पेनांग (मलायी: पुलाऊ पिनांग; अकर्मण्य:槟城), के रूप में प्रसिद्ध पूरब का मोती, पर एक राज्य है पश्चिमी तट प्रायद्वीपीय का मलेशिया. भौगोलिक दृष्टि से, राज्य में शामिल हैं पुलाऊ पिनांग, या पिनांग द्वीप, और सेबरंग पेराई, द्वीप का सामना करने वाली मुख्य भूमि की पट्टी, जो मलक्का जलडमरूमध्य के एक छोटे से खंड से अलग होती है।
मलय, चीनी, भारतीय और ब्रिटिश प्रभावों के अनूठे मिश्रण के साथ पिनांग संस्कृति और इतिहास में समृद्ध है। आगंतुकों को आकर्षक ऐतिहासिक इमारतों, अलंकृत धार्मिक स्थलों, रेतीले समुद्र तटों, से भरपूर पिनांग मिलेगा। कम्पुंग्स चावल के पेडों से घिरा हुआ, विशाल नाबाद जंगल, सभी शहर के हलचल भरे जीवन के छींटे के साथ सबसे ऊपर हैं। मलेशिया की खाद्य राजधानी के रूप में स्वागत किया गया और कभी-कभी इसकी तुलना की जाती है सिंगापुर 50 साल पहले, पिनांग एक लोकप्रिय गंतव्य बन गया है, जो आने वालों के लिए बहुत कुछ प्रदान करता है।
शहरों और कस्बों
पिनांग द्वीप (पुलाऊ पिनांग)
- 1 जॉर्ज टाउन - पिनांग की राजधानी; पर्यटकों के लिए एक पसंदीदा स्थान है क्योंकि इसमें कई आकर्षक पूर्व-द्वितीय विश्व युद्ध के घर और शॉफहाउस हैं, साथ ही साथ 19 वीं शताब्दी के चर्च, मंदिर, मस्जिद और औपनिवेशिक इमारतें भी हैं। जॉर्ज टाउन यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल है (इसे मेलाका शहर के साथ मलक्का जलडमरूमध्य के ऐतिहासिक शहरों में से एक के रूप में अंकित किया गया था)।
- 2 एयर इटामा - राजधानी के पश्चिम में एक बड़े पैमाने पर आवासीय शहर। पिनांग हिल और केक लोक सी मंदिर जाने वाले पर्यटकों द्वारा अक्सर इस क्षेत्र का दौरा किया जाता है, लेकिन यह कुछ असाधारण स्थानीय भोजन का भी घर है।
- 3 ब्यान लेपासो - पिनांग का मुख्य इलेक्ट्रॉनिक विनिर्माण क्षेत्र और इसके अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे का स्थान। जॉर्ज टाउन का सैटेलाइट टाउन।
- 4 बालिक पुलाऊ - मलय में शाब्दिक रूप से "बैक ऑफ द आइलैंड"; मलय गाँवों, फलों के बागों और पाडी के खेतों के बीच बसा एक छोटा सा शहर। अपने आसाम लक्सा, ड्यूरियन और जायफल के लिए लोकप्रिय है। ग्रामीण इलाकों में साइकिल चलाने के लिए पसंदीदा जगह।
- 5 बटू फेरिंघी - के उत्तरी तट पर पुलाऊ पिनांगयह क्षेत्र सफेद रेतीले समुद्र तटों और आलीशान होटलों का घर है। स्थानीय और पर्यटकों दोनों के लिए एक पसंदीदा स्थान। के नज़दीकी रिज़ॉर्ट टाउन तंजुंग बुंगाही और मछली पकड़ने का गाँव तेलुक बहांगी यहां भी शामिल हैं।
मुख्यभूमि (सेबरंग पेराई)
- 6 बटरवर्थ - पिनांग के लिए मुख्य भूमि का प्रवेश द्वार, सीधे मलक्का जलडमरूमध्य के पार जॉर्ज टाउन
- 7 बुकित मर्ताजामी - सेबरंग पेराई तेंगाह जिले की राजधानी
- 8 निबोंग तेबाली - सेबरंग पेराई सेलाटन जिले की राजधानी
- 9 सिम्पांग अम्पाटी - एक छोटा सा शहर जो अपने नजदीकी समुद्री भोजन के लिए प्रसिद्ध है बुकित तंबुन तथा बातू कवानी. के पास का द्वीप पुलाऊ अमान एक लोकप्रिय सप्ताहांत भगदड़ है और अपने समुद्री भोजन के लिए भी प्रसिद्ध है।
- 10 बातू कवानी
- सैटेलाइट टाउनशिप - 11 सेबरंग जय - सैटेलाइट टाउनशिप
- 12 तासेक गेलुगोर - बटरवर्थ से 20 मिनट की दूरी पर एक छोटा शहर
- 13 केपला बतासो - बटरवर्थ से 20-25 मिनट की दूरी पर एक छोटा सा शहर
समझ
पिनांग मलय सल्तनत का हिस्सा था केदाही १७८६ तक, जब कैप्टन फ्रांसिस लाइट ने आज के स्थल पर एक किला बनाया जॉर्ज टाउन और इस द्वीप को ब्रिटिश ईस्ट इंडिया कंपनी को सौंपने में कामयाब रहे। द्वीप, साथ में मलक्का तथा सिंगापुर, तीन ब्रिटिश जलडमरूमध्य बस्तियों में से एक था।
नाम पेनांग मलय शब्द से आया है पिनांग, जिसका अर्थ है सुपारी (槟榔) (अरेका कत्था). नाम पुलाऊ पिनांग मलय से शाब्दिक रूप से अनुवादित का अर्थ है "सुपारी द्वीप"। पिनांग का मूल नाम था पुलाऊ का-सतु या "फर्स्ट आइलैंड", इसका नाम बदलकर . कर दिया गया वेल्स द्वीप के राजकुमार 12 अगस्त 1786 को प्रिंस ऑफ वेल्स, बाद में जॉर्ज IV के जन्मदिन को मनाने के लिए। पिछली शताब्दी के शुरुआती और मध्य भाग के दौरान, पिनांग द्वीप को "द पर्ल ऑफ़ द ओरिएंट" के रूप में भी जाना जाता था।
राजधानी, जॉर्ज टाउन, का नाम ग्रेट ब्रिटेन के किंग जॉर्ज III के नाम पर रखा गया था। आज, मलेशिया में पिनांग का जनसंख्या घनत्व सबसे अधिक है और यह एकमात्र ऐसा राज्य है जहां जातीय चीनी बहुसंख्यक हैं। अपने छोटे आकार के बावजूद, पेनांग राज्य की आज प्रायद्वीपीय मलेशिया के राज्यों में तीसरी सबसे बड़ी अर्थव्यवस्था है, इसके बाद सेलांगर तथा जोहोर.
कार्गो व्यापार काफी हद तक नीचे स्थानांतरित हो गया है पोर्ट क्लैंग तथा सिंगापुर चूंकि 1969 में पिनांग ने अपना मुक्त बंदरगाह का दर्जा खो दिया था, लेकिन अब पिनांग पर्यटन और इलेक्ट्रॉनिक्स निर्माण से अच्छा जीवनयापन करता है। पिनांग के मुक्त व्यापार क्षेत्रों में कारखाने संचालित करने वाले बहु-राष्ट्रीय निगमों में इंटेल, एएमडी, ब्रौन, डेल, फ्लेक्सट्रॉनिक्स, एगिलेंट, ओसराम, मोटोरोला, सीगेट और जेबिल सर्किट शामिल हैं। पिनांग को २१ जून २००४ को साइबर सिटी का दर्जा दिया गया था। जुलाई २००८ में विश्व विरासत समिति के सत्र में, जॉर्ज टाउन और मलक्का के रूप में सूचीबद्ध किया गया था यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल.
अभिविन्यास
पिनांग राज्य दो भागों से बना है, पेनांग द्वीप, प्रायद्वीपीय मलेशिया के पश्चिम में 8 किमी पश्चिम में मलक्का जलडमरूमध्य में एक कछुए के आकार का द्वीप, और सेबरंग पेराई (पूर्व में प्रांत वेलेस्ली), एक आयताकार आकार का जिला जो मुख्य भूमि का हिस्सा है। .
जॉर्ज टाउन पिनांग का सबसे बड़ा शहर है। द्वीप के पूर्वी तट का विकास धीरे-धीरे उत्तर-पूर्व में जॉर्ज टाउन को दक्षिण-पूर्व में बायन लेपास शहर से जोड़ रहा है। उत्तरी तट, सहित बटू फेरिंघी, को भी अत्यधिक विकसित किया जा रहा है और इसमें द्वीप के सर्वश्रेष्ठ समुद्र तट और रिसॉर्ट हैं। द्वीप का पश्चिमी भाग अभी भी अपेक्षाकृत अविकसित है और एक शांत "कैम्पुंग" (गांव) जीवन शैली है और इसके बारे में महसूस करता है।
जलवायु
मलेशिया के बाकी हिस्सों की तरह पिनांग की जलवायु भूमध्यरेखीय है। इसका अर्थ है लगभग 22°C/72°F (रात) और 30°C/86°F (दिन) के बीच का तापमान, 70% और 90% आर्द्रता के बीच, और लगभग 2,400mm की वार्षिक कुल वर्षा। सबसे शुष्क महीने आमतौर पर जनवरी और फरवरी होते हैं। सबसे गर्म अवधि आमतौर पर सितंबर से नवंबर तक होती है और अगस्त भी काफी गीला होता है; इन महीनों में बार-बार गरज के साथ छींटे पड़ने की संभावना है।
कब जाना है
पिनांग का व्यस्त अवधि क्रिसमस, नए साल के दिन और चीनी नव वर्ष के आसपास है (चंद्र कैलेंडर की जांच करें; यह जनवरी के अंत में या फरवरी के मध्य तक गिर सकता है), जब मलेशिया का पूर्वी तट भीग जाता है और धूप चाहने वाले पर्यटकों की भीड़ उतरती है द्वीप। आवास पैक किया जाता है, और उसके अनुसार कीमत।
बातचीत
पिनांग के लगभग सभी स्थानीय लोग बोलने में सक्षम हैं मलायी, मलेशिया की राष्ट्रीय भाषा। पिनांग में जातीय चीनी (जो बहुमत बनाते हैं) आमतौर पर . का स्थानीयकृत रूप बोलते हैं होकिएन पिनांग होक्किएन के रूप में जाना जाता है, जो मिन्नान बोलते हैं ताइवान तथा फ़ुज़ियान मलय के कठबोली और कुछ ऋण शब्दों के कारण समझने में कुछ कठिनाई हो सकती है। अधिकांश जातीय चीनी भी बोलने में सक्षम हैं अकर्मण्य तथा कैंटोनीज़. जातीय भारतीय आमतौर पर एक दूसरे के साथ बातचीत करते हैं तामिल और जातीय मलय आमतौर पर मलय में एक दूसरे के साथ बातचीत करते हैं, लेकिन काफी अच्छी संख्या में भारतीय और मलय पेनांगाइट्स होक्किएन में बातचीत कर सकते हैं।
अंग्रेज़ी अधिकांश सफेदपोश पेशेवरों और व्यवसायियों के साथ-साथ होटल और पर्यटकों के आकर्षण में काम करने वाले सेवा कर्मचारियों द्वारा धाराप्रवाह बोली जाती है। अधिकांश अन्य गैर-बुजुर्ग स्थानीय लोग टूटी-फूटी अंग्रेजी में संवाद करने में सक्षम हैं, संचार के गैर-मौखिक रूपों जैसे कि इशारा करना और इशारा करना। जब संदेह हो, तो युवा स्थानीय लोगों की ओर रुख करें, क्योंकि मलेशियाई स्कूलों में कॉमनवेल्थ किस्म की अंग्रेजी एक आवश्यक विषय है। 20 या 30 वर्ष के लगभग सभी किशोरों या वयस्कों को उचित रूप से धाराप्रवाह अंग्रेजी बोलने में सक्षम होना चाहिए।
अंदर आओ
हवाई जहाज से
प्रीपेड एयरपोर्ट टैक्सी का किराया से अपना प्रीपेड कूपन खरीदें एयरपोर्ट व्हाइट टैक्सी कियोस्क और फिर इसे टैक्सी ड्राइवर को सौंप दें। कीमतों में बदलाव हो सकता है.
ए 50% सरचार्ज मध्यरात्रि और 06:00 के बीच लागू होता है। |
पिनांग अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डा (कलम आईएटीए), पूर्व में बायन लेपास अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डा, मलेशिया का तीसरा सबसे बड़ा हवाई अड्डा है और दक्षिण में लगभग 16 किमी (9.9 मील) दक्षिण में बायन लेपास में स्थित है। जॉर्ज टाउन. घरेलू और अंतरराष्ट्रीय एशियाई गंतव्यों के लिए उड़ानों के साथ हवाई अड्डे पर 15 से अधिक एयरलाइनों द्वारा सेवा प्रदान की जाती है। घरेलू उड़ानों में शामिल हैं जोहर बाहरू, कोटा भारू, कोटा किनाबालू, कुआला लुम्पुर, कुचिंग, कुआंतानी, लैंगकॉवी तथा मलक्का, ज्यादातर द्वारा परोसा जाता है एयरएशिया, मालिंडो एयर और कुछ गंतव्यों द्वारा मलेशिया एयरलाइंस तथा जुगनू. अंतरराष्ट्रीय उड़ानें भी हवाई अड्डे पर कॉल करती हैं बांदा आचेह, बैंकाक, गुआंगज़ौ, हांगकांग, जकार्ता, क्राबी, को समुई, मेडन, फुकेत, सिंगापुर, सुराबाया तथा ताइपेई.
भूमि परिवहन हवाई अड्डे के विकल्प दो श्रेणियों में आते हैं, स्थानीय टैक्सी या जनता बस प्रणाली, रैपिड पेनांग. स्वाभाविक रूप से बसें सबसे सस्ता विकल्प हैं, लेकिन यदि आप अपने विशिष्ट स्थान पर प्रीपेड कूपन के लिए टैक्सी काउंटर की ओर टैक्सी चलाना चाहते हैं। कई बसें हवाई अड्डे से द्वीप के आसपास के विभिन्न स्थानों के लिए प्रस्थान करती हैं। अगर जॉर्ज टाउन जा रहे हैं तो बस लें 401 या 401ई वेल्ड क्वे के लिए (बालिक पुलाऊ के लिए नहीं), बस 401 ई के साथ एक एक्सप्रेस बस है। KOMTAR या वेल्ड क्वे (टर्मिनस) बस से उतरने के लिए अच्छे क्षेत्र हैं क्योंकि अधिकांश अन्य बसें भी इन बस स्टॉप से गुजरेंगी। बस का किराया हर तरह से RM2.70 है और सुनिश्चित करें कि आपके पास है सटीक किराया क्योंकि बस चालक आपको परिवर्तन नहीं दे सकता।
कार से
पिनांग मुख्य भूमि से जुड़ा है और उत्तर-दक्षिण एक्सप्रेसवे से पिनांग ब्रिज, एशिया के सबसे लंबे पुलों में से एक, और सुल्तान अब्दुल हलीम मुअदज़म शाह ब्रिज द्वारा, जिसे आमतौर पर कहा जाता है पिनांग दूसरा ब्रिज, जो आगे दक्षिण और उससे भी अधिक लंबा है। किसी भी पुल पर मुख्य भूमि की ओर जाने वाले वाहनों के लिए कोई टोल नहीं है, लेकिन द्वीप की ओर जाने वाले वाहनों को निम्नानुसार टोल देना होगा: पहले पुल के लिए: मोटरसाइकिल: RM1.40, कारें: RM7, दो धुरों और चार के साथ लॉरी और वैन पहिए: RM12. दूसरे पुल के लिए: मोटरसाइकिलें: RM1.70, दो धुरों और तीन या चार पहियों वाली कारें और अन्य वाहन, बसों को छोड़कर: RM8.50, वैन और दो धुरों और छह पहियों वाले अन्य वाहन (बसों को छोड़कर, जिन्हें RM26 चार्ज किया जाता है) .20): आरएम30.50।
ट्रेन से
पिनांग का निकटतम रेलवे स्टेशन है बटरवर्थ ट्रेन स्टेशन और द्वारा संचालित है केरेतापी तनः मेलायु(मलय रेलवे या केटीएमबी). सभी सेवाओं के लिए टिकट ट्रेन स्टेशनों, बटरवर्थ फेरी टर्मिनल या . पर बुक किए जा सकते हैं पर लाइन[पूर्व में मृत लिंक]. अंतिम समय पर ट्रेन को बुक न करना बेहतर है (आरक्षण 2 महीने पहले से ही किया जा सकता है) क्योंकि आप पाएंगे कि ट्रेन के प्रस्थान से लगभग एक सप्ताह पहले सेवा पूरी तरह से भर जाती है। यह रात भर स्लीपर कारों के लिए विशेष रूप से सच है। इस मार्ग की सभी ट्रेनों की समय सारिणी[मृत लिंक].
बटरवर्थ ट्रेन स्टेशन पर एक बार आप स्थानीय बंदरगाह तक चल सकते हैं और फेरी ले सकते हैं जॉर्ज टाउन पिनांग पर। इस सेवा के बारे में अधिक जानकारी के लिए देखें पिनांग पोर्ट नीचे अनुभाग। दूसरा विकल्प पिनांग पुल के माध्यम से ट्रेन स्टेशन से द्वीप तक टैक्सी लेना है। हालांकि यह नौका सेवा से अधिक खर्च करता है।
सिंगापुर/कुआलालंपुर से
एक ट्रेन सेवा है (एक्प्रेस्स राक्यतो) से सिंगापुर जो वुडलैंड्स ट्रेन स्टेशन से प्रतिदिन 08:45 बजे प्रस्थान करती है, कुआलालंपुर में 14:56 पर रुकती है, और बटरवर्थ पर 21:20 पर पहुंचती है। एक दिन की सेवा भी है (the सिनारन उतर) जो कुआलालंपुर से 08:45 बजे निकलती है, और 16:15 बजे बटरवर्थ पहुंचती है। इसके अतिरिक्त, एक रात भर की ट्रेन भी है सेनादुंग मुटियारा) जो कुआलालंपुर से 23:00 बजे प्रस्थान करती है और 06:30 बजे बटरवर्थ ट्रेन स्टेशन पर आती है। इस सेवा में स्लीपर कारों के साथ-साथ उन लोगों के लिए बैठने के विकल्प भी शामिल हैं, जिन्हें सीट पर सोने में कोई आपत्ति नहीं है।
ध्यान रखें कि सिंगापुर से मलेशिया में किसी भी स्थान के लिए खरीदे गए ट्रेन टिकटों पर सिंगापुर डॉलर में मलेशियाई रिंगित मूल्य के 1:1 के अनुपात में शुल्क लिया जाएगा। इसलिए, एक टिकट जो मलेशिया में RM20 है, सिंगापुर में SGD20 की कीमत होगी, जिसे रिंगित में चार्ज किया जाता है, जिसकी कीमत RM50 है। इससे बचने के तीन तरीके हैं जो आपकी मदद कर सकते हैं:
- सिंगापुर से सड़क मार्ग से सीमा पार करें और फिर जोहर बाहरू में ट्रेन में चढ़ें।
- सिंगापुर से जोहोर बाहरू के लिए ट्रेन टिकट खरीदें और जोहर बाहरू से बाद में टिकट खरीदें।
- मलेशिया से वापसी का टिकट बुक करें। कुआलालंपुर-सिंगापुर-कुआलालंपुर से रिंगित में शुल्क लिया जाएगा और अगर यात्रा के पहले चरण का उपयोग नहीं किया जाता है, तो यह सिंगापुर से एकतरफा टिकट से अभी भी सस्ता है।
थाईलैंड से
एक रात में चलने वाली ट्रेन है बैंकाक हुआलमफोंग (द एस्प्रेस अंतराबंगसा) १४:४५ थाई समय पर और अगले दिन १३:५१ मलेशियाई समय पर आता है। ट्रेनें वातानुकूलित हैं और इनमें केवल स्लीपर कार और एक रेस्तरां कार शामिल है।
एक दिन की ट्रेन भी से निकलती है हैट याई थाईलैंड में ट्रेन स्टेशन १६:०० थाई समय पर और arrives पर आता है बुकित मर्ताजामी, बटरवर्थ के लिए एक नजदीकी स्टेशन, २१:४७ मलेशियाई समय पर। यहां से आप टैक्सी से बटरवर्थ स्टेशन या पिनांग पहुंच सकते हैं।
बस से
में बसें जॉर्ज टाउन केंद्र से पंद्रह मिनट की सवारी और हवाई अड्डे से लगभग दस मिनट की दूरी पर सुंगई निबोंग में नए बस टर्मिनल पर पहुंचें / प्रस्थान करें। केंद्र के लिए एक टैक्सी की कीमत RM20 है। रैपिड पिनांग बस 301 और 401E कोमटार और पेंगकलान वेल्ड (वेल्ड क्वे) तक जाती है। प्रमुख कोच ऑपरेटरों में शामिल हैं पांच सितारे ऑनलाइन बुकिंग के साथ, कंसोर्टियम, प्लसलाइनर / नाइस, ट्रांसनैशनल, तथा मुटियारस.
से यात्रा कुआला लुम्पुरका पुडु राया बस स्टेशन or कोटा भारू, पेरेंटियन द्वीप समूह प्रत्येक की कीमत RM35 के आसपास है और इसमें लगभग 5-6 घंटे लगते हैं। के लिए / से बसें जोहर बाहरू तथा सिंगापुर 10h लें और RM60 या SGD45 खर्च करें।
थाईलैंड से आने-जाने के लिए बस से यात्रा करना संभव है। पिनांग रोड और उसके आसपास यात्रा की दुकानों से टिकट उपलब्ध हैं। कुछ कीमतें और यात्रा के समय हैं:
- क्राबी - RM59, 8h
- फुकेत - RM76, 12-14h
- बैंकॉक - RM125, 18h।
मिनीवैन द्वारा
मिनीवैन सेवा बस सेवा की तुलना में अधिक महंगी है और . के बीच उपलब्ध है जॉर्ज टाउन और शहरों में थाईलैंड जैसे कि को फी फी, फुकेत, ट्रांग, सूरत थानी, क्राबी, को समुई, को फा नगानो, बैंकाक तथा हैट याई (RM40) दैनिक आधार पर। सेवा के लिए उपलब्ध है पेरेंटियन द्वीप समूह RM130-150 के लिए, नाव शामिल है।
नाव द्वारा
लैंगकॉवी से
लंगकावी फेरी सेवाएं[मृत लिंक] के बीच दो बार दैनिक फेरी संचालित करता है स्वेटनहैम पियर जॉर्ज टाउन में, पिनांग द्वीप पर, और लैंगकॉवी, पुलाऊ पयारी के माध्यम से पहले दिनों की सेवा के रुकने के साथ रास्ते में. घाट लैंगकॉवी से १४:३० (पुलाऊ पयार से होते हुए) और १७:१५ बजे प्रस्थान करने वाले हैं, जबकि जॉर्ज टाउन से ०८:१५ (पुलाऊ पयार से होते हुए) और ०८:३० बजे, लगभग २ घंटे ४५मिनट का समय लेते हुए प्रस्थान करेंगे। वयस्कों के लिए किराया RM60 (RM115 रिटर्न) और बच्चों के लिए RM45 (RM85 रिटर्न) है। फेरी के टिकट ऑनलाइन बुक किए जा सकते हैं यहां[पूर्व में मृत लिंक].
परिभ्रमण
स्वेटनहैम पियर जॉर्ज टाउन में पिनांग का क्रूज टर्मिनल है, इस क्षेत्र के अन्य शहरों से यहां कई क्रूज कॉल कर रहे हैं। स्टार परिभ्रमण इस बंदरगाह पर एक प्राथमिक ऑपरेटर है, जिसमें सामान्य यात्रा कार्यक्रम शामिल हैं, जिसमें उच्च समुद्र पर 1-रात का क्रूज या 3 रात का क्रूज शामिल है। क्राबी तथा फुकेत जॉर्ज टाउन लौटने से पहले। बंदरगाह भी दुनिया भर में और प्रमुख क्षेत्रीय परिभ्रमण के लिए एक लगातार पड़ाव है जो अक्सर शुरू होता है सिंगापुर, हांगकांग, ऑस्ट्रेलिया, यूरोप तथा उत्तरी अमेरिका. आमतौर पर ये परिभ्रमण दूसरे गंतव्य पर जाने से पहले कई घंटों के लिए जॉर्ज टाउन में एक बंदरगाह की यात्रा की अनुमति देते हैं। इन क्रूज मार्गों और प्रत्येक बंदरगाह पर ठहरने की अवधि के विवरण के लिए अलग-अलग क्रूज कंपनियों को देखें।
छुटकारा पाना
घूमना
देखने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक जॉर्ज टाउन के चारों ओर घूमना है; लेकिन हल्के कपड़े पहनें, सुबह जल्दी उठें, और दिन में खूब धूप सेंकें। सड़क पार करते समय, दोनों तरफ देखना याद रखें, यहां तक कि एकतरफा सड़क पर भी।
बस से
रैपिडपेनांग, स्थानीय बस सेवा, नई बसें पेश करती है। सभी बस स्टेशनों और बस स्टॉप, जो रैपिडपेनांग बसों द्वारा सेवित हैं, को उपयोगकर्ता-मित्रता सुनिश्चित करने के लिए उचित साइनबोर्ड के साथ लेबल किया गया है। मुख्य धमनी पर बसें कुछ हद तक अक्सर होती हैं बटू फेरिंघी. रैपिड पिनांग बस 101 तेलुक बहांग के लिए बाध्य है, मिडटाउन पुलाऊ टिकस, (उत्तर-पश्चिमी छोर) गुर्नी ड्राइव, तंजुंग टोकोंग, तंजुंग बुंगा, बटू फेरिंघी (स्टारबक्स एक अच्छी जगह है और समुद्र तट तक पहुंच प्रदान करता है), ट्रॉपिकल स्पाइस गार्डन, एस्केप/एंटोपिया और पिनांग नेशनल पार्क के प्रवेश द्वार पर समाप्त होता है।
रैपिडपेनांग बस २०३ और २०४ एयर इटम (आरएम१.५० वयस्क) के लिए लेबुह चुलिया (मुख्य बैकपैकर होटल रोड) पर पश्चिम की ओर प्रस्थान करती है या कोमटार भवन से दक्षिण की ओर जाती है, केक लोक सी मंदिर और पेनांग हिल (बुकिट बेंडेरा) फनिक्युलर बेस दोनों पर जाने के लिए आसान है। स्टेशन, शहर के केंद्र से लगभग 30 मिनट दक्षिण पश्चिम में। ड्राइवर आपको सूचित करेगा कि कब उतरना है। बस २०४ फनिक्युलर बेस स्टेशन से कोमार और आगे की ओर लौटने के लिए प्रस्थान करती है।
बसों के लिए मुख्य केंद्र जॉर्ज टाउन KOMTAR शहर की सबसे ऊंची इमारत है। सेकेंडरी हब पेंगकलान वेल्ड (वेल्ड क्वे) फेरी टर्मिनल पर स्थित है। फ़ेरी टर्मिनल से प्रस्थान करने वाली सभी बसें KOMTAR पर रुकेंगी, लेकिन कोमटार के लिए डाउनटाउन जाने वाली बसें फ़ेरी टर्मिनल तक नहीं जा सकती हैं; बस संचालक से पूछो। सुंगई निबोंग में एक नया लंबी दूरी का बस टर्मिनल है, देखें बस से प्रवेश।
पिनांग द्वीप की नगर परिषद रैपिडपेनांग के साथ मिलकर एक प्रदान करें मुफ़्त शटल बस सेवा में जॉर्ज टाउन सीएटी (सेंट्रल एरिया ट्रांजिट) कहा जाता है, जो पेंगकलान वेल्ड फेरी टर्मिनल और कोमटार के बीच लगभग हर 20 मिनट दैनिक 06:00-24:00, (रविवार और सार्वजनिक छुट्टियों सहित) के बीच चलता है। यात्रा कैट बस अधिक जानकारी के लिए।
इसके अलावा, विदेशी खरीद सकते हैं a रैपिड पासपोर्ट RM30 के लिए और सभी रैपिड पिनांग बसों में एक सप्ताह की असीमित यात्रा का आनंद लें।
त्रिशॉ द्वारा
ये तीन-पहिया मानव-चालित वाहन एक सुखद शहर के दौरे के लिए सबसे अच्छा विचार हो सकते हैं। फोटो लेने या स्मृति चिन्ह खरीदने के लिए कोई भी किसी भी समय रुक सकता है। कई ट्रिशॉ राइडर्स उत्कृष्ट 'टूर गाइड' भी होते हैं। ट्रिशॉ पर जाने से पहले पहले किराया तय करें; विस्तारित दर्शनीय स्थलों की यात्रा के लिए उन्हें घंटे के हिसाब से किराए पर लेना उचित है।
नाव द्वारा
यदि आप मुख्य भूमि और पिनांग द्वीप के बीच यात्रा करना चाहते हैं तो पिनांग फेरी सेवा लेने के लिए एक सस्ता और अनूठा विकल्प है। फेरी के बीच संचालित होती है बटरवर्थ मुख्य भूमि पर सुल्तान अब्दुल हलीम फेरी टर्मिनल पर और जॉर्ज टाउन राजा तुन उदा फेरी टर्मिनल वेल्ड क्वे (पेंगकलां वेल्ड) पिनांग द्वीप पर। फेरी हर 10-20 मिनट में 05:20–00:40 के बीच प्रतिदिन प्रस्थान करती है, जिसमें वयस्कों के लिए RM1.20 या बच्चों के लिए RM0.60 की लागत वाली जॉर्ज टाउन का किराया है। बटरवर्थ का किराया निःशुल्क है। दोनों बंदरगाहों से, रैपिड पिनांग बसें आपको बाकी मुख्य भूमि या द्वीप से जोड़ने में मदद करने के लिए पास हैं।
कार से
कार किराए पर लेना एक व्यवहार्य विकल्प हो सकता है, खासकर यदि आप पीटा ट्रैक से बाहर निकलने और द्वीप के पश्चिमी या दक्षिणी तट का पता लगाने की योजना बना रहे हैं। ध्यान दें कि पिनांग द्वीप में कई एकतरफा सड़कें और संकरी सड़कें हैं। कई पेनांगाइट मोटरबाइक की सवारी करते हैं और उनमें से अल्पसंख्यक पैदल चलने वालों, कारों और यहां तक कि अपने स्वयं के जीवन की उपेक्षा करते हैं, इसलिए सड़कों पर वाहन चलाते समय आपको बहुत सावधान रहना चाहिए। भीड़ के समय 07:30-09:30 और 17:30-19:30 के दौरान वाहन चलाने से बचें। मोटरसाइकिल सवार अनुशासनहीन हो सकते हैं और पर्यटकों को उनसे अतिरिक्त सतर्क रहना चाहिए।
टैक्सी से
पिनांग में टैक्सियाँ मीटर से सुसज्जित हैं और कानून के अनुसार उनका उपयोग करना अनिवार्य है, लेकिन व्यावहारिक रूप से सभी ड्राइवर उन्हें चालू करने से मना कर देंगे। टैक्सी ड्राइवर के साथ हमेशा सौदेबाजी करें और पहले से कीमत पर सहमत हों।
कुछ हाई-एंड होटलों में, विशेष रूप से बाटू फ़ेरिंगी पर, आपको "टेक्सी एक्ज़ीक्यूटिफ़" (एग्ज़िक्यूटिव टैक्सी) के रूप में चिह्नित नीली एसयूवी मिल सकती है। ये टैक्सियाँ मीटर का उपयोग करती हैं, लेकिन सड़कों पर मिलना मुश्किल है।
कीमत के लिए सौदेबाजी से बचने के लिए, टैक्सी बुकिंग स्मार्ट फोन ऐप का उपयोग करने का प्रयास करें। पिनांग में ग्रैब अच्छा काम करता है। टैक्सी किराया मूल्य प्राप्त करने के लिए भी उपयोगी।
साइकिल से
जॉर्ज टाउन में साइकिल किराए पर लेने के लिए बहुत सारे स्थान हैं। एक साइकिल शेयरिंग सिस्टम भी है जिसे . कहा जाता है लिंकबाइक. इसमें आमतौर पर 10 या 12 बाइक रैक वाले 25 स्टेशन हैं। आपको उनका स्मार्ट फोन ऐप डाउनलोड करना होगा और वीजा या मास्टरकार्ड का उपयोग करके 1 या 2 दिनों के लिए अल्पकालिक सदस्यता के लिए भुगतान करना होगा। फिर आप जितनी बार चाहें बाइक का उपयोग कर सकते हैं, पहले ३० मिनट मुफ्त हैं फिर इसका आरएम १ प्रति घंटा है लेकिन अक्सर ३० मिनट एक छोटी छलांग के लिए पर्याप्त होते हैं। आपकी सदस्यता अवधि के अंत में आपसे 30 मिनट से अधिक की सवारी के लिए एक बार शुल्क लिया जाता है, इसलिए आपको बहुत सारे RM1 शुल्क नहीं मिलेंगे।
ले देख
पिनांग द्वीप, विशेष रूप से, देखने के लिए चीजों से भरा है, जिसमें भी शामिल है महान विचारों जॉर्ज टाउन और परिवेश और सेबरंग पेराई के पार पिनांग हिल से, जबरदस्त केक लोक सि शिवालय में अय्यर इतामा, बहुत सारे ऐतिहासिक चीनी टोके (सोदागर) मकान, और शांत समुद्र तटों पर बालिक पुलाऊ.
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समुद्र तटों - पंताई केराचुट, मुका हेड और तेलुक कम्पी के एकांत समुद्र तट उत्तरी तट पर स्थित हैं। मुका हेड बीच पर एक पुराना लाइटहाउस है। आप इन समुद्र तटों तक लंबी पैदल यात्रा (1 - 3 घंटे) या तेलुक बहंग के छोटे से गाँव से एक मछुआरे की "सम्पन" (नाव) किराए पर लेकर पहुँच सकते हैं। गांव में ही एक किलोमीटर लंबा समुद्र तट और एक छोटा स्काउट शिविर है।
- जंगल ट्रेकिंग और कैम्पिंग - रिजर्व फॉरेस्ट में घूमने का आनंद लें तेलुक बहांगी, द्वीप के उत्तर-पश्चिमी केप पर जाएँ जहाँ अदूषित समुद्र तट और एक पुराना लाइटहाउस है। वहाँ एकांत समुद्र तटों तक पहुँचने के लिए एक तेज़ और अधिक आराम से रास्ते के लिए, स्थानीय लोगों से संपर्क करें कम्पुंग नेलायण समुद्र तटों के लिए नाव की सवारी के लिए जैसे मुका हेड, पंताई केराचुटो, तथा तेलुक काम्पिक. कम्पुंग नेलायण पर स्थित छोटे गोलचक्कर के उत्तर-पश्चिम में सड़क से 1 किमी से भी कम की दूरी पर है तेलुक बहांगी. पेनांग हिल पर अधिक ज़ोरदार लेकिन कूलर वॉकिंग भी की जा सकती है। लोकप्रिय सैर बॉटनिकल गार्डन, यूथ पार्क और मून गेट के आसपास शुरू होती है जो दोनों के बीच में स्थित है।
- गोल्फ
- बुकित जंबुली (गोल्फ एंड कंट्री क्लब), ☏ 60 4 644-2255, फैक्स: 60 4 644-2400, ✉[email protected]. 2 जेएल बुकित जंबुल, . कोर्स डिजाइनर: रॉबर्ट ट्रेंट जोन्स जूनियर।
- पर्ल आइलैंड कंट्री क्लब, ☏ 60 4 642-7888, फैक्स: 60 4 646-6999. 8 फारसियन केलीकैप। कोर्स डिजाइन: पैसिफिक कोस्ट डिजाइन (ऑस्ट)।
- बुकित जावी गोल्फ रिज़ॉर्ट, ☏ 60 4 582-0759, फैक्स: 60 4 582-2613, ✉[email protected]. लॉट ४१४, एमएलके६ जेएल पाया केमियन सेम्पायी, सुंगई जावी, सेबरंग प्राई सेलाटन।
- पानी के खेल कई आगंतुकों के एजेंडे में हैं, हालांकि पानी स्कूबा डाइविंग के लिए थोड़ा बहुत गन्दा है और सर्फिंग या अधिक चरम गतिविधियों के लिए थोड़ा बहुत शांत है। अधिकांश उत्तरी तट पर तैरना ठीक है, विशेष रूप से अंतरराष्ट्रीय स्तर के होटलों के पास क्योंकि वे समुद्र तटों और पानी को साफ रखने की पूरी कोशिश करते हैं। आप बटू फेरिंगी समुद्र तट के अधिकांश होटलों के पास जेट स्की और पैरासेलिंग का भी प्रयास कर सकते हैं।
- सायक्लिंग, में निर्देशित साइकिल यात्राएं शामिल हैं बालिक पुलाऊ.
- जिम सेवेन स्टार जिम, चौरास्ता मार्केट में, पिनांग रोड पर चुलिया सेंट के पास, Mydin's से सड़क के पार। लागत RM10 प्रति विज़िट है। कोमटार के बगल में जेन होटल में एक जिम भी है जिसे गैर-मेहमान शुल्क देकर इस्तेमाल कर सकते हैं।
- रात की गतिविधियाँ अपर पेनांग रोड या यूपीआर में पाया जा सकता है। यह स्थानीय लोगों और पर्यटकों के बीच रात में रहने के लिए एक बहुत ही लोकप्रिय स्थान है। यह प्रसिद्ध ईस्टर्न और ओरिएंटल होटल के सामने और सिटी बेव्यू होटल के बगल में है।
आयोजन और त्यौहार
हरि राय, चीनी नव वर्ष और दीपावली जैसे प्रमुख त्योहारों के दौरान, संगठनों और राजनेताओं के पास पर्यटकों सहित सभी का स्वागत करने के लिए खुले घर होंगे।
- हरि राय पूसा / ऐदिल फितर. यह रमजान के उपवास महीने के अंत में मुस्लिम उत्सव का स्थानीय नाम है।
- चीनी नव वर्ष. पंद्रह दिनों के लिए वसंत की शुरुआत का जश्न मनाते हुए, जहां विभिन्न दुकानों और संस्थानों में नए साल की शुरूआत के रूप में शोरगुल, झांझ और पटाखों के साथ बहुत सारे शेर नृत्य होंगे।
- थाईपुसामी. एक हिंदू त्योहार ज्यादातर तमिल समुदाय द्वारा थाई (जनवरी / फरवरी) के तमिल महीने में पूर्णिमा पर मनाया जाता है।
- वेसाक, (वेसक) एक बौद्ध त्योहार मुख्य रूप से चीनी समुदाय द्वारा .ar महीने पर मनाया जाता है। यह एक सड़क परेड की विशेषता है। मंदिर आमतौर पर भक्तों से भरे रहेंगे और इस दिन विभिन्न बौद्ध संघों और समाजों द्वारा कई तरह की गतिविधियाँ होंगी।
- पिनांग इंटरनेशनल ड्रैगन बोट फेस्टिवल annually पर प्रतिवर्ष आयोजित किया जाता है तेलुक बहांगी बांध।
- पिनांग बॉन ओडोरी कार्निवल. आमतौर पर ड्रम और नृत्य प्रदर्शन के साथ एक जापानी पारंपरिक हार्वेस्ट कार्निवल।
- भूखा भूत महीना. एक ताओवादी प्रथा जहां माना जाता है कि भूतों को ७वें चंद्र महीने की अवधि के लिए नरक से मुक्त किया जाता है (जुलाई के अंत में - सितंबर की शुरुआत में)। परिवारों को रात में सड़क के किनारे प्रसाद बनाते देखा जा सकता है और बाजार विभिन्न प्रकार के पारंपरिक चीनी ओपेरा और आधुनिक पॉप गीतों के साथ आत्माओं का मनोरंजन करने के लिए अस्थायी चरण स्थापित करेंगे।
- सेंट ऐनी का पर्व. जुलाई के अंत में सेंट ऐनी चर्च, बुकित मर्ताजम में। एक ईसाई धार्मिक त्योहार जिसमें चर्च में मोमबत्ती की रोशनी में जुलूस शामिल होता है।
- नौ सम्राट देवताओं का शाकाहारी उत्सव, चीनी कैलेंडर में ९वें चंद्र महीने के ९ दिनों के लिए ताओवादी मंदिरों में आयोजित किया जाता है, आमतौर पर सितंबर या अक्टूबर के अंत में।
- दीपावली. हिन्दू रोशनी का त्योहार जो, किंवदंती के अनुसार, राक्षस रावण पर भगवान राम की विजय का जश्न मनाता है।
- पिनांग पुष्प महोत्सव. पेनांग वनस्पति उद्यान में प्रतिवर्ष आयोजित किया जाता है।
- सोनक्रान, थाई जल महोत्सव, . में आयोजित किया जाता है जॉर्ज टाउन सालाना।
खरीद
बाहरी बाजार
- लोरोंग कुलितो में पिस्सू बाजार.
- पासर मालमी (रात का बाजार) (बाटू फेरिंगह के साथ). 20:00-24:00.
- [पूर्व में मृत लिंक]लिटिल पिनांग स्ट्रीट मार्केट (अपर पेनांग रोड पर, ई एंड ओ होटल के पास). 10:00-17:00. प्रत्येक महीने के आखिरी रविवार को आयोजित, लिटिल पेंग स्ट्रीट मार्केट में कुछ अद्वितीय सामान, खाद्य पदार्थ और स्मृति चिन्ह खरीदने के लिए हैं और यह एक स्थानीय कला और संगीत कार्यक्रम भी है।
खा
पिनांग व्यापक रूप से माना जाता है खाद्य पूंजी मलेशिया का और व्यंजनों का एक पिघलने वाला बर्तन है। मलय, चीनी, पेरानाकन/नोन्या और भारतीय व्यंजनों के स्पष्ट मिश्रण में कई अन्य अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों के साथ एक मजबूत उपस्थिति है। पेनांगाइट खाने के लिए जीते हैं और कहीं भी खा सकते हैं, बशर्ते कि भोजन असाधारण हो। अक्सर कुछ बेहतरीन भोजन व्यस्त सड़क के किनारे या यहां तक कि एक अगोचर गली के नीचे भी मिल सकते हैं। अँगूठा का नियम है कि अपनी जुबान से साहसी बनें, स्टाल और उसके आसपास की स्थिति देखें। यदि संदेह है कि कहां खाना है, तो स्थानीय लोगों के खाने के लिए जाएं और सिफारिशें मांगें।
स्थानीय व्यंजन
यदि आप सिंगापुर या मलेशिया के अन्य हिस्सों में गए हैं तो आपको कुछ परिचित नाम दिखाई दे सकते हैं, लेकिन मूर्ख मत बनो क्योंकि पेनांग में कुछ व्यंजन आपको कहीं और मिलने वाले व्यंजनों से काफी अलग हैं। इसे ध्यान में रखते हुए, कई व्यंजन जो पूरे मलेशिया में आम हैं, पेनांग में भी मौजूद हैं, जिन्हें नीचे पाया जा सकता है मलेशियाई व्यंजन. निम्नलिखित कुछ सामान्य और लोकप्रिय पेनांग व्यंजनों की सूची है, लेकिन सभी नहीं।
भोजन
- असम मिठाई, नारियल सिंगापुर संस्करण से बहुत दूर है। इस नूडल सूप का शोरबा इमली के साथ पैक किया जाता है (असम), लेमनग्रास, गैलंगल और फ्लेक्ड मछली और आम तौर पर अनानास, पुदीना, प्याज, झींगा पेस्ट और मिर्च की एक उदार मदद के साथ सजाया जाता है। संयोजन पूरी तरह से अद्वितीय, शक्तिशाली है और इसमें बिना शुरुआत के सांस लेने की आग होगी। नारियल की किस्म, जिसे कहा जाता है करी मी, पिनांग में भी उपलब्ध है।
- चार होर मज़ा (炒河粉) फ्लैट चावल नूडल्स के साथ एक स्थानीय व्यंजन है (केवे टीओओ) पीटा अंडे और समुद्री भोजन बिट्स के स्वादिष्ट शोरबा में। अचार वाली हरी मिर्च के साथ सबसे अच्छा लगता है।
- चार Kway Teow (炒馃条) हमेशा लोकप्रिय हलचल-तला हुआ है (चारो) फ्लैट चावल नूडल (केवे टीओओ) पूरे मलेशिया और सिंगापुर में पाया जाने वाला व्यंजन, अक्सर झींगे, कॉकल्स, बीन स्प्राउट्स और सब्जियों के साथ मिलाया जाता है, अनुरोध पर अंडे को मिलाया जाता है। इस व्यंजन के असाधारण संस्करण पूरे पिनांग में पाए जा सकते हैं, जो आमतौर पर सड़क के किनारे स्टालों, हॉकर केंद्रों और कॉफ़ीशॉप से आते हैं, या कोपिटियाम्स.
- होक्किएन मी (福建面) पिनांग में सिंगापुर या कुआलालंपुर में पाए जाने वाले इसी नाम के हलचल तली हुई डिश के समान नहीं है। यह चावल और अंडे के नूडल्स, सूअर का मांस, झींगे, सब्जियां, बीन स्प्राउट्स, एक कठोर उबला हुआ अंडा और तले हुए छिछले से भरा एक सूप आधारित व्यंजन है। मी उडांग होक्किएन मी का मलय संस्करण है।
- Kway Teow Th'ng (粿条汤) फ्लैट चावल नूडल्स होते हैं (केवे टीओओ) एक स्पष्ट चिकन सूप में (थिंगो) चिकन, सूअर का मांस, मछली केक के स्लाइस के साथ और कटा हुआ हरा प्याज के साथ गार्निश। कुछ में बत्तख का मांस या ऑफल भी शामिल है, लेकिन आप उनसे इसे छोड़ने का अनुरोध कर सकते हैं।
- लोबाकी, या लोर बकी (卤肉), टोफू त्वचा में लिपटे कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस शामिल है और पिनांग में बहुत प्रसिद्ध है। सॉसेज के समान, आप प्रॉन फ्रिटर्स, टोफू, फिश केक, ताइवान सॉसेज या यहां तक कि सेंचुरी अंडे के साथ में सर्विंग भी चुन सकते हैं। इन सभी को तल कर चिली सॉस के साथ परोसा जाता है। सड़क के स्टालों पर आप बस वही लेते हैं जो आप चाहते हैं और शेफ को खाना बनाने के लिए देते हैं।
- लोर मी (鹵麵) पिनांग के लिए एक अनूठा व्यंजन है जिसमें चिपचिपी भूरे रंग की ग्रेवी में पीले नूडल्स शामिल हैं और आमतौर पर अंडे और सूअर के मांस के साथ परोसा जाता है। कुछ विक्रेता अपने लॉर मी में ऑफल भी शामिल कर सकते हैं, लेकिन हमेशा की तरह आप इसे छोड़े जाने के लिए अनुरोध कर सकते हैं।
- मी सोतोंग फोर्ट कॉर्नवालिस के पास कोटा सेलेरा हॉकर सेंटर में विशेष रूप से पाया जाने वाला एक लोकप्रिय स्थानीय व्यंजन है। पकवान में अंडे के नूडल्स होते हैं जिन्हें स्क्वीड, shallots और एक फिश, मसालेदार सॉस परोसा जाता है। आमतौर पर पकवान में अतिरिक्त ज़िंग जोड़ने के लिए चूने का एक टुकड़ा दिया जाता है। आप इस व्यंजन को कई अन्य हॉकर केंद्रों पर भी पा सकते हैं।
- नसी कंदारो सचमुच सफेद चावल है (नासी) इसके साथ आप जो कुछ भी चाहते हैं उसके साथ। यद्यपि इन दिनों यह लगभग हर मलेशियाई शहर में बेचा जाता है, पेनांग वह जगह है जहां से पकवान उत्पन्न हुआ था, और कई मलेशियाई लोगों के मुताबिक अभी भी सबसे अच्छे हैं। जोड़ने के लिए विशिष्ट साइड डिश में करी, तला हुआ चिकन या मछली, झींगा, स्क्विड, कठोर उबले अंडे और सब्जियां शामिल हैं और इसे अक्सर विभिन्न करी सॉस के छिड़काव के साथ पूरा किया जाता है। यह विशेष रूप से सुंदर व्यंजन नहीं हो सकता है, लेकिन यह मलेशियाई लोगों द्वारा पसंद किया जाता है। सावधान रहें कि बहुत अधिक पक्ष जोड़ने से पकवान काफी महंगा हो सकता है। कई पेनांगाइट्स के अपने पसंदीदा स्टॉल हैं, और कुछ स्टॉल 24 घंटे खुले रहते हैं, इसलिए उनकी सिफारिश के लिए आसपास से पूछें।
- ओह चिएनो, या या चेनो, बस एक सीप का आमलेट है, पेनांगाइट्स के बीच एक बहुत लोकप्रिय व्यंजन है। आप इसे हॉकर केंद्रों, चीनी कॉफी की दुकानों और कुछ समुद्री भोजन रेस्तरां में पा सकते हैं। यह आम तौर पर खाना पकाने से पहले चिव्स, मूली और सोया सॉस, मछली सॉस और सफेद मिर्च के पानी के छींटे के साथ मिलाया जाता है।
- रोजाकी दो अलग-अलग व्यंजनों का उल्लेख कर सकते हैं। चीनी रोजाकी (या केवल रोज़ाकी हॉकर स्टालों पर) कच्चे आम, अनानास, ककड़ी, सफेद शलजम, तली हुई बीन दही का सलाद है और मूंगफली के साथ झींगा पेस्ट और चीनी की एक गहरी मोटी चटनी है। सामग्री स्टालों के बीच थोड़ी भिन्न होती है। पसेमबोर, यह भी कहा जाता है भारतीय रोज़ाकी, ज्यादातर पर पाया जाता है ममाकी स्टाल इसमें खीरा, तले हुए आटे के पकोड़े, बीन दही, झींगे के पकोड़े, कड़े उबले अंडे, बीन स्प्राउट्स, कटलफिश और एक मीठी मोटी, मसालेदार मूंगफली की चटनी के साथ शीर्ष पर होते हैं।
- सत्यो, या पूरा करनाजाहिर है, प्रसिद्ध मांस-पर-छड़ी है जो पूरे मलेशिया में पाई जाती है। अक्सर आप चिकन या बीफ साटे पा सकते हैं, लेकिन जो चीज पिनांग को अलग बनाती है वह यह है कि चीनी विक्रेता पोर्क साटे भी परोसते हैं। एक बार गर्म कोयले पर पकाए जाने पर उन्हें खीरे, प्याज और मसालेदार-मीठी मूंगफली की सूई की चटनी के ताजा सलाद के साथ परोसा जाता है। कुछ जगह इसे कंप्रेस्ड राइस के साथ भी सर्व करेंगे।
- समुद्री भोजन वास्तव में एक व्यंजन नहीं है, लेकिन समुद्र तट से घिरे राज्य के अधिकांश हिस्से को देखते हुए, यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि यह पेनांग व्यंजनों में एक बड़ा खिलाड़ी है। समुद्री भोजन का उपयोग सभी स्थानीय व्यंजनों में किया जाता है, भारतीय तंदूरी झींगे से लेकर चीनी काली मिर्च केकड़े या यहां तक कि मलय ग्रील्ड मछली तक (इकान बकारो) समुद्री भोजन रेस्तरां समुद्र तट के किनारे आम हैं, विशेष रूप से आसपास बातू फेरिंघी और उत्तरी तट के साथ तेलुक बहांग or बातू मौंग दक्षिण में।
स्नैक्स और मिठाई
- ऐस काकांगो, के रूप में भी जाना जाता है एबीसी या एयर बटू कैम्पुरु, मुंडा बर्फ, लाल बीन्स, घास जेली, स्वीट कॉर्न और अट्टाप ताड़ के बीज का मिश्रण है। यह नारियल के दूध या वाष्पित दूध, ताड़ की चीनी की चाशनी के साथ समाप्त होता है (गुला मेलाका) और अन्य रंगीन सिरप।
- बिस्कुट तथा पेस्ट्री - पारंपरिक बिस्कुट जैसे such तंबुन पन्नाह (淡文饼), बेह ते सोरो (马蹄酥), हीओंग पनाह (香饼), पोंग पन्नाह (清糖饼) और ताऊ सर पनाही (豆沙饼). नारियल का तीखा, अगर आपने पहले अंडे का तीखा खाया है तो अंडे की जगह थोड़ा नारियल और वोइला डाल दें! आपको नारियल का तीखा मिलता है और निश्चित रूप से सिंट्रा लेन में सबसे अच्छा है।
- सेंडोलो, या चेंडोलो, कुछ इस तरह है ऐस काकांग. शेव की हुई बर्फ को मटमैले लाल बीन्स, हरे रंग के चावल के आटे के नूडल्स, नारियल के दूध और पाम शुगर सिरप के साथ सबसे ऊपर रखा गया हैगुला मेलाका) यह सरल, मीठा और संतोषजनक है, खासकर गर्म धूप वाले दिन।
- ड्यूरियन एक लोकप्रिय स्थानीय फल है जिसे आपके स्वाद के आधार पर बहुत पसंद किया जाता है या बहुत नापसंद किया जाता है। फल की गंध विशिष्ट और तीखी होती है जिसका मांस अक्सर समृद्ध, मीठा और मलाईदार के रूप में वर्णित किया जाता है जबकि अन्य इसकी तुलना गर्म लहसुन की आइसक्रीम से करते हैं। बाजारों में और सड़क के किनारे स्टॉल अक्सर पहले से पैक किया हुआ मांस या पूरा फल ही बेचते हैं। आसपास कई फलों के फार्म स्थित हैं बालिक पुलाऊ जो फल का नमूना लेने और विभिन्न ड्यूरियन किस्मों के बारे में पता लगाने के लिए अच्छी जगह हैं। आप आइसक्रीम, केक और बिस्कुट सहित विभिन्न मिठाइयों में ड्यूरियन भी पा सकते हैं, जिसका स्वाद फल की तुलना में बहुत अधिक सूक्ष्म होता है।
- काया अंडे और नारियल के दूध से बना जैम जैसा फैलाव होता है। वास्तव में किसी भी चीज़ पर फैलाया जा सकता है, लेकिन अक्सर इसे टोस्ट पर नाश्ते के लिए खाया जाता है। स्थानीय लोगों को प्रभावित करने के लिए, कुछ काया टोस्ट को बहते अंडे और एक मजबूत कप कॉफी के साथ ऑर्डर करें।कोपिक) काया को आप कई पेस्ट्री और मिठाइयों में भी पा सकते हैं।
- जायफल (豆蔻) आमतौर पर पिनांग में उगाया जाता है और स्थानीय लोगों के बीच पसंदीदा है। Preserved nutmeg strips, either in dry or wet form, are eaten as a snack and the rind is used to make nutmeg juice, or Lau Hau Peng. It is also used in traditional medicine, with nutmeg oil or balm used for illnesses related to the nervous and digestive systems.
Bakeries
Penang is famous throughout the country for its Chinese bakeries. For ethnic Chinese tourists from Singapore or elsewhere in Malaysia, a visit to one of these bakeries is a must, and friends and office colleagues would generally be expecting some pastries as souvenirs from someone returning from a trip to Penang.
नींद
| यह मार्गदर्शिका मानक के लिए निम्न मूल्य श्रेणियों का उपयोग करती है दोहरा कमरा: | |
| बजट | Under RM100 |
| मध्य स्तर | RM100–250 |
| शेख़ी | Over RM250 |
Much of Penang's accommodation options can be found along the northern area of Penang Island, with bargains to be found in George Town तथा Batu Ferringhi. Take note that advertised prices often do not include the 6% government tax and 10% service charge that is required by law for hotels. Informal accommodation, such as small hostels and simple home stays may not be required to include this additional charge. Advertised prices will often show a plus-plus after the ringgit amount, to indicate the charges are excluded from the price. As such, prices advertised as RM30 will actually cost RM34.80. Since 2017 there is also a RM10 per room per day tax for foreigners only.
बजट
Most of Penang's budget accommodation is in the form of backpacker hostels, located in George Town, within and near the historical core of the city. There is a large concentration of hostels located along and around Lebuh Chulia, Jalan Muntri and Lorong Love. Many of the hostels are within charming and slowly decaying historic shops that have been renovated to house guests. In terms of price, expect to pay around RM20–40 for a dorm bed, RM50–60 for a single private or RM60–100 for twin तथा double private कमरे। Most of the better hostels will at least have shared bathroom facilitates, air-con, Wi-Fi and a simple breakfast.
For those who do not favour hostels, there are a few budget hotels available scattered throughout the state. The notable Tune Hotel that is found throughout Malaysia is located in George Town, just outside the historical city area. Budget hotels are generally simple, a little worse for wear, but still livable, and have the advantage of a private ensuite. Noise insulation is non-existent in many and can be a major problem for the light sleepers.
मध्य स्तर
Mid-range beach accommodation can be found in Batu Ferringhi and Tanjung Bungah, typically those that are not located directly next to the beach front. In some cases, Mid-range hotels are not much better than some of the better budget hotels and it may be worth paying a little more for a more luxurious hotel. Heading to बालिक पुलाऊ offers a much more laid back experience with a small range of home stays among rice paddies, fruit farms and kampungs (villages) to a couple of more expensive retreats.
शेख़ी
Penang has a modest range of luxury hotels for those who can afford it, including the Eastern & Oriental Hotel, founded by the same अर्मेनियाई family who opened the famous Raffles Hotel in Singapore. Beach resorts are also common luxury options, with most found along the beach strip of Batu Ferringhi and prices are fairly competitive. There are a few business hotels in Bayan Lepas which are located near the airport and the Bayan Lepas Free Industrial Zone.
दीर्घावधि
Those intending to stay in Penang for an extended period of time should note that prices, particularly on Penang Island, are quite high for Malaysian standards. Some hotels and resorts offer long term stay options, typically with certain discounts and perks included, but these options do tend to be somewhat expensive. Better value options can be found in private housing blocks, or Condos, which are typically located within suburban areas and more expensive options near the waterfront, particularly around Gurney Drive in George Town तथा Tanjung Bungah.
जुडिये
सुरक्षित रहें
Penang is relatively a very safe place for travellers. However, as in most other places, Penang has its share of crime, so common precautions must be taken against snatch-thieves and scammers. Some other precautions:
- Don't walk alone in dark and deserted places.
- Don't accept rides from Kereta Sapu (passenger cars/unlicensed taxis).
- Don't carry valuables in motorbike-baskets.
- Don't leave valuables in hotel rooms.
- Don't place valuables on restaurant tables.
- Do be wary of snatch-thieves - especially when wearing jewellery and/or carrying bags. Some of these felons practice the art of 'ride-by' snatching of ladies' handbags which can result in serious injury to the victim. So ladies: walk against traffic and keep the handbag on the side away from the road or better still, don't carry one.
- Do be wary of the sometimes aggressive long-tail macaques at the botanical gardens.
- Be careful about your surroundings in waters off Batu Feringhi beach, where you may be harmed by unregulated jet skis or other water activities.
Emergency numbers
- Ambulance - Police - Fire, ☏999.
- बचाव (नागरिक सुरक्षा), ☏991.
- All the above mentioned numbers, ☏112 (from mobile phones).
- Tourist police, ☏ 60 4 222-1522.
- Telegram service, ☏100.
- International and domestic operator assisted service, ☏101.
- Directory enquiry service, ☏103.
- Multilingual international service, ☏198.
सामना
There are about twenty consulates, all located in George Town.
आगे बढ़ो
- Alor Star - capital of केदाही राज्य
- हैट याई - the largest city in southern Thailand, about 4 hours away by road
- इपोह - capital of Perak राज्य
- कोटा भारू - capital of केलंतन राज्य
- Perhentian Islands - Pulau Perhentian
- लैंगकॉवी - A popular tourist destination famous for beach resorts
- ताइपिंग- a town at North of Perak state
- फुकेत- at South Thailand
- मेडन - at Sumatra, Indonesia. There is no ferry to Medan anymore, since the price of flights to Medan became cheaper than the ferry. You can go to Medan by airplane with several airlines.
- बैंकाक - If planning going on into Thailand, your best bet is to hop on the Butterworth-Bangkok International Express. It's dirt cheap (RM112-Lower Berth), very comfortable, super clean sheets, and blankets laundered after each use) and wide cosy beds. Train leaves every day at 14:20 from Butterworth Station and arrives in Bangkok just about time for lunch the next day. You can, of course, jump off at सूरत थानी (if going to the islands of कोह समुई and Phanga), arriving in the wee hours of the night like 03:00 or 04:00, as well as Hua Hin around 07:00. However, it's not worth your while for short trips such as Hatyai because all tickets are charged at sleeping berth prices and your berth is only readied at Hatyai station stopover.