चाओझोउ (潮州; दी5ज़िउ1 टेओचेव में, चाओ ज़्हुउ in Mandarin) एक शहर है गुआंग्डोंग प्रांत में चीन, और का मुख्य सांस्कृतिक केंद्र चाओशन क्षेत्र।
समझ
चाओझोउ हान नदी के डेल्टा के उत्तर में ग्वांगडोंग प्रांत के पूर्वी भाग में है, जो शहर से होकर बहती है। यह दक्षिण में शान्ताउ, दक्षिण-पश्चिम में जियांग, उत्तर-पश्चिम में मेझोउ, पूर्व में फ़ुज़ियान प्रांत और दक्षिण-पूर्व में दक्षिण चीन सागर की सीमाएँ हैं।
प्रशासनिक रूप से, चाओझोउ को दो जिलों और एक काउंटी में विभाजित किया गया है। Xiangqiao (湘桥) जिला शहर के मुख्य शहर का निर्माण करता है, पश्चिम में चाओआन (潮安) जिला, और पूर्व में राओपिंग (饶平) काउंटी।
दक्षिण पूर्व एशिया में कई विदेशी चीनी इस क्षेत्र में अपने वंश का पता लगा सकते हैं, जिसमें बैंकाक तथा जोहर बाहरू उन शहरों के प्रमुख उदाहरण हैं जहां जातीय चीनी समुदाय के बीच टीओच्यू बहुसंख्यक हैं। इसके अलावा, Teochews भी हांगकांग में सबसे बड़े गैर-कैंटोनीज समुदायों में से एक है, और शहर की अर्थव्यवस्था में एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं।
बातचीत
तेओचेव मुख्य स्थानीय भाषा है, जो से निकटता से संबंधित है मिन्नान, और कुछ हद तक पारस्परिक रूप से सुगम। मंदारिन को एक आम भाषा के रूप में मानकीकृत करने के सरकारी प्रयासों के बावजूद स्थानीय लोगों को अपनी भाषा पर बहुत गर्व है, इसलिए टीओच्यू बोलने के किसी भी प्रयास को प्रोत्साहन के साथ पूरा किया जाएगा, और यहां तक कि आपको दुकानों और रेस्तरां में तरजीही उपचार भी मिल सकता है। इस क्षेत्र के मुख्य सांस्कृतिक केंद्र के रूप में, चाओझोउ बोली को टीओचेव की प्रतिष्ठा बोली के रूप में माना जाता है, इस प्रकार यह भाषा सीखने में रुचि रखने वालों के लिए एक अच्छी जगह है।
चूंकि चाओझोउ ग्वांगडोंग प्रांत का हिस्सा है, बहुत से लोग बोलते हैं कैंटोनीज़ दूसरी भाषा के रूप में। मुख्य भूमि चीन में कहीं और के रूप में, मानक अकर्मण्य स्कूलों में पढ़ाई जाने वाली एकमात्र भाषा है, इसलिए सभी शिक्षित लोगों से मंदारिन में धाराप्रवाह होने की अपेक्षा करें। अंग्रेजी व्यापक रूप से नहीं बोली जाती है, हालांकि उच्च श्रेणी के होटलों के कर्मचारी अंग्रेजी बोलने में सक्षम होंगे।
बहुत से निवासियों के हांगकांग के अधिक अंतरराष्ट्रीय शहर और विदेशी चीनी समुदायों में रिश्तेदार होने के बावजूद, गैर-चीनी आगंतुक यहां आम नहीं हैं, इसलिए यदि आप जाते हैं तो लोगों से कुछ दोस्ताना जिज्ञासा और बातचीत के प्रयासों की अपेक्षा करें, खासकर बच्चों और किशोरों से जो जानते हैं अंग्रेजी का थोड़ा सा। शहर चीन के आर्थिक विस्तार के साथ विकसित हो रहा है, इसलिए पश्चिमी संस्कृति के आगंतुक और पहलू, जबकि अभी भी दुर्लभ हैं, अधिक सामान्य होते जा रहे हैं।
अंदर आओ
हवाई जहाज से
चाओझोउ का अपना हवाई अड्डा नहीं है। निकटतम हवाई अड्डा है जियांग चाओशान अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डा (स्व आईएटीए) में जिएयांग. यह हांगकांग और बैंकॉक के लिए अंतरराष्ट्रीय उड़ानें भी प्रदान करता है चाइना दक्षिणी एयरलाइन[मृत लिंक] साथ ही सिंगापुर के लिए जेटस्टार एशिया और ताइवान।
गुआंगज़ौ के माध्यम से
गुआंगज़ौ बैयुन हवाई अड्डा (कर सकते हैं आईएटीए) इंटरसिटी बस सेवा प्रदान करता है। आप शान्ताउ टूरिस्ट जनरल कॉर्पोरेशन में ठहर सकते हैं। टिकट की कीमत 20 प्रत्येक है।
ट्रेन से
शेन्ज़ेन से शंघाई हाई स्पीड रेल का चाओशान में एक स्टॉप है, जो चाओझोउ और शान्ताउ दोनों में कार्य करता है। चाओशान रेलवे स्टेशन से, उत्तर से बाहर निकलें, चाओझोउ शहर के केंद्र के लिए अक्सर चलने वाली सिटी बस लें (लगभग 45 मिनट, ¥5)।
बस से
शान्ताउ से, चीन यात्रा सेवा बस स्टेशन से लगभग Y18-19 के लिए चाओझोउ के लिए नियमित रूप से निर्धारित बसें हैं।
टैक्सी से
शान्ताउ से, आप चाओशान रोड (潮汕路) के साथ शान्ताउ रेडियो और टेलीविजन स्टेशन (汕头市广播电视台) के चौराहे पर टैक्सी (४५ मिनट - १ घंटा, १५) ले सकते हैं। अतिरिक्त यात्रियों को अंदर खींचने के लिए टैक्सी चालक रास्ते में रुकेंगे।
छुटकारा पाना
- चलने की कोशिश करें क्योंकि चाओझोउ के मुख्य पुराने हिस्से आसानी से चलने योग्य हैं।
- टैक्सी लें लंबी दूरी की यात्रा करने का सबसे तेज़ आसान तरीका है और यह ¥20-30 से अपेक्षाकृत सस्ता है। यदि आप किसी होटल में ठहरे हैं, तो वे आपके लिए एक टैक्सी पेज कर सकते हैं और आपके इच्छित स्थान पर जाने में आपकी सहायता कर सकते हैं।
- यदि आपके पास एक साइकिल है या किराए पर लेने का व्यवसाय ढूंढ सकते हैं तो एक साइकिल आज़माएं। भारी प्रदूषण के दिनों में बस एक फेस मास्क पैक करना सुनिश्चित करें।
- यदि आप उत्साह के लिए तैयार हैं, तो बस का प्रयास करें। बस स्टॉप पूरे शहर में पाए जाते हैं।
ले देख
संग्रहालय
- 1 चाओझोउ संग्रहालय (,), फूआन रोड और चाओझोउ एवेन्यू, जियांगकियाओ जिला (湘桥区福安路与潮州大道交叉口 湘桥区福安路与潮州大道交叉口) का चौराहा (Chaozhou पीपुल्स स्क्वायर के दक्षिण की ओर। बस मार्ग 10, 110 और 604), ☏ 86 768-2231362. 09: 00-17: 00, 16:30 के बाद नो एंट्री, सोमवार को बंद रहता है. चाओझोउ का मुख्य संग्रहालय। नि: शुल्क.
- 2 यी गार्डन (; यियुआन), 15 डोंग झोंग चेंग जिओ, ☏ 86 768 2228966, फैक्स: 86 768 2255101, ✉[email protected]. एक संग्रहालय और आर्ट गैलरी जो कलाकार और पापविज्ञानी राव ज़ोंगयी की जीवन कहानी बताती है। ¥10.
ऐतिहासिक स्थलों
- 3 चाओझोउ ओल्ड सिटी वॉल (潮州 古 城墙). 2.6 किमी लंबा।
- 4 गुआंगजी ब्रिज (; गुआंग जी किआओ). यह दक्षिणी सांग राजवंश (1170 ईस्वी) में बनाया गया था, जो आंशिक रूप से छोटी नावों से बना एक पुल था। इसे कुछ साल पहले फिर से बनाया गया था और अब इसे पार करने में ¥60 का खर्च आता है (एक तरफ)। आपने इसका एक मॉडल पुराने ग्वांगडोंग प्रांतीय संग्रहालय में देखा होगा।
- जियादिक्सियांग (; जिǎ दि जियांग). प्राचीन परिवार के घर।
- 5 बुद्ध का प्रकाशस्तंभ (; बुई जी फो डिंग). लाइटहाउस का इस्तेमाल हनजियांग नदी में नावों के लिए किया जाता था क्योंकि नदी का यह हिस्सा खतरनाक था। प्रकाशस्तंभ लोगों को याद दिला सकता है कि वे चाओझोउ क्षेत्र में थे और उन्हें सावधान रहना चाहिए। ऐसा कहा जाता है कि एक पूर्व सम्राट एक बार अपनी ड्रैगन बोट में सो रहा था और इस लाइटहाउस से रोशनी से जाग गया था। उन्होंने सोचा कि यह एक बोधिसत्व रहा होगा जो उन्हें प्रकाश भेज रहा था और इसलिए इसे बुद्ध का प्रकाशस्तंभ नाम दिया।
- 6 सांग किल्नो की पुरानी साइट (बिजिया माउंटेन जियांगकियाओ). प्राचीन चाओझोउ में उत्पादन के पैमाने और सिरेमिक के उत्कृष्ट शिल्प कौशल को दर्शाता है।
- 7 जू इंपीरियल दामाद हवेली (; Xǔfù mǎ fǔ), उत्तर मा रोड, जियांगकियाओ जिला (湘桥区北马路 ; जियांग किआओ क्यू बुई मी ली). सांग राजवंश की वास्तुकला के मूल पैटर्न को बरकरार रखता है।
धार्मिक स्थल
- 8 जिलुएहुआंग मंदिर (; जो लुए हुआंग गोंग सीआई), यियान रोड, जियांगकियाओ जिला (湘桥区义安路 ; जियांग किआओ क्यू यिन ली), ☏ 86 768 2228244. किंग राजवंश में चाओझोउ की लकड़ी पर नक्काशी की कला को प्रदर्शित करना।
- 9 कैयुआन मंदिर (; काई युआन सी), 32 काइयुआन रोड, जियांगकियाओ जिला (湘桥区开元路32号; जियांग किआओ क्यू काई युआन ली), ☏ 86 768 2225571, फैक्स: 86 768 2236542, ✉[email protected]. बौद्ध केंद्र तांग, सांग, युआन और किंग जैसे विभिन्न राजवंशों की स्थापत्य कला की सर्वोत्कृष्टता के साथ सन्निहित है। यह मंदिर 200 साल से भी ज्यादा पुराना है। मंदिर दक्षिण पूर्व चीन में सबसे प्रभावशाली बौद्ध अध्ययन संस्थान का भी घर है। अंदर, सुंदर सुलेख और उत्कीर्ण तार आगंतुकों को याद दिलाते हैं कि यह मंदिर कभी शहर के रिकॉर्ड कीपर के रूप में कार्य करता था।
अन्य दर्शनीय स्थल
- 10 चाओझोउ पीपुल्स स्क्वायर (潮州 人民 广场). शहर का मुख्य सार्वजनिक चौक।
- 11 पश्चिम झील (潮州 西湖). पार्क में एक संग्रहालय है, जिसमें प्राकृतिक भूवैज्ञानिक चिह्नों के साथ पत्थरों का एक अनूठा संग्रह है जो चीनी पात्रों का प्रतिनिधित्व करते हैं (या मिलते-जुलते हैं)। एक छोटी ढहती ऐतिहासिक इमारत (क्रांतिकारी स्थल) और एक पहाड़ी की चोटी पर एक बड़ा आधुनिक फीनिक्स भी है, जिसमें प्राचीन चाओझोउ की एक दिलचस्प पुरानी पेंटिंग है।
कर
खरीद
Chaozhou खुद को "चीन की सिरेमिक राजधानी" मानता है और आप देखेंगे कि बिक्री के लिए बहुत सारे सिरेमिक हैं, अक्सर बहुत सस्ती कीमतों पर।
- नाइके स्टोर. मुख्य मैकडॉनल्ड्स के पास एक लाइसेंस प्राप्त नाइके स्टोर है। इसके आगे एक लाइसेंस प्राप्त एडिडास स्टोर है।
खा
Teochew (चिउचो) व्यंजन, चाओझोउ से निकलने वाली खाना पकाने की शैली। स्थानीय व्यंजनों के प्रसिद्ध उदाहरणों में फिश बॉल्स (鱼丸), ब्रेज़्ड गूज़ (卤鹅), कोल्ड क्रैब (冻蟹), पोर्क ट्रॉटर जेली (猪脚冻) और तारो पेस्ट (芋泥) शामिल हैं। एक लोकप्रिय स्ट्रीट डिश है ऑयस्टर ऑमलेट (蠔煎 .) हाओजियानी मंदारिन में, हे5 लुआह4 Teochew में), जो कि अधिक प्रसिद्ध . से बहुत अलग है ताइवानी संस्करण।
- लियानहुआ शाकाहारी भोजनालय (लियानहुआ सुशी फू), कैयुआन स्क्वायर (कैयुआन गुआंगचांग) (कैयुआन मंदिर के पार (कैयुआन सी डुइमियन)), ☏ 86 768 2238033. शान्ताउ और जियांग में शाकाहारी चेन रेस्तरां भी पाए जाते हैं।
- McDonalds, चीन, 1、3、5号商铺首、二层, ☏ 867682681091. चौबीस घंटे. एक मानक उच्च गुणवत्ता वाला मैकडॉनल्ड्स मुफ्त वाई-फाई के साथ जब तक आपके पास एक मोबाइल फोन है जो एक टेक्स्ट संदेश प्राप्त कर सकता है। आप यहां चौबीसों घंटे स्थिर भोजन और कॉफी प्राप्त कर सकते हैं।
- पिज्जा हट. स्टैंडर्ड पिज़्ज़ा हट मुख्य मैकडॉनल्ड्स से सड़क के उस पार है।
- केएफसी. मानक केएफसी (केंटकी फ्राइड चिकन) मुख्य मैकडॉनल्ड्स से सड़क के पार है।
पीना
नींद
- युन्हे होटल (सड़क के नीचे शहर के भीतरी इलाके से लंबी दूरी के बस स्टेशन की ओर, पार्क की ओर). कोई अंग्रेजी संकेत नहीं। कुछ कमरों में एक बड़ी बालकनी है। अच्छा चल रहा है, अच्छा मूल्य। डबल्स 150.