कैटेलोनिया - Catalonia

कैटालोनिया (कातालान: Catalunya, स्पेनिश: कैटालुना, ओसीटान: कैटलोन्हा) उत्तर पूर्व में एक स्वायत्त समुदाय है स्पेन.

रोमन खंडहर कैटेलोनिया के लंबे इतिहास के एक वसीयतनामा के रूप में खड़े हैं, और भूमध्यसागरीय समुद्र तट और शानदार पहाड़ दुनिया भर से आगंतुकों को आकर्षित करते हैं। भले ही यह क्षेत्र राजधानी के साथ अधिक महानगरीय हो गया हो बार्सिलोना यूरोप के पावरहाउसों में से एक, कैटलन अपनी विशिष्ट भाषा और संस्कृति पर बहुत गर्व और सुरक्षात्मक रहते हैं।

कैटेलोनिया ने साल्वाडोर डाली, एंटोनी गौडी की सुडौल वास्तुकला, और जैसे विश्व प्रसिद्ध कलाकारों का निर्माण किया है। बार्का फुटबॉल क्लब। प्राकृतिक दृश्यों और अद्वितीय त्योहारों और परंपराओं की एक विस्तृत श्रृंखला का उल्लेख नहीं है।

प्रांतों

शहरों

• 41.38252.17694444444441 बार्सिलोना - बेहद जीवंत राजधानी जो वास्तुकला के शौकीनों और खाने के शौकीनों के लिए जरूरी है
• 41.6742.79211111111112 ब्लेन्स — वनस्पति उद्यान, समुद्र तट और आधुनिकता की इमारतें
• 42.2666666666672.953 Figueres — डाली संग्रहालय का घर
• 41.9833333333332.81666666666674 गिरोना — कोस्टा ब्रावस के नजदीक एक प्रभावशाली यहूदी क्वार्टर वाला अच्छा पुराना शहर
• 41.6166666666670.633333333333335 लिलिडा — पश्चिम पाइरेनीस पहाड़ों का द्वार, एक कैथेड्रल है
• 41.72.8333336 लोरेट डी मारू — इस बीच रिसॉर्ट में हर साल लाखों आगंतुक आते हैं
• 41.154871.108717 रयूस - रॉक क्लाइंबिंग के लिए एक केंद्र और वास्तुकार एंटोनी गौडीक का जन्मस्थान
• 41.079641.131638 सालौ - कैटेलोनिया में एक और लोकप्रिय बीच रिसॉर्ट
• 41.118681.245329 तारागोना — रोमन युग की राजधानी, कोस्टा दौराडा के पास समुद्र तट हैं

अन्य गंतव्य

कैटेलोनिया में एक दूसरे के बहुत करीब विभिन्न प्रकार के परिदृश्य हैं, पाइरेनीज़ पर पहाड़ (फ्रांस के साथ सीमा पर), देश के उत्तर में हरी पहाड़ियाँ, पश्चिम में कृषि मैदान और पूर्व में समुद्र तट।

• कोस्टा ब्रावा — चट्टानी चट्टानें और कंकड़ वाले समुद्र तटों और रेतीले समुद्र तटों का मिश्रण
• कोस्टा दौराडा — Salou और Tarragona के पास बहुत सारे रेतीले समुद्र तट। इसके अलावा, आप पोर्ट एवेंटुरा . की यात्रा कर सकते हैं
• गिरोना पाइरेनीस — स्मारकीय पर्वतीय नगर और स्की रिसॉर्ट
• टेरेस डे ल'एब्रे — दो राष्ट्रीय उद्यानों और एक नदी डेल्टा के साथ, यह परंपराओं और प्रकृति के साथ एक शांत जगह है
• 42.6991666666670.946666666666671 बकेरा-Beret - स्पेन का सबसे बड़ा स्की रिसॉर्ट, लगभग 100 रन, 1,000 मीटर ऊंचाई और एक लंबा मौसम
• 41.6052777777781.80916666666672 मोंटेसेराट - सांता मारिया डी मोंटसेराट मठ के साथ एक असामान्य चट्टान पर्वत, जो कैटलन के बीच बहुत लोकप्रिय है

समझ

कैटेलोनिया की सीमाएं फ्रांस तथा एंडोरा उत्तर में पाइरेनीज़ के साथ, पूर्व में भूमध्य सागर, वालेंसिया दक्षिण की ओर और आरागॉन पश्चिम की ओर। इसकी राजधानी का प्रसिद्ध शहर है बार्सिलोना.

कैटेलोनिया आज एक स्वायत्त क्षेत्र है स्पेन, लेकिन वास्तव में के ताज का हिस्सा था आरागॉन जो ऐतिहासिक रूप से स्पेन से पहले का है (कैटेलोनिया-एरागॉन का ताज और कैस्टिले-लियोन का ताज स्पेन बनाने के लिए एकजुट)। आज भी, कैटेलोनिया का झंडा आरागॉन के मुकुट के मानक के रंगों का उपयोग करता है। 1714 में, स्पेनिश उत्तराधिकार के युद्ध के बाद, कैटेलोनिया ने अपनी सभी संस्थाओं, भाषा और अधिकारों को दबा दिया था। इस क्षेत्र ने पहले दूसरे स्पेनिश गणराज्य (1930 के दशक) के युग के दौरान अपनी वर्तमान स्वायत्त स्थिति प्राप्त की, लेकिन 1936 में फ्रांसिस्को फ्रेंको के सत्ता में आने के बाद फिर से अपनी स्वायत्त स्थिति खो दी। फ्रेंको एक फासीवादी था जो एक मजबूत एकीकृत स्पेनिश पहचान चाहता था, और क्षेत्रीय संस्कृतियों के साथ-साथ क्षेत्रीय भाषाओं की अभिव्यक्तियों पर प्रतिबंध लगाने के लिए आगे बढ़े, इस प्रकार 1936-1975 तक कैटलन भाषा बोलना अवैध हो गया। फ्रेंको की मृत्यु और लोकतंत्र में संक्रमण के बाद, स्थानीय भाषाओं और संस्कृतियों को एक बार फिर वैध कर दिया गया। कैटेलोनिया ने एक बार फिर स्वायत्त स्थिति प्राप्त की, और कैटलन भाषा ने क्षेत्र के भीतर स्पेनिश के साथ सह-आधिकारिक दर्जा प्राप्त किया। यह मुख्य रूप से अपनी संस्कृति और भाषा की रक्षा में और कैटलन सरकार के अधिकार के रूप में अधिक राजनीतिक और आर्थिक स्वायत्तता के लिए दबाव जारी रखता है, अपने स्वयं के करों को इकट्ठा करने और उन्हें उचित रूप से खर्च करने के अधिकार के रूप में।

कैटेलोनिया ने स्पेन से अपनी स्वतंत्रता के पक्ष में कई प्रदर्शन देखे हैं; जैसे 2013 कैटलन वे, 400 किमी लंबा। 2014 में मैड्रिड द्वारा स्वतंत्रता पर एक परामर्श को अवैध माना गया था। 2017 में एक जनमत संग्रह को कम मतदाता मतदान पर स्वतंत्रता के पक्ष में 90% वोट मिला, लेकिन इसे फिर से स्पेनिश सरकार द्वारा अवैध घोषित कर दिया गया, जिसने इसे पुलिस हिंसा के साथ दबाने का प्रयास किया। विभिन्न मतदान स्थलों, और जनमत संग्रह की जानकारी वाली वेबसाइटों तक पहुंच को अवरुद्ध करके। जनमत संग्रह के बाद, कैटलन संसद ने एक स्वतंत्र गणराज्य घोषित किया, और उसी दिन स्पेनिश सीनेट ने क्षेत्रीय सरकार को निलंबित करते हुए इस क्षेत्र पर प्रत्यक्ष शासन लागू करने के लिए मतदान किया। कैटेलोनिया की भविष्य की राजनीतिक स्थिति अनिश्चित है, लेकिन अभी तक स्वतंत्रता-समर्थक आंदोलन से किसी भी पर्यटक को कोई खतरा नहीं है, और इस क्षेत्र की यात्रा को हतोत्साहित नहीं करना चाहिए।

बातचीत

कैटेलोनिया की प्रमुख भाषाएं हैं कातालान, स्पेनिश और ओसीटान (अरनीज़), अरन घाटी में आधिकारिक भाषा।

कैटलन (उत्प्रेरित) कैटेलोनिया की अपनी भाषा है, स्पेनिश के साथ सह-आधिकारिक (और 2006 से अरानेज़ के साथ)। कातालान अंडोरा, बेलिएरिक्स, वालेंसिया, ला फ्रांजा (एरागॉन की पूर्वी पट्टी), एल'एल्गुएर-अल्घेरो (सार्डिनिया के इतालवी द्वीप पर एक छोटा तटीय शहर) और रूसिलॉन (फ्रांस के दक्षिण में एक क्षेत्र) में भी बोली जाती है। कई बार बुलाना कैटालुन्या नोर्डो जो मोटे तौर पर विभाग के साथ मेल खाता है पाइरेनीस-ओरिएंटलस) रोज़मर्रा के उपयोग में, ११.९५% आबादी स्पेनिश और कैटलन दोनों का समान रूप से उपयोग करने का दावा करती है, जबकि ३५.५४% मुख्य रूप से स्पेनिश का उपयोग करते हैं और ४५.९२% मुख्य रूप से कैटलन का उपयोग करते हैं। बार्सिलोना महानगरीय क्षेत्र (और, कुछ हद तक, टैरागोना क्षेत्र) के बीच एक महत्वपूर्ण अंतर है, जहां कैटलन की तुलना में स्पेनिश अधिक बोली जाती है, और बाकी कैटेलोनिया, जहां कैटलन स्पष्ट रूप से स्पेनिश पर हावी है।

स्पेनिश बोलने वाले आगंतुकों को ध्यान देना चाहिए कि इसे कहा जाता है Castellano (कातालान Castella) और जबकि कैटेलोनिया में अधिकांश लोग कातालान और स्पेनिश में द्विभाषी हैं, और उन्हें स्कूल में दोनों भाषाओं को सीखने की आवश्यकता होती है, कुछ लोग स्पेनिश में जवाब देने के लिए अनिच्छुक हो सकते हैं, इस तथ्य के कारण कि कातालान बोलना दृढ़ता से हतोत्साहित किया गया था या यहां तक ​​​​कि कई के दौरान अवैध भी था। युग, कम से कम फ्रेंको युग और कैटलन बोलना कैटलन पहचान का एक बयान नहीं है। यहां तक ​​​​कि सागरदा फ़मिलिया के विश्व प्रसिद्ध वास्तुकार एंटोनी गौडी को भी प्राइमो डी रिवेरा तानाशाही के तहत कैटलन भाषाई और सांस्कृतिक अधिकारों के प्रदर्शन के लिए गिरफ्तार किया गया था। फिर भी, अधिकांश स्थानीय लोग विदेशियों से स्पेनिश में बात करने को तैयार होंगे। स्पैनिश में पूछे गए एक प्रश्न का कैटलन में उत्तर देना दूसरे पक्ष को सूचित करने का तरीका है कि यदि वांछित हो तो कैटलन में बातचीत जारी रह सकती है। यदि आप कातालान नहीं बोलते हैं, तो बस विनम्रता से कहें कि आप नहीं समझते हैं, और ज्यादातर मामलों में कोई समस्या नहीं होगी। कैटेलोनिया की लगभग आधी आबादी की पहली भाषा स्पेनिश है और लगभग सभी कैटलन धाराप्रवाह भाषा बोलते हैं। किसी भी मामले में, कैटलन भाषा के प्रति अपमानजनक टिप्पणियों से बचें या यहां तक ​​कि इस बात पर जोर देने से बचें कि यह भाषा के बजाय एक "बोली" हो सकती है। कातालान के कुछ शब्दों को सीखना निश्चित रूप से आपको कातालान बोलने वालों का प्रिय होगा।

गैसकॉन (ओसीटान) की एक उप-भाषा अरनीज़ एक अल्पसंख्यक भाषा है और केवल दो हज़ार लोगों द्वारा बोली जाती है। वैल डी'अराना उत्तर पश्चिमी कैटेलोनिया में। 2006 में, इसे आधिकारिक दर्जा प्राप्त हुआ।

स्पेन के बाकी हिस्सों की तरह, अंग्रेजी व्यापक रूप से नहीं बोली जाती है, हालांकि प्रमुख होटलों और मुख्य पर्यटक आकर्षणों में काम करने वाले कर्मचारी संवाद करने के लिए पर्याप्त अंग्रेजी जानते हैं। फ्रेंच फ्रांस के साथ सीमा के पास के क्षेत्रों में दूसरी या तीसरी भाषा के रूप में व्यापक रूप से बोली जाती है। आवश्यकता के अनुसार, अधिकांश स्पेन में कैटलन बोलने वाले अपने साथियों की तुलना में अधिक बहुभाषी होते हैं, जो कैस्टिलियन या कैटलन के अलावा अन्य भाषाओं में भी दिखाई देते हैं। कुछ के स्पैनिश के लिए कुछ हल्का अंडालुज़ टिंग सुनकर आश्चर्यचकित न हों, विशेष रूप से पर्यटन में काम करने वालों के लिए। कैटेलोनिया ने अपने औद्योगीकरण के बाद से स्पेन के बाकी हिस्सों से आर्थिक प्रवासियों को आकर्षित किया है और आज भी ऐसा करना जारी है।

अंदर आओ

हवाई जहाज से

• 41.2969442.0783331 बार्सिलोना एल प्रात हवाई अड्डा (बीसीएन ^{आईएटीए}) (बार्सिलोना के शहर के केंद्र से लगभग 15 किमी (9.3 मील)). वहां पहुंचने के बाद, आप ट्रेन से शहर के केंद्र में जा सकते हैं (हर 30 मिनट में, रुकते हुए सैंट्स तथा प्लाका डे कैटालुन्या), बस 46 और एरोबस द्वारा, जो उन्हीं स्थानों पर और ट्रेन की समान आवृत्तियों के साथ रुकती है। ट्रैफिक जाम की अतिरिक्त संभावना के साथ, एरोबस अधिक महंगा विकल्प है। दोनों सेवाएं 23:00 बजे समाप्त होती हैं। आधी रात के बाद, आप एक स्थानीय रात की बस से प्लाका एस्पान्या और प्लाका कैटालुन्या जा सकते हैं: टी -10 यात्रा कार्ड का उपयोग करते हुए तीन लाइनें एन१८, एन१७ और एन१६ हैं, जिसकी लागत किसी भी बार्सिलोना ट्राम, मेट्रो पर १० यात्राओं के लिए €१०.२० है। , या बस।
  काफी अच्छी टैक्सी सेवा है, जो रात में आने पर सीधे केंद्र तक पहुंचने का एकमात्र रास्ता है। एल प्रैट से केंद्र तक का किराया लगभग €35 है, लेकिन यह दिन के समय और निश्चित रूप से, शहर के उस हिस्से के आधार पर बदल सकता है जहां आप पहुंचना चाहते हैं। बार्सिलोना की सभी टैक्सियों को काले और पीले रंग से रंगा गया है और उन्हें आसानी से पहचाना जा सकता है। (अद्यतन अक्टूबर 2019)

कैटेलोनिया में अन्य हवाई अड्डे हैं:

• 41.9008332.7605562 गिरोना हवाई अड्डा (ग्रो ^{आईएटीए}) (गिरोना क्षेत्र में (कैटालोनिया के उत्तरपूर्वी भाग में)). अब इस नए अपग्रेड किए गए हवाई अड्डे के लिए बजट एयरलाइंस, विशेष रूप से रायनएयर द्वारा उड़ानें हैं। बार्सिलोना के लिए बस से यात्रा करने में लगभग 90 मिनट लगते हैं और गिरोना में एक बस सेवा है जिसकी लागत लगभग €25 राउंड ट्रिप है। बार्सिलोना में बसें से निकलती हैं एस्टासियो डेल नोर्डो बस स्टेशन (मेट्रो स्टॉप आर्क डी ट्रायम्फ, लाइन 1)।  
• 41.14751.1672223 रयूस हवाई अड्डा (रू ^{आईएटीए}) (तारागोना क्षेत्र के पास कोस्टा दौराडा). यह हवाई अड्डा बहुत कम ध्यान देने योग्य होगा यदि इसे बार्सिलोना के करीब होने के रूप में विपणन नहीं किया गया था, क्योंकि यह वास्तव में है। मूर्ख मत बनो, यह 100 किमी (62 मील) से अधिक है।  
• 41.7277780.5358334 लिलेडा-अल्गुएरे हवाई अड्डा (आई एल डी ^{आईएटीए}) (पश्चिमी कैटेलोनिया में).  

ट्रेन से

बार्सिलोना में मुख्य रेलवे स्टेशन को कहा जाता है एस्टासियो डी सैंटो, लेकिन सबसे केंद्रीय वाले हैं प्लाका डे कैटालुन्या (अधिकांश स्थानीय और क्षेत्रीय ट्रेनें) और पस्सिग डी ग्रेसियाà (कुछ स्थानीय और सबसे लंबी दूरी की लाइनों की सेवा)।

स्पेनिश ट्रेन कंपनी को कहा जाता है Renfe. बार्सिलोना ट्रेन द्वारा बहुत अच्छी तरह से जुड़ा हुआ है मैड्रिड, वालेंसिया (शहर), ज़रागोज़ा और यह बास्क देश विशेष रूप से और सामान्य रूप से पूरे देश के साथ।

कैटेलोनिया के अंदर, अन्य तीन प्रांतीय राजधानियों से लगातार ट्रेनें चलती हैं (लिलिडा, तारागोना तथा गिरोना).

कुछ ट्रेनें के पार यात्रा करती हैं पाइरेनीज़, लेकिन टूर डी कैरल के लिए ट्रेन का उपयोग करके पूर्वी भाग तक पहुंचना संभव है (फ्रांस).

ट्रेन से जा रहे हैं कोस्टा दौराडा लाइन का उपयोग करते हुए समुद्र तट सबसे अच्छा विकल्प है तारागोना. कोस्टा ब्रावा ट्रेन से अच्छी तरह से जुड़ा नहीं है।

एक कैटलन ट्रेन कंपनी भी है फेरोकैरिल्स डे ला जनरलिटैट डे कैटालुन्या (FGC), जो बार्सिलोना के निकट गंतव्यों और कुछ पर्यटन मार्गों पर कार्य करता है। यह पाइरेनीज़ में एक फनिक्युलर सेवा भी संचालित करता है।

बस से

बसें और कोच प्रमुख शहरों को कई राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय स्थानों से जोड़ते हैं, और कैटेलोनिया में कई स्थानीय स्थानों पर जाने के लिए यह एकमात्र सार्वजनिक परिवहन है।

सबसे महत्वपूर्ण बस स्टेशन हैं: एस्टासियो डी सैंटो (बार्सिलोना), मुख्य रूप से अंतरराष्ट्रीय मार्गों के लिए, ट्रेन स्टेशन के बगल में है और बहुत अच्छी तरह से जुड़ा हुआ है। 'द' एस्टासिओ डेल नोर्डो (बार्सिलोना में भी), के पास पस्सिग डी संत जोआन, मध्यम और लंबे मार्गों के लिए मुख्य बस स्टेशन है - निकटतम मेट्रो (लाइन 1) और RENFE स्टेशन है आर्क डी ट्रायम्फ.

कैटेलोनिया के अंदर के रास्ते अलग-अलग कंपनियों के पास हैं, जो अलग-अलग जगहों से निकलते हैं। हर शहर में आम तौर पर केवल एक कंपनी होती है, इसलिए आपको किसी सूचना बिंदु पर पूछना चाहिए, या ऑनलाइन जांच करनी चाहिए [1] जो, हालांकि कातालान में, उपयोग करने में काफी आसान है (मूल को बाईं ओर, गंतव्य को दाईं ओर रखें, और कंपनी का नाम और उसका टेलीफोन नंबर दें)।

ले देख

• बार्सिलोना गॉथिक और आधुनिकतावादी वास्तुकला के शानदार उदाहरणों सहित बहुत सारी ऐतिहासिक विरासत वाला एक आधुनिक शहर है। सागरदा फ़मिलिया और अन्य एंटोनी गौडी इमारतों का घर जैसे कि Parc Guell और La Pedrera। बार्सिलोना अपने संग्रहालयों और सांस्कृतिक कार्यक्रमों के लिए भी जाना जाता है।
• जटिल और कालीज़ीयम सहित रोमन खंडहर तारागोना और खंडहर में कास्टेलो डी'एम्परीज़.
• के लंबे महीन रेतीले समुद्र तटों का आनंद लें Enjoy कोस्टा दौराडा और अनाज समुद्र तटों पर कोस्टा ब्रावा
• शहर के पास ज्वालामुखियों को देखें ओलोट, तथा ला फगेदा डी'एन जॉर्डन, एक बहुत अच्छा जंगल और विलुप्त ज्वालामुखी।
• कास्टेल्स, मानव टावरों द्वारा बनाया गया ढलाईकार जो एक दूसरे के कंधों पर खड़े होते हैं, छह, सात, आठ या उससे भी अधिक लोगों की परतें बनाते हैं। एक अविश्वसनीय और विशिष्ट कैटलन परंपरा यहां लोकप्रिय है उत्सव और मैत्रीपूर्ण प्रतियोगिताएं। आगंतुकों के लिए अक्सर प्रचारित नहीं किया जाता है, लेकिन यदि आपके पास कैटलन मित्र है या कैटलन में ऑनलाइन जानकारी के माध्यम से पहेली कर सकते हैं, तो यह आपके समय के लायक है।

कर

साहसिक खेल

कैटेलोनिया में बहुत सी जगहों पर जल गतिविधियाँ की जाती हैं जैसे लावोर्सि पाइरेनीज़ में)

कैटलन "उत्सव" या त्यौहार Festival

कैटेलोनिया में सैकड़ों "उत्सव" हैं जो साल के हर हफ्ते इस क्षेत्र में घूमते हैं। "फेस्टा" का अनुवाद करने के लिए अंग्रेजी में निकटतम शब्द "फेस्टिवल" होगा, लेकिन कैटेलोनिया में मौजूद उत्सव के प्रकार का वर्णन करने के लिए यह अपर्याप्त है। "उत्सव" अनुष्ठान जैसे उत्सव हैं जो 700 से अधिक वर्षों से लोगों की पीढ़ियों के माध्यम से पारित किए गए हैं। वे एक शहर के लोगों द्वारा अपने स्वयं के आनंद के लिए आयोजित किए जाते हैं, न कि किसी व्यावसायिक हित के लिए। "फेस्टिवल" (जो कैटलन और कैस्टिलियन भाषाओं में भी मौजूद है) एक ऐसी घटना को दर्शाता है जो आमतौर पर किसी विशेष बाजार के लिए लोगों के एक विशिष्ट समूह द्वारा आयोजित की जाती है, और अक्सर आर्थिक हित से प्रेरित होती है।

"उत्सव" में घटनाओं के अनुक्रम जैसे अनुष्ठान होते हैं जिनमें आमतौर पर दिग्गज, शैतान, मानव महल और जुलूस शामिल होते हैं। "उत्सव" में एक जादुई माहौल बनाया जाता है, लगभग एक प्रकार के रेचन की तरह। "उत्सव" मध्यकालीन समय से उपजा है जब चर्च सेवाओं में लोगों को धर्म के बारे में निर्देश देने के लिए काल्पनिक ड्रेगन और दिग्गज बनाए गए थे। फंतासी जीवों के कॉर्पस क्रिस्टी जुलूस का हिस्सा बनने के कुछ ही समय बाद, जो गर्मियों के दौरान शहर के माध्यम से परेड करते थे। इन लोककथाओं के तत्वों को दिया गया महत्व समय के साथ धीरे-धीरे बढ़ता गया और अब ये राष्ट्रीय महत्व ग्रहण कर चुके हैं। आजकल, ये परंपराएं कैटलन पहचान से जुड़ी हुई हैं जो कि व्यक्तिगत है और शेष स्पेन से अलग है।

इन "उत्सवों" को आगंतुकों के लिए कैटलन सरकार द्वारा बहुत प्रचारित नहीं किया जाता है।

पंछी देखना

अपनी भौगोलिक स्थिति और निवासों की भयानक सीमा के कारण, शुष्क भूमि के मैदानों, चट्टानी तटरेखाओं, पहाड़ों और यूरोप के कुछ सबसे महत्वपूर्ण आर्द्रभूमि स्थलों सहित, कैटेलोनिया में प्रायद्वीप पर कहीं और की तुलना में पक्षी जीवन की अधिक विविधता है, जिसमें 95% इबेरिया का और पूरे पैलेरक्टिक की दर्ज की गई पक्षी प्रजातियों का 50%।

सबसे अधिक मांग वाले कुछ लैमर्जियर, ब्लैक वुडपेकर, वॉलक्रीपर, बोनेली ईगल, लेसर ग्रे श्रीके, ड्यूपॉन्ट्स लार्क (2006 में कैटेलोनिया में संभवतः विलुप्त के रूप में मान्यता प्राप्त), लिटिल बस्टर्ड, पिन-टेल्ड सैंडग्राउज़, ऑडॉइन्स गल और लेसर क्रेस्टेड टर्न हैं। सबसे महत्वपूर्ण स्थलों में कैप डी क्रेउस, ऐगुआमोल्स डी ल'एम्पार्डा, बार्सिलोना का लोब्रेगेट डेल्टा, पारक डी गर्राफ, एब्रो डेल्टा, लेलीडा के स्टेप्स और निश्चित रूप से, द पाइरेनीज़ हैं।

कुछ कंपनियां हैं जो आपके लिए पर्यटन आयोजित करेंगी, या यहां तक ​​कि मुफ्त सलाह भी देंगी, जिसमें कैटलन बर्ड टूर्स और ओलिवा रामा टूर्स शामिल हैं। Birdinginspain.com वेब साइट भी है जो बर्डिंग साइट और यात्रा कार्यक्रम और बहुत सी अन्य उपयोगी जानकारी प्रदान करती है ताकि आने वाले बर्डर को कैटलोनिया की अपनी यात्रा की योजना बनाने में मदद मिल सके।

खा

खाने के लिए बहुत सारी अच्छी जगहें हैं। दोपहर के भोजन के समय (13-15:00 लगभग), कई रेस्तरां (और कुछ बार) एक प्रदान करते हैं मेनú डेल मिग्डिया / मेनु डेल डिया (दिन का मेनू), जिसका अर्थ आमतौर पर तीन कोर्स का भोजन होता है (पहली प्लेट अक्सर सलाद या चावल-आधारित या पास्ता-आधारित पकवान, दूसरी प्लेट आमतौर पर मांस या मछली, और एक पेय; साथ ही एक मिठाई या कॉफी) , रेस्तरां के आधार पर €12 से €20 के लिए प्रत्येक पाठ्यक्रम के लिए 3 या 4 विकल्प। भाग काफी उदार, या बल्कि छोटे हो सकते हैं। कुछ बार "प्लेट्स कॉम्बिनेट्स" भी पेश करते हैं जो कि कुछ आइटम हैं जो उचित मूल्य पर एक साथ परोसे जाते हैं - उदा। हैमबर्गर, अंडा और चिप्स।

सभी मध्यम आकार के शहरों में, आप संभावनाओं की एक विस्तृत श्रृंखला खोजने की उम्मीद कर सकते हैं।

२१वीं सदी में, कैटेलोनिया भी उभरा है, जो दुनिया के प्रमुख फाइन डाइनिंग हब में से एक है, जिसमें सेलिब्रिटी शेफ की असाधारण उच्च सांद्रता है।

कैटलन व्यंजन

आमतौर पर घोषित किया जाता है कुइना कासोलाना, भूमध्यसागरीय आहार के उद्देश्यों पर आधारित: सूप, सलाद, मीट, मछली और समुद्री भोजन, घोंघे (मई की शुरुआत में "L'Aplec del Cargol" के दौरान विशेष रूप से Lleida में), डेसर्ट ("Crema Catalana" या कैटलन क्रीम, "Braç डी गिटानो" जो कि व्हीप्ड क्रीम और स्पंज केक से बना एक लंबा रोल है) पेस्ट्री...

• पा अम्ब टोमक्वेट: "टमाटर के साथ रोटी"। स्पेन में बहुत से लोग आश्चर्यचकित हैं जब "पा अंब टोमक्वेट" तैयार करने के लिए कैटलन के तरीके की खोज करते हैं, क्योंकि टमाटर को ब्रेड के साथ कटा हुआ होने के बजाय, टमाटर (कभी-कभी लहसुन के साथ) को तोड़कर ब्रेड स्लाइस में फैलाया जाता है, जिसे अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल पहना जाता है। और एक बहुत ही कैटलन विशेषता के छोटे कट: सूअर का मांस, यानी प्रसिद्ध इबेरियन हैम (स्पेनिश) जैमों, कातालान पर्निल), फ़ुएट, कोरिज़ो (ज़ोरिको), बोतिफेरा (मसालेदार सॉसेज), सोब्रासाडा, या अन्य सामान जैसे पनीर या पके हुए मांस के बड़े टुकड़े। "पा अंब टोमक्वेट" कातालान के घरों में बहुत गहराई से निहित भोजन है।
• Paella - कैटलन भूमि से विशिष्ट चावल पकवान। कैटलन पेला समुद्री भोजन के साथ है, जबकि वैलेंसियन पेला समुद्री भोजन के बिना है। पेला का एक प्रकार भी है जो "फिदेउ" नामक छोटे नूडल्स से बना है। इसके अलावा, पेला और फिदेउ को काली स्क्वीड स्याही से तैयार किया जा सकता है, फिर इसे "फिदेउ नेग्रा" या "एरेस नेग्रे" (क्रमशः काला फिदेउ और काला चावल) कहा जाता है।

पढ़ने के लिए किताबें

एक रेस्तरां आलोचक और कैटलन व्यंजन पर विश्व प्रसिद्ध विशेषज्ञ कारमेन कैसास द्वारा पुस्तकों की जांच करने पर विचार करें।

अन्य व्यंजन

कैटेलोनिया के शहरों में अन्य क्षेत्रों के व्यंजन आसानी से मिल सकते हैं:

• तपस - विशिष्ट स्पेनिश
• बास्क भोजन
• इतालवी भोजन - पास्ता, पिज़्ज़ा,...
• चीनी भोजन
• जापानी भोजन
• फास्ट फूड

पीना

कैटलन वाइन और कावा को देखना न भूलें। कैटेलोनिया में शराब बनाने वालों की बहुत समृद्ध परंपरा है, और आज यह विश्व प्रसिद्ध वाइन का उत्पादक है। "पेनेडेस", "प्रियोरैट", "कॉस्टर्स डेल सेग्रे", "एलेला" और "टेरा अल्टा" अच्छे "डीओपी" ("डिनोमिनैसिओन डी ओरिजन प्रोटेगिडा" या संरक्षित मूल के पदनाम हैं, शराब को नियंत्रित और संरक्षित करने के लिए स्पेनिश प्रशासनिक प्रभाग उत्पादक क्षेत्र)। वर्माउथ, एक फोर्टिफाइड वाइन, एक बहुत ही लोकप्रिय स्थानीय पेय है, जिसे आमतौर पर देर से सुबह / दोपहर के भोजन के रूप में पिया जाता है। Sangria भी अधिकांश रेस्तरां में परोसा जाता है, गुणवत्ता में बड़े बदलाव के साथ, और मुख्य रूप से पर्यटकों के लिए बनाया जाता है।

नींद

• ज़ानास्कट. 48 युवाओं का समूह हॉस्टल विभिन्न कैटलोनियन समुदायों में कम कीमत वाले आवास प्रदान करते हैं। 

सुरक्षित रहें

कैटेलोनिया आमतौर पर एक सुरक्षित जगह है। भीड़भाड़ वाले जेबकतरों से सावधान रहें और मोटरवे के बाकी हिस्सों में अपनी कार को बिना देखे न छोड़ें। बार्सिलोना शहर में लास रामब्लास जैसे पर्यटन क्षेत्र कई छोटे चोरों को आकर्षित करते हैं इसलिए आपको सतर्क रहना चाहिए। एक पर्यटक के रूप में, आप चोरों के निशाने पर हैं। वे आपको देख सकते हैं और आप उन्हें नहीं देख सकते। अपने सारे पैसे और दस्तावेज एक ही बैग या जेब में न रखें। अगर आपको लूटा गया है, तो हमेशा पुलिस के पास जाएं।

यदि आप गाड़ी चला रहे हैं, तो यातायात नियमों का पालन करें या आप पर जुर्माना लगाया जा सकता है। यदि आप पर जुर्माना लगाया जाता है, तो आपको तुरंत नकद भुगतान करना होगा; नहीं तो आपकी गाड़ी सड़क से हट जाएगी। इसलिए, कम से कम €200 अपने पास रखें, बस मामले में।

2017 के स्वतंत्रता जनमत संग्रह के बाद से, जिसे स्वतंत्रता के कई विरोधी अवैध मानते हैं और जनमत संग्रह में शामिल स्वतंत्रता-समर्थक आंकड़ों के बाद के परीक्षण में, जिसमें लंबी जेल की सजा दी गई थी, कैटेलोनिया में व्यापक विरोध प्रदर्शन हुए हैं, कभी-कभी पुलिस हिंसा या प्रदर्शनकारियों द्वारा हिंसा शामिल है। . जबकि आपको ठीक होना चाहिए यदि आप पूरी तरह से राजनीति से बाहर रहते हैं और कैटलन आबादी काफी समान रूप से स्वतंत्रता समर्थक और विरोधी शिविरों में विभाजित है, यहां तक ​​​​कि शांतिपूर्ण विरोध भी बिना किसी अग्रिम सूचना के हिंसक हो सकता है, इसलिए एक आगंतुक के रूप में, आपको सलाह दी जाती है कि विरोध प्रदर्शन से दूर रहें। प्रदर्शनकारी कभी-कभी अपनी नाराजगी व्यक्त करने और अपने कारण की ओर ध्यान आकर्षित करने के लिए प्रमुख राजमार्गों या हवाई अड्डों को भी अवरुद्ध कर देते हैं, इसलिए वैकल्पिक व्यवस्था करने के लिए तैयार रहें यदि यह आपकी यात्रा योजनाओं के साथ संघर्ष करता है।

आदर करना

आपको हमेशा समुद्र तटों और स्विमिंग पूल से पूरी तरह से दूर रहना चाहिए। पर्यटकों को आधे-नग्न घूमते हुए देखना स्थानीय लोगों के लिए बहुत कष्टप्रद होता है। यह याद रखने की कोशिश करें कि आप दूसरे देश में मेहमान हैं और इस बात का सम्मान करें कि भले ही आप छुट्टी पर हों, लेकिन आपके आस-पास के अधिकांश लोग यहां रहते हैं और अपने सामान्य जीवन के बारे में जाने की कोशिश कर रहे हैं। उदाहरण के लिए, देर रात को बहुत अधिक शोर करने से बचें, क्योंकि लोग सो रहे होंगे।

ध्यान रखें कि लोग आमतौर पर सुबह 9 बजे नाश्ता करते हैं, दोपहर 2 बजे दोपहर का भोजन करते हैं और रात का खाना 9 बजे या बाद में करते हैं। यह शेड्यूल थोड़ा अजीब लग सकता है लेकिन धूप के कारण ऐसा है। परंपरागत रूप से, लोग खेतों में काम करते थे जब सूरज सबसे कम मजबूत होता था, जो कि सुबह जल्दी और दोपहर में होता है। इसलिए सुबह से काम करने के बाद, उन्होंने सुबह 9 बजे या 10 बजे नाश्ता किया, दोपहर 2 बजे दोपहर का खाना खाया, फिर दोपहर 3 बजे से शाम 4 बजे के बीच काम पर वापस आ गए, जिसके बाद वे घर आ गए और रात 9 बजे खाना खा लिया। बढ़ते शहरीकरण और पारंपरिक कृषि पद्धतियों के परित्याग के कारण परंपरा धीरे-धीरे गायब हो रही है, लेकिन लोगों ने बड़े पैमाने पर खाने का कार्यक्रम रखा है।

कैटेलोनिया में एक सक्रिय स्वतंत्रता आंदोलन है, और कैटलन समाज इस मुद्दे पर गहराई से विभाजित है। एक आगंतुक के रूप में, आपको स्थानीय लोगों के साथ इस मुद्दे पर चर्चा करने से बचने की अत्यधिक सलाह दी जाती है, क्योंकि यह कई लोगों में बहुत मजबूत भावनाएं पैदा कर सकता है।

आगे बढ़ो

• एंडोरा — में एक छोटा सा पहाड़ी देश पाइरेनीज़, अपने सुंदर दृश्यों, स्की रिसॉर्ट और कम करों के लिए प्रसिद्ध है
• आरागॉन - कैटेलोनिया के साथ घनिष्ठ ऐतिहासिक संबंधों के साथ, पश्चिम में इस स्वायत्त समुदाय की एक विशिष्ट संस्कृति और सुरम्य ग्रामीण इलाका है।
• बेलिएरिक द्वीप समूह — विश्व प्रसिद्ध पार्टी गंतव्य सहित भूमध्य सागर में एक पर्यटक आकर्षण का केंद्र इबीसा, कैटेलोनिया से हवाई जहाज या फेरी द्वारा एक छोटी सवारी
• पाइरेनीस-ओरिएंटलस - "उत्तरी कैटेलोनिया" के रूप में भी जाना जाता है, कैटेलोनिया के ऐतिहासिक, भाषाई और सांस्कृतिक संबंधों के साथ फ्रांस का एक विभाग
• वालेंसियन समुदाय - कैटेलोनिया के दक्षिण में एक स्वायत्त समुदाय, सुंदर मौसम और व्यापक समुद्र तटों के साथ