यह लेख सूचीबद्ध करता है में सूचीबद्ध अभ्यास यूनेस्को की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत में पुर्तगाल.
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देश में छह प्रथाओं को सूचीबद्ध किया गया है "अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की प्रतिनिधि सूची "यूनेस्को से और दो प्रथाओं पर"आपातकालीन बैकअप सूची ».
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सूचियों
प्रतिनिधि सूची
| सुविधाजनक | वर्ष | कार्यक्षेत्र | विवरण | चि त्र का री |
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| 1 फ़ाडो, पुर्तगाल का लोकप्रिय शहरी गीत | 2011 | *मौखिक परंपराएं और भाव * कला प्रदर्शन *सामाजिक प्रथाएं, अनुष्ठान और उत्सव कार्यक्रम | फ़ाडो एक प्रकार का संगीत और कविता का संयोजन है, जो लिस्बन और कोयम्बटूर के विभिन्न समुदायों में व्यापक रूप से प्रचलित है। यह एफ्रो-ब्राजील के गाए गए नृत्यों का, स्थानीय पारंपरिक गीतों का, देश के ग्रामीण इलाकों से संगीत परंपराओं का, आंतरिक आप्रवास की लगातार लहरों द्वारा लाया गया, और शुरुआत की महानगरीय शहरी गीत धाराओं का बहुसांस्कृतिक संश्लेषण है। उन्नीसवींइ सदी। फाडो आमतौर पर एक एकल गायक, पुरुष या महिला द्वारा किया जाता है, पारंपरिक रूप से धातु के तार के साथ एक ध्वनिक गिटार के साथ और guitarra पुर्तगाल के लिए विशिष्ट बारह धातु के तारों के साथ एक नाशपाती के आकार का, एक नाशपाती के आकार का, जिसमें एक व्यापक एकल प्रदर्शनों की सूची भी है। हाल के दशकों में, वाद्य संगत बढ़ी है: दो पुर्तगाली गिटार, एक गिटार और एक बास गिटार। फेडो को पेशेवरों द्वारा संगठित संगीत कार्यक्रमों के ढांचे के भीतर और छोटे "फाडो हाउस" में गाया जाता है, और पुराने जिलों में कई स्थानीय संघों के शौकिया द्वारा गाया जाता है लिस्बन. पुराने और सम्मानित कलाकारों द्वारा अनौपचारिक पाठ पारंपरिक फ़ाडो प्रदर्शन स्थलों में दिए जाते हैं, अक्सर एक ही परिवार के भीतर आने वाली पीढ़ियों में। उत्प्रवास और सर्किट के माध्यम से फाडो का प्रसार विश्व संगीत पुर्तगाली पहचान के प्रतीक के रूप में अपनी छवि को मजबूत किया, जिससे अन्य संगीत परंपराओं के साथ अंतरसांस्कृतिक आदान-प्रदान की प्रक्रिया शुरू हुई। |  |
| भूमध्य आहार | 2013 | *मौखिक परंपराएं और भाव *सामाजिक प्रथाएं, अनुष्ठान और उत्सव कार्यक्रम * प्रकृति और ब्रह्मांड से संबंधित ज्ञान और अभ्यास practices *पारंपरिक शिल्प कौशल से संबंधित जानकारी | भूमध्यसागरीय आहार में कौशल, ज्ञान, अनुष्ठान, प्रतीकों और परंपराओं का एक समूह शामिल होता है जो फसलों, फसल, कटाई, मछली पकड़ने, प्रजनन, संरक्षण, प्रसंस्करण, खाना पकाने और विशेष रूप से, टेबल साझा करने और भोजन खाने के तरीके से संबंधित है। एक साथ भोजन करना भूमध्यसागरीय बेसिन में सांस्कृतिक पहचान और समुदायों की निरंतरता की नींव है। यह सामाजिक आदान-प्रदान और संचार का क्षण है, परिवार, समूह या समुदाय की पहचान की पुष्टि और पुन: स्थापित करने का। भूमध्यसागरीय आहार आतिथ्य, अच्छे पड़ोसी, पारस्परिक संवाद और रचनात्मकता के मूल्यों और विविधता के सम्मान द्वारा निर्देशित जीवन के तरीके पर जोर देता है। यह सभी उम्र, वर्गों और परिस्थितियों की आबादी को एक साथ लाकर सांस्कृतिक स्थानों, त्योहारों और समारोहों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसमें शिल्प कौशल और चीनी मिट्टी के व्यंजन और गिलास सहित भोजन के परिवहन, संरक्षण और उपभोग के लिए वस्तुओं का उत्पादन शामिल है। महिलाएं भूमध्य आहार के ज्ञान और ज्ञान के संचरण में, तकनीकों की सुरक्षा में, मौसमी लय और कैलेंडर के उत्सव विराम चिह्नों के संबंध में, और मूल्यों के संचरण में एक आवश्यक भूमिका निभाती हैं। तत्व नई पीढ़ियों के लिए। इसी तरह, विनिमय, आपसी सम्मान और समझौते के दैनिक सीखने में, भूमध्यसागरीय आहार की संस्कृति और संचरण के लिए स्थान के रूप में बाजार महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। | .jpg/150px-Sesimbra_P1990842_(15270266862).jpg) |
| 2 NS कैंटो अलेंटेजानो, अलेंटेजो (दक्षिणी पुर्तगाल) से पॉलीफोनिक गीत | 2014 | *मौखिक परंपराएं और भाव * कला प्रदर्शन *सामाजिक प्रथाएं, अनुष्ठान और उत्सव कार्यक्रम | NS कैंटो अलेंटेजानो दक्षिणी पुर्तगाल में शौकिया गायक मंडलियों द्वारा किया जाने वाला एक पारंपरिक दो-भाग गायन शैली है, जो अपनी धुन, गीत और मुखर शैली के लिए खड़ा है और संगीत संगत के बिना किया जाता है। गायक मंडलियों में समूहों में विभाजित अधिकतम तीस गायक हो सकते हैं। पोंटो एक कम रजिस्टर में गीत शुरू करता है, उसके बाद वायोला, जो एक उच्च रजिस्टर में, माधुर्य को पुन: पेश करता है, जिसमें वह अक्सर फलता-फूलता है, पोंटो से एक तिहाई या दसवां ऊपर। पूरे गाना बजानेवालों ने समानांतर तिहाई में शेष छंदों को गाते हुए, पदभार संभाला। वायोला अपनी आवाज के साथ गाना बजानेवालों का नेतृत्व करता है जो पूरे गीत में समूह पर हावी है। पारंपरिक कविताओं का एक विशाल प्रदर्शन मौजूदा या हाल ही में रचित धुनों के साथ है। गीत पारंपरिक विषयों जैसे ग्रामीण जीवन, प्रकृति, प्रेम, मातृत्व और धर्म के साथ-साथ सांस्कृतिक और सामाजिक परिवर्तन को संबोधित करते हैं। NS कंटो में सभी समुदायों के सामाजिक जीवन का एक मूलभूत पहलू हैAlentejo, और सार्वजनिक और साथ ही निजी स्थानों पर सभाओं में प्रवेश करता है। प्रसारण मुख्य रूप से पुराने सदस्यों से लेकर सबसे कम उम्र के गायक मंडलियों के पूर्वाभ्यास के दौरान होता है। अपने चिकित्सकों और प्रशंसकों के लिए, सर्ग पहचान और अपनेपन की एक मजबूत भावना को दर्शाता है। यह पीढ़ियों, लिंग और विभिन्न पृष्ठभूमि के व्यक्तियों के बीच संवाद को भी मजबूत करता है, इस प्रकार सामाजिक एकता में योगदान देता है। | _2.jpg/150px-Traditional_Musical_Group_(136308082)_2.jpg) |
| बाज़, एक जीवित मानव विरासत | 2016 | सामाजिक प्रथाओं, अनुष्ठानों और उत्सव की घटनाओं | मूल रूप से भोजन के स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है, बाज़ अब प्रकृति संरक्षण, सांस्कृतिक विरासत और समुदायों के सामाजिक जुड़ाव से जुड़ा हुआ है। अपनी परंपराओं और नैतिक सिद्धांतों का पालन करते हुए, बाज़ उनके साथ एक बंधन विकसित करके और उनकी सुरक्षा का मुख्य स्रोत बनकर शिकार के पक्षियों (फाल्कनिड्स, लेकिन ईगल और एसिपिट्रिडे) को प्रशिक्षित करते हैं, प्रशिक्षित करते हैं और उड़ते हैं। दुनिया भर के कई देशों में पाया जाता है, अभ्यास भिन्न हो सकता है, उदाहरण के लिए, उपयोग किए जाने वाले उपकरणों के प्रकार में, लेकिन विधियां समान रहती हैं। खुद को एक समूह के रूप में देखकर, बाज़ शिकार करने के लिए हफ्तों तक यात्रा कर सकते हैं, एक दूसरे को शाम को अपना दिन बता सकते हैं। वे बाज़ को अतीत की एक कड़ी के रूप में देखते हैं, खासकर जब यह प्राकृतिक पर्यावरण और समुदाय की पारंपरिक संस्कृति के साथ अंतिम लिंक में से एक है। ज्ञान और कौशल पीढ़ी से पीढ़ी तक सलाह, पारिवारिक शिक्षा, या क्लबों और स्कूलों में प्रशिक्षण के माध्यम से पारित किए जाते हैं। कुछ देशों में, बाज़ बनने के लिए राष्ट्रीय परीक्षा उत्तीर्ण की जानी चाहिए। बैठकें और त्यौहार समुदायों को अपना ज्ञान साझा करने, जागरूकता बढ़ाने और विविधता को बढ़ावा देने की अनुमति देते हैं। | .jpg/150px-Eagle_owl_(33841383842).jpg) |
| 3 एस्ट्रेमोज़ मिट्टी की मूर्तियों का शिल्प कौशल | 2017 | पारंपरिक शिल्प कौशल से संबंधित जानकारी | एस्ट्रेमोज़ मिट्टी की मूर्तियों का शिल्प कई दिनों तक चलने वाली उत्पादन प्रक्रिया पर आधारित होता है: मूर्तियों के हिस्सों को इलेक्ट्रिक ओवन में जलाने से पहले इकट्ठा किया जाता है। शिल्पकार फिर मूर्तियों को रंग देता है और उन्हें रंगहीन वार्निश से ढक देता है। कारीगर तब मिट्टी की मूर्तियों को क्षेत्रीय अलेंटेजो संगठनों या धार्मिक ईसाई प्रतिमा से प्रेरित कपड़ों के साथ तैयार करते हैं, और विशिष्ट विषयों का पालन करते हैं। एस्ट्रेमोज़ में मिट्टी की मूर्तियों का उत्पादन XVII . का हैइ सदी और मूर्तियों की बहुत ही विशेषता सौंदर्य उनकी तत्काल पहचान की अनुमति देता है। हस्तशिल्प अलेंटेजो क्षेत्र से निकटता से जुड़े हुए हैं। वास्तव में, अधिकांश मूर्तियां प्राकृतिक तत्वों, स्थानीय व्यापारों और घटनाओं, परंपराओं और लोकप्रिय भक्ति को दर्शाती हैं। शिल्प कौशल की व्यवहार्यता और मान्यता गैर-औपचारिक शैक्षिक कार्यशालाओं और शिल्पकारों द्वारा आयोजित शैक्षिक पहलों के साथ-साथ एस्ट्रेमोज़ क्ले फिगर्स के मूल्यांकन और सुरक्षा केंद्र द्वारा सुनिश्चित की जाती है। स्थानीय, राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर मेलों का आयोजन किया जाता है। पारिवारिक कार्यशालाओं और पेशेवर संदर्भ में ज्ञान और कौशल का संचार किया जाता है। अनौपचारिक प्रशिक्षण पहल के माध्यम से कारीगर अपने शिल्प की मूल बातें सिखाते हैं। शिल्पकार स्कूलों, संग्रहालयों, व्यापार मेलों और अन्य कार्यक्रमों में आयोजित जागरूकता बढ़ाने वाली गतिविधियों में सक्रिय रूप से भाग लेते हैं। | .jpg/150px-Estremoz_(476473513).jpg) |
| 4 | 2019 | कार्निवल ऑफ पोडेंस, सर्दियों के अंत का उत्सव, एक सामाजिक प्रथा है जो शुरू में पुरुषों के लिए पारित होने के एक संस्कार के रूप में कार्य करती थी। अब यह महिलाओं और बच्चों के लिए खुला है, यह समकालीन संदर्भ में अनुकूलित हो गया है। यह अवकाश सर्दियों के अंत और वसंत के आगमन का प्रतीक है। यह तीन दिनों तक गांव की गलियों में और एक-दूसरे से मिलने वाले पड़ोसियों के घरों में होता है। इस अवसर पर, केयरटोस (पारंपरिक नकाबपोश पात्र) महिलाओं के चारों ओर नृत्य करते हैं, उनके कूल्हों को घंटियों की आवाज पर झुलाते हैं। संभवतः प्राचीन प्रजनन संस्कारों से जुड़ा हुआ है, यह नृत्य नकाबपोश लोगों द्वारा किया जाता है जो इस प्रकार बिना पहचाने दूसरों के साथ बातचीत कर सकते हैं। NS केयरटोस लकड़ी या चमड़े के मुखौटे, रंगीन ऊनी फ्रिंजों से ढके परिधान और छोटी घंटियाँ पहनें। सोमवार की रात को एक नाट्य प्रदर्शन में, पुरुषों के एक समूह ने सगाई करने वाले जोड़ों की एक काल्पनिक सूची पढ़ी, उनका मनोरंजन करने और दर्शकों को हंसाने के लिए उनका मजाक उड़ाया। जब मार्डी ग्रास आता है, तो कई निवासी "मैट्राफ़ोनस" के रूप में तैयार होते हैं, ग्रामीण कार्निवल के पात्रों को नकाबपोश करते हैं। मंगलवार दोपहर को एक बड़ी कठपुतली को जलाया जाता है। का समूह केयरटोस फिर रिश्तेदारों और दोस्तों के पास जाता है। पार्टी में भाग लेना बचपन से ही शुरू हो जाता है। देखभाल करने वालों के समूह के संघ द्वारा आयोजित गतिविधियों ने संचरण के अवसरों में वृद्धि की है। | .jpg/150px-Carnival_of_Podence_2017_(2).jpg) |
सर्वोत्तम सुरक्षा पद्धतियों का रजिस्टर
पुर्तगाल में सर्वोत्तम सुरक्षा प्रथाओं के रजिस्टर में पंजीकृत कोई प्रथा नहीं है।
आपातकालीन बैकअप सूची
| सुविधाजनक | वर्ष | कार्यक्षेत्र | विवरण | चि त्र का री |
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| काउबेल का निर्माण | 2015 | पारंपरिक शिल्प कौशल से संबंधित जानकारी | पुर्तगाली काउबेल एक आंतरिक क्लैपर वाला एक पर्क्यूशन इंस्ट्रूमेंट (इडियोफोन) है, जिसे आमतौर पर चमड़े के पेटी का उपयोग करके जानवरों की गर्दन से निलंबित कर दिया जाता है। यह परंपरागत रूप से चरवाहों द्वारा अपने झुंड का पता लगाने और निर्देशित करने के लिए उपयोग किया जाता है और ग्रामीण इलाकों में एक विशिष्ट ध्वनि दृश्य बनाता है। घंटियाँ ठंडे हथौड़े की शीट धातु से बनी होती हैं, फिर इसे अवतल आकार देने के लिए एक निहाई पर मोड़ दिया जाता है। आकार के टुकड़े को फिर तांबे या टिन की छोटी प्लेटों से ढक दिया जाता है, फिर मिट्टी और भूसे के मिश्रण में लपेटा जाता है। फिर इसे ब्रेज़्ड किया जाता है और फिर ठंडे पानी में डुबोया जाता है ताकि यह जल्दी से ठंडा हो सके। फिर ब्रेज़्ड पेस्ट को हटा दिया जाता है और तांबे या टिन से ढके टुकड़े को पॉलिश किया जाता है और वांछित ध्वनि के लिए ट्यून किया जाता है। आवश्यक तकनीकी कौशल पीढ़ी से पीढ़ी तक परिवारों के भीतर, पिता से पुत्र तक पारित हो जाते हैं। पुर्तगाली शहर अल्काकोवास, काउबेल बनाने का मुख्य केंद्र है और इसके निवासियों को इस विरासत पर गर्व है। हालांकि, हाल के सामाजिक-आर्थिक उथल-पुथल के कारण यह प्रथा कम और कम व्यवहार्य होती जा रही है। नई चराई विधियों के लिए कम चरवाहों की आवश्यकता होती है और कम लागत वाली औद्योगिक प्रक्रियाओं का उपयोग करके अधिक से अधिक गायों का उत्पादन किया जाता है। आज तक, केवल ग्यारह कार्यशालाएँ और तेरह सोननेलर बचे हैं, जिनमें से नौ सत्तर वर्ष से अधिक पुराने हैं। |  |
| 5 बिसालहों से काली मिट्टी के बर्तन बनाने की प्रक्रिया | 2016 | पारंपरिक शिल्प कौशल से संबंधित जानकारी | काले मिट्टी के बर्तनों के निर्माण का स्थान, बिसालहोस, पुर्तगाल, "बर्तन और व्यंजन के उत्पादकों की भूमि" के रूप में जाना जाता है। सजावट और खाना पकाने के उद्देश्य से, गाँव के हथियारों के कोट पर चित्रित यह पारंपरिक प्रथा समुदाय की पहचान का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। पुराने तरीकों का उपयोग अभी भी अतीत के करीब टुकड़ों को बनाने के लिए किया जाता है। ब्लैक पॉटरी बनाने के लिए कई चरणों की आवश्यकता होती है। मिट्टी को पहले लकड़ी के हथौड़े से पत्थर के बेसिन में कुचला जाता है, फिर छानकर, सिक्त किया जाता है, गूंधा जाता है, इकट्ठा किया जाता है, अलग-अलग स्लैट्स पर आकार दिया जाता है, कंकड़ से पॉलिश किया जाता है, एक छड़ी से सजाया जाता है और ओवन में निकाल दिया जाता है। समय के साथ श्रम का विभाजन बदल गया है: मिट्टी तैयार करने का लंबा काम अब पुरुषों को सौंपा गया है और बर्तनों की सजावट अभी भी मुख्य रूप से महिलाओं द्वारा की जाती है। इसके अलावा, टाइल कारखानों ने मिट्टी की आपूर्ति के लिए खदानों को बदल दिया। लगभग विशेष रूप से परिवारों के भीतर प्रसारित, इस प्रथा को धारकों की संख्या में गिरावट, युवा पीढ़ियों से रुचि की कमी और उच्च मांग वाले औद्योगिक उत्पादों से प्रतिस्पर्धा से खतरा है। |  |
