्यम से, केवल 4WD द्वारा की जा सकती है।

छुटकारा पाना

आम तौर पर, सब कुछ सच है जो एक ही खंड के तहत उल्लिखित है जॉर्जिया देश लेख।

काखेती के भीतर, कई मार्श्रुत्का उस क्षेत्र के प्रमुख शहरों और कस्बों के बीच यात्रा करते हैं। के लिये तुशेती आपको लगभग 200 लारी में ड्राइवर के साथ एक जीप/4डब्ल्यूडी किराए पर लेनी होगी।

बेशक, कार से यात्रा करना एक विकल्प है, और इसी तरह हिच-हाइकिंग भी है।

ले देख

• 41.44754445.3763571 डेविड गारेजा (से ७० किमी दक्षिण पूर्व त्बिलिसी और शायद वहां से सबसे अच्छी पहुंच। सिघनाघी से आने/जाने पर १/२ दिन का ठहराव अच्छा है). अज़रबैजान से कुछ मीटर की दूरी पर एक चट्टानी पहाड़ी पर बनी ६वीं सदी का गुफा मठ, जिसमें सुंदर भित्ति चित्र हैं।  
• 42.0324945.377142 अलावेर्दी मठ (बेसिलिका ऑफ़ अलवेर्डी, सेंट जॉर्ज कैथेड्रल) (जॉर्जियाई: , ,) (इसी नाम के गाँव के पास, तेलवी से 15 किमी उत्तर-पश्चिम में। Marshrutkas अलाज़ारी एवेन्यू से लगभग प्रति घंटा प्रस्थान करते हैं तेलवीक १.३ लारी के लिए और ± ३० मिनट का समय लें। वापस जाने के लिए, अगले मार्शरुटका के लिए गिरजाघर में प्रतीक्षा करें।). 11वीं शताब्दी में किंग क्विरीके III के आदेश से निर्मित। (काखेती के राजा), आकाश में ५० मीटर तक पहुँचते हुए, यह जॉर्जिया का दूसरा सबसे ऊँचा गिरजाघर और तीसरा सबसे ऊँचा चर्च है (क्रमशः समीबा गिरजाघर और स्वेत्सखोवेली गिरजाघर के बाद)। इससे पहले, यहां एक और मठ खड़ा था, जिसे 4 वीं शताब्दी के दौरान इओसेब अलवरडेली (अलवेर्डी के इओसेब) द्वारा बनाया गया था। नि: शुल्क.  
• 42.365145.61793 तुशेती राष्ट्रीय उद्यान. प्राचीन मूर्तिपूजक और ईसाई स्मारकों के साथ चेचन्या की सीमा से लगे पहाड़ों में एक रहस्यमय, सुदूर क्षेत्र; यहाँ जाने के लिए सैकड़ों साल पीछे भटकना है। अपने ऐतिहासिक टावरों के लिए प्रसिद्ध है।  

• 41.93733845.3807884 इकाल्टो मठ (Telavi . के पश्चिम में ७ किमी). एक पूर्व अकादमी और अब मठ, इसकी स्थापना 6 वीं शताब्दी के दूसरे भाग में ज़ेनॉन इकल्टोएली द्वारा की गई थी। ज़ेनॉन इकलतोली एक ईसाई धार्मिक संस्थापक थे और तथाकथित 13 असीरियन पिताओं में से एक थे, जिन्हें मठ के अंदर भी दफनाया गया था। 12 वीं शताब्दी में, धर्मशास्त्री आर्सेन इकल्टोएली, जिसने कॉन्स्टेंटिनोपल में मंगाना में अध्ययन किया और जोहान्स पेट्रीज़ी के साथ मिलकर काम किया, ने किंग डेविड के आदेश पर अकादमी की स्थापना की। सदियों से अकादमी जॉर्जिया का सांस्कृतिक केंद्र थी, जो धर्मशास्त्र, दर्शन, खगोल विज्ञान, बयानबाजी, कानून और गणित पढ़ाती थी। मठ का उपयोग वाइनरी और स्मिथी के रूप में भी किया जाता था। 1616 में शाह अब्बास प्रथम ने अकादमी को नष्ट कर दिया था।
  1938 में मैदान की जांच की गई, और 59 इमारतों के खंडहर, कई शिल्प व्यवसाय और एक दबाने वाला संयंत्र पाया गया। आजकल, मठ में तीन चर्च और अकादमी के खंडहर हैं। मुख्य चर्च, च्वातेबा (पवित्र आत्मा), 8 वीं शताब्दी से उत्पन्न होता है।  

• 41.91360545.390945 शुमता मठ (इकल्टो के करीब और तेलवी से 10 किमी पश्चिम में त्बिलिसीक की सड़क के किनारे). इस परिसर में अखाली और दज़वेली शुमता शामिल हैं, जिन्हें 2008 में पुनर्निर्मित किया गया था, जिसमें प्रवेश के लिए एक पक्की सड़क भी शामिल है। 

• अकाली (नया) शुमता (जॉर्जियाई: ; lɪ mtʰɑ), राजमार्ग से ३ किमी दूर, १६वीं शताब्दी की एक जॉर्जियाई रूढ़िवादी भिक्षुणी है, जिसकी स्थापना पुराने शुमाता के धीरे-धीरे अलग होने के कारण, किंड लेवन II की पत्नी, टिनटिन ने की थी। टीनाटिन को भी अकाली शुमता में दफनाया गया था।
• 41.9106111145.4066 द्ज़्वेली शुमता (Old Shuamta (जॉर्जियाई: ძველი ; d͡zvɛlɪ mtʰɑ)). एक और 2 किमी आगे, इसमें 5वीं शताब्दी की एक बेसिलिका और 7वीं शताब्दी के दो चर्च हैं। चर्चों में से एक बड़ा जवारी मठ के समान है म्टस्खेटा. Dzveli Shuamta को 16 वीं शताब्दी के दौरान छोड़ दिया गया था लेकिन 2008 में इसे बहाल कर दिया गया था। (अपडेट किया गया सितंबर 2020)

• 42.00188945.6600287 ग्रेमी कैथेड्रल (जॉर्जियाई:) (तेलवी से १० किमी उत्तर पूर्व में, तेलवी से ग्रेमी, शिल्डा और क्वारेली की ओर जाने वाली मिनी बसें गिरजाघर (2 लारी) से गुजरती हैं, एक टैक्सी लगभग १० लारी होनी चाहिए). पहाड़ों के सामने एक बड़ी चट्टान पर एक दृढ़ फंतासी महल और जॉर्जियाई रूढ़िवादी कैथेड्रल शीर्ष पर एक चर्च के साथ। कैथेड्रल को 1565 में किंग लेवन ने बनवाया था। भित्तिचित्र 1577 से हैं। ईंटों से निर्मित और एक साथ एक किले होने के कारण, कैथेड्रल में तीन प्रवेश द्वार हैं, एक पश्चिमी, दक्षिणी और उत्तरी। इसके निर्माण से पहले, टॉवर, आज भी घंटी टॉवर के रूप में और बाकी हिस्सों से अलग, वहां खड़ी एकमात्र चीज थी।  

• 41.97216245.7677028 नेक्रेसी (जॉर्जियाई: ; निकीरसी) (क्वारेली के पश्चिम में 10 किमी और तेलविक से 35 किमी उत्तर पूर्व में). शिल्डा के पास एक पुरातात्विक स्थल और मठ। शहर की स्थापना पहली या दूसरी शताब्दी ई.पू. में हुई थी। इबेरिया के राजा, पर्णदशोमी द्वारा। चौथी शताब्दी के दौरान, राजा मिहरदत ने यहां एक चर्च का निर्माण किया, जो बाद में, 6 वीं शताब्दी में, 13 असीरियन पिता, अबीबोस नेक्रेसेली में से एक द्वारा बसाया और इस्तेमाल किया गया था। इस समय के दौरान, नेक्रेसी के बिशोपिक की स्थापना की गई, जो 1 9वीं शताब्दी तक चली। अपने रणनीतिक रूप से अनुकूल स्थान के कारण, नेक्रेसी इस क्षेत्र का एक महत्वपूर्ण शहर बन गया, जो शिक्षा और जीवनी के केंद्र के रूप में सेवा कर रहा था।
  Nekressi में कई चर्च और संबंधित इमारतें हैं। चौथी शताब्दी की छोटी बेसिलिका जॉर्जिया में सबसे पुराने अभी भी शेष चर्चों में से एक है। 7वीं शताब्दी की एक और बड़ी बेसिलिका तीन चर्च बेसिलिका प्रकार का प्रतिनिधित्व करती है, जो जॉर्जियाई चर्चों के लिए एक स्वतंत्र प्रकार की वास्तुकला है। 8 वीं शताब्दी के दौरान, नेक्रेसी में एक गुंबद वाला एक और चर्च बनाया गया था। मठ में 8/9वीं शताब्दी का दो मंजिला बिशप महल भी है। इसके अलावा, 16 वीं शताब्दी में यहां एक टावर बनाया गया था। ऐतिहासिक शहर के कुछ हिस्सों की खुदाई की गई है और यहां जाया जा सकता है।
  मठ से 2.5 किमी पहले एक कार पार्क है, जहां आप उत्खनन स्थल भी देख सकते हैं। यहाँ से, यह मठ के लिए एक खड़ी चढ़ाई है। वैकल्पिक रूप से, आप कारपार्क और मठ (1 लारी) के बीच शटल बस का उपयोग कर सकते हैं।  

• 41.81027845.6088899 सभी संतों के वचनदज़ियानी चर्च / वचनदज़ियानी केवलात्समिंडा (ვაჩნაძიანის ყველაწმინდა) (तेलवी और गुर्जानी के बीच). चर्च ऑफ द मदर ऑफ गॉड को 9वीं शताब्दी में एक जटिल वास्तुकला के साथ बनाया गया था। यह एक तीन चर्च बेसिलिका और एक उच्च गुंबद के साथ केंद्रीय भवन को जोड़ती है। इस प्रकार की इमारत के आधार पर, 11 वीं शताब्दी से कई जॉर्जियाई चर्चों का निर्माण किया गया था।  
• 41.81077845.15361110 उजर्मा कैसल (უჯარმისციხე) (उजरमा (უჯარმა) गांव से कुछ किमी उत्तर में, राजमार्ग संख्या पर। 38 से गोम्बोरी दर्रा / तेलवीक). पास के एक किले के खंडहर 41.71321845.17187510 सर्तिचला, बाडेन वुर्टेमबर्ग से जर्मनों का एक पूर्व समझौता, जिसने इसे बुलाया मैरिएनफेल्ड. महल का निर्माण 3-4 वीं शताब्दी के दौरान फारसियों और अरबों के खिलाफ इओरी नदी के घाटी की रक्षा के लिए नीचे के शहर के साथ किया गया था। इबेरिया के वख्तंग प्रथम के शासनकाल के दौरान, महल का विस्तार किया गया और उसका निवास स्थान के रूप में इस्तेमाल किया गया। 914 में, उजर्मा को अरबों ने जीत लिया था, और परिणामस्वरूप महल नष्ट हो गया था। 12 वीं शताब्दी में जॉर्जियाई राजा जियोर्गी III द्वारा महल का पुनर्निर्माण और नवीनीकरण किया गया था, लेकिन निम्नलिखित शताब्दियों में बार-बार नष्ट हो गया।  
• 41.897145.567911 त्सिनंदाली गार्डन. 10: 00-19: 00 (सर्दियों का समय 10: 00-17: 00). चावचावद्जेस परिवार का आवासीय महल। इसमें मध्यम आकार का आकर्षक बगीचा है। 2 लारी - पार्क का प्रवेश द्वार; 5 लारी - संग्रहालय के लिए पार्क टिकट का प्रवेश द्वार (गाइड सेवा सहित). 
• 41.8214545.7002312 वज़ीसुबनी की बेसिलिका (सेंट मरियम चर्च /), वज़ीसुबनी. 
• 41.48646146.13683113 खोरनाबुजी किला (से 40 किमी दक्षिण पूर्व सिघनाघी, देदोप्लित्सकोरो गांव के पास). यह चट्टानों पर एक प्राचीन दुर्ग है, जिसका पहली बार उल्लेख वी शताब्दी में किया गया है। मंगोलों ने इस पर XIII सदी में आक्रमण किया था।  
• 41.66867945.87334614 सबत्समिंडा चर्च, कर्देनखि. 13वीं सदी के चर्च के खंडहर।  
• 41.73675145.29781115 निनोट्समिंडा मठ.  

कर

यह क्षेत्र अपने के लिए प्रसिद्ध है शराब मार्ग, विशेष रूप से त्सिनंदाली, गुर्जानी और क्वारेली, साथ ही साथ लंबी पैदल यात्रा इसके तीन राष्ट्रीय उद्यानों/प्रकृति भंडारों में अवसर, विशेष रूप से तुशेती.

• 42.03245.3771 अलवरडोबा. सितंबर के अंत. हर सितंबर में अलवर्दी मठ के चारों ओर शराब की कटाई का उत्सव हो रहा है। यह कई दिनों तक चलता है और 28 सितंबर को अपने चरम पर पहुंच जाता है, पवित्र इओसेब अलावेरदेली (अलवेर्दी के जोसेफ) के दिन। यह त्योहार सदियों से एक परंपरा और लोकप्रिय रहा है और यहां तक ​​कि सोवियत संघ तक भी जीवित रहा। 
• वृद्धि 41.86619746.3176292 लागोदेखी नेचर रिजर्व अपने उपोष्णकटिबंधीय जंगलों के साथ और जॉर्जिया में सबसे खूबसूरत झरनों में से एक खोजें। पार्क में कुछ गेस्ट हाउस उपलब्ध हैं। कुछ भाग्य के साथ यदि आप सुबह-सुबह सैर करते हैं तो आपको भालू, हिरण या तेंदुआ दिखाई दे सकता है।

• 41.19068246.4688313 वाशलोवानी राष्ट्रीय उद्यानलंबी पैदल यात्रा और पक्षी देखने के लिए प्रसिद्ध है।
• ओमालो से रूसी सीमा के साथ 73 किमी की दूरी पर (तुशेती) से शातिली (स्टीफेंट्समिंडा), ले देख तुशेती.
• 42.0163945.6751624 टेमी कम्युनिटी साइकिल रेंटल, ग्रेमी (ग्रेमी कैथेड्रल से शुरू होने वाले गांव में वाइनरूट-साइन्स का पालन करें), ☏ 995 591633633, ✉[email protected]. 10:00-20:00. ग्रेमी के पास के अंगूर के बागों के माध्यम से स्व-निर्देशित यात्राओं के लिए साइकिल किराए पर लें। 10-25 लारी पी.पी. 
• राफ्टिंग और कैनोइंग. ...इओरी नदी के किनारे। 

खा

• 41.629945.69951 कचरेती चैंपियन (კაჭრეთის ჩემპიონი). रेस्तरां काखेती हाईवे पर स्थित है। यह स्थानीय काखेतियन व्यंजन पेश करता है। इसमें खुले क्षेत्र की सीटें हैं। खाना स्वादिष्ट है लेकिन शराब खरीदना इसके लायक नहीं है। यह स्थानीय लोगों और पर्यटकों के बीच बहुत लोकप्रिय हो गया है, और अब त्बिलिसी में इसी नाम की एक शाखा भी समेटे हुए है। US$10 प्रति व्यक्ति. 
• 41.718416145.17499162 त्सचकुना पापास दुकानि (ჩხაკუნა პაპას დუქანი) (राजमार्ग संख्या के साथ इओरी पुल के दक्षिण-पश्चिम में ५, ५०० मीटर), ☏ 995 790613110. बगीचे के साथ अच्छा रेस्टोरेंट, साथ ही किफ़ायती और सभ्य व्यंजन (स्वादिष्ट: चस्चलामा)। सप्ताहांत के दौरान बहुत व्यस्त हो जाता है, इसलिए बेहतर होगा कि आगे आरक्षण करें या कोशिश करें साल्चिनो रेस्टोरेंट सडक के पार। 
• उजर्मा कैसल के नीचे, आग के स्थानों के साथ कई पिकनिक टेबल हैं, जहाँ आप अपनी मज़्वाड़ी को ग्रिल कर सकते हैं।

पीना

वाह् भई वाह पीने के अवसर काखेती के आगंतुकों का इंतजार करते हैं। सबसे महत्वपूर्ण शराब गांव त्सिनंदाली, क्वारेली और अनागा हैं। सबसे महत्वपूर्ण अंगूर सपेरावी (लाल) और रकज़िटेली (सफेद) हैं। कई घर अपनी खुद की शराब का उत्पादन करते हैं, जिसे वे आने पर खुशी-खुशी पेश करेंगे।

शास्त्रीय शराब का उत्पादन केवेरिस, मिट्टी के जग में किया जाता है, जो फ्रांस जैसे अन्य शराब क्षेत्रों से सबसे महत्वपूर्ण अंतर है। भले ही धातु और प्लास्टिक के टैंक जैसे आधुनिक तरीके धीरे-धीरे हावी हो जाते हैं, फिर भी वे बिना लकड़ी के हैं और जॉर्जियाई शराब के स्वाद को बहुत प्रभावित करते हैं।

कुछ वाइनरी (विशेष रूप से तेलियानी त्सिनंदाली वाइनरी) किसी को भी अच्छा, व्यावसायिक पर्यटन प्रदान करेंगी, जब भी वे दिखाई देंगी, जिसमें वाइन चखना शामिल है। तथ्य की बात के रूप में, यदि आप किसी भी वाइनरी में जाते हैं और दौरे के लिए पूछते हैं, तो आपको एक मिलेगा, हालांकि वे इसके बारे में बहुत पेशेवर नहीं हो सकते हैं (और आपसे कुछ भी चार्ज नहीं कर सकते हैं)। क्योंकि जॉर्जिया की लगभग सभी उच्च गुणवत्ता वाली शराब का निर्यात किया जाता है, और क्योंकि काखेती में बहुत से पर्यटक नहीं हैं, इसलिए वास्तव में छोटी वाइनरी (यहां तक ​​​​कि टेबल के नीचे भी!) से सीधे वाइन खरीदना असंभव हो सकता है। वाइनरी जिनके पास आगंतुकों को सीधे बेचने का लाइसेंस नहीं है, उनके पास एक आधिकारिक स्टोर होना चाहिए, लेकिन समय से पहले कॉल करना सुनिश्चित करें यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह खुला है।

लेकिन पीने का सबसे अच्छा अवसर काखेती के आम लोगों के घरों में है। लगभग हर घर का अपना घर का बना होता है, आमतौर पर स्वादिष्ट शराब। यदि आप सबसे कम आउटगोइंग हैं और जॉर्जियाई या रूसी बोलते हैं, तो संभावना है कि आपको शराब और भोजन के लिए किसी के घर में आमंत्रित किया जाएगा - इसे पास मत करो! आपका मेज़बान आपको जॉर्जियाई भी दे सकता है चाचा, अंगूर से आसुत एक अपमानजनक रूप से शक्तिशाली वोदका, जिसे आप वास्तव में पास करना चाहते हैं।

• 41.89696845.5679841 त्सिनंदाली वाइनरी (शुमी वाइनरी से पहले 200-300 मी m). त्सिनंदाली वाइनरी सिर्फ एक वाइनरी से अधिक है, यह एक बड़ा और आकर्षक एस्टेट-पार्क भी है, जिसमें पूर्व राष्ट्रपति एडुआर्ड शेवरनाडज़े के स्वामित्व वाली एक बड़ी जागीर है। मूल रूप से, कुलीन कवि अलेक्जेंडर चावचावद्ज़े ने यहां १८३५ में अपनी कुटिया का निर्माण किया था। १८८६ में, दाख की बारी की स्थापना सफलतापूर्वक बेल फ्रेटर से लड़ने के बाद की गई थी। कई तहखाने लाखों लीटर शराब के भंडारण के लिए बनाए गए थे। कोषागार में अभी भी लगभग १६,५०० बोतलें हैं, जो १०-१४ डिग्री सेल्सियस पर और ६०-७०% की आर्द्रता पर संग्रहीत हैं। लगभग ५०० बोतलें १९वीं शताब्दी से उत्पन्न होती हैं, हालांकि उनकी गुणवत्ता संदेह में है।
  वाइनरी अच्छा देता है और व्यावसायिक जो कोई भी दिखाता है उसके लिए भ्रमण। हालांकि, वे चाहते हैं कि आप इसके लिए (अलग से) भुगतान करें: (१) बगीचे को देखना, (२) वाइन संग्रहालय को देखना, और (३) २० लारी की निश्चित कीमत और वाइन चखने की मात्रा (कम कोशिश करने का कोई विकल्प नहीं है) /अधिक वाइन और/या मात्रा)। 7 लारी - पार्क, संग्रहालय और 1 गिलास वाइन; 20 लारी - पिछले एक के समान 6 स्वाद के लिए वाइन।. 
• 41.9000545.56792 शुमी वाइनरी (त्सिनंदाली गार्डन से 200 मीटर उत्तर पश्चिमwest). वे मानार्थ वाइन चखने की सुविधा प्रदान करते हैं और उनका वाइन संग्रहालय उनकी संपत्ति के रूप में देखने के लिए स्वतंत्र है। हालांकि, ऐसा प्रतीत होता है कि उन्होंने अब अपने पड़ोसी के दृष्टिकोण को अपनाया है और 15 लारी के लिए 3 वाइन सहित वाइन चखने की पेशकश करते हैं। वहां एक दुकान भी है जो अपनी शराब 10-35 लारी प्रति बोतल के भाव पर बेचती है। 
• 41.94759645.813373 किंडज़मारौली वाइनरी. किंडज़मारौली एक स्वादिष्ट मीठी रेड वाइन है, जो सदियों से बनाई जाती रही है, लेकिन वाइनरी कम निवेश में एक महत्वपूर्ण सबक है। कोई नियमित दौरे नहीं होते हैं, लेकिन अगर आप बस दिखाते हैं, तो लोग आपको अपने आस-पास दिखाने से ज्यादा खुश होंगे। 
• 41.9478345.518634 मरानी वाइनरी, कुर्दगेलौरी (Telavi . के उत्तर में 5 किमी), ☏ 995 350236111, ✉[email protected]. तहखाने के दौरे: Mo-Fr, 10-16: 00; स्वाद: 10-16: 00. 11-12€. 
• 42.01645.6755 टेमी समुदाय, ग्रेमी (ग्रेमी कैथेड्रल से गांव में 2 किमी की दूरी पर वाइनरूट-चिन्हों का पालन करें), ☏ 995 591633633, ✉[email protected]. 10:00-20:00. वंचित लेकिन बहुत मिलनसार लोगों के समुदाय द्वारा उत्पादित जैविक केवरी वाइन। चुनाव में मदद के लिए अक्सर अंग्रेजी, जर्मन या रूसी बोलने वाले लोग मौजूद होते हैं। वाइन का स्वाद, एक केवेरी का उद्घाटन या त्शरत्शेला का स्व-उत्पादन, एक अखरोट अंगूर की विनम्रता और अन्य गतिविधियों की पेशकश की जाती है। जॉर्जियाई भोजन अग्रिम में ऑर्डर करने पर उपलब्ध है। (अपडेट किया गया जून 2019)
• 42.04018345.5037086 ट्विन्स वाइन सेलर, नेपरेउली. 

नींद

इस क्षेत्र में कई होमस्टे अवसर मौजूद हैं, आसपास पूछें या स्थानीय संकेतों का पालन करें।

• 41.83090946.2736861 कीवी गेस्ट हाउस, 35, वाशलोवानी सेंट, लागोदेखिक, ☏ 995 557499489, 995 551245072, ✉[email protected]. एक परिवार संचालित गेस्ट हाउस, मालिकों के बच्चों और दोस्तों द्वारा संचालित। 30 लारी से. 
• 41.83510646.277432 गेस्टहाउस वाशलोवानीक, ९२, वाशलोवानी सेंट, लागोदेखिक, ☏ 995 599856657. मालिक रूसी और अंग्रेजी बोलता है, और विभिन्न प्रकार के भोजन भी प्रदान करता है। 
• 42.055445.52823 लोपोटा लेक रिज़ॉर्ट एंड स्पा and (ლოპოტა), नापरेउली, लोपोटा घाटी, क्वारेलिक, ☏ 995 32 2 400 400, ✉[email protected]. चेक इन: 12:00, चेक आउट: 12:00. यह रिसॉर्ट सुंदर लोपोटा घाटी में है, जो कोकेशियान पर्वत श्रृंखला की चोटियों से घिरा हुआ है, और इसका मनोरंजन क्षेत्र 1 मिलियन वर्ग मीटर से अधिक फैला हुआ है। 

सुरक्षित रहें

• डेविड गारेजा और वाशलोवानी के स्टेपी में लंबी पैदल यात्रा के लिए, पर्याप्त पानी ले जाना और उचित सनस्क्रीन लगाना महत्वपूर्ण है। आसपास कुछ ही दुकानें या कुएं हैं। सांपों पर भी ध्यान दें, जिनमें से कुछ जहरीले हो सकते हैं।
• लागोदेखी के पास, 2012 की गर्मियों में, दागेस्तान से हथियारबंद लोगों के एक समूह ने अवैध रूप से सीमा पार की और कई स्थानीय लोगों को बंधक बना लिया। जॉर्जियाई पुलिस के अनुसार, इस्लामी आतंकवादियों का सफलतापूर्वक मुकाबला किया गया और उन्हें मार दिया गया, बिना किसी बंधक को चोट पहुंचाए। इसलिए, सीमा के बहुत करीब लंबी पैदल यात्रा से बचने की सलाह दी जा सकती है, भले ही नए सिरे से घटनाओं का खतरा बहुत कम हो। इसके बारे में यहाँ और पढ़ें: https://en.wikipedia.org/wiki/Lopota_incident

आगे बढ़ो

जॉर्जिया के भीतर कोई आगे की यात्रा नहीं है, और आप शायद वापस आ जाएंगे त्बिलिसी पहले और वहाँ से यात्रा जारी रखें।

हालाँकि, यदि आप लगोदेखी से दक्षिण-पूर्व की ओर बढ़ते हैं, तो आप सुंदर में प्रवेश करेंगे शेकी क्षेत्र का आज़रबाइजान. त्बिलिसी से . के लिए नियमित (मिनी) बसें हैं क़ाक्स (क़ख़) तथा ज़ाकाताला (दिन में कम से कम तीन), जिसे आप आगे आरक्षित करने पर रास्ते में बोर्ड करने में सक्षम हो सकते हैं। गुरजानी या लगोदेही से (मिनी) बसें भी मौजूद हो सकती हैं।