पलेंसिया की राजधानी है पलेंसिया प्रांत, कैस्टिले और लियोन. कैस्टिलियन-लियोन क्षेत्र के महान पर्यटन सर्किट में पैलेनिया दिखाई नहीं देता है। यह सच है कि इसकी तुलना के स्मारकीय वैभव से नहीं की जा सकती है सलामांका, सिंह, बर्गोस या सेगोविया, न ही संग्रहालयों और शहरी गतिशीलता के लिए Valladolid. लेकिन अपने नागरिकों के गौरव को देखते हुए लगता है कि इसकी ज्यादा जरूरत भी नहीं है। पैलेंसिया का कोई भी व्यक्ति उन अभिलेखों, कारनामों और अजूबों को सूचीबद्ध करने में प्रसन्न होगा, जिन पर शहर गर्व कर सकता है। और वास्तव में, पलेंसिया अच्छी तरह से संरक्षित उल्लेखनीय स्मारकों की एक श्रृंखला प्रदान करता है: एक पोस्टकार्ड-शैली कैले मेयर, अपने स्वयं के व्यक्तित्व के साथ बड़ी संख्या में रमणीय पार्क, कुछ पाक रहस्य जो अन्य अधिक प्रसिद्ध शहरों को पहले से ही पसंद आएंगे, और एक सुरम्य की छवि राजधानी एक प्रमुख रूप से कैस्टिलियन, समकालीन और हलचल वाले प्रांत से, जो अपनी बड़ी बहनों के बीच खुद को ज्ञात करने की कोशिश करता है।
समझना
पैलेंसिया के लोग एवीई के आने का बेसब्री से इंतजार करते हैं, जिसका अंत में मतलब होगा कुछ रेल पटरियों को दफनाना, जिन्होंने ऐतिहासिक रूप से शहर को दो भागों में विभाजित किया है। हाई-स्पीड ट्रेन आधुनिकता के ताबीज की तरह महसूस करती है जो पलेंसिया को देश की राजधानी के करीब लाएगी और कौन जानता है कि यह क्या अच्छी चीजें ला सकता है।
वे लगातार शहरी कार्यों और स्थानीय राजनीति के फैसलों पर बहस करते हैं। उन्हें इस बात का अफसोस है कि महान कैस्टिलियन शहर बिल्ली को पानी में ले जाते हैं जबकि पलेंसिया हमेशा नो मैन्स लैंड में रहता है। वलाडोलिड, इतना करीब और इतना बड़ा, इसे बहुत अधिक छाया बनाता है। और शहर के चारों ओर मशरूम की तरह दिखाई देने वाली पवन चक्कियों की भीड़ पर विचार करते हुए, क्रिस्टो डेल ओटेरो के विचारों को खराब करते हुए, लेकिन साथ ही भविष्य को स्वच्छ और नवीकरणीय ऊर्जा प्रदान करने पर उनकी राय विभाजित होती है।
उसी समय, ८३,००० निवासियों के इस शहर के नागरिक अपने आप को, लगभग एक रहस्य के रूप में, एक स्वच्छ, शांत, हरे, धनी और गैस्ट्रोनॉमिक शहर के जीवन की गुणवत्ता रखते हैं।
यह सच है कि पलेंसिया की जलवायु मित्रवत नहीं है। वसंत देर से और विश्वासघाती है। गर्मी एक खुशी है, लेकिन यह जल्द ही समाप्त हो जाती है जैसे ही सितंबर में ठंड दुबकना शुरू हो जाती है, और सर्दी लंबी और गंभीर होती है। लेकिन यह पलेंसिया के लोगों को डराता नहीं है, जो कैले मेयर के माध्यम से रविवार की सैर को माफ नहीं करते हैं, चाहे वह गड़गड़ाहट हो या बर्फ और गर्मियों में शहर को डॉट करने वाले असंख्य छतों पर आक्रमण करें।
यदि आप इस बात को ध्यान में रखते हैं कि बड़े शहरों की तुलना में शहर में एक स्वीकार्य और निंदनीय रूप से सस्ती सांस्कृतिक पेशकश है, तो कुछ मूवी थिएटर, एक मूवी थियेटर और एक उल्लेखनीय रात का दृश्य ... क्या गायब है? खैर, शायद यह अधिक महत्वाकांक्षा है, दुनिया को खोलने की अधिक इच्छा है। एक सामान्य विचार यह है कि "पैलेनिया में आप रहते हैं और अच्छा खाते हैं ... हम और अधिक क्यों चाहते हैं?" और ठीक इसका मतलब यह है कि शहर को क्षेत्र से परे नहीं जाना जाता है, कि इसमें राष्ट्रीय स्तर पर प्रसिद्ध कार्यक्रम नहीं हैं और यह अभी भी कुछ वर्षों से निर्माणाधीन अपने सम्मेलन केंद्र को पूरा कर रहा है।
इसके अलावा, पलेंसिया के लोग बूढ़े हो रहे हैं, वे अपने युवा लोगों को खो देते हैं, जिन्हें बड़े शहरों में नौकरी करने के लिए पलायन करना पड़ता है जो शहर की पेशकश नहीं करता है। इस तथ्य के बावजूद कि इसका विश्वविद्यालय परिसर वलाडोलिड विश्वविद्यालय पर निर्भर है, शहर में युवाओं का कोई महत्वपूर्ण आकार नहीं है जो शहर को खुद को नवीनीकृत करने और नए रुझान प्राप्त करने के लिए आवश्यक गतिशीलता और ताजगी देता है, जो हमेशा प्रतीत होता है देर से आना। उद्यमी भी ज्यादा नहीं हैं। और यह दिखाता है।
विदेशी आप्रवास ड्रॉपर द्वारा आया है, और यह आशा की जानी चाहिए कि यह एक ऐसे शहर में कुछ रंग लाएगा जो शायद अपने आप में बहुत बंद है, अपने अच्छे जीवन स्तर में अवशोषित है। आइए देखें कि क्या होता है जब एवीई आता है और उस प्रदर्शनी पैलेस का उद्घाटन किया जाता है जिसे कम लोग जानते हैं कि यह किस लिए होगा, शहर के रहस्यों का आनंद लेने में बहुत व्यस्त है!
लेना
पैलेंसिया सड़क और ट्रेन द्वारा आसपास के शहरों और स्पेन के बाकी हिस्सों से बहुत अच्छी तरह से जुड़ा हुआ है। निकटतम हवाई अड्डा वलाडोलिड है /विलानुब्ला, शहर से लगभग 50 किमी.
कार से
पैलेंसिया राजमार्ग द्वारा आसपास के अधिकांश शहरों के साथ संचार किया गया है और राज्य के उच्च क्षमता नेटवर्क से अच्छी तरह से जुड़ा हुआ है। ये हैं मुख्य सड़क संपर्क:
राजमार्गों
- A-67 सैंटेंडर
- A-62 वलाडोलिड / मैड्रिड
- P-11 (A-62 से जुड़ना) बर्गोस / बिलबाओ / ज़ारागोज़ा / बार्सिलोना
- A-65 लियोन / ओविएडो / ए कोरुना
स्वायत्तशासी
- सी-615 गार्डो / रियानो
- सी-६१३ सहगुन / (ए-२१३ के साथ जुड़ना) लियोन / ओविएदो
ट्रेन से
से आने वाले मुख्य मार्गों के जंक्शन बिंदु पर होने के नाते मैड्रिड देश के उत्तर और उत्तर-पश्चिम की ओर, पलेंसिया के देश के कई शहरों के साथ कई संबंध हैं। इस प्रकार वेलाडोलिड और मैड्रिड के साथ ट्रेनों की आवृत्ति बहुत अधिक है।
तीन दैनिक ट्रेनें भी हैं जो संचार करती हैं बार्सिलोना, गैलिसिया यू ऑस्टुरियस और दैनिक आवृत्ति के साथ Alicante. कई क्षेत्रीय एक्सप्रेस इसके साथ संवाद करते हैं बर्गोस, लियोन और विटोरिया.
एवीई के वलाडोलिड के आगमन से शहर को काफी फायदा हुआ है, जिसका मतलब है कि एल्विया ट्रेनों में मैड्रिड के लिए यात्रा के समय को लगभग आधा कर दिया गया है। एवीई के पलेंसिया, लियोन और बर्गोस के अगले आगमन से प्रायद्वीप के केंद्र और दक्षिण के साथ संचार में और सुधार होगा।
हवाई जहाज से
विलानुब्ला हवाई अड्डे से, वेलाडोलिड में, बार्सिलोना के लिए 3 दैनिक कनेक्शन हैं, 1 से वालेंसिया, 1 ए पेरिस, 1 ए लंडन और विभिन्न लिंक बेलिएरिक द्वीप समूह यू कैनेरी द्वीप समूह.
यात्रा
पैलेंसिया की नगर परिषद ने हाल के वर्षों में शहरी केंद्र को पैदल चलने के लिए उल्लेखनीय प्रयास किए हैं। जबकि इसका मतलब जीवन की उच्च गुणवत्ता है और पुराने शहर को शांत कर दिया है, यह इसके निवासियों के लिए भी सिरदर्द रहा है, जिनके पास पार्क करने के लिए कम और कम जगह है। भूमिगत कार पार्कों के निर्माण ने स्थिति को हल करने के बजाय कम कर दिया है। नीला क्षेत्र शहर में बहुत व्यापक है, इसलिए यह अनुशंसा की जाती है, यदि आप कार से पलेंसिया पहुंचते हैं, तो इसे कार पार्कों में से एक में या शहर के केंद्र से दूर छोड़ दें। यह एक कॉम्पैक्ट शहर है (हालांकि लंबा!), इसलिए इसे आसानी से और सुखद रूप से पैदल कवर किया जा सकता है।
हाल ही में नगर परिषद ने शहर के निवासियों के लिए साइकिल किराए पर लेने की सेवा शुरू की है। रिवाज की कमी और पैलेंसिया के लोगों के परिवर्तनों के प्रति संदेह और अनिच्छा का मतलब है कि यह प्राप्त नहीं हुआ है, सब कुछ बड़े उत्साह के साथ कहा जाना चाहिए।
घड़ी
इस तथ्य के बावजूद कि पलेंसिया का अधिकांश शहरी कपड़ा आधुनिक है, इसने कुछ उच्च गुणवत्ता वाले स्मारकों को संरक्षित किया है।
धार्मिक स्मारक
सैन एंटोलिन का कैथेड्रल: पलेंसिया शहर का मुख्य स्मारक और स्पेन के सबसे बड़े गिरजाघरों में से एक, जिसे १४वीं और १६वीं शताब्दी के बीच बनाया गया था। 1929 से राष्ट्रीय स्मारक।
- पलेंसिया के गिरजाघर की मुख्य वेदी का टुकड़ा
- Palencia . के गिरजाघर की टेपेस्ट्री
- सैन एंटोलिन का तहखाना
- Palencia . के कैथेड्रल संग्रहालय
- सेंट सेबेस्टियन की शहादत (एल ग्रीको)
सैन मिगुएल का चर्च: इसका धार्मिक-सैन्य टॉवर पलेंसिया के सबसे अधिक प्रतिनिधि चिह्नों में से एक है। १२वीं शताब्दी का मंदिर, यह आदिम नुकीली शैली की शुद्धतम अभिव्यक्ति है। अंदर, 14 वीं शताब्दी से एक मसीह है, 17 वीं और 18 वीं शताब्दी की वेदी, उनमें से एक फ्लेमिश पिएटा और गॉथिक भित्ति चित्र के साथ है। किवदंती कहती है कि सिड कैंपीडोर का विवाह यहीं हुआ था, लेकिन इस मंदिर के निर्माण की तिथि से इसकी विश्वसनीयता कम हो जाती है; सबसे अधिक संभावना है कि यह इसी स्थान पर स्थित पिछले मंदिर में हुआ हो। 1931 में एक राष्ट्रीय स्मारक घोषित किया गया।
सैन फ्रांसिस्को चर्च: तेरहवीं शताब्दी की फ्रांसिस्कन नींव, सोलहवीं शताब्दी में इसमें संशोधन हुए, जिसने इसके आदिम गोथिक चरित्र को बदल दिया। यह 14 वीं शताब्दी में कोर्टेस जेनरल की सीट और राजाओं का निवास स्थान था। अंदर, इसकी मुदजर कोफर्ड छत और पूरी तरह से खोपड़ी से ढका एक चैपल बाहर खड़ा है। 1962 से राष्ट्रीय स्मारक।
सैन पाब्लो का कॉन्वेंट: 13वीं शताब्दी में सैंटो डोमिंगो डी गुज़मैन की नींव के छोटे अवशेष हैं। वर्तमान चर्च १५वीं और १६वीं शताब्दी का है, और मुख्य अग्रभाग पर घंटाघर १८वीं शताब्दी का है। बाहर की ओर, पुनर्जागरण खिड़कियों वाला एप्स बाहर खड़ा है। अंदर, मुख्य वेदी का टुकड़ा और पॉज़ा के मार्क्विस की कब्रें बाहर खड़ी हैं। 1931 में एक राष्ट्रीय स्मारक घोषित किया गया।
हमारी लेडी ऑफ द स्ट्रीट का इंटीरियर (ला कॉम्पेनिया)।
ओटेरो के मसीह: पलेंसिया मूर्तिकार विक्टोरियो माचो का प्रमुख कार्य। 1931 में शहर के चारों ओर की पहाड़ियों में से एक पर स्थापित, यह 30 मीटर ऊंची मूर्ति (रियो डी जनेरियो के मसीह के बाद दूसरी सबसे बड़ी) है जो पूरे शहर पर हावी है और राजधानी का मुख्य प्रतीक है।
सांता क्लारा मठ: कैस्टिले के एडमिरल इस गोथिक कॉन्वेंट के संस्थापक और संरक्षक थे। चर्च १५वीं शताब्दी से है, जिसमें १८वीं शताब्दी की एक मुख्य वेदी है। लेटा हुआ मसीह बाहर खड़ा है, रहस्य और किंवदंतियों से घिरी एक नक्काशी जिसके बारे में कहा जाता है कि यह एक कलश के अंदर समुद्र में पाया गया था और इसके बाल और नाखून बढ़ते हैं। उन्नामुनो ने उन्हें एक कविता समर्पित की। इस कॉन्वेंट में ज़ोरिल्ला ने मार्गरीटा ला टर्नरा की कथा रखी।
कंपनी का चर्च (इसे इग्लेसिया नुएस्ट्रा सेनोरा डे ला कैले भी कहा जाता है): जेसुइट चर्च 1584 में बनाया गया था। इसमें शहर के संरक्षक संत विर्जेन डे ला कैले की 40 सेमी नक्काशी रखी गई है। 1982 में इसे राष्ट्रीय स्मारक घोषित किया गया था।
सैन जुआन बॉतिस्ता का आश्रम: छोटा लेकिन सुंदर रोमनस्क्यू मंदिर। इसकी संरचना को स्थानांतरित कर दिया गया था और पलेंसिया में पुनर्निर्माण किया गया था जब जिस शहर में यह स्थित था (विलानुएवा डेल रियो) जलाशय के पानी से भर गया था। यह 1981 से एक राष्ट्रीय स्मारक है।
सैन लाज़ारो चर्च: लेट-रोमन टावर के साथ, नेव 16वीं शताब्दी से है। यह गोथिक और स्वर्गीय रोमनस्क्यू के बीच एक स्पष्ट और परिपूर्ण मिलन को दर्शाता है। यह मूल रूप से कुष्ठ रोगियों का अस्पताल था।
सैन बर्नार्डो का चर्च: वर्तमान में केवल प्लेटरेस्क अग्रभाग संरक्षित है।
सांता मरीना का चर्च: 18वीं सदी का मंदिर। एपिस्कोपल पैलेस: डायोकेसन संग्रहालय इस महल में स्थित है।
प्रमुख सेमिनरी ला पिएदाद का कॉन्वेंट: 16वीं शताब्दी में डोमिनिकन नन द्वारा निर्मित।
ऑगस्टिनियन कैनन का कॉन्वेंट: सत्रवहीं शताब्दी। ईस्टर पर परेड करने वाले विरजेन डे ला पिएडाद के ब्रदरहुड का मुख्यालय।
अगस्टिनस रेकोलेटस कॉन्वेंट: 17वीं सदी में बनाया गया। चर्च, सिंगल नेव के साथ, एक लैटिन क्रॉस प्लान है, लालटेन गुंबद के साथ इसका ट्रांसेप्ट बाहर खड़ा है। बैरल वॉल्ट और गुंबद को एक अच्छे प्लास्टरवर्क से सजाया गया है जिसका डिजाइन एंटोनियो डी कैनालेस के कारण है।
एकांत का चैपल. सैन फ्रांसिस्को के कॉन्वेंट से जुड़ा इसी नाम के भाईचारे का मुख्यालय है। इसकी वेदी का टुकड़ा, बारोक प्लास्टरवर्क और नुएत्रा सेनोरा डे ला सोलेदाद की इसकी छवि बाहर खड़ी है, शायद ईस्टर पर परेड करने वालों में सबसे अधिक पूजनीय है।
नागरिक स्मारक
- मुख्य मार्ग. यह शहर का मुख्य मार्ग है और पलेंसिया की वाणिज्यिक, प्रशासनिक और सांस्कृतिक गतिविधियों का केंद्र है। इस गली में और इसके आस-पास सबसे दिलचस्प नागरिक भवन हैं।
- प्लाजा मेयर और टाउन हॉल. प्लाजा मेयर सत्रहवीं शताब्दी में सार्वजनिक उत्सव और बाजार का जश्न मनाने के लिए बनाया गया था। इसके तीन पक्षों का समर्थन किया जाता है और इसकी अध्यक्षता टाउन हॉल द्वारा की जाती है, जो 1 9वीं शताब्दी से एक नवशास्त्रीय निर्माण है।
- पैलेंसिया की प्रांतीय परिषद का महल. 1914 की नव-पुनर्जागरण शैली की इमारत, जिसे पैलेंसिया के वास्तुकार जेरोनिमो अरोयो द्वारा डिज़ाइन किया गया था। इसका मुख्य अग्रभाग और पैलेंसिया कलाकारों के काम जो इसके अंदर हैं, बाहर खड़े हैं।
- घेरा हाउस. 16वीं सदी की एक इमारत जिसके अग्रभाग पर फ़्रांसिसन कॉर्ड है। अंदर प्रांतीय पुरातत्व संग्रहालय है। यह शहर का एकमात्र पुनर्जागरण नागरिक स्मारक है।
- पुलों. रोमन मूल का पुल, 16वीं सदी में पुनर्निर्मित किया गया। सबसे विशिष्ट और सबसे पुराना।
- मेजर ब्रिज. १६वीं शताब्दी से पत्थर का निर्माण, १८वीं शताब्दी के अंत में पुनर्निर्मित और विस्तारित।
- लोहे का पुल. 20 वीं सदी की शुरुआत से।
- विलंड्रांडो स्कूल. कैले मेयर पर उल्लेखनीय इमारत। जेरोनिमो अरोयो द्वारा डिज़ाइन किया गया, यह सिरेमिक को हाइलाइट करता है जो डैनियल ज़ुलोआगा के मुखौटे को खत्म करता है।
- डाकघर भवन. जैकोबो रोमेरो की परियोजना के अनुसार 1916 में निर्मित।
- मुख्य रंगमंच. 19वीं सदी में इटैलियन थिएटर के मॉडल पर बनाया गया। 1826 में आग लगने के बाद, इसे फिर से बनाया गया और फिर से तैयार किया गया।
- आईईएस जॉर्ज मैनरिक. यह पलेंसिया का सबसे बड़ा संस्थान है और इसके शीर्ष तल पर जेरोनिमो अरोयो संग्रहालय है।
- खाद्य बाजार. पैलेंसिया में एकमात्र लोहे और कांच का काम, जिसे जुआन अगापिटो रेविला द्वारा डिजाइन किया गया था, इसे 1889 में बनाया गया था।
- सैन बर्नबे अस्पताल. कैथेड्रल के आसपास के क्षेत्र में स्थित है। 12वीं सदी में स्थापित और 15वीं सदी में फिर से बनाया गया।
- बरोक पैलेस. बैरोक शैली में १८वीं शताब्दी का कुलीन भवन। कैल मेयर पर स्थित है।
- पलेंसिया का कैसीनो
- फ्लोरा जर्मन का घर. जेरोनिमो अरोयो की आधुनिकतावादी इमारत, अपने दृष्टिकोण और इसके अंडाकार गुंबद के लिए विशिष्ट है जो कैले मेयर की छतों के बीच से विशेष रूप से अलग है।
- कैस्टिला वाई लियोन के लेखा परिषद (रेमन अलोंसो का घर). मेयर स्ट्रीट (शहर के सबसे परिष्कृत क्षेत्रों में से एक) के साथ बोकाप्लाज़ा स्ट्रीट के संगम पर स्थित जेरोनिमो अरोयो भवन। इसमें रंगीन रंगीन कांच की खिड़कियों के साथ दो दिलचस्प टावर हैं। उसके सामने इसके लेखक की मूर्ति है।
संग्रहालय
- प्रांतीय पुरातत्व संग्रहालय (घेरा हाउस)
- समकालीन कला संग्रहालय
- जेरोनिमो अरोयो संग्रहालय
- विक्टोरिया माचो संग्रहालय
- फुटवियर इतिहास संग्रहालय
- पवित्र कला के सूबा संग्रहालय
- कैथेड्रल संग्रहालय
कर
कैले मेयर डी पैलेंसिया राजधानी की रीढ़ है। शहर के अधिकांश व्यवसाय और फ्रेंचाइजी वहीं केंद्रित हैं। तपस बार उसी मार्ग का अनुसरण करते हैं, हालांकि कभी-कभी आपको इसके चौराहों से भटकना पड़ता है। किसी बिंदु पर शहर से गुजरे बिना चलना मुश्किल है। आपको इसके निवासियों के साथ घुलने-मिलने और दिन भर इसकी अलग-अलग लय का अनुभव करने के लिए इसके माध्यम से चलना होगा: दोपहर और दोपहर में भीड़ और शोर, सप्ताहांत की रात में युवा और शोर, भोर में खाली और उदास। ..
जैसा कि जोसेप प्ला ने कहा था, आपको प्लाजा मेयर या पार्क डेल सैलून में किसी भी जीवंत छतों में एक ब्रेक लेने के लिए रुकना होगा और लोगों को किसानों का आनंद लेने के लिए, या संक्षेप में देखना होगा। कैस्टिलियन प्रांत की एक अच्छी राजधानी के रूप में, पलेंसिया में कई गुड़िया-अप महिलाएं हैं जो सिलवाया सूट, सुरुचिपूर्ण पुरुष, पारंपरिक और रंगीन स्पर्श के साथ, रविवार के लिए तैयार बुजुर्ग और कंघी बालों वाली दादी हैं। और हां, लड़के और लड़कियां, बेदाग।
पलेंसिया के लोग पार्कों पर गर्व करते हैं, और यह कम नहीं है। विटोरिया के साथ शहर विवाद समय-समय पर स्पेन में प्रति निवासी हरे क्षेत्रों के मीटर में नंबर एक की स्थिति में है।
शहरी हलचल का एक वैकल्पिक मार्ग इस प्रकार हमें शहर की दूसरी रीढ़, कैरियन नदी तक ले जाएगा। शहर के उत्तर में, ह्यूर्टस डेल ओबिस्पो कैरियन नदी के ऊपर फैला हुआ है, और इसके विपरीत, पुएंटेसिलस के रोमन पुल को पार करते हुए, सोटिलो पार्क है, जिसमें लॉन, घोड़े के शाहबलूत के पेड़, विशाल शंकुधारी, और के अच्छे दृश्य हैं। बड़ा गिरजा। फिर आप नदी के साथ पुएंते मेयर तक जाते हैं। यहां यात्री के पास दो विकल्प हैं: दाईं ओर मुड़ें, कैरियन को फिर से पार करें और कैनाल डे कैस्टिला डॉक पर पहुंचें या पैदल यात्री पुल पर चलना जारी रखें जो उन्हें हाल ही में बनाए गए इस्ला डॉस अगुआस पार्क में ले जाएगा, जिसमें पूरी झील है। , बत्तख और गीज़, और रेडवुड्स, बीचेस, स्वीटगम और अन्य अधिक सांसारिक प्रजातियों की उपस्थिति। इसके बाद आप किसी भी किनारे के साथ आकर्षक सस्पेंशन ब्रिज तक जा सकते हैं, जो 20वीं शताब्दी की शुरुआत से एक कच्चा लोहा संरचना है, और जब तक आप पासेओ डे ला जूलिया तक नहीं पहुंच जाते, तब तक कैले डी सैंटियागो अमोन के साथ जारी रह सकते हैं।
परिवेश का आनंद लेने के लिए शहर से बाहर जाना एक और अच्छा विकल्प है। सिर्फ 6 किलोमीटर दूर, पलेंसिया का अपना "टिबिडाबो" या "कासा डे कैम्पो" है माउंट एल विएजो. यह एक बड़ा होल्म ओक वन है जो टोरोजोस पर्वत में एक मूर पर स्थित है जो शहर के पश्चिम की ओर हावी है। यह पलेंसिया के लोगों के बीच एक बहुत लोकप्रिय मनोरंजन क्षेत्र है।
रुचि के कई बिंदु हैं: छोटा सा घर (शहर और कैरियन घाटी, संरक्षित हिरण रिजर्व पर शांत दृश्य), आश्रय (रेस्तरां, कैफेटेरिया, छत, स्विमिंग पूल और खो जाने के लिए कई रास्ते) और बड़ा घर (रेस्तरां, कैफेटेरिया, खेल सुविधाएं और कई अन्य रास्ते)। अंत में, यह ध्यान देने योग्य है सैन जुआन घाटी, थोड़ा और दूरस्थ, गूढ़ और रेगिस्तान। माउंट पर जाने का सबसे अच्छा तरीका कार है। उल्लिखित स्थान 2 से 3 किलोमीटर के बीच हैं। गर्मियों में एक बस हर घंटे शरण में जाती है।
पर्वत के माध्यम से सुखद मार्ग बनाए जा सकते हैं, हालांकि क्षेत्र का विस्तृत नक्शा ले जाने की सलाह दी जाती है। पीने के पानी के बिखरे हुए स्रोत होने के बावजूद आपको मौसम के पूर्वानुमान की भी जांच करनी चाहिए और भरपूर पानी लाना चाहिए।
खरीदने के लिए
शहर का मुख्य व्यावसायिक क्षेत्र कैले मेयर और उसके आस-पास की सड़कों के आसपास चलता है। वहाँ आप अधिकांश राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय फ़ैशन फ़्रैंचाइज़ी, साथ ही चुनिंदा ब्रांडों के कपड़ों के साथ बुटीक और पारंपरिक दुकानें पा सकते हैं।
एक दूसरा वाणिज्यिक क्षेत्र मोडेस्टो लाफुएंते एवेन्यू और कैसाने स्ट्रीट के आसपास है, जो बाद में सजावट और घर में विशिष्ट है।
शहर के दक्षिण में लास ह्यूर्टस शॉपिंग सेंटर है, जहां एक हाइपरमार्केट है।
पलेंसिया के सबसे विशिष्ट उत्पाद भेड़ के ऊनी वस्त्र हुआ करते थे। विभिन्न दुकानों और ड्रेपरियों पर उच्च गुणवत्ता वाले कंबल खरीदना अभी भी संभव है।
स्थानीय गैस्ट्रोनॉमिक उत्पादों जैसे कि सेराटो चीज़, अर्लान्ज़ा वाइन या फ़्यूएंटेड्रिनो ब्लैक पुडिंग जैसे सॉसेज खरीदने की भी सिफारिश की जाती है। स्थानीय पेस्ट्री भी सलाह दी जाती है और क्लिच कमांड (विशिष्ट कैस्टिलियन "पास्ता") की तुलना में बहुत अधिक विविध और आश्चर्यजनक है। अंत में, यह शिल्प का उल्लेख करने योग्य है।
खाने के लिए
पाक
पैलेंसिया व्यंजन कैरियन और पिसुर्गा नदियों के वनस्पति उद्यान के साथ-साथ भेड़ के बच्चे और विभिन्न पक्षियों के स्थानीय उत्पादों का उपयोग करता है। इस प्रकार, यह मुख्य रूप से भुना हुआ भेड़ का बच्चा और सब्जी स्टू द्वारा दर्शाया जाता है। अन्य व्यंजन हैं गार्लिक सूप, महत्वपूर्ण आलू, कैस्टिलियन सूप, रैटाटौइल, लैम्ब चॉप्स, मसालेदार दलिया, कॉर्डिल और रक्त सॉसेज स्कैम्बल। प्रांत की नदियों से लोकप्रिय केकड़े प्राप्त होते हैं, जिन्हें रसीले टमाटर की चटनी और ट्राउट के साथ पकाया जाता है।
डेसर्ट के लिए, तला हुआ दूध, चावल का हलवा, क्रीम पफ पेस्ट्री, पेटिट-सुइस, और कैज़ोलेटा डी सैन एंटोलिन लोकप्रिय हैं। Cerrato पनीर की भी अत्यधिक अनुशंसा की जाती है।
अंत में, यह स्लो, अखरोट, ब्लैकबेरी, चेरी के क्लासिक होममेड लिकर का उल्लेख करने योग्य है ...
तपस
अब कुछ वर्षों से, तपस पूरे शहर में, सब कुछ हासिल कर रहा है और यह हमेशा मौजूद रहा है। स्टॉप भरपूर मात्रा में हैं और भोजन अपराजेय है। आप में शुरू कर सकते हैं घर उनके झींगे को गेबार्डिन या उनके किसी बैटर के साथ चखना। तब आप में जारी रख सकते हैं पाइक, उनके मोंटैडिटोस या उनके स्टॉज को आजमाने के लिए, और बाद में जारी रखने के लिए हाथ और काली मिर्च के साथ एक अच्छा काला हलवा खाएं। अगर आगंतुक के पास इच्छा और पेट बचा है, तो वह पहुंच सकता है मुसेलो और मोलस्क के कुछ अलग पटाटा ब्रावा और विभिन्न संस्करणों पर भरें।
दूसरे प्रयास में, वे यहां जा सकते हैं तोता, बेकमेल के साथ कुछ स्वादिष्ट अंडे के साथ, प्रादा बट, विभिन्न प्रकार के टॉर्टिला और एक स्थानीय संस्थान, रेस्तरां के साथ ओक. इसके आलू आमलेट को स्पेन में लगातार 4 बार सर्वश्रेष्ठ के रूप में सम्मानित किया गया है।
दूसरी ओर, यदि यात्री सैन एंटोलिन उत्सव (अगस्त के अंत - सितंबर की शुरुआत) के दौरान शहर का दौरा करते हैं, तो वे शहर में विभिन्न स्थानों पर आयोजित होने वाले मेले और तपस प्रतियोगिता का आनंद ले सकेंगे।
रेस्टोरेंट
यदि आप दोपहर का भोजन या रात का खाना नीचे बैठना पसंद करते हैं, तो शहर कई गुणवत्तापूर्ण रेस्तरां प्रदान करता है:
- पेपे का रेस्तरां. सबसे लोकप्रिय।
- तस तास रेस्टोरेंट. विभिन्न गैस्ट्रोनॉमिक आलोचकों के अनुसार, कास्टिला वाई लियोन में सर्वश्रेष्ठ ग्रैंड्स टोस्टस।
- ला ट्रैसेरिला रेस्टोरेंट
- होटल एसी पलेंसिया
- डॉन रोड्रिगो रेस्टोरेंट
- इसाबेल रेस्टोरेंट
- ला एनकिना ग्रिल रेस्टोरेंट. देश भर में सर्वश्रेष्ठ "टॉर्टिला डे पटाटास" का गंडोरा लगातार समय।
- सैन रेमो रेस्टोरेंट
- लॉस कैंडिलेस रेस्टोरेंट
- कैसाडो रेस्टोरेंट
- चापो रेस्टोरेंट
- मारिया क्रिस्टीना रेस्टोरेंट
- कासा लुसियो रेस्टोरेंट
जब अन्य देशों के भोजन की बात आती है, तो यह भी होता है कि कहां चुनना है। इतालवी भोजन द्वारा दर्शाया जाता है पापरेस्ची पिज़्ज़ेरिया (अद्भुत 4 सीज़न पिज़्ज़ा के साथ) या पोंटे वेक्चिओ. चीनी रेस्तरां बहुत अधिक हैं और हाल ही में उनमें से एक जापानी भोजन प्रदान करता है, हालांकि वास्तव में यह एक पुनर्नवीनीकरण और कम हासिल की गई भिन्नता से ज्यादा कुछ नहीं है। एक भारतीय रेस्तरां और एक तुर्की भी है।
पियो और बाहर जाओ
पीने के लिए
पलेंसिया में, वाइन एक संस्था है। Ribera del Duero, Rueda और Cigales संप्रदायों की वाइन अपने नमक के लायक किसी भी बार या रेस्तरां में दिन का क्रम है।
यह जानना अधिक दिलचस्प है कि 2007 के बाद से, सेराटो के पलेंसिया क्षेत्र में, बर्गोस के पड़ोसी क्षेत्रों के साथ, डी.ओ. अर्लान्ज़ा, जो मुख्य रूप से टेम्प्रानिलो, गार्नाचा, मेन्सिया और कैबरनेट सॉविनन अंगूर उगाता है।
तपस के दौरान, कैनस, शॉर्ट्स और क्लियर (सोडा के साथ बियर) भी स्टाइल किए जाते हैं। परहेज करने वालों के लिए, चाहिए।
पैलेंसिया में रात के समय आगंतुकों को ड्रिंक्स ऑर्डर करने में बहुत मज़ा आएगा। वे बड़े शहरों की तुलना में सस्ते और विशाल हैं।
बाहर जाओ
रात के दृश्य के लिए, यह देर से शुरू होता है, आधी रात के आसपास।
पलेंसिया में चलने के दो उचित क्षेत्र हैं। "जोन", पहला, पुएब्ला पड़ोस की कई गलियों में स्थित है। यह एक किशोर और बीस साल की उम्र के दर्शकों से भरा है, जिसे पचांगा, व्यावसायिक संगीत और इंडी के बार द्वारा वितरित किया जाता है। हाइलाइट करने के लिए मार्लाइन, NS वेटिकन, NS विश्वसनीय, गोमिला और जो शायद सबसे दिलचस्प है, आदर्शलोक. यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए यूनिवर्सोनोरो, शहर में एक वैकल्पिक और नृत्य संस्थान, जो लगातार संगीत कार्यक्रम आयोजित करता है।
दूसरा जोन है सेमिनार, अधिक वयस्क, और समान नाम वाली इमारत के बगल में और कैरियन नदी और सैन मिगुएल के चर्च के पास। इसका दिल चौक है, जहां सुबह के करीब 2 बजे कई बार, दीवार से दीवार तक भर जाते हैं। पैलेंसिया की सभी शहरी जनजातियाँ, पॉश से लेकर बदमाशों तक, बार बंद होने तक, लगभग 4:30 बजे तक यहाँ मिलती हैं। संगीत की पेशकश विविध है, वाणिज्यिक और पंचांग, और वैकल्पिक और इलेक्ट्रॉनिक के बीच दोलन करती है।
रात को टॉप करने के लिए, डिस्को चापोल, जहां सब कुछ बंद होने पर युवाओं की भीड़ जाती है और इतने युवा नहीं होते हैं।
अन्य अनुशंसित स्थान हैं स्टेला (उनके अष्टाध्यायी और युवा दर्शकों का मिश्रण अद्वितीय है), क्लब 38 (दशकों से शहर में अनिश्चित और आवश्यक, विषम घंटों में यात्रा करने के लिए), और शहरी (मिश्रित, सुरुचिपूर्ण और उत्सव का माहौल, सुबह 4 बजे तक)।
औद्योगिक गोदामों आदि में भी निजी पार्टियों का आयोजन किया जाता है, लेकिन यह पता लगाने के लिए कि कहां जाना है, स्थानीय लोगों से मिलना सुविधाजनक है। वही आफ्टर के लिए जाता है।
नींद
पलेंसिया में होटल की पेशकश हाल के वर्षों में विस्तारित हुई है। नीचे कुछ होटल और हॉस्टल उपलब्ध हैं:
आर्थिक
- होटल मोनक्लूस
आधा
- ओल्ड कैस्टिले होटल
- होटल रे सांचो
- होटल पलासियो कॉन्ग्रेसोस
- होटल डायना पैलेस
- होटल एसी पलेंसिया
- होटल यूरोपा सेंट्रो
बेकार
अगला गंतव्य
- Valladolid - के क्षेत्र की राजधानी कैस्टिले और लियोन
- सिंह
- ओविएडो